1、- 1 -芽芽一班主题活动：香香的蔬菜一、主题由来 蔬菜是我们每天生活都离不开的食物，其中，含有许多其他食物中无法代替的营养成分，是幼儿健康成长的物质来源，若长期不摄入蔬菜，往往会影响着幼儿的身体健康和成长。然而，随着人们生活水平的不断提高，家庭生活条件的不断改善，所吃的食物越来越丰富多样，许多孩子都对鸡、鸭、鱼、肉等荤菜产生很大的诱惑，而对蔬菜却不感兴趣。在“香香的蔬菜”这一主题中，樱花幼儿园的老四们着重从情感着手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，让幼儿在看一看、闻一闻、摸一摸、比一比的亲自经历过程中，萌发喜欢吃蔬菜的情感，让幼儿懂得蔬菜是帮助老师们健康的好朋友。在认识蔬菜的过程中，老师们打破以
2、往传统的教学模式，把课堂教学转化为社会实践活动，让幼儿融入到与自己生活密切相关的实践活动中去，将主题活动生活化，如老师们直接带领幼儿参观菜市场。总之，这一主题来源于幼儿的生活，来源于幼儿的一日三餐之中，幼儿有最直接的生活体验，因此，他们的兴趣也比较浓，活动的开展也比较好。- 2 -二、预计目标1.喜欢参加各种制作活动, 通过观察、品尝,分辨蔬菜的色香味,知道各种蔬菜都有营养,逐渐喜欢吃各种蔬菜。 2.培养良好的饮食习惯与态度。 3、结合我们的课题利用社区资源，促进幼儿的社会性发展我设计了参观我们社区菜场。4、阅读非故事类图书，培养幼儿对局部事物的观察力。5、学习围绕主题进行讨论，认识各种蔬菜的
3、不同特征与作用。6、随着音乐节奏协调地念唱儿歌并做手指动作。7、通过买卖活动，尝试改编儿歌。8、尝试按歌曲乐句创造性地演唱，创编蔬菜操。9、通过蔬菜印画，感受这种特殊画法的乐趣，丰富幼儿的想象。三、环境创设1、请幼儿收集蔬菜图片, 在活动室布置“ 香香的蔬菜”主题墙饰。 2、将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。 3、与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展,相互介绍、认识。4、展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表,以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。 5、丰富角色游戏和表演游戏的游戏材料。- 3 -四、家长工作1.经常带孩子到菜场去买菜, 帮助孩子认识和了解蔬菜。 2.在家中多让孩子帮忙摘菜、
4、洗菜, 做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉,激发孩子对蔬菜的兴趣, 喜欢吃蔬菜。3.与孩子共同进餐,告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处,注意培养孩子 荤素搭配的良好饮食习惯4、家长和孩子利用家中的蔬菜制作小动物形象。5、请家长向幼儿介绍有关蔬菜的知识，并一起种植蔬菜。- 4 -月工作计划表月工作目标1、知道了解几种常见蔬菜的名称与外形特征。2.感受蔬菜的多种多样，对蔬菜感兴趣。会按蔬菜的食用部位及外形进行比较分类3、初步了解蔬菜的营养价值，喜欢蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。4、尝试在区角中积累各种有关蔬菜的知识，了解区角游戏的具体操作规则。5、加强体育锻炼，增强幼儿体质主题名称香香
5、的蔬菜 实施时间 一个月主题目标1、知道了解几种常见蔬菜的名称与外形特征。 感受蔬菜的多种多样2.会按蔬菜的食用部位及外形进行比较分类3、初步了解蔬菜的营养价值，而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。4、 ，积极参加主题活动和区角活动。环境创设1、收集各种蔬菜图片、图书、挂图，丰富图书角。2、创设主题墙饰“五彩的蔬菜”“香香的蔬菜”“会变的蔬菜”3、腾出更多的空间让幼儿展示自己的作品、收集的材料、活动的照4、创设自然角角，请孩子们为班级的自然角可种植的蔬菜。5、丰富角色游戏和表演游戏的游戏材料。- 5 -五、区域活动香香的蔬菜主题区域活动设计表主题目标 活动区域 活动内容 投放材料小兔卖蔬
6、菜 数卡、蔬菜图卡、点卡蔬菜拼图 蔬菜背影、拼图材料爱吃的蔬菜 动物与其对应爱吃的的蔬菜图卡种蔬菜 蔬菜插卡、数字空格我会拼 几何图形拼图示范图、磁性板、磁性几何图形科学区数字连线、找规律数字连线图、笔、擦布、图片五彩的蔬菜 没有颜色的蔬菜图片、油画棒蔬菜印章 横切的蔬菜、颜料、纸美工区蔬菜折纸 折纸范例图、手工纸我会做菜 厨房生活用具模型、各类蔬菜模型生活区给蔬菜宝宝系鞋带泡沫塑料，绳子小兔拔萝卜 图片、故事1、观察了解蔬菜特征，关注它们不同特征，并进行分类。2、愿意用多种方式表达自 语言区猜猜我是谁 图片、录音磁带家园互动1. 请家长与幼儿共同收集资料，并为幼儿解答关于蔬菜的问题，丰富积累
7、经验2 与孩子共同进餐,告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处,注意培养孩子 荤素搭配的良好饮食习惯3、请家长向幼儿介绍有关蔬菜的知识，并一起种植蔬菜。- 6 -图书角 蔬菜宝宝故事会 各类蔬菜头饰己对蔬菜的喜爱。 建构区 小菜园 各类积木六、周工作安排香香的蔬菜第一周工作计划表本周主题序号 活动名称 领域 活动目标 活动资源1 蔬菜一家 子 语言认识常见的几种蔬菜并熟记其名称蔬菜图片2 蔬菜宝宝 科学了解蔬菜的各个部位特征，蔬菜图及分解图3 蔬菜和水 果 社会引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣蔬菜、水果图4 运菜忙 健康培养幼儿动作 的敏捷性,以及手脚协调一
8、致的能力。感受游戏的乐趣。歌曲磁带、蔬菜模型场景5 五彩的蔬 菜 美术认识蔬菜的颜色，正确的填涂蔬菜颜色无色蔬菜图片、油画棒- 7 -香香的蔬菜第二周工作计划表本周主题序号 活动名称 领域 活动目标 活动资源1 萝卜和白 菜 语言学习儿歌并能大胆表现儿歌内容创编儿歌。教学课件、图片、儿歌2 蔬菜宝宝 本领大 科学了解常见的几种蔬菜的营养价值及在人体中的特殊作用蔬菜图片3 我和蔬菜 做朋友 社会闻一闻感受不同的蔬菜的气味，并在寻找过程中体验活动的快乐新鲜有特殊气味的蔬菜4 小兔拔萝 卜 健康练习蹬地向上拔的动作，有初步合作意识场地布置、音乐5 我是一颗 菠菜 音乐在表演过程中大胆地用肢体动作、表
9、情与同伴交流。音乐磁带、头饰- 8 -香香的蔬菜第三周工作计划表本周主题序号 活动名称 领域 活动目标 活动资源1彩色的蔬菜 语言熟悉故事内容，能根据故事线索大胆仿编头饰、图片、故事2 小动物找蔬菜 科学根据动物找其对应 的蔬菜 背景图，动物图片、蔬菜图片3 有气味的 菜 社会了解有特殊气味蔬菜对人体的作用，并喜欢吃凉拌蔬菜4 蔬菜拳 健康能根据音乐节奏练习蔬菜拳音乐、场地、蔬菜拳5 蔬菜印花 布 美术能够大胆地按自己意愿选择色彩和印章进行印画游戏，体验成功的喜蔬菜横切段、画纸、颜料- 9 -悦香香的蔬菜第四周工作计划表本周主题序号 活动名称 领域 活动目标 活动资源1 青菜奶奶的生日 语言愿
10、意在集体中大胆表达自己的想法，感受长大的快乐、自豪图片、故事2 给蔬菜画 圈 科学能认识数字5，正确点数 5场景图蔬菜图片点卡纸3 好吃的玉 米 社会通过观察、劳动、品尝,让幼儿认识玉米及玉米食品各类玉米食品:玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等4 美味的蔬菜谁爱吃 健康能按动物与蔬菜对应分类，并听信号向指场地、动物筐、蔬菜卡、音乐磁带- 10 -定方向跑5 扮家家 音乐初步学唱歌曲。感受与同伴、老师一起游戏的快乐。音乐磁带香香的蔬菜第五周工作计划表本周主题序号 活动名称 领域 活动目标 活动资源1 卖蔬菜 语言学习儿歌，通过买卖活动，尝试改编儿歌课件、儿歌2 我的朋友 在哪里 科学体验 5 以内相邻数之间多 1 或少 1 的关系数卡点卡3 参观菜市 场 社会了解菜场中物品摆放和人际交往的特点社区菜市场4 快乐南瓜 节 健康尝试用不同的方式合作搬运物体装饰，体验游戏的乐趣自制南瓜音乐磁带
