1、1 第九单元 达标测试卷饮食文化时间： 90 分钟 满分： 100 分基础达标 我会做 ( 43 分 )一、汉字城堡 (11 分 ) 1 用 “”选择加点字的正确读音。 (3 分 )宽绰 (ch o chu ) 俸给 (j gi) 濒 临 (b n p n)佐 餐 (zu zu ) 香椿 (c n chn) 撰 写 (zu n zhu n)2形近字组词。历（(4 分)） 醋（ ）厉（ ） 酸（ ）邀（ ） 屠（ ）激（ ） 居（ ）3 选择合适的字填空。 (4 分 )肪 仿 防 访脂 ( ) ( ) 问 模( ) ( ) 备绍 迢 招 笤( ) 帚 ( ) 收 介 ( ) 千里 ( )( )二
2、、词语花园 (19 分 ) 4 正确书写词语。 (10 分 )d u fu y nt o y n f pn d n i zh 2 ( ) ( ) ( ) ( ) ( )ji y o xi o h o x n shu di o k f i y n ( ) ( ) ( ) ( ) ( )5把下列词语补充完整。 (3 分)( ) 的香味 ( ) 的颜色( ) 的纽带 ( ) 的差异( ) 的官员 ( ) 的习俗3 6 根据意思写出本单元学过的词语。 (6 分 )(1) 一切都由着自己的心意，想怎么做就怎么做。 ( )(2) 想尽办法。 ( )(3) 生活孤单痛苦，无依无靠，泛指经济和亲情上的缺乏。
3、( )(4) 不可过分指摘，表示虽有缺点，但是可以理解或原谅。 ( )(5) 随意花钱，毫无节制。 ( )(6) 不能有一点点缺失。 ( )三、句子广场 (13 分 ) 7 在括号里填上合适的关联词语。 (4 分 )(1)( ) 吃肉， ( ) 吃豆腐，又省钱又滋补。(2)( ) 豆腐含极少量碳水化合物， ( ) 也适宜减肥的人吃。(3) 豆 腐 ( ) 是平民的， ( ) 并不平凡。(4)( ) 困难再大，我们 ( ) 要按时完成任务。8 按要求写句子。 (9 分 )(1) 陆羽被后人誉为“茶圣” 。 ( 改为“把”字句 )(2) “礼茶”是宋代男家向女家求婚的聘礼。 ( 缩句 )4 (3)
4、 我估计他这道题一定做错了。 ( 用修改符号修改病句 )(4) 有中国人的地方就有豆腐。 ( 改为反问句 )(5) 茶没有成为主要的饮料。饮茶没有成为社会上下的风气。 ( 用关联词语连成一句话 )综合训练 我能行 (17 分 )四、语言积累 (6 分 ) 9 补充下面的句子。(1) 它 ，是视觉上的美；它 ，是触觉上的美；它 ，是味觉上的美。(2) 冬吃萝卜夏吃姜， 。(3) 春种一粒粟， 。5 (4) 四海无闲田， 。五、课文透视 (6 分 ) 10 根据课文内容填空。(1) 开门七件事： 、茶。 (2 分 )(2) 豆腐能使樱桃 ，木耳 ，菠菜 。 (1.5 分 )(3) 唐代知识分子把
5、、 、 、茶四者并列，陆羽潜心研习茶艺，撰写了中国茶学的开山之作 ，著名诗人白居易曾作 一诗。 (2.5 分 )六、主题交流 (5 分 ) 11 广西玉林人，每到夏至这天，会举办狗肉节。玉林市民在当天准备佳肴美酒，呼朋唤友欢度夏至。该节日因为要屠宰大量狗，受到动物权益保护组织和爱狗人士抵制。对于这件事，请说说你的看法。读写应用 我来秀 (40 分 )七、课内阅读 (10 分 )奢吃也算一种不文明的吃， 石崇斗富的酒池肉林， 历来为人所不齿。 而驿传荔枝靡费的人力与财力，也向来是讽喻的对象。 我虽在较为优裕的生活环境中长大，但老祖母 “谁知盘 中餐，粒粒皆辛苦”和“一米度三关”的传统教育，却是不
6、敢忘怀的。近年来人们的生活富裕一些了， 挥霍浪费之风也与日俱增。 常常可以在饭馆看到客人离席而去时，饭菜剩了十之六七，殊为可惜。大款摆阔，动辄一席万金，已不鲜见。燕翅紫鲍的席面， 每人的消耗总在两千元左右， 十人的宴席就可达两万元， 相当于工薪族职工一年的收入，如此悬殊的差异，令人堪忧。6 12 写出下列词语的近义词。 (4 分 )富裕 ( ) 差异 ( )堪忧 ( ) 鲜见 ( ) 13 选文第一段提到的中国古代两个奢吃的例子是什么？ (2 分 )14 “而驿传荔枝靡费的人力与财力，也向来是讽喻的对象”这句话中奢吃的对象是。诗人杜牧的千古名句 “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来” 就此事巧妙7
7、 地总结了历史。 (2 分 ) 15 请用 “”分别画出这两个自然段的中心句。 (2 分 ) 八、课外阅读 (10 分 )文 人 茶 道 “茶道”起源于唐代的民间，经文人士大夫的参与和传播，形成了一种“文人茶道” ，它是茶道的 ( 精良 精髓 ) 。在唐代繁华的社会里，很多人追求一种奢华的物质生活，社会流行着奢侈和虚夸之风。当时有正义感的文人士大夫们， 对这种奢华之风非常不屑， 他们常聚在一起品茶、 探讨茶艺， 博古通今无所不谈。茶道创始人陆羽著有茶经一书，陆羽用自己的一生从事茶文化的研究，他对茶叶的栽培与采摘，茶具、茶器的制作，烹茶时水源的选择，烹茶、酌茶时身体的动作进行了规范和总结，并赋予
8、茶道一种特殊的文化内涵，即饮茶、赋茶、以茶示俭、以茶示廉，与文人茶道的精神是极为吻合的。文人茶道在陆羽茶道的基础上融入了琴、棋、书、画，它更注重一种文化氛围和情趣，注重一种人文精神，提倡节俭、淡泊、宁静的人生。文人在饮茶、制茶、烹茶、点茶时的身体语言和规范动作中， 在特定的环境气氛中， 享受着人与大自然的和谐之美： 没有嘈杂的喧哗、没有人世的纷争，只有鸟语、花香、溪水、流云和悠扬的古琴声，文人的精神得到一种升华。 它充分反映了文人士大夫们希望社会少一些争伐， 多一些宁静； 少一些虚华，多一些真诚。茶具的 ( 朴质 朴素 ) 也说明了文人们反对追求奢华的风气， 希望物尽其用、 人尽其才。 可以说
9、“文人茶道”是一种“艺”和“道”的完美结合。 1 6 在第一、第四自然段的括号里选出最恰当的词语，在下面画“” 。 (1 分 )17. 根据短文内容填空。 (5 分 )“茶道”起源于 ，经文人士大夫的参与和传播，形成了一种“ ”。茶道创始人 著有 茶经一书。文人茶道在陆羽茶道的基础上融入了 、 、 、 ， 提倡 、 、的人生。8 18. 文人茶道与陆羽茶道有何关系？请在文中用“”画出。 (1 分 )19. 文人茶道是在什么社会背景下产生的？请在文中用“ ”画出。 (1 分 )20. 文人茶道在当时社会中有何积极意义？ (2 分 )9 九、我写我心 (20 分 )21. 舌尖上的中国这部纪录片，
10、成功地将中国饮食和历史文化的交融表现出来，深受人们喜欢。 请你也介绍一道你感兴趣的菜肴或小吃， 可以从色、 香、味、 形等方面来介绍， 也可以链接它背后的文化，体现出你对这种食物的喜爱。10 第九单元 达标测试卷 一、1.chu j bn zu chn zhu n历史 米醋2.厉害 酸味邀请 屠杀激动 居住3 肪 访 仿 防 笤 招 绍 迢迢二、 4. 豆腐 樱桃 孕妇 攀登 钙质 佳肴 消耗 薪水 雕刻 肺炎5. 奇异 鲜艳 友好 悬殊 廉洁 文明6. (1) 随心所欲 (2) 想方设法 (3) 孤苦无依(4) 无可厚非 (5) 挥霍无度 (6) 不可或缺三、 7.(1) 与其 不如 (2)
11、 因为 所以 (3) 虽然 但是 (4) 即使 也8 (1) 后人把陆羽誉为 “茶圣” 。 (2) “礼茶”是聘礼。(3) 我估计他这道题 做错了。(4) 有中国人的地方怎么能没有豆腐？(5) 因为茶没有成为主要的饮料，所以饮茶没有成为社会上下的风气。 四、 9.(1) 洁白 柔软 香淡 (2) 不用大夫开药方(3) 秋收万颗子 (4) 农夫犹饿死五、 10.(1) 柴、 米、 油、 盐、 酱、 醋 (2) 更红 更黑 更绿 (3) 书 琴 酒 茶经琴茶六、 11. 略。 点拨 应围绕“不文明的吃 ”来发表观点，呼吁吃要文明，要尊重生命， 保护动物等。七、 12. 富足 差别 担忧 少见 13. 石崇斗富、驿传荔枝。
