饮食疗法治感冒.docx

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资源描述

1、1、感冒须对症治疗:(1)普通感冒,就算不吃药,7-10 天可自愈。轻者注意休息,注意保暖,大量饮水即可。症状明显者可适当对症吃药,减轻症状。(2)对症治疗:早期用抗感冒药、抗组胺囊药、解热镇痛药改善局部及全身症状。2、下面的情况需要注意,最好到医院就诊:(1)严重感冒:全身症状明显,伴有严重的咽痛,头痛,低热等,或是由于症状明显,导致无法进行日常工作生活时,需要到医院检查下,区分细菌或是病毒的感染。抗病毒治疗:可服用土霉素、麦迪霉素或肌注青霉素、庆大霉素等。抗生素治疗:如阿莫西林、阿奇霉素等。(2)如果治疗一段时间(7 天以内),病情仍不好转,需要警惕是否已转成慢性,立即停药。(3)本次感冒

2、的症状与以往的不太相同。伴有其他症状。需与传染性疾病初发症状或特异性感染相鉴别。3、人群需要特别注意,一旦感冒最好就医:(1)伴有慢性疾病正在服用药物患者,如:心脏病、高血压、甲亢、青光眼、前列腺肥大等。(2)体弱的老人、3 岁以下小儿婴幼儿患者,应在医生的指导下用药,切不可盲目给孩子用药,以免产生意外。如病程 3 天不愈或是症状比较严重,停药就诊。(3)怀孕或是准备怀孕的妇女,特别是孕期前 4 周。感冒食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)1、醋熘土豆丝:做法:将切好的土豆丝放入清水中过一遍,去掉其粉质,防止抓锅底,用料与醋熘白菜相同,但不需勾淀粉。2、白菜萝卜汤:白菜心 500 克,切成

3、碎末,白萝卜 120 克,切成薄片,加水 800 毫升,煮至 400 毫升后,加红糖适量。每次 200 毫升,一天2 次, 连服三四天即可治愈。3、苹果蜂蜜水:苹果 5 个去皮,切成小块,加水 1 升,煮沸 5 分钟,自然冷却到 40,加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。4、姜丝萝卜汤:姜丝 25 克,萝卜 50 克切片,加水 500 毫升,煮 15分钟,加红糖适量。每次 200 毫升,每天 1-2 次。5、葱蒜粥:取干净的葱白 10 根,切碎,大蒜 3 瓣,大米 50 克,加水煮成粥。每次 150 毫升,每日 2 次。6、葱头饮料:洋葱头 1 个,切碎,加鲜牛奶 250 毫升,

4、煮开,自然冷却,加适量蜂蜜,睡前服用 100 毫升。7、姜丝可乐:鲜姜丝 50 克,加 1000 毫升可乐,煮沸,热饮,每次100 毫升,每天数次。8、桔皮冰糖饮料:鲜桔皮 50 克,加冰糖适量,用开水冲泡代茶饮用。9、银花薄荷饮:银花 30 克,薄荷 10 克,鲜芦根 60 克。先将银花、芦根加水 500 毫升,煮 15 分钟,后下薄荷煮沸 3 分钟,滤出加适量白糖,温服,日 服 34 次。10、醋熘白菜:取青口白菜的二三层帮叶约 400 克,切斜片。锅内放油,油热后放花椒 10 粒左右,炸黑后放白菜,立即将一小酒杯米醋入锅,翻炒放少许 白糖、味精,再翻炒,放盐适量,稍候勾淀粉少许,即可出锅

5、。11、醋烹豆芽菜:豆芽菜醋烹后立即翻炒,放味精、盐适量,翻炒立即出锅。火候要大,快炒,豆芽形状基本不变。风寒感冒1、橘皮饮取鲜橘皮 30 克或干橘皮 15 克,加水 750 毫升,煎至 500 毫升,加白糖适量饮用。2、大蒜红糖饮取大蒜、生姜各 15 克,切片加水 500 毫升,煎至 250毫升,临睡前加红糖适量服用。3、白菜汤取大白菜根 3 棵洗净切片,加大葱根 3 根,煎汤 500 毫升,加白糖少许趁热服下。或取白菜心 250 克,加白萝卜 60 克,水煎后加红糖适量,食菜喝汤。4、生姜芥菜汤鲜芥菜 500 克洗净切断,生姜 10 克切片,加水 2000 毫升,煎至 1000 毫升,用食

6、盐调味后分次饮服。5、生姜炒米粥生姜 3050 克切片,炒米 50 克,共煮成粥,食盐调味后食用。6、桑叶薄荷饮取桑叶 6 克、淡竹叶 15 克、菊花 6 克、薄荷 3 克和适量白糖,将桑叶、菊花、淡竹叶加适量的水煮沸,即将药液滗入茶缸中。饮时加入适量 的白糖,当茶饮服。(注意:外感风寒无汗者不宜服用)7、五神汤取荆芥 10 克、生姜 10 克、苏叶 10 克、红糖 30 克、茶叶 6克,将荆芥、苏叶、生姜切成粗末,与茶叶一同放入瓷缸内,用开水冲泡,盖严。将 红糖放入另一个碗内,将用开水浸泡的药液趁热倒入,与红糖拌和,置文火上煮沸,趁热饮下。饮后覆被而卧,待微汗出即可退烧。剩下的药液,煮热当茶

7、饮。(注意:风热外感者禁忌)风热感冒1、梨水生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖隔水蒸服,适用于风热咳嗽。2、菊花茶杭菊花、枸杞子各 60 克,绍兴酒适量,浸泡 1020 天,去渣加蜂蜜少许,早晚各饮 25 毫升,适用于风热感冒头痛。3、橄榄芦根茶咸橄榄 4 只,芦根 30 克,加水 1000 毫升煎至 500 毫升后饮服。4、黄花红糖茶取黄花、红糖各 30 克,加水煎服。5、萝卜饮白萝卜 250 克,洗净切片,加水 750 毫升煎至 500 毫升,加白糖少许,趁热服用一半,30 分钟后再服余下一半。6、双花饮取金银花 15 克、蜂蜜 50 克、大青叶 10 克,将金银花、大青叶放入锅内,加水煮沸,

8、3 分钟后将药液滗出,放入蜂蜜,搅拌均匀即可,当茶饮。感冒宜食1、应多饮水,每天摄入液体总量在 25005000 毫升之间,有助于退热发汗,排除毒素。可饮用开水、清淡的菜汤以及新鲜的果汁,如西瓜汁、梨汁、 甘蔗汁、藕汁等,稀粥、蛋汤、牛奶、豆浆也可。亦应多食用富含维生素的蔬菜、水果。2、患感冒时可有腹胀、纳差、腹泻、便秘等胃肠机能失调症状,因此饮食应素净、清淡。佐餐则宜选用各种酱菜、豆腐、肉松等清淡食品。感冒忌食1、应忌食油腻、油炸、黏滞、咸辣、过硬及海腥食物。2、感冒初期,当禁食生冷、油腻,如果是温热之邪,初期正在清解阶段,亦当忌食生冷,一旦热邪不去,留壮热,继而口渴、烦躁、大便秘结,此时反需水果 相助,可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等,切忌过食生冷、油腻之品。3、感冒期间,避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。4、少吃食盐。

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