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4、，强化安全基础管理，有效遏制各类事故发生，确保酒店安全生产形势的稳定，结合实际情况，制订本实施方案如下：一、组织领导组长：总经理副组长：副总经理组员：各部门经理二、指导思想以科学发展观为统领，认真学习、领会和全面贯彻党中央、国务院关于加强安全生产工作的一系列指示精神和决策部署，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，以安全生产法制教育为先导，以加大安全隐患排查整治为手段，促进全面履行安全生产主体责任，实现安全管理程序化、技术装备现代化、岗位作业规范化、安全环境优良化，为酒店营造一个良好的安全氛围。三、具体实施本次“安全生产主体责任”活动分三个阶段进行：第一阶段：培训动员阶段（4 月 1 日
5、至 15 日）1、4 月 3 日前制订落实“安全生产主体责任”实施方案 。2、4 月 5 日公告方案，各部门利用班前班后会等形式对员工进行全员培训并签字确认，培训情况由保安部存档，做到各部门管理人员的参训率达到 100%，员工对“安全生产主体责任”的知晓率达到 100%。第二阶段：排查整改阶段（49 月）1、每月召开安全例会。各部门在例会上汇报活动的进展情况，分析部门内存在的安全隐患及整改措施，同时提出下月安全工作目标。2、做好部门安全培训及安全自查工作。各部门结合岗位的实际情况，加强各岗位安全操作培训的力度，每周安全培训不少于 3 次，要求员工熟悉企业安全生产主体责任暂行规定的主要内容和要求
6、，掌握本岗位的安全生产责任及安全操作规程；同时每周开展安全隐患自查活动，保安部汇总后在例会上通报。3、组织安全检查及整治。对照企业安全生产主体责任暂行规定 ，进一步健全安全生产责任制和各项安全操作规程、规章制度，落实各项防范措施，并组织开展每月安全大检查，在每季度组织一次消防演练活动，同时召集义务消防队员进行知识和技能培训，新员工入店必须经过饭店、部门和班组的安全培训考试后方能上岗，特种作业人员必须持证上岗。健全交通安全管理制度，加强对驾驶人员的监管，每月对驾驶员安全教育达 100%。4、积极开展特种设备安全标准化管理。工程部做好各类特种设备的日常检查、保养和维修工作，落实各运行设备的责任人，
7、并建立完善的特种设备管理台帐。5、加强食品卫生的安全管理。餐饮部组织从业人员学习食品卫生法 、 餐饮业食品卫生管理办法等有关法律法规，加强部门食品卫生管理工作，做到专人管理，责任到人，有效防止食物中毒和卫生安全事故的发生。6、 “安全生产主体责任”落实活动是今年酒店的一项重点工作，结合安康杯竞赛活动，各部门务必引起重视，认真开展本次活动，并做好部门安全台帐记录，提高酒店整体安全环境。同时保安部每月组织一次部门间的安全台帐的交流活动。第三阶段：评比验收阶段（1012 月）10 月 10 日前，酒店将对开展“安全生产主体责任落实年”的开展情况进行检查，并形成书面总结材料。疚池墩沾秆揽劝答惕噎拌芜拥
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