1、 园艺工程与农业发展 目前我国从中央到地方掀起了大抓农业、科教兴农的热潮,农业 高科技示范园区像雨后春笋遍地开花。“九五“期间,国家科技部将 工厂化高效农业示范工程列为国家重大科技产业工程,这是唯一的 一项农业产业示范工程项目,与电动汽车、小康住宅,高清晰度电 视等高科技工业产业化项目并驾齐驱,这在我国还是第一次,说明 了农业现代化的重要性。所谓工厂化高效农业,主要内容就是指以 蔬菜设施栽培及相关产业的研究与开发。设施园艺是我国农业领域 一个重要的方面,蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的农产品, 随着生活水平的提高,对设施园艺产品的需求日益增长,产品的附 加值也不断提高,经济效益显著。党的十
2、五届三中全会做出了中 共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定,其中谈到今后 工作重点时,提到了“现代集约化种养技术“,这里面的“种“指的就 是设施园艺,它与人民生活水平与生活质量的提高关系极为密切, 长期以来,从中央到地方各级政府大抓“菜篮子“工程,就证明了这 一点。 设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、 管理等多种学科和多种系统,因而科技含量高,所以设施园艺的发 达程度,往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。 我国目前在推动农业现代化过程中,建立的很多农业高科技示范园 区,主要内容也是在搞设施园艺工程;说明了设施园艺是农业现代化 的重要组成部分,中国设施园艺
3、工程事业的发展,必须置身于农业 现代化浪潮的大背景之中来考虑。 蓬勃发展的现实 改革开放以来,尤其是近五年,我国农业现代高潮到来的大背 景,使得我国的设施园艺工程事业得到了迅速发展,表现在: l、全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积已达 86.7 万公顷(至 1998 年底),设施类型主要为塑料拱棚和日光温室,居世界第一位, 比 198:年增长了 120 倍。 2、初步形成了具有中国特色,符合中国国情的以节能为中心 的设施园艺生产体系。 3、设施园艺工程的总体水平有了明显提高,具体表现在园艺 设施逐步向大型化发展,小型简易类型比重下降约 20%。 4、随着城市建设的发展,大中城市近郊区的耕地不断
4、减少,如 何发展城市周边地区的农业?近年来提出了“都市农业“的概念,都市 农业的定位是在城市周边,与大都市的二产、三产密切结合,融合 服务于大都市,保证都市多元化、高质量消费的需要,要做到可持 续发展,且有利生态环境的优化,因此往往把设施园艺做为首选项 目。 存在的问题和对策 和过去比较,我国的设施园艺工程事业正处在建国以来最兴旺 发达的时期,令人欢欣鼓舞,但也必需冷静地看到其中存在的问题 及与世界发达国家的差距。 1、我国设施园艺的面积虽居世界第一位,但是以简易的类型为 主,设施环境可控程度与水平低,抗御自然灾害能力差,遇灾害性 天气和年份生产没有保障,农民遭受损失,市场供应出现波动。 2、
5、设施园艺工程科技含量较低,无论设施本身还是栽培管理多 以传统经验为主,缺乏量化指标和成套技术,不符合农业现代化的 要求。 3、我国设施园艺的生产经营方式以个体农户为主,劳动生产率 很低,只相当于发达国家的 1/10,甚至 1/100。 4、目前我国设施园艺的迅猛发展存在一定的盲目性,高科技示 范园区遍及全国,但内容雷同,设施园艺有较强的地域性,必需因 地制宜才有效果。 针对上述问题,必需引起有关方面的足够重视,及时加以解决, 才能使我国设施园艺工程蓬勃发展的大好形势,得以持续发展。从 本专业委员会的角度,提出如下建议: l、大力扶植和发展具有中国特色。符合中国国情的设施园艺工 程生产体系,尽快
6、形成相关产业,这是提高我国设施园艺工程总体 水平的物质基础,国家应在政策方面给以具体支持。 2、大力加强设施园艺工程相关学科的基础和应用基础研究,加 大科研投入,组织国家级的科研队伍,与地方密切合作,抓住关键 问题(包含硬件和软件两大方面)联合攻关,边研究边开发,使科研 成果及时转化为生产力,这是提高我国设施园艺工程总体水平和可 持续发展的技术保证。 3、尽快克服我国设施园艺事业迅猛发展的盲目性,尤其对外国 现代化温室的引进工作,应有专门机构统一管理,引进之前要组织 专家充分论证,新闻媒体的宣传要实事求是,正确引导。全国各地 应分层次发展,因地制宜,因时制宜,而不是搞花架子,做门面。 从我国人
7、均蔬菜的消费量看,目前蔬菜设施栽培面积不宜再盲目增 加,否则会导致“菜贱伤农,关键要提高品质,增加花色品种。 4、设施园艺是一种受控农业,受管理技术的影响程度比自然农 业大得多,我们和发达国家的差距,主要在于科技水平及科技含量 的差距,说到底是人才素质的差距,所以必需注意培养技术人才和 经营管理人才,大力提高生产者的素质,这是摆在我们面前重要而 艰巨的任务。应该千万百计,通过各种方式和途径,大力普及设施 园艺的科学知识,使我国的设施园艺工程尽快转到依靠科技进步和 提高劳动者素质的轨道上来,才能使其持续、健康、迅速的发展。 充满希望的未来 设施农业是实现农业现代化的必由之路,设施园艺工程的发展
8、方兴未艾。据农业部全国农业技术推广服务中心的预测,到 2030 年, 全国设施园艺面积将达到 170 万公顷,是目前总面积的两倍,足以 看出发展势头之强劲。到那时设施生产的蔬菜人均占有量,将达到 50kg/年,占蔬菜人均占有总量的 20%,比目前将提高 51.5%。这意 味着我们从事设施园艺工程事业的专家教授、科技人员及生产者肩 上的担子还是不轻的,任重道远。我们设施园艺工程专业委员会, 面对蓬勃发展的中国设施园艺工程事业,倍感兴奋之余,更感到责无 旁贷、压力沉重。中国设施园艺工程的未来,之所以充满希望和活力 除了文中罗列的那些令人振奋的发展数字之外,更重要的是中国农 业现代化的洪流,正以排山倒海、不可阻挡之势,滚滚向前;而设 施园艺工程做为农业现代化的重要方面,犹如激流中一朵绚丽的浪 花,不断地汇入洪流,也将川流不息。