1、婚庆主题酒店众筹项目策划书前言您是否想要拥有一场刻骨铭心的婚礼您是否想让你的婚礼场景与众不同您是否想让你的婚礼服务贴心入微您是否想让你的婚礼布置不再成为自己和家人的甜蜜烦恼那么，来吧从结婚喜宴、婚纱礼服、彩妆造型、摄影摄像、演出布置、婚礼策划等每一个细节婚庆主题酒店都将为您提供最周到贴心的服务一站式的婚礼服务，打造属于新人自己的全程婚礼管家项目内容一、项目背景婚礼是人一生中一个十分重要的大礼，历来人们都十分重视。随着时代的发展变化，婚礼也在演进变异，当今的婚礼花样更是层出不穷。婚礼主题酒店，顾名思义，主要承接婚礼一条龙服务。酒店会根据新人搞对象的经历、双方的喜好和性格、工作经历等等为新人量身打
2、造婚礼。根据国家民政部数据显示，2011 年，我国因婚礼当日而产生的消费接近 3000 亿元，在 2014 年，全国的婚庆行业营业额预计达到 7500 亿8000 亿元。而据尚普咨询发布的2013 2017 年中国婚庆服务市场调查报告显示，中国婚庆产业是一个朝阳产业，具有极大的发展空间。婚庆市场每年数千亿元的规模，吸引了越来越多的资本投身其中，出现了越来越多的婚庆企业。我们从民政局了解到信息，2013 年郑州市有 100629 对新人领证结婚，如果平均每场婚礼花费 10 万，每年就是 100 亿的市场规模。而且随着80 后、 90 后结婚高峰期的到来，这个数字每年都在增加。然而，面对潜力巨大的
3、市场，郑州婚庆行业的发展仍然面临诸多问题，最显著的表现在于郑州婚庆行业企业的发展比较零散，尚无领军企业，缺乏区域性的大品牌，更没有一站式婚礼主题酒店服务机构，对行业内的资源进行有效整合。二、项目基本信息1、项目名称：“- ”婚礼主题酒店2、运营模式：我们以婚礼主题酒店为依托，通过各具特色的婚礼主题婚宴厅吸引客户到我们酒店订婚宴，同时为客户提供从婚纱摄影、婚礼策划、婚典布置、购买烟、酒、糖等婚礼“一条龙”管家式服务，新人只要在酒店的婚礼预订中心下个订单，就可以把和婚礼相关的各种服务统统“搞定”，免去东奔西走之累，还能拿到比市场价便宜的优惠价。3、目的：为客户提供最贴心、省心、用心的一条龙婚礼服务
4、，实现办婚礼一站式全方位立体化服务，实现婚礼市场的资源整合。4、愿景：成为全国优秀的一站式主体婚礼酒店服务提供商，为所有将要结婚的新人打造属于让他们的最省心，最贴心，同时刻骨铭心的婚礼。项目分析一、项目优势分析1、产品优势目前郑州市场上还没有一家真正的主题婚礼酒店能够为客户提供一站式的婚礼服务，我们做的这个主题婚礼酒店属于郑州第一家，市场竞争非常小，而市场容量却很大，因此占据先发优势。2、客户群优势随着人们消费水平的提高，人们对婚礼的重视程度越来越高，家长都想让自己的儿女的婚礼办得有排场有面子，因此在婚礼上的投入也越来越高。同时现在的年轻人对婚礼的时尚性和独特性要求也很高，基本上都想拥有一个与
5、众不同的婚礼。这两点就为我们婚礼主题酒店提供了非常巨大的潜在客户人群。3、团队优势我们的团队是从固始一家人餐饮集团转化而来的，有着 10 年的酒店经营管理经验，因为是从餐饮酒店转化而来的，所以对因此对婚礼主题酒店的经营并不陌生，只是在原有的基础上加入婚礼的主题元素，同时进行资源的优化整合就可以了，这也是我们能够快速切入的优势所在。4、基础设施优势前期，我们已经在中州大道和航海东都附近的中原福塔附近先期投入租了近 3000 平米的场地设施，场地地理位置优越，离福塔距离近，拥有美好的寓意象征。所以现在场地费已经不需要了，后期只需要投入装修费用就可启动项目，这大大减少了投资人的投资风险。二、项目定位
6、婚庆主题酒店主要是针对婚宴市场上的中高端客户，因为中高端客户的消费能力比较强，酒店利润率能够得到保障。具体来说，以中级客户为主，高端客户为辅。这主要是因为国家八项规定对高端餐饮的影响较大，而这两年大众餐饮相对火爆，这个势头未来会得到延续，所以我们还是以大众人群为主，保证项目一经投入就能取得成功。同时，在宴会厅闲暇时可以举办中小型商务宴会，充分利用酒店资源。但是对一般的散客不在酒店的接待服务范围之内。三、投入预算整个项目投入分为两个部分，一部分是场地投入费用，另一部分是装修投入和宣传运营费用。第一部分，项目先期已经投入 N 万元用于租场地，租期是 L 年,所以现在只需要投入装修费用项目就可以开始
7、启动了。 第二部分，根据我们对整个装修设计的估计，三千平米的大厅我们大概分成四个 15-20 桌的小厅，一个 30-40 桌的大厅。这样在平时除了婚宴外，其余时间可以进行商务宴会，增加宴会厅的使用效率。预计用 2000 万进行场地装修和婚庆设备的购进，包括灯光、音响、摇臂、LED 大屏、泡泡机、彩虹机、干冰机、焰火棒等。然后用 1000 万作为后期推广宣传和运营费用。如果这部分到时候有剩余，则计入股本金，在经营第一年末以分红的形式按投入比例分发给大家。总的来说第二部分总计需要投入 3000 万。四、投资模式本次投资采用股权众筹的融资模式，采用领投+跟投的方式来保障投资者的权益。领投人先期投入部
8、分作为酒店的场地租金，跟投人后期投入作为酒店装修和运营费用。其中领投人是专业的酒店经营管理团队，跟投人是普通的投资人。在专业的领投人先投的情况下，普通投资人进行后期跟进，用这种模式是用来保证普通投资人的权益，规避投资风险。普通投资人入股后相当于成为公司股东，享有以后酒店每年的分红收益。公司计划发行 6000 份股份，每份股份额度为 5000 元，总募集额为 3000 万元整。也就是说最低认购为额为 5000 元，投资者可以认购 5000 元或5000 元的倍数，投资者所占股份依据购买的份数占发行总份数的比例进行计算。五、预期收益及分配目前中高档酒店的婚宴利润至少在 60%以上。这部分利润主要是
9、由两方面构成，一方面是适合结婚的“好日子”比较集中，各大中高档酒店只要抓住顾客普遍都把结婚当做“面子工程”的心理，就绝对能扛得住高价，而这个价格甚至要比单独点餐的价格还要高，而且各酒店当天承办的第一场婚礼基本都是限时两个小时，这样一来，酒店的收入不减，但服务却相当于变相抽条，也就相当于降低了经营成本。如果按每桌平均 2000 元，50% 的净利润来算，每桌净利润 1000 元，按每天能摆 100 桌，一天的利润就是 10 万。剔除掉结婚淡季和一些“单日” 外，一年大概有 150 天能接到婚宴，那么一年的利润就是 1500 万元，两年就能收回成本。这还这是婚宴，商务宴会的利润还没算。可以说婚庆酒店收益是非常的高。利润分配采用每年分红的形式回报股东。每年约定时间按照所持股份的份额分享收益。项目风险分析在主题婚礼酒店市场上 最大的隐患和短板莫过于复制性太强、创意匮乏。一些主题婚礼酒店注重道具、灯光、特效等硬件设施的推陈出新 但硬件的创新毕竟是相对有限的。这样持久下去形式大于内容婚礼终会形成千篇一律的风格。针对这种情况，我们公司的团队会定期到一些婚庆主题酒店发展较好的城市去学习、考察，同时不断摸索出属于自己的发展模式，不断推陈出新，以市场需求为出发点，坚持新人的要求就是我们的使命，相信能够变风险为机遇，不断前进。
