1、第七章 脂类的代谢（ 一 ） 选 择 题单项选择题1.脂蛋白密度由低到高的正确顺序是 （ ）A.LDL、HDL、VLDL、CMB.CM、LDL、HDL、VLDLC.CM、VLDL、LDL、HDLD.HDL、VLDL、LDL、CME.VLDL、CM、LDL、HDL2.肝脏生成乙酰乙酸的直接前体是 （ ）A. -羟丁酸 B. 乙酰乙酰 CoA C. 脂肪酸 D. 脂肪酰 CoAE. HMG-CoA3. -氧化不需要的物质是 （ ）A .NAD+ B CoA C. NADP+ D. FAD E. 脂酰辅酶 A4.要将乙酰乙酸彻底氧化为水和二氧化碳，第一步必须变成 （ ）A. 丙酮酸 B. 乙酰 Co
2、A C. 草酰乙酸D. 柠檬酸 E. 乙酰乙酰 CoA5.不能利用酮体的器官是 （ ）A.心肌 B.骨骼肌 C.肝脏 D.脑组织 E.肺脏6.载脂蛋白 C激活 （ ）A.LPL B.LCAT C.脂肪酶 D.肝脂酶 E.胰脂酶7生成酮体和胆固醇都需要的酶是 （ ）A. HMG-CoA 合成酶 B. HMG-CoA 还原酶C. HMG-CoA 裂解酶 D. 乙酰乙酰硫激酶A. 转硫酶8.合成软脂酰辅酶 A 的重要中间物是 （ ）A. 乙酰乙酰 CoA B. 丙二酸单酰辅酶 AC. HMG-CoA D. 乙酰乙酸 E. -羟丁酸9.下列那种不是胆固醇转化生成的 （ ）A. 胆汁酸 B. 胆红素 C
3、. 维生素 D3D. 类固醇激素 E. 雌激素10.脂肪分解过程中，产能最多的反应过程是 （ ）A.脂肪3 软脂酸 + 甘油 B.软脂酸8 乙酰 CoAC.乙酰 CoACO 2 + H2O D.乙酰 CoA酮体E.甘油CO 2 + H2O11.能防止动脉粥样硬化的脂蛋白是 （ ）A.CM B.VLDL C.-脂蛋白 D.IDLE.-脂蛋白12.高脂膳食后，血中含量增高的脂蛋白是 （ ）A. HDL B. VLDL C. LDL D. CM E. IDL13.携带脂酰基进入线粒体的载体是 （ ）A. 清蛋白 B. 脂蛋白 C. 载脂蛋白 D. 肉碱 E. HS-CoA14.血浆中催化生成胆固醇酯
4、的酶是 （ ）A. LPL B. ACAT C. LCAT D. 肉碱脂酰转移酶 E. 脂酰转运蛋白15.下列生化反应中主要在内质网和胞液中进行的是 （ ）A.脂肪酸合成 B.脂肪酸氧化 C.甘油三酯合成D.甘油三酯分 E.胆固醇合成16.正常情况下机体储存的脂肪主要来自于 （ ）A.脂肪酸 B.酮体 C.类脂 D.葡萄糖 E.生糖氨基酸17.甘油三酯的合成不需要下列哪种物质 （ ）A.脂酰 CoA B.3-磷酸甘油 C.二脂酰甘油 D.CDP 甘油二酯E.磷脂酸18.在脂肪细胞的脂肪合成过程中所需的甘油主要来自 （ ）A.葡萄糖分解代谢 B.糖异生提供C.脂肪分解产生的甘油再利用 D.由氨基
5、酸转变生成E.甘油经甘油激酶活化生成的磷酸甘油 19.脂肪动员的限速酶是 （ ）A.激素敏感性脂肪酶（HSL） B.胰脂酶C.脂蛋白脂肪酶 D.组织脂肪酶 E.辅脂酶20.下列能促进脂肪动员的激素是 （ ）A.胰高血糖素 B.肾上腺素 C.ACTHD.促甲状腺素 E.以上都是脂解激素21.下列激素中，哪种是抗脂解激素 （ ）A.胰高血糖素 B.肾上腺素 C.ACTHD.胰岛素 E.促甲状腺素22.下列与脂肪酸 -氧化无关的酶是 （ ）A.脂酰 CoA 脱氢酶 B.-羟脂酰 CoA 脱氢酶C.-酮脂酰 CoA 转移酶 D.烯酰 CoA 水化酶E.-酮脂酰 CoA 硫解酶23.下列脱氢酶，不以 F
6、AD 为辅助因子的是 （ ）A.琥珀酸脱氢酶 B.二氢硫辛酰胺脱氢酶C.线粒体内膜磷酸甘油脱氢酶 D.脂酰 CoA 脱氢酶E.-羟脂酰 CoA 脱氢酶24.乙酰 CoA 不能由下列哪种物质生成 （ ）A.葡萄糖 B.酮体 C.脂肪酸 D.磷脂 E.胆固醇25.脂肪动员大大加强时，肝内生成的乙酰 CoA 主要转变为 （ ）A.葡萄糖 B.酮体 C.胆固醇 D.丙二酰 CoA E.脂肪酸26.关于脂肪酸 -氧化的叙述正确的是 （ ）A.反应在胞液和线粒体中进行 B.反应在胞液中进行C.起始代谢物是脂酰 CoA D.反应产物为 CO2和 H2OE.反应消耗 ATP27.脂肪酸氧化分解的限速酶是 （
7、）A.脂酰 CoA 合成酶 B.肉碱脂酰转移酶 IC.肉碱脂酰转移酶 II D.脂酰 CoA 脱氢酶E.-羟脂酰 CoA 脱氢酶28.脂肪酸进行 -氧化的酶促反应顺序为 （ ）A.脱氢、脱水、再脱氢、硫解B.脱氢、加水、再脱氢、硫解C.脱氢、再脱氢、加水、硫解D.硫解、脱氢、加水、再脱氢E.缩合、还原、脱水、再还原29.一分子甘油彻底氧化可净生成多少分子 ATP （ ）A.12 B.3638 C.2022 D.2123 E.182030.在肝脏中生成乙酰乙酸的直接前体是 （ ）A.乙酰乙酰 CoA B.-羟丁酸 C.-羟丁酰 CoAD.-羟- 甲基戊二酸单酰 CoA E.甲羟戊酸31.一摩尔软
8、脂酸经一次 -氧化后，其产物彻底氧化生成 CO2和 H2O，可净生成 ATP 的摩尔数是 （ ）A.5 B.9 C.12 D.15 E.1732.下列有关硬脂酸氧化的叙述错误的是 （ ）A.包括活化、转移、-氧化及最后经三羧酸循环彻底氧化四个阶段B.一分子硬脂酸彻底氧化可产生 146 分子 ATPC.产物为 CO2和 H2OD.氧化过程的限速酶是肉碱脂酰转移酶 IE.硬脂酸氧化在线粒体中进行33.肝脏不能氧化利用酮体是由于缺乏 （ ）A.HMGCoA 合成酶 B.HMGCoA 裂解酶C.HMGCoA 还原酶 D.琥珀酰 CoA 转硫酶E.乙酰乙酰 CoA 硫解酶34.下列哪项关于酮体的叙述不正
9、确 （ ）A.酮体包括乙酰乙酸、-羟丁酸和丙酮B.酮体是脂肪酸在肝中氧化的正常中间产物C.糖尿病可引起血酮体升高D.饥饿时酮体生成减少E.酮体可以从尿中排出35.肉毒碱的作用是 （ ）A.脂酸合成时所需的一种辅酶 B.转运脂酸进入肠上皮细胞C.转运脂酸通过线粒体内膜 D.参与脂酰基转移的酶促反应E.参与视网膜的暗反应36.脂肪酸分解产生的乙酰 CoA 的去路是 （ ）A.氧化供能 B.合成酮体 C.合成脂肪 D.合成胆固醇E.以上都可以37.饲以去脂膳食的大鼠，将导致下列哪种物质缺乏 （ ）A 甘油三酯 B.胆固醇 C.磷脂 D.前列腺素 E.鞘磷脂38.脂肪酸 -氧化酶系存在于 （ ）A.胞
10、液 B.内质网 C.线粒体 D.微粒体 E.溶酶体39.脂酸合成过程中的递氢体是 （ ）A.NADH B.FADH2 C.NADPH D.FMNH2 E.CoQH240.脂肪酸合成的限速酶是 （ ）A.脂酰 CoA 合成酶 B.肉碱脂酰转移酶 IC.肉碱脂酰转移酶 II D.乙酰 CoA 羧化酶E.-酮脂酰还原酶41.脂肪酸合成能力最强的器官是 （ ）A.脂肪组织 B.乳腺 C.肝 D.肾 E.脑42.乙酰 CoA 用于合成脂肪酸时，需要由线粒体转运至胞液的途径是 （ ）A.三羧酸循环 B.-磷酸甘油穿梭 C.苹果酸穿梭D.柠檬酸-丙酮酸循环 E.葡萄糖-丙氨酸循环43.下列有关脂肪酸合成的叙
11、述不正确的是 （ ）A.脂肪合成酶存在于胞液中B.脂肪酸分子中全部碳原子均来源于丙二酰 CoAC.生物素是辅助因子D.消耗 ATPE.需要 NADPH 参与44.脂肪酸合成时，原料乙酰 CoA 的来源是 （ ）A.线粒体生成后直接转运到胞液B.线粒体生成后由肉碱携带转运到胞液C.线粒体生成后转化为柠檬酸而转运到胞液D.胞液直接提供E.胞液中乙酰肉碱提供45.脂酰基载体蛋白（ACP）是 （ ）A.载脂蛋白 B.带脂酰基的载体蛋白C.含 CoA 的蛋白质 D.一种低分子量的结合蛋白，其辅基含有巯基E.存在于质膜上负责转运脂肪酸进入细胞内的蛋白质46.下列有关脂肪酸合成的叙述哪项是正确的 （ ）A.
12、脂肪酸的碳链全部由丙二酰 CoA 提供B.不消耗 ATPC.需要大量的 NADH 参与D.生物素是参与合成的辅助因子E.脂肪酸合成酶存在于内质网47.下列脂肪酸中属于必须脂肪酸的是 （ ）A.软脂酸 B.硬脂酸 C.油酸 D.亚油酸 E.廿碳酸48.将大鼠长期的去脂膳食后，会导致体内主要缺乏下列那种物质 （ ）A.胆固醇 B.1，25-（OH） 2-D3 C.前列腺素D.磷脂酰胆碱 E.磷脂酰乙醇胺49.人体内的多不饱和脂肪酸是 （ ）A.软脂酸、亚油酸 B.软脂酸、油酸C.硬脂酸、花生四烯酸 D.油酸、亚油酸E.亚油酸、亚麻酸50.通常生物膜中不存在的脂类是 （ ）A.脑磷脂 B.卵磷脂 C
13、.胆固醇 D.甘油三酯 E.糖脂51.下列哪种磷脂不含甘油 （ ）A.脑磷脂 B.卵磷脂 C.心磷脂 D.肌醇磷脂 E.神经鞘磷脂52.在类脂合成过程中，以 CDP-甘油二酯为重要中间产物的是 （ ）A.磷脂酸 B.脑磷脂 C.卵磷脂 D.磷脂酰肌醇 E.神经鞘磷脂53.甘油磷脂合成过程中需要的核苷酸是 （ ）A.ATP，CTP B.CTP，TTP C.TTP， UTPD.UTP，GTP E.ATP，GTP54.胆固醇合成过程中的限速酶是 （ ）A.HMG-CoA 合酶 B.HMG-CoA 裂解酶C.HMG-CoA 还原酶 D.鲨烯合酶 E.鲨烯环化酶55.体内合成胆固醇的原料是 （ ）A.丙
14、酮酸 B.苹果酸 C.乙酰 CoA D.-酮戊二酸 E.草酸56.血浆中催化胆固醇酯化的酶是 （ ）A.LACT B.ACAT C.LPL D.肉碱脂酰转移酶 E.脂酰转移酶57.细胞内催化胆固醇酯化的酶是 （ ）A.LACT B.ACAT C.LPL D.肉碱脂酰转移酶 E.脂酰转移酶58.胆固醇不能转化为下列哪种物质 （ ）A.胆红素 B.胆汁酸 C.1，25-（OH） 2-D3 D.皮质醇 E.雌二醇59.胆固醇在体内的主要代谢去路是 （ ）A.转变成胆固醇酯 B.转变为维生素 D3C.合成胆汁酸 D.合成类固醇激素E.转变为二氢胆固醇60.有关脂蛋白脂肪酶（LPL）的叙述哪项是错误的
15、（ ）A.LPL 催化脂蛋白中甘油三酯水解B.apoCIII 可抑制 LPL 活性C.apoAI 可激活 LPLD.LPL 在脂肪组织、心肌、脾及乳腺等组织活性较高E.LPL 是一种细胞外酶，主要存在于毛细血管内皮细胞表面61.脂蛋白脂肪酶的作用是 （ ）A.催化肝细胞内甘油三酯水解B.催化脂肪细胞内甘油三酯水解C.催化 LDL 和 VLDL 中甘油三酯水解D.催化 LDL 和 HDL 中甘油三酯水解E.催化 HDL2和 HDL2中甘油三酯水解62.自由脂肪酸在血浆中主要的运输形式是 （ ）A.CM B.VLDL C.LDL D.HDL E.与清蛋白结合63.乳糜微粒中含量最多的组分是 （ ）
16、A.脂肪酸 B.甘油三酯 C.磷脂酰胆碱 D.蛋白质 E.胆固醇64.血浆脂蛋白中富含 apoB100 的是 （ ）A.HDL B.LDL C.IDL D.VLDL E.CM65.高密度脂蛋白的主要功能是 （ ）A.转运外源性脂肪 B.转运内源性脂肪 C.转运胆固醇D.逆转胆固醇 E.转运游离脂肪酸（ 二 ） 填 空 题1.脂肪动员是将脂肪细胞的脂肪水解成 和 释放入血，运输到其他组织器官氧化利用。2.长链脂酰辅酶 A 进入线粒体由 携带，限速酶是 。3.脂肪酸生物合成在细胞的 中进行，关键酶是 。4.脂肪生物合成的供氢体是 ，它来源于 。5.参与卵磷脂、脑磷脂生物合成的三磷酸核苷酸是 和 。
17、6.水解卵磷脂 2 位酯键的磷脂酶是 ，产物是游离脂肪酸和 。7.LDL 中的载脂蛋白主要是 ，脂质主要是 。8.LCAT 由 合成，在 发挥催化作用。9.含三脂酰甘油最多的人血浆脂蛋白是 和 。10.含胆固醇酯最多的人血浆脂蛋白是 ，含蛋白质最多的人血浆脂蛋白是 ，含apoA最多的人血浆脂蛋白是 。11.花生四烯酸转变生成的活性物质有 、 、 。12.血脂的运输形式是 ，电泳法可将其分为 、 、 、四种。13.空腹血浆中含量最多的脂蛋白是 ，其主要作用是 。14.合成胆固醇的原料是 ，递氢体是 ，限速酶是 ，胆固醇在体内可转化为 、 、 。15.乙酰 CoA 的去路有 、 、 、 。16.脂
18、肪动员的限速酶是 ，此酶受多种激素控制，促进脂肪动员的激素称 ，抑制脂肪动员的激素称 。17.脂肪酰 CoA 的 -氧化经过 、 、 和 四个连续反应步骤，每次 -氧化生成 1 分子 和比原来少 2 个碳原子的脂酰 CoA，脱下的氢由 和 携带，进入呼吸链被氧化生成水。18.酮体包括 、 、 。酮体主要在 以 为原料合成，并在 被氧化利用。19.肝脏不能利用酮体，是因为缺乏 和 酶。20.脂肪酸合成的主要原料是 ，递氢体是 ，它们都主要来源于 。21.脂肪酸合成酶系主要存在于 ， 内的乙酰 CoA 需经 循环转运至 而用于合成脂肪酸。22.在磷脂合成过程中，胆碱可由食物提供，亦可由 及 在体内
19、含成，胆碱及乙醇胺由活化的 及 提供。23.脂蛋白 CM、VLDL、LDL 和 HDL 的主要功能是 、 、 和 。24.载脂蛋白的主要功能 、 、 。25.人体含量最多的鞘磷脂是 ，由 、 及 所构成。（ 三 ） 名 词 解 释1必需脂肪酸2激素敏感性脂肪酶3脂解激素4载脂蛋白5血浆脂蛋白6胆固醇逆向转运7VLDL8ACP9.脂肪动员10.脂酸的 -氧化11.酮体12.血脂13.高脂蛋白血症14.LDL-受体代谢途径15.脂肪肝16.抗脂解激素17.磷脂18.脂蛋白脂肪酶19.卵磷脂胆固醇脂酰基转移酶（LACT）20.丙酮酸柠檬酸循环（ 四 ） 问 答 题11 分子 12C 饱和脂肪酸在体内
20、如何氧化成水和 CO2？计算 ATP 的生成。2何谓 LDL 受体？在脂类代谢中如何发挥作用？3.何谓酮体？酮体是如何生成及氧化利用的？4.为什么吃糖多了人体会发胖（写出主要反应过程）？脂肪酸能转变成葡萄糖吗？为什么？5.简述磷脂在体内的主要生理功用。写出合成卵磷脂需要的物质及基本途径。6.简述脂肪肝的成因。7.写出胆固醇合成的基本原料及关键酶。胆固醇在体内可转变成哪些物质？8.简述血脂的来源和去路。9.脂蛋白分为几类？各种脂蛋白的主要功用是什么？10.载脂蛋白的种类及主要作用是什么？11.写出甘油的代谢途径。12.简述胰高血糖素和胰岛素对脂肪代谢的调节作用。13.简述饥饿或糖尿病患者，出现酮症的原因。
