1、不合格产品召回记录 编号： 序号 产品名称 规格 批号 生产日期 销售日期 销售对象 销售数量 不安全因素 召回数量 召回时间 处置情况 经办人 不合格产品处置记录 编号： 序号 产品名称 规格 数量 批号 发生日期 不安全因素 处置情况 经办人 备注 不合格原料处置记录 编号： 序号 原料名称 规格 数量 发生日期 不安全因素 处置情况 经办人 备注 消费者投诉受理记录 编号： 产品名称 规格型号 投诉人 检验单号 责任部门 投诉内容： 原因分析： 责任部门负责人： 处置方案： 返工 退换 报废 处置结论： 处理人： 年 月 日 处置实施情况： 质量负责人： 年 月 日 处理信息反馈： 质量
2、负责人： 年 月 日 批准人： 日期： 年 月 日 食品添加剂进货台帐 序号 进货时间 添加剂名称 生产日期 规格型号 使用范围 保质日期 生产企业名称 生产企业地址/ 电话 许可证号 经办人 索取检验报告/报告号 食品添加剂使用记录 序号 时间 投料量 使用添加剂名称 规格型号 添加剂生产企业名称 添加剂允许 使用量 实际添加 量 使用人 备注 从业人员学习培训记录 编号： 序号 姓名 性别 年龄 学历 身份证号码 培训内容 经办人 备注 从业人员健康检查记录 序号 姓名 性别 年龄 学历 检查日期 检查截止日期 健康检查内容 经办人 备注 停产复产记录 停产情况 恢复生产情况 停产产品名称 规格型号 执行标准 停产时间 连续停产 季节性停产 恢复生产时间 是否符合生 产条件 不符合条件 整改情况 是否向当地质监 部门报告 备 注
