1、庆典策划与主持课程标准 一、课程基本信息 课程名称：庆典策划与主持 适用专业：表演艺术（礼仪主持方向） 学时：建议学时 240 学分：建议学分 12 二、课程定位 本课程是表演艺术（礼仪主持方向）专业核心课程，是（校企合作开发的）具有工作过程特征的理实一体化课程。该课程在表演艺术（礼仪主持方向）专业高技能型人才培养中承担了学生礼仪活动策划与主持能力培养的作用。学生通过本课程的学习，能达到礼仪主持职业资格（三级）相应的知识与技能水平。 学习本课程之前，要求学生已经学习普通话语音与发声语言表达技巧课程，具备从事主持所必备的语言表达知识基础。通过本课程学习，为培养学生的主持与策划能力做好准备。 三、
2、课程目标 课程总目标描述 （一）知识目标 1、了解“三会一庆典”的内容、特点与要求。 2、掌握文案策划的基本常识、策划书的撰写方法和要领。 3、掌握各类礼仪活动的程序推进方法。 （二）技能目标 1、具备各类礼仪活动的策划能力。 2、具备从事各类礼仪活动的主持能力 3、具备一定的营销能力。 （三）素质 /情感目标 1、具备良好的语言能力与创新思维。 2、良好的团队合作意识 3、养成细致的工作习惯与吃苦 耐劳的精神。 4、具有良好的人际交往能力。 四、课程设计基本思路 （先用文字说明课程设计思路，再附表体现课程结构呈现。） 表 1：课程结构 项目（学习情境） 项目描述 学习目标 建议学时 1、婚礼
3、策划与主持 以各类“婚礼”项目为载体，引导学生学习“中式婚礼”“西式婚礼”“时尚婚礼”的特点、知识目标： 1、 婚礼的基本常识 2、 婚礼的基本礼仪 3、 婚礼策划方案的撰写 108 要求、礼仪规范、方案撰写、程序推进等，使学生具备从事婚礼策划与主持的相关能力 4、 婚礼的前期准备 5、 婚礼的程序推进 技能目标： 1、 策划方案的撰写能力 2、 语言表达能力 3、 沟通能力 素质 /情感目标： 1、 创新思维 2、 团队合作精神 3、 认真细致吃苦耐劳的工作态度。 2、庆典策划与主持 . 以各类“庆典”项目为载体，引导学生学习“宴会”“开业庆典”的特点、要求、礼仪规范、方案撰写、程序推进等，
4、使学生具备从事庆典策划与主持的相关能力 知识目标： 1、 宴会、开业庆典的特点与礼仪常识 2、 宴会、开业庆典的策划方案撰写 3、 宴会、开业庆典的前期准备 4、 宴会、开业庆典的主持 技能 目标： 1、策划方案的撰写能力 2、语言表达能力 3、沟通与协调能力 4、营销能力 素质 /情感目标： 1、创新思维 2、团队合作精神 3、认真细致吃苦耐劳的工作态度。 72 3、晚会策划与主持 以各类“晚会”项目为载体，引导学生学习“综合性晚会”“专场性晚会”的特点、要求、礼仪规范、方案撰写、程序推进等，使学生具备从事晚会策划与主持的相关能力 知识目标： “综合性晚会”“专场性晚会”的策划组织与准备 技
5、能目标： 1、策划方案的撰写能力 2、语言表达能力 3、组织与协调能力 素质 /情感目标： 1、审美意识 2、团队合作精神 60 五、课程内容标准 1、课程标准和课程实施有差距，因此，本部分不进行具体子项目学习情境的设计，而力求突出每个项目下子项目的划分，以及子项目包含的学习内容的确定。 2、关于 “项目”。该课程本身是在基于工作过程的专业课程体系设计之下的核心课程，因此，课程的设计也是基于工作过程的设计。表中的“项目”、“子项目”，既是传统的单元名称，也是项目课程中的任务载体。 以课程的第一个项目模块（学习情境）为例列表：） 项目 1 名称：婚礼策划主持 建议学时 108 子项目 （载体）
6、学习情境 1.1 学习情境 1.2 学习情境 1.3 学习情境 1.4 . 学习目标 1、能根据客户的特点、要求，撰写策划方案2、会主持具有中国传统文化特色的结婚仪式 1、能按照教堂婚礼的仪式要求举行神圣的“神”前婚礼。 1、能根据客户的特点、要求，撰写独特的婚礼策划方案。 2、会主持与众不同的主题婚礼。 1、能根据少数民族的特点，撰写的婚礼策划方案。 2、会主持具有民族特色的少数民族婚礼。 学习内容 中式传统婚礼 西式教堂婚礼 时尚婚礼 其他婚礼 建议课时 32 12 52 12 教学方法建议 项目教学法 案例教学法 角色扮演法 案例教学法 头脑风暴法 案例教学法 案例教学法 授课场所 课堂
7、、实训室、酒店 课堂、实训室 课堂、实训室、户外、酒店 课堂、实训室 教学材料与设施 教材、多媒体设备、课件 教材、多媒体设备、课件 教材、多媒体设备、课件 教材、多媒体设备、课件 对教师的要求 掌握各时代婚礼的文化元素，熟悉婚礼的流程。能独立的主持婚礼。 掌握西式婚礼的特点，能主持神圣的西式教堂婚礼。 掌握时尚婚礼的流行元素。 应用创新思维引导学生举一反 三。 了解部分少数民族的特点、民俗。 对学生的要求 了解各时代的婚礼特点与礼仪。 会撰写中国传统婚礼的策划方案；会现场主持。 了解西式婚礼的特点。 会现场主持。 根据客户的特点与要求，量身打造独特婚礼仪式。 了解部分少数民族的特点、民俗。
8、项目 2 名称：庆典策划主持 建议学时 72 子项目 （载体） 学习情境 1.1 学习情境 1.2 学习目标 1、能根据客户的特点、要求，撰写策划方案。 2、会主持寿宴、满月酒、周岁、成人礼、升学宴、聚会等宴会仪式 1、能根据客户的特点、要 求，撰写策划方案。 2、会主持奠基仪式、楼盘开盘仪式、店面开业仪式、展览会与交易会等。 学习内容 宴会 开业庆典 建议课时 32 40 教学方法建议 头脑风暴法 项目教学法 案例教学法 头脑风暴法 角色扮演法 案例教学法 授课场所 课堂、实训室、酒店 课堂、实训室 酒店、户外 教学材料与设施 教材、多媒体设备、课件 教材、多媒体设备、课件 对教师的要求 掌
9、握各种宴会的基本礼仪，熟悉宴会的流程。能独立的主持各类宴会。 能根据每一类庆典的目的，来策划相应的活动。 能够在活动中调动现场的气氛。 对学 生的要求 了解各种宴会特点与礼仪。 会撰写各种宴会的策划方案；会现场主持。 了解开业庆典的特点与目的。 会现场主持。 项目 3 名称：晚会策划主持 建议学时 60 子项目 学习情境 1.1 学习情境 1.2 学习目标 1、能根据主办方的目的、特点、要求，撰写策划方案。 2、协助主办方完成组织工作。 3、完美主持。 1、能够根据不同的主题策划与组织晚会。 2、主持晚会。 学习内容 综合性晚会 专场性晚会 建议课时 30 30 教学方法建议 项目教学法 案例
10、教学法 现场模拟法 案例教学 法 授课场所 课堂、实训室、剧场、礼堂 课堂、实训室、剧场、礼堂 教学材料与设施 教材、多媒体设备、课件 教材、多媒体设备、课件 对教师的要求 具备策划能力与现场导演能力 具备策划能力与现场导演能力 对学生的要求 团队合作、分工明确。 团队合作、分工明确。 六、课程考核标准 本课程采取笔试 +面试的考核模式，笔试主要考核学生的策划能力，面试以过程考核为主，期中平时成绩占 70%，期末成绩占 30%。 表 6 1 课程考核方式 考核点 考核方法 权重（ %） 过程考核 策划方 案撰写 格式正确、条理清晰，具有操作性，有创新。 30 现场主持 稳重大方、语言流畅、反应
11、机敏 60 学习态度 遵守课堂纪律，按时完成作业，注重团队合作。 10 合计 100 表 6 2 项目考核方式 考核点 权重（ %） 考核标准 优秀（ 85 99） 良好（ 75 84） 及格（ 6074） 策划方案撰写 30 内容丰富全面，操作性强，有创新。 层次清楚，内容比较丰富，操作性强。 格式正确、条理清晰，具有操作性。 现场主持 60 主持过程流畅自然大气，反应机敏。 稳重 大方、语言流畅。 语言流畅，没有重大失误。 学习态度 10 主动积极、及时完成任务、注重团队协作。 主动积极、及时完成任务。 遵守课堂纪律，按时完成作业。 合计 100 表 6 3 学习态度考核方式 考核点 权重
12、（ %） 考核标准 优秀（成绩范围） 良好（成绩范围） 及格（成绩范围） 1.课堂学习 具体要求 具体要求 具体要求 2.课外学习 N. 合计 100 七、课程实施条件 （一）师资条件 （ 说明：要考虑课程的类型，需要哪类教师承担授课，分别对其做出要求。包含：） 1、 对校内专职教师的要求 担任礼仪主持课程的校内专职教师，要热爱本职工作，有教育教学理论，了解本专业的人才培养目标、课程设置，同时要取得省劳动保障厅颁发的礼仪主持人职业资格证，普通话等级一级乙等以上，具有从事礼仪主持的实践经验。 2、 对校内（外）兼职教师的要求 担任礼仪主持课程的校外兼职教师，要求具有三年以上的从业经验，热爱教学工
13、作，能为学生提供一定的校外实践机会。 （二）校内外实训条件 校外实训基地建设： 湖 南专一文化传播有限公司 长沙融尚文化传播有限公司 长沙婚庆协会 长沙雅博礼仪企划中心 长沙湘房网 长沙晚报星辰在线 校内实训基地建设： 雅博礼仪企划中心大学生创业工作室 礼仪主持实训室 晨曦礼仪社 校园广播电视台 （三）教材的编写与选用 2010 年，已经印发由李印久老师主编的校本教材婚礼及策划实训教程 2011 年，住校教授李印久老师带领团队张文老师、范进超老师将在 2012 年 9 月出版发行婚礼策划与主持实用教程 2012 年，大二下学期礼仪主持专业会选用中国传媒大学博士导师张颂教授主编的非 节目主持艺术一书。 （四）课程资源 课程网站 : http:/220.168.55.211:9800/teacher/index.asp
