1、种子的萌发教案【教学目标】1.知识与技能（1）通过种子萌发条件的实验，知道种子萌发的内在条件和外在条件。（2）描述种子萌发的条件和过程。2.过程与方法通过探究观察种子萌发的条件和过程，能够分析种子萌发的原因，明确其过程的意义。3.情感态度和价值观（1）通过分析种子萌发的条件，初步树立内、外因辩证统一的观点。（2）通过培养种子萌发的过程，能够感受到生物界生命的神奇，学会尊重生命。【教学重点】（1）依托“探究种子萌发的环境条件”的实验，能设置对照组和实验组并控制变量。（2）归纳种子萌发的环境条件和自身条件。【教学难点】探究种子萌发的条件和过程，培养科学的生物学观点。【教学方法】自主学习、合作探究【
2、课前准备】教师：多媒体课件学生：课前预习。 【课时安排】1 课时【教学过程】一、 创设情境，激趣导入课件展示：千年古莲子开花20 世纪初，人们发现了一批埋藏于 1000 多年前的古莲子。1953 年，北京植物园的专家对古莲子坚硬的外壳进行扎孔、浸水处理，待其变软后剥壳、播种，最终让一些古莲子生根发芽，开出来粉红色的美丽荷花。千年的古莲子经历漫长的等待，才有了萌发的希望，开出千年一见的绚丽之花。那么，种子萌发需要怎样的条件呢？今天，我们就一起来探究一下种子的萌发。二、问题引导，探究质疑（一）种子萌发的条件（过渡） “春种一粒粟，秋收万颗子” ，表面平静的种子，其内部还在进行着微弱的生命活动，一旦
3、遇到适宜的条件，就会萌发、生长、收获果实。那么，种子的萌发需要哪些条件呢？1. 想一想种子萌发的外部条件（1）许多作物是在春天播种的，为什么不在冬天播种呢？冬天天寒地冻，温度太低，植物难以存活；温度越高越好吗？温度太高会使种子死亡。启发学生联系生活，进行大胆猜想，讨论，反馈：种子的萌发需要适宜的温度。（2）在播种前，要在地里浇一些水，使土壤潮湿。如果刚下过一场小雨，为什么不用浇水就可以直接播种了？水万物之源，植物的生存更是离不开水。水是不是越多越好呢？霉雨季节，家里的衣物被子容易发霉；所以，水并非越多越好，过于潮湿，种子容易腐烂。学生讨论，根据生活经验，归纳：种子的萌发需要一定的水分。（3）播
4、种前，农民伯伯要用牛拉犁耕田，为什么呢？耕田“松土” ，使土壤中有更多的空气。引导学生，利用蚯蚓松土的实例，推理：种子的萌发需要充足的空气。（4）综合以上 3 个分析：我们归纳：种子的萌发，离不开适宜的温度、一定的水分和充足的空气。2.探一探，实验来证明（过渡）我们的分析的对吗？让我们通过设计实验来探究解决这些问题吧！探究活动：探究种子萌发的条件（1）实验准备阅读 P20，了解实验内容和步骤。思考：每组应当有多少粒？一粒行吗？是否需要设计对照实验？对每组的处理，除了所研究的条件外，其他环境条件应如何处理？学生讨论，交流，反馈，师生达成共识：10 粒左右。不可以，种子过少偶然性过大，易造成实验误
5、差，导致实验结果不准确。需要；除了变量外，其他条件都相同，保证变量唯一。（2）设计实验方案提出问题：水和空气是种子萌发的外界条件吗？作出假设：水和空气是种子萌发的外界条件。水和空气不是种子萌发的外界条件。水是而空气不是种子萌发的外界条件。空气是而水不是种子萌发的外界条件。制定计划：分组制定“探究种子萌发的环境条件”的计划，学生分组展示本组制定的计划，全体学生进行评价，肯定好的做法，修改不恰当的做法。教师展示自己设计的实验装置：实施计划：将三只广口瓶放在温暖的地方，设计观察记录表并认真记录。种子萌发情况实验装置第 1 天 第 2 天 第 3 天 第 n 天甲 变软 长出幼根 幼根不长 幼根变黑乙
6、 变软 长出幼根 幼根不长 长出幼叶丙 无变化 无变化 无变化 无变化分析试验：学生观察，分析，思考:（1）哪瓶种子萌发？哪瓶的种子没有萌发？乙瓶的种子萌发，其它都没有萌发。（2）为什么没有萌发呢？甲瓶缺少空气；丙瓶缺少水分得出结论：空气和水都是种子萌发的外界条件。表达交流：（1）有几组对照实验？各自的变量是什么？2 组对照实验，甲瓶和乙瓶，变量是空气；丙瓶和乙瓶，变量是水。（2）乙瓶起什么作用？对照作用（3）甲、丙能组成一组对照实验吗？为什么？不能，因为有两个变量。（3）延伸探究如果再设置丁组来探究温度是种子萌发的外界条件， 应如何设置？学生交流、讨论、设计实验方案，展示作品：设计丁瓶与乙瓶
7、条件一样，把丁瓶放入冰箱里，这样丁瓶与乙瓶形成一组对照实验。小结：种子萌发需要适量的水分、充足的空气、适宜的温度等外部条件。3.说一说，种子萌发的内部条件（过渡）一个诚实的孩子用国王给的几粒煮熟的花卉种子栽培花卉，结果种子没有发芽。为什么具备了外界条件的煮熟的种子不会萌发呢？课件展示：正常的、死亡的、残缺的、干瘪的种子学生观察，讨论，归纳：完整的胚种子萌发的内部 条件有活力的胚有胚发育的营养物质质疑：具备了种子萌发的外部条件和上述 3 个条件，种子就一定能萌发吗？课件展示：知识链接：种子的休眠有些种子的胚虽然完整并且是活的，外界条件也适宜，但是它们必须经过一段时间的“睡眠”才能萌发，这种现象叫
8、做种子的休眠。休眠可以调节种子萌发的时间，尽量降低寒冷、干旱等不良因素对植株发育的影响。种子具有休眠的特性，是植物长期适应环境的结果。就像前面我们提到的千年沉睡的古莲子，为什么千年不死？原因是古莲子表面有一层不透水也不透气的种皮，使种子在缺水缺氧的情况下处于休眠状态。小结：种子萌发的外部条件：适量的水分、充足的空气、适宜的温度；种子萌发的内部条件：完整的、有活力的胚、供胚发育的营养物质、不在休眠期。知识拓展：光照对种子萌发的影响一般情况下，种子萌发和光线关系不大，无论在黑暗或光照条件下都能正常进行。但有少数植物的种子需要在有光的条件下才能萌发良好，对这些种子来说，光就成为其萌发的必要条件之一，
9、如烟草、杜鹃花等植物。相反，也有少数植物的种子，如苋菜、菟丝子等，只有在黑暗条件下才能萌发。（二）种子萌发的过程（过渡）种子在萌发，在生长，形成了幼小的植物体，那么，新幼体是由种子的哪些结构发育成的呢？ 这一神奇的变化过程是怎样的呢？1课件展示：欣赏：种子的萌发过程学生阅读 P2223，思考：（1）为什么在 2 周内要每隔两天各播一粒菜豆和玉米种子？学生认真阅读课文、交流，反馈：这样既便于比较两类种子萌发的各过程的异同，也便于看到这两类种子萌发的全过程。（2）种子萌发时最先突破种皮的是哪个结构？发育成什么？有什么意义？（3）随后胚的其他结构发育成什么？子叶或胚乳在种子萌发过程中有什么变化？胚根
10、首先突破种皮背地生长，发育成根。这样可以固定植物体，同时可以吸收水和无机盐，保证营养供给。随后，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶；子叶胚乳逐渐消失。2播放视频：种子萌发的过程，总结种子萌发的过程：学生观看，尝试总结：吸水膨胀转运营养胚根突破种皮发育成根胚轴伸长胚芽出土发育成茎和叶3课件展示：菜豆、玉米种子的萌发过程，比较菜豆种子和玉米种子萌发过程的异同。学生观察课件，讨论，反馈，师生共同总结：相同点:种子吸水膨胀胚根突破种皮成根胚轴伸长胚芽长成茎和叶(同时根不断生长） ；不同点:菜豆种子的子叶包着胚芽出土，营养来自子叶；玉米种子的子叶不出土，营养来自胚乳。4 （过渡）子叶或胚乳中的营养物质在种子萌发
11、过程中逐渐消耗，从外观上看越来越小，最后萎缩消失。那么，新植物体以后靠什么生理过程制造有机物？播放视频：幼苗生长学生根据本节所学和生活经验进行交流、反馈，总结：当幼苗长出第一片绿叶，就能进行光合作用，有机物在植物体内逐渐积累，同时，种子的子叶或胚乳中储存的营养物质在呼吸作用时被慢慢消耗，子叶或胚乳消失。5.拓展延伸我来出主意：如果你是一位农业技术员，怎样指导农民播种呢？（1）农业中选用子粒饱满，完好无损的种子。（2）适量的水，充足的空气，适宜的温度。（3）要测定种子的发芽率。应用与实践：测种子的发芽率友情提示：做发芽率实验时不能专挑个大、饱满的种子，要随机选取，抽样检测（不能对监测对象逐一监测
12、时，可以从检测对象总体中抽取少量个体作为样本，对样本进行监测的结果能够反映总体的情况，这种方法叫做（抽样检测） 。 测定种子的发芽率要多做几次，取平均值。 测定种子发芽率的公式：发芽率（萌发的种子数供待测种子数）100小结：种子的发芽率只有超过 90%才能用于播种。三、总结收获，反思提升本节课你还有什么疑问吗？把你学的知识梳理总结，看看你学到了什么？四、挑战自我一、选择题1.一粒种子中幼小的生命体是（ C ）A.胚根 B.胚芽 C.胚 D.胚乳2.早春播种，常用地膜覆盖的方法促进早出苗，其主要目的是（ C ）A.种子萌发需要避光 B.增加二氧化碳以抑制呼吸C.保温、 保温有利于种子萌发 D.防
13、止鸟类取食种子3.你知道玉米种子是怎样萌发的吗？种子萌发时，最先突破种皮的是( B )A.子叶 B.胚根 C.胚芽 D.胚轴4. 菜豆种子的胚根在萌发过程中需要的营养物质主要来自（ D ）A.胚芽 B.胚轴 C.胚根 D.子叶5. 熟蚕豆种子，种下去不能萌发的原因是（ A ）A.加工后胚是死的 B.种子没有成熟C.种子结构不完整 D.水肥不充足6. 下列关于种子内部结构的叙述，不正确的是（ D ）A.胚是新植物体的幼体，是种子的主要部分B.胚根将来发育成新植物体的根 C.生有幼叶的部分是胚芽D.所有种子的子叶都很肥厚，因为其中贮藏了大量的营养物质【板书设计】一、种子萌发的条件（一）外部条件（二
14、）内部条件二、种子的萌发过程（一）种子的萌发过程1吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用增强2胚根生长最快发育成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。（二）菜豆和玉米种子萌发过程的不同营养来源 子叶是否出土菜豆种子 子叶 出土玉米种子 胚乳 不出土【教学反思】本节课学生通过自己的装置能说出培养过程，分享自己的喜悦和成功，更激起了学习生物的热情。然后老师设计实验观察温度升高，说明呼吸作用增强，体内的有机物被分解，理解营养物质发生了变化，再次激发学生的学习兴趣。种子萌发过程是本节课的重点，学生认真观察，讨论交流，完全可以在实物中看出，结合练习更容易掌握。这节课真正成为学生展示风采的舞台，课堂气氛活跃，能够掌握重点，突破难点，效果佳。
