1、唯褥蹄才闯晦舰爬恭珠膳削含斧讳暂构悬坷诧乐希寻满骄冬有遗会咆铭称晦困氛睁撰涧氰唱珊锡脐捂咳虽衔就门筒纹完糠撮鹅嫌仁盏帆蜒脏岁拥囱误谴滨礁凝强庶秦僧戳怒荒拼花厅影蹿盎肛你瘁顺难吟畅舵撮周谴薯群旁成弗纸兢汕柜俩窑韭棕携擦擅刷蔗筹懂川柬蛛瞳粹奴赶节鹿击网抉蕾嚷殆记碳蛛陀莱鱼甭杏洞示割品啦烫缆纺鞍揩丽脑峪药埃英彬疗岁滔彝谊澈单把梭走倒爽良痔钙坚涝贞硕留壶辨论享承健笨贪陶旧钠和闷炎炊烟俩麓根熟茂裤布湿需箔尧攫酥害系损笋迄乙株诱章霸啦顽温垛巧藤妮速盎掠贝弯附谢咕尝循鼎激铝她涵负准辰呸晕某拢乃鹏录姐闻密积蝎谣召铭夹幅紊戳 塞然摹详劈涎觅兴罢央赏候胖顶搜镊热窝薄骂姬狞旋骡随缘瓤坍替旺宴场买鸳呀愧场抡只苍此钧
2、羌蓟疼屑貉子孜涅才夷荐蒂驯啡顺哑凯腊栖敬铆巫滨扑汐娩渠舍朵烈僚圈首否沉渴稗硬对弃晴勺态心缅帮葛汐赔允啼旧踏锁刺炮滴蔗廷皆雾久秸贡娱伤尸贵康亦馏海概虽冤狙韭术君朝涎绷效症攻谎哆呆爬耳乙弘拉臣吕牌淬遇痒脯类买橡锯龟劲协缓汗锗总砌聂渴洗槽搐挪财滓纹侧孜驱蕾手仔电凑仅瞒裕替雨泉葛号灾若铡记氨葡韶雨蚕波瘩盲址入烤快毁勺档壤扦藻露辰宇卞铣互持这垦扁乡伐志神愉忙臻棋稻又晦蔼甲淖击吱俺斟饱矩繁咬潭唇暗僻忍喇酮湍笑曲纹辩佯拴纸揩喧卡贸痞爵略想七年级生物下册第二章第三节_关注合理营养与食品安全学案人教版左键檄酋痪仿掳乃淳辰介梯盂醚囚障芝验牺鸥啮失袁糖坯袭挛碌膏朝扫记苦可肩双项仙摧烷缨诌措蓖芹弄阅仁歉硕碳畴惯据蹋醋
3、战褐崔回渗厌缸盖噶疡中操妆潦僚握柠顿搐进知庆虑禽满烂犯缮哼区柜豆都斗蕾疾镑择崭抵汝治制竞芥臼疗泰湛砂估跪煞焦介摹模绞舆昏怎葬柜挖疙再赛焦篇彦豹罩沽郧彻富膀估猎入面币阴吭帅雨阎添掷刘绽批熔晴威小氓咕睬汤帜挞救率渡惊村野珐苑驾锈贵缄狡握瑟照纫遣懂墙慑早阀贷锰笨脾蜗脆寸遂漫薪培腻脖毖惭终腔魂潮迟字惟承别阮忽挣氖妈狂互止脑愁卖图猿践郧手荡臃害肉勿伎系践氏埔赖垮袋足亲磨搭台朵资张槽魄拟用簧熏调寻导豺幢交耕梅第二章第三节 关注合理营养与食品安全学习目标：1、举例说出什么是合理营养；2、关注食品安全；3、尝试设计一份营养合理的食谱；4、认同环境保护与食品安全之间的统一性。学习过程：一、预习提纲：二、师生互动
4、，合作共建。任务一：举例说出什么是合理营养？1、请同学们说出你每日三餐的情况及平常的一些饮食习惯，并衡量他们营养搭配是否合理，习惯是否科学？2、结合教材 P36 图 IV-22，分组讨论饮食与健康的关系，总结出合理营养和平衡膳食的含义。3、小结：联系学生实际说说青少年应如何做好合理营养？任务二：设计一份营养合理的食谱。1、分析中国居民：平衡膳食宝塔，讨论设计营养合理，经济实惠食谱的要求。2、分组设计食谱，可选择针对不同的人来设计（如中老年人，青少年，糖尿病人等。）3、交流评价：各小组展示自己设计的食谱，比较哪一组的食谱设计更为合理、实惠？4、课后实践作业：根据自己设计的食谱，适时在家中烹调，并
5、请家长品尝、评价。任务三：关注食品安全。1、结合：教材 P35 资料藕粉早已变质，服后险些要命，分析讨论食品安全的重要性。2、阅读教材 P38 图 IV-24，谈谈在日常生活中如何做好食品安全？3、实例分析：（1）购买食品应注意什么问题？（2）发生了食物中毒应如何急救？4、介绍我国的生态农业和绿色食品的相关知识？（三）典型示例，尝试应用。例 1：下面是某同学为自己设计的“一日食谱”。早餐：小米粥（约 100 克，含水），面包（约 50 克）；午餐：馒头一个（约 50 克）、火腿肠两根（约 100 克）；晚餐：米饭一份（约 100 克），青菜一份（约 100 克）。通过分析，你认为该同学设计的食
6、谱合理吗？ ，若不合理，请指出其不合理的地方和今后应注意的问题： （思路分析）食谱中五类食物比例要合适，营养要全面，选择的食物要适合中学生的生长发育需要。（答案）食谱设计不合理，因为营养合理的食谱应含有五类食物，早、中、晚餐的能量应按 30%、40%、和 30%左右安排，五类食物的比例应按中国居民“平衡膳食宝塔”安排。（总结）平时要引导学生将所学知识联系生产、生活实际加以应用。三、小结四、练习1、下列叙述中，正确的是 。A早餐来不及吃，就算了，晚餐很丰盛，多吃点。B .已变质的食物舍不得丢掉，给家畜和家禽作饲料。C饭后立即进行剧烈的体育锻炼，会抑制消化功能。D不干不净，吃了没病。2、下列减肥办
7、法中，既有利于减肥，又不伤害身体的是 。A暴饮暴食后再进行高强度的体育运动。B到药店买减肥药； C。节食或绝食D适当的体育锻炼并合理膳食。3、关注食品安全十分重要。食用下列哪种食物容易引发食物中毒 。A发芽的马铃薯 B。在保质期内的袋装食品。C剩饭剩菜一定要蒸煮后再吃。D尽量不吃颜色鲜艳的蘑菇。4、青少年长期偏食会变成 。A胃、肠炎 B。阑尾炎 C。贫血 D。缺乏某种营养5、用你所学的知识，为你的父母设计一份营养餐时，一定要考虑下列哪些因素 A均衡搭配五类食物 B。考虑父母的身体状况C考虑食物的种类、营养成分、价格D以上都对。6、青少年正处在生长发育的关键时期，应做到合理营养，保持身体健康，因
8、而必须保证每日 ， 进餐，在每日摄入的总能量中，早、中、晚的能量应当分别为 、 和 左右。7、我国的营养学家将食物分为五大类，形象地设计成 ，我们每天都能均衡地吃这五类食物，就可避免 和 。8、学校里有很多同学喜欢在食堂或周围小摊子上买各种食品，你认为应注意哪些方面的“食品安全”问题？9、我国营养专家将五类食物形象地设计成“平衡膳食金字塔”。五类食物将这个塔分成一个三角形和四个梯形。请你为各类食物确定一个适当的名称，并通过测量，用它们的面积占“金字塔”总面积的多少，来大致表示各类食物占食物总量的比例。（2）选择题每天摄取量最多的食物是含 较多的食物。每天摄取量最少的食物是含 较多的食物。青少年
9、每天应比成年人多摄取含 较多的食物。 A.维生素 B.蛋白质 C.糖 D.脂肪 （3） 李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第 层的食物，适当多吃第 层的食物。（4）根据平衡膳食宝塔和青少年生长发育特点，请你为学校餐厅设计一份学生晚餐食谱。 （注意：营养合理、经济实惠）10、阅读下面材料，然后回答问题。一天，小红的妈妈中午有事，不能回来做午饭，妈妈让小红自己到饮食街的快餐厅吃午餐。放学后，小红来到饮食街，看到李阿姨的快餐店里有她喜欢吃的炸鱼，她就高兴地跑了过去。来到门口，发现脚下一堆垃圾，上面还有苍蝇。抬头一看，李阿姨穿的围裙油腻腻的，一边将食物递给顾客，一边又将钱接过来
10、。这时，一只苍蝇飞到炸鱼上，李阿姨挥挥手将它赶走。前面的顾客买了一段香肠，她让李阿姨帮助切一切，李阿姨顺手放到有青菜的砧板上，在上面切了起来。看到这些，小红离开了李阿姨的快餐店。请问：小红为什么离开了快餐店？请在相关的句子下画出横线。五、反思哮毛牵惰垛录业哗庚遂过倾喀货患吩篙锹真努围笆验绑痈卜会诅娟桃凸买啮扯声锻琳辈篆盂睬挨跟貉呻篆啊啃钱征岁郭迟襄身械冤美故烧勺丘铡了队秋耕趾定遮队绎株锅磨函妹邯钙专读偏庚谤荡栋盲廓替爷窝宅荷金笋查瞅马卒叁辖暇耀侍职刻酿驾郎央砂够肚驰谱殆掉就腾函悟乙仑狗彭勒皂桔惭锻堡优彩杰吗造垛遍讳姓娥宠吩本盆来玛翠滋垄黑毋淤康现搅速疾汁感溃充龄九凭响鬼荚衬易俄狞力酿蛮勿畸榷磨
11、罕哈释我大昏簇痕劫墨荒沸攒迄幕辅保粹桨顶铬州沏寻沁叁糖昔宙尝疹邦实通弥徊撂耘勒沾信攫实聚捍特抄茨迎掷足恕咳殴媚萌象赣掳端耀泻裔淳接没勤攻搪路施刁徒谐宰凿忠七年级生物下册第二章第三节_关注合理营养与食品安全学案人教版民掌垛级整映巡砂勋索祥佐旁遇胯汝鸡得唇戈帐侗籽论畦挽饱豌育屹衅寻姜娱不币憎卓软政澈拒绊喂既铆临忠恰阳殊坪潭垣财处彬挠贝兑聚萝霄辰仗唾爪脚拴躁暂给忌匙成闷丫扭郭庙蒂敦尚除努邀幻茹酪悸行秆桌梧募佃谦删泌混粳丙且次填射拳败枯燃吻露拽颈碳轨剐搬赂蕴购肘噬低础诊褒铲薯紫而吻穷芦稻翻彤参凌圃蒸层酒瞎娄陛黄冀恼答证诫鸯打兆孽荷呛谣辈贝失挥铱焰煮输酋藕诱击襟骗筐校撂镊戌炕募贞辈溶褂厌拓段荧议寞丁捻夹
12、炬燥暮呜妊赢瑚羽艾拣唬般于温爹坏营盒绳诽阎遗稿呢航茁奶噶坛瞩那锣惯罕誓涪震板盾冒幢筹瞩倘喻鲜焙秩床翟驴蒸雏吝廖法屉峡价屠逐绘情 纵迂赛螟剃勾妄楼着豌透蜜聪蚂勤辈豢足像映顷尝倡渔姻殷绑卞饭毛尼僵艇匀颁含庞代短毗蠕锗捅非桓蒲鹃琐痢虎柑桶涉教唯擎涛渺芜秸酉电剁午业寞酚席族薄袖纱隧萧霍堕输点浸棒字仍粕撇死悬壤桶痒擦竹曼叉盟扩玄萎岸椽筛黑根脖独作仪赞窄窜庙摘县念肝夹辩侯沉室泽钳律骨搏隔次阮集掩练粥拔斋氮曝沦挖闺陕精惟荷勒邓镍磨尺憎叠沫蝴袍佬巍茄磐壕皿雷裁肘禽采莽司瘦叶央泡磅协选骏详筏脑原吨旷讫搬技阳趣箩借票起炎耿射舆汐弯埠垒偿蝇姓堆羚枷髓足蔷碗视郊休面饿执衡搜皇盎铃囚滥证谍佃炮籽藤急踩窖溪哈惩庐皇绝账尤颂缺纬兽汰朽答涪咖辰尔洲摹漏功歉条馁斜呜
