1、文教用品专卖店文教用品专卖店开业指导手册开业指导手册上海市开业指导中心 2009 年第 2 页 共 24 页前 言党的十七大报告提出，要促进以创业带动就业，鼓励更多劳动者成为创业者。历史从来没有给予我们今天这样良好的创业环境，通过创业来展示自我能力，实现自我价值，新一代创业者正在茁壮成长。自主创业，既充满着艰辛与欢乐，也伴随着求索与成就！ 为了帮助创业者了解相关创业政策，获得创业行业信息，提高发现和应对创业问题的能力，并帮助创业者认识不同创业行业的特点，理顺经营管理的思路，我们精心组织编写了开业指导系列手册。指导手册立足于向您提供进入各创业行业所要关注的关键环节，并提供尽可能详尽的介绍和指导。
2、如果你已经选定您的创业投资项目，并且该投资项目属于系列指导手册范畴，那么，我们相信，指导手册将成为您在创业路上不可多得的参考读本。指导手册所罗列的事实和具体数据采自一些创业者的个案，仅供参考。系列指导手册由上海市开业指导服务中心组织编写，读者可通过登录上海市开业指导服务网（http:/）查询。开业指导服务网也可查询本市有关鼓励支持创业的政策信息。我们十分感谢在百忙之中对本手册编写提供建议和意见的各位专家、老师和同仁。我们也期待读者提出宝贵建议和案例，以帮助我们不断的完善指导手册。在此，呈上我们真诚的祝愿，祝您成功创业！上海市开业指导服务中心二八年六月第 3 页 共 24 页文教用品专卖店项目导
3、引图第 4 页 共 24 页目 录第一篇 行业简介.第二篇 行业认知.1. 基本概况.2. 组织构架.3. 设备设施.4. 业务培训.5. 行业特征.6. 投资规模.7. 竞争特点和形式.第三篇 开业筹备.1. 选定经营场所2. 筹措投资资金3. 店面装潢装饰4. 招聘经营员工5. 申请注册公司6. 办理工商税务登记7. 办理银行开户手续第四篇 经营管理1. 文教用品专卖店的采购策略2. 文教用品专卖店的库存管理策略3. 文教用品专卖店的陈列策略4. 文教用品专卖店的顾客接待策略5. 文教用品专卖店的安全管理策略第五篇 创业致胜攻略第六篇 相关政策与资讯1. 文教用品业法律法规2. 文教用品业
4、资讯媒体第 5 页 共 24 页第一篇 行业简介最新统计表明，中国文化用品市场的年销售额超过一千亿元人民币。随着经济的发展，国家在教育、健身方面投资的扩大，中国人现代化办公用具的需求量亦不断增加，因此营造出潜力巨大的文化用品市场。据统计，我国现有小学生约 1.8 亿人，大学生约 300 万人，成人在校生约 5000 万人，企事业单位干部约 3400 万人，加上各种政府机构、各类企业在职人员等，上述人群形成一个超过 3 亿的庞大的文化用品消费主体，其中北京、上海、珠江三角洲和香港四个地区每年的消费量占全国总消费量的一半。由于文化用品市场的科技含量相对较低，中国作为制造业大国，国内的文化用品更具市
5、场潜力。目前国内对文化用品的分类尚没有一个统一的标准，而有关部门在将文化用品作为一个细目的统计上亦没有全面准确的数字。但这个一直没有引起有关方面足够重视的市场近几年一直都在以不可遏制的势头蓬勃发展。文化用品经营是一种投资不多，利润率相对较高的一种经营性、服务性的事业，技术含量也不高，从事报刊书籍、音像制品、办公用品、文具、礼品等文化用品的经营，其市场是很大的。同时随着电子技术发展和网络的普及，使文化用品快速从传统迈向现代化，其消费结构也出现了多样性变化。办公用品和文具从传统的笔、墨、纸向现代的电脑、电子词典等发展，从单一品种向多款式、多层次发展。在学生用品市场上，各种小巧、新颖的电子产品开始成
6、为学生书包中的新内容。在书包、文具盒、铅笔、圆珠笔等传统文具之外，电子词典、语言学习机(复读机)、掌上单词学习机、电子计算器、电子图书、掌上电脑等高端电子产品日益受到学生们的青睐。能播放 MP3 格式的音乐，有时尚功能的“E”文具等，这些样式新颖、功能强的产品，吸引着越来越多的学生。文化用品是一种消耗品，每个单位、家庭及学生都必备必用，其产品品种相当丰富。随着经济的不断发展，商贸活动增加，人们对文化用品需求只会增加，要求只会提高。由于区域的不同，人们对产品的品质和品种要求也不同。一般而言，方便、快捷、中低档是消费者对该业消费诉求的基本特点，这对于那些缺乏资金实力的中小创业者尤为适合。因此，如果
7、想要在文化用品经营方面确实有一番作为，真的是必须好好思考一下怎样正确地进入这个市场，即将开办店铺的规模、商品品种、地段和客户对象等等，这些都是必须仔细思量的问题。第 6 页 共 24 页第二篇 行业认知一、基本概况1 行业归类：零售业2 行政主管：工商行政管理局3 行业协会：中国百货商业协会4 服务对象：各级党政机构、企事业单位和在校大、中、小学生5 经营模式将专卖店中同一系列、同一类型的商品进行组合，专门销售，使专卖店对商品的经营能力大为加强，销售的种类也大大丰富，这正是专卖店不同于零售店、百货店的地方。同时，专卖店对商品相关的信息具有把握准确而且及时的特点，能为消费者提供专业的服务，使消费
8、者产生信任感，满足其各种需求，从而使其放心购买。作为文教用品专卖店，其经营模式较之普通零售商店、卖场等并无异样，也是通过设置经营场地，添置商品，由消费者进店挑选。但作为专卖店，亦有一定的经营特色，主要体现于：商品类别以著名品牌和大众品牌为主，销售商品体现量小、质优、价高，采用定价和议价相结合的开架面售方式。通常情况下，专卖店比较注重品牌名声，并要求从业人员具有较高的专业素养。根据市场调研分析，目前专卖店大多倾向于：在保证主业经营的基础上，适当引入非主业品种，出现“一主多副”的经营现象。6 市场准入：专卖店归属于零售业，进入文教用品专卖店行业并无行业准入条件，只需按正常程序报批并取得工商营业执照
9、便可。如果希望经营需要特许的商品，则需与授权方签订特许专卖合同，取得合法授权。7 业务流程图：8 行业品牌：第 7 页 共 24 页纵观文教用品行业，无论是行业协会还是社会新闻媒体等机构，截止目前，尚未就文教用品业态组织任何评选活动，而且由于文教用品等行业零售的商品规模非常庞大，目前市场上已有一些较具影响力的品牌行业品牌，如：三木、真彩、金万年、云峰、华隆、奥时、源丰、微亚达、高威、马利、立信、昌隆、百花等。9 从业企业和从业人员文化用品行业在我国其他行业企业家眼里似乎是不大起眼的小行业，但它却成了我国轻工产业发展迅速、较为完善的一个行业。目前，我国已拥有文化用品企业 8000 余家，其中年产
10、值超 2000 万以上、有品牌规模的企业 3500 家，外贸出口企业 1000 多家。作为零售业态，究竟有多少文教用品专卖企业从业人员，目前，尚无权威的统计数据。但仅就一家小型专卖店而言，一般可提供就业岗位在 3 名左右。据不完全统计，上海从事文教用品产品制造、加工和销售的从业人员超过数十万人。10 营业时间文教用品专卖店对外营业时间一般均为 12 小时，营业时间大多从早上 7 点至晚上7 点，中间不休息，连续营业。11 服务项目专卖店主要体现在向特定消费者提供特定范畴的商品和服务。文教用品专卖则将商品范畴局限于办公用品的范围内，虽然现在部分文教用品专卖店采取一主多副的经营策略，引入了部分非文
11、教用品范畴的商品，但这是基于成本摊薄的考虑，与专卖店本身的定位没有关系。如果仅就文教用品专卖而言，其项目主要指 文具事物用品 文件夹类 纸制品笔记本 笔记具 事物机器及电化消耗品 事物机器 电子文具 电化消耗品 OA 电脑用品 OA 用纸 记录媒体第 8 页 共 24 页 OA 周边产品 机器设备类 OA 耗材二、组织构架三、文教用品专卖店设备和设施专卖店的经营设备和设施要求比较简单，主要包括： 收银机：用于收付现金，一般每家店配置两台为宜，一台日常运作，一台备用； 空 调：一般 50 平方米的店面需要至少 2 台直立式空调； 货 架：货架的组合有单面架、双面架、前护网、侧护网和背网等，原则上
12、每.平方米可构建一组货架； 其他设备：如展示柜、橱窗柜、服务台、电子防盗监视系统等。四、业务培训一个好的店员是能够针对不同顾客激发其需求欲望，促使销售完成。销售是靠人的，店员素质的高低是专卖店销售好坏的基石。一个合格的店员应该是性格开朗，做事干练，产品知识熟练，待人接物温馨和睦，因此对销售人员进行培训至关重要。在此，我们仅列明培训的技能类别，有关如何培训，创业者可依据具体要求进行针对性实践培训或委托培训。1. 收银基本知识 票据填写 假币识别 信用卡操作 收银机使用保养 商品登录 退货与消磁 待客用语2. 理货基本知识 价格标识 商品陈列 退货换货 收货验货 补货防损3. 采购基本知识 构建采
13、购渠道 编制采购预算 商品采购议价 伪劣商品识别 采购合同签订4. 销售基本知识 经营理念和行为规范 客户接待与应对技巧 产品知识与专业服务 顾客投诉之处理技巧五、专卖店特征专卖店指那些专门经营销售特定商品的商店，这些商品具有极强的关联度，或者是同一个品牌的商品，或者是一个系列专门的商品，专卖店一般非常讲究店面装饰，给人以精品的感觉。文教用品专卖店一般具有这样几大特征： 实施特色经营，讲求个性化，经营商品不但丰富，而且保证品质。例如只经营某一品牌的产品，或者是某种类别的主题型的文教用品，比如卡通造型的文教用品。 客户维系：专卖店一般具有稳定的顾客，且维系水准较高、较强；着眼于特定顾客群的需求，
14、比如按照顾客细分后分为：学生、家长、企事业单位等 服务营销员具有丰富的专业素养，以及较强的亲和力，能提供专业化的服务包括提供文教用品购买建议、实施概念营销等；六、投资规模根据上海城市的市场状况，投资一家专卖店，综合资金、区位、面积、产品等不同因素，投资规模一般需要 4-11 万元左右，主要用于店铺装修、购买各种设备以及货物储备等；作为以文教用品专卖而言的专卖店，投资更注重于装潢。文教用品专卖店投资项目配置参考表单位价格：元第 10 页 共 24 页小型店 中型店 大型店序列 投资项目 数量 金额 数量 金额 数量 金额一 经营场地1 经营面积 20 35 502 就业岗位 3 人 4 人 5
15、人二 营业设施 10,800 16,100 24,8001 收银机 1 台 1,900 2 台 3,800 2 台 3,8002 空调 1 台 4,500 1 台 4,500 2 台 9,0003 货架 6 组 2,400 12 只 4,800 20 只 8,0004 其他设施 2,000 3,000 4,000三 装潢装饰 15,000 25,000 40,000四 场地租金（月度） 4,500 7,000 10,000五 商品储备 10,000 20,000 35,000* 投资预算 40,300 68,100 109,800本投资测算表仅限于基本配置，不包括员工工资，同时由于不同地段、房
16、型及经营产品的不同，投资规模有所浮动。 （此表仅供参考）七、文教用品专卖店竞争特点和形式 价格竞争：原则上，专卖店的商品价格相比百货店而言，应该便宜 10%至 15%，其原因在于：一是专卖店系从厂家直接进货，中间不存在周转环节；二是专卖店没有百货店的进场费、折扣费、返利率等经营管理费用；三是人员管理费用可能相对便宜； 环境竞争：专卖店的环境优势仅体现于装潢装饰，体现专业性，相比百货店而言，购物环境的综合便利较差，不利于在功能方面吸引更多的顾客； 服务竞争：服务竞争主要体现于专业性，这是专卖店的优势所在，也是获得消费者认可的主要因素； 质量竞争：质量竞争主要体现于产品的质量，即：品质保证，这是专卖店的基础，也是百货店容易疏忽的地方，这与服务的专业性是相互相承的统一体； 品种竞争：一般情况下，百货店的文具专柜所销售品种不可能包罗万象，但作为专卖店，则必须从高到低全面配置，而且，在同一品种方面，亦必须做到多种款式保证，这是专卖店吸引更多消费群体的基础。
