1、学校创新工作及食堂建设、住宿生管理总结一、基本情况xx 中学有教职工 117 人,省、市、区级骨干教师 26 人,高级教师 13 人,中级教师 40 人。学校现有 29 个教学班,在校学生 1656 人,住宿学生 1340 人,其中在校住宿 1060人,校外租房住宿 280 人。二食堂建设过程 长期以来,学生们的餐饮是学校的老大难问题,由于学校没有食堂,住校生一直沿袭着自炊的习惯,即学生用煤油炉自己或者和其他人搭伙做饭。长期使用煤油炉自炊,给学生的身体健康带来了极大的危害,同时也给学校的管理造成了很多的困难。每到中午、晚上做饭时间,楼道内煤油味、油烟味熏人,长期在这种环境下,对人的健康危害是显
2、而易见的,特别是对于那些正处于生长发育阶段的学生来说,危害更大,有的学生的肺部、眼睛都受到了不同程度的伤害。同时,宿舍内集中摆放这么多的煤油炉,稍有不慎,就会引发火灾,是学校的重大安全隐患。除了自炊而外,也有一部分学生家庭经济条件较好,在外面租房做饭,或在学校附近的小餐馆就餐。这不仅加重了学生的家庭负担,同时也使其养成了贪图享受、乱花钱的不良习气,学校对校外餐饮经营场所的卫生也难以监控。针对上述问题,学校只能在管理和教育上下功夫,尽可能的消除负面影响。xx 年底,通过化解债务,学校收购了三号宿舍楼一楼门面房四间,面积 200 多平方米,学校以此作为食堂用房,同时投资 8 万元,购置了厨具、餐具
3、、桌凳等食堂用具,并决定食堂经营采取“社会化运作,学校监管,承包人自主经营,自负盈亏”的管理运行模式。XX 年初,通过面向社会招标,将食堂的经营权承包给有一定经营和管理能力的个人。XX 年春季开学,学校食堂开始试运营,3 月 15 日第一食堂正式运营, 4 月上旬第二食堂开业,4 月下旬第三食堂运营。三、食堂管理食堂采取了“学校全面监管,承包人自主经营,自负盈亏”的社会化运作经营模式。学校成立了以校长为组长,后勤副校长、总务主任为副组长的“食堂监督管理领导小组”,并指定一名教师为专职管理员。同时靠实了监管责任,制定了一系列管理制度。学校按照“安全第一,合理营养,保本微利”原则,严格监管饭菜质量
4、、数量和价格。现在饭菜价格不但低于市场价 0.5-2 元( 如烩面、炒面、均为 3 元,浆水面 2.5 元),而且主导了学校周边的餐饮业,周边餐馆纷纷降价。同时学校食堂严把原料进货、厨具消毒、加工质量、个人卫生、留样备查、出售价格等关口。 学校现有食堂三个,开饭窗口 8 个,全部实行刷卡消费。目前,学生日用餐人数总体保持在 800 人左右,绝大部分学生能够接受,学生在校自炊的现象已完全消除。学校食堂从开办至今,运营期间,学校监管措施可行,饭菜质量稳定,价格合理,食品卫生得到了有效的保证,学生们不再为一日三餐苦恼,学习效率提高了,学校社会化经营食堂初见成效,达到了预期的目的。四、住宿生管理近几年
5、,xx 中学经多方筹措资金先后建起了三栋学生宿舍楼,总面积达到了 4514平方米,1000 多名学生住进了水电暖配套齐全的宿舍楼。住宿条件改善了,住宿生管理就成为学校一项十分重要的工作。为此在管理方面我们的主要做法是:一是成立以分管领导为组长,热爱此项工作的教师为专职楼管员的楼管领导小组;二是制定完善各项管理制度,使管理制度化,规范化;三是以学生养成教育为主,强化学生日常行为规范,不断提升管理水平;四是加强督查和考核,并将考核结果纳入班级考核,充分发挥行政班级的管理职能;五是签订责任书,靠实责任;六是奖励先进,调动班级、管理员以及学生的积极性。五、主要成绩xx 年 x 月 x 日,由市政府主办,四大班子带队,全市各县县(区)长,市直主要单位,全市 118 所中学校长参加的(共计 150 多人)全市食堂建设现场会在 xx 中学进行;省教育厅 xx 副厅长,教育厅党组成员、纪检组长 xx 同志,xx 教育后勤集团以及市上领导先后来校检查指导工作,对食堂建设及住宿生管理予以肯定。自学校开办食堂后,方便了学生就餐,减轻了百姓负担,消除了学生用煤油炉做饭的安全隐患。学习效率提高了,学校社会化经营食堂初见成效,达到了预期的目的。同时,促进了学校各项工作上台阶上水平,收到了良好的效果。xx 中学