1、Center for endemic disease control, Chinese CDC 中国居民补碘指南中国居民补碘指南 The Iodine Supplementation Guidelines for Chinese Residents中国疾病预防控制中心地方病控制中心Center for endemic disease control, Chinese CDC中华 医学会地方病学分会中国 营养学 会中华 医学会内分泌学分会 中国居民补碘指南中国居民补碘指南 的编写单位的编写单位 中国居民补碘指南中国居民补碘指南 的编写人员的编写人员Center for endemic disea
2、se control, Chinese CDC一、中国是世界上碘缺乏病分布广泛、病情较严重的国家之一；二、 1994年采取了以普遍食盐加碘为主的综合防治策略， 2015 年底，全国 94.2%的县实现了消除碘缺乏病目标；三、当前我国居民中一般人群整体处于碘营养适宜的状态；四、我国碘缺乏病防治工作面临双重任务。 中国居民补碘指南中国居民补碘指南 制定的背景制定的背景Center for endemic disease control, Chinese CDC一、贯彻落实 “ 因地制宜、分类指导、科学补碘 ” 的策略；二、大众对补碘有科学、正确的认识；三、对地方病、营养、内分泌等专业人员在不同地区
3、、不同人群的碘摄入方面进行科学指导；四、做到既要消除碘缺乏病，又要防止碘过量危害。 中国居民补碘指南中国居民补碘指南 制定的目标制定的目标Center for endemic disease control, Chinese CDC(一 )前言(二 )碘的生理功能(三 )碘的代谢(四 )碘缺乏的原因及危害(五 )碘过量的原因及危害(六 )碘的参考摄入量及评价标准(七 )碘营养状况评价标准目 录 (八 )碘的补充方式(九 )不同人群补碘(十 )特殊地区人群碘营养建议(十一 )甲状腺疾病患者补碘(十二 )补碘相关问题附录 各类食物的碘含量中国居民补碘指南Center for endemic dis
4、ease control, Chinese CDC（ 一 ） 前言 目前，我国碘缺乏病防治工作面临双重任务。1.我国碘缺乏的防治任务较以前更加艰巨和复杂。l群众对碘缺乏危害认识不够，防治意识逐渐淡化；l随着市场上食盐种类供应增多，居民更容易购买到未加碘食盐。2.我国有全世界最大的水源性高碘地区，生活在这些地 区的居民会持续受到高碘的危害或威胁。l我国现有 1050个高水碘乡；l我国部分高水碘地区呈现低水碘村和高水碘村交错分布的特点，甚至在高水碘村也存在低水碘水源。Center for endemic disease control, Chinese CDC（ 二 ） 碘的生理功能碘是人体必需的
5、微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。 健康 成人体内的碘总量仅有 2050mg。碘 在人体内每天都在进行代谢，停止碘摄入，体内储备的碘仅够维持 2-3个月。1. 促进生长发育2. 参与脑发育3. 调节新陈代谢4. 对其他器官系统功能的影响甲状腺素调节代谢参与脑发育其他促进生长发育Center for endemic disease control, Chinese CDCl人体中的碘约 80%90%来自食物 ； 10%20%来自饮水 ； 05%来自空气。l人体内 90%以上的碘通过肾脏从尿中排出； 10%左右的碘通过唾液腺、胃腺分泌及胆汁等排泄
6、，最后从粪便排出；剩余的少量碘通过皮肤汗液、毛发及肺呼吸排出 。（ 三 ） 碘的代谢Center for endemic disease control, Chinese CDCl碘是一种活泼的具有氧化作用的非金属元素，在自然界中以溶于水的碘化物形式存在 。l碘 在自然界含量稀少，除在海水中含量较高以外，在大部分土壤、岩石和水中的含量都很低 。l地球 进入 1.8万年前的第四季冰河期，大部分陆地布满了冰层；之后，冰层融化，地球表层的成熟土壤被冲刷带入海洋，后来重新形成的土壤含碘极少，只相当于原来的十分之一，造成了全球广泛性缺碘 。l人体 碘元素主要来自 于各种食物和饮用水 ， 如果食物和饮用水缺碘，就 会造成人体缺碘 。（ 四 ） 碘缺乏的原因及危害
