1、学号2011011000171甘肃民族师范学院本科毕业论文（设计）题目甘南州20132014年不同人群胃病的调查学生姓名专业班级生物科学1101班系别化学与生命科学系指导教师职称讲师日期二一五年五月十五日教务处印制郑重声明本人的毕业论文（设计）是在指导教师的指导下独立撰写完成的。如有剽窃、抄袭、造假等违反学术道德、学术规范和侵权的行为，本人愿意承担由此产生的各种后果，直至法律责任，并愿意通过网络接受公众的监督。特此郑重声明。毕业论文（设计）学生签名指导教师签名年月日年月日目录标题1中文摘要1关键词11前言111胃病流行病学研究112研究目的113研究内容22抽样调查方案221三个民族胃病流行病
2、学研究方案2211调查对象3212调查方法33结果431胃病患者调查结果432胃溃疡患者调查结果54讨论641胃病患者642三个民族的胃病患者情况643胃溃疡患者744三个民族的胃溃疡患者情况75结论8参考文献9外文页10致谢11化学与生命科学系生物科学专业2011级本科毕业论文（设计）第1页共11页甘南州20132014年不同人群胃病的调查摘要面对不同人群对胃病的防治、预防知识及其保健知识的掌握程度不同，对甘南藏族自治州20132014年间的回族、汉族、藏族三个民族进行了胃病、胃溃疡分八个年龄段进行发病情况的调查，以此对甘南州汉、藏、回三个民族的人群胃健康状况进行统计分析，为监测甘南州不同人
3、群胃病和胃溃疡的发病几率和疾病预防提供参考依据；针对甘南藏族自治州三个民族饮食、生活规律进行了评估。摸清胃病在甘南藏族自治州的发病情况，然后参考目前已有的预防和治疗知识，逐步提高胃病防治的科普知识。通过普及科学的保健知识，使当地居民的生活质量有所提高，增强公共保健意识，降低胃部疾病给人们带来的痛苦和经济损失。关键词胃病胃溃疡调查1前言11胃病流行病学研究胃病，是因为胃部不适引起的各种症状的统称，其主要症状为上腹胃脘部不适、胃部疼痛、饭后胃部饱胀、暖气、返酸，甚至恶心、呕吐等1。2005年世界卫生组织对全球作了第四季度胃病的发病情况作了统计调查，胃病在人群中的发病率高达80。随着近几年人民生活水
4、平的稳步提高的同时，有关部门在食品和药品的监管方面也出现一系列问题，难免也使一些疾病的出现，胃病就是一种比较常见疾病，尤其是对那些卫生保健意识比较淡薄的地区和人群，他们在饮食、生活上不太符合科学保健规律，久而久之，可能出现严重胃病，如胃炎、胃溃疡等2，如不及时诊治，可能会出现一些严重后果，引发为胃癌。12研究目的本论文的开展主要针对以上问题，在甘南藏族自治州展开短期调查，从第一手资料获取到合理化建议的提出都实事求是，希望能够为甘南藏族自治州的人民的卫生保健和饮食习惯带来积极的促进作用。同时也希望本调查得出的结论为当地政府在指导人民科学饮食、疫情防治等方面提供一定的科学依据。胃病尽管很普通，但是
5、由胃病引发的并发症也比较多，比如像肝胆方面的疾病也是因为胃病引起，再影响到人体的其他器官，导致人体机能免疫力下降3，带来一系列并发症，使健康的人由于这些看似普通的病引起身体衰竭，最终使生命终结。这次调查数据来源真实可靠，针对性强，方法科学，数据分析详实，借助于医学的免疫学和生态生物信息学的相关理论4，建立了相关模型，经得起实践的化学与生命科学系生物科学专业2011级本科毕业论文（设计）第2页共11页检验。随着经济的发展及生活水平的稳步提高，人民群众在追求生活质量提高的同时，更应该关注自身健康指数的提高。胃是我们获取外界能量的基础，拥有健康的胃，我们就拥有了最基本的健康。13研究内容甘南州地区藏
6、族、回族、汉族的胃病发病状况。甘南州地区藏族、回族、汉族的胃病及胃溃疡发病的主要影响因素。2抽样调查方案21甘南州三个民族胃病流行病学研究方案211调查对象本次调查针对甘南藏族自治州三个民族的胃病患病情况，详细查阅甘南藏族自治州人民医院20132014年的门诊日志，确诊为胃病的患者共729例，男性胃病患者331例，女性胃病患者398例，确诊胃病患者年龄分布在080岁之间。根据胃病及胃溃疡，将患者年龄分组为010岁，1020岁，2030岁，3040岁，4050岁，5060岁，6070岁，7080岁，共8组。按照在甘南藏族自治州的主要分布民族分为回族，汉族，藏族3组。在甘南州人民医院的门诊日志当中
7、胃病患者的主要患病记录类型有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉、幽门梗阻5。对三个民族八年龄段的胃病患者调查人群数量及性别构成如下表（表1、2）表1三个民族八年龄段胃病人群数量及性别构成民族性别0101020203030404050506060707080合计男218553363820163汉女2351260403818178合计441317113767638341男13141926202617126藏女1493834244431185合计27235760447048311男14563165242回女01234910635合计157972515877对八个年龄段胃病调查查意义为化学与生命科学系
8、生物科学专业2011级本科毕业论文（设计）第3页共11页020岁组，了解胃病的患病水平。2040岁组，对胃病趋势进行比较和监测。4060岁组，作为成人胃部健康状况进行监测的指数年龄组，反映成人胃病患病情况。6080岁组，随着中国人口老龄化的上升，该年龄段的调查数据将会用来规划老龄化人口的胃部保养，并能够监测胃部保养对该年龄段的效果。表2三个民族八年龄段胃溃疡人群数量及性别构成民族性别0101020203030404050506060707080合计男1151131217353汉女1178513104691合计2212918252749144男111510121011666藏女115271410
9、12777合计22203726202313143男1345452125回女1123225218合计2468677343对八个年龄段人群的胃溃疡的调查意义为020岁组，了解三个民族胃溃疡的患病水平。2040岁组，三个民族患胃溃疡的趋势进行比较和监测。4060岁组，作为成人胃部健康状况进行监测的指数年龄组，反映成人胃病患病情况6。6080岁组，了解老龄化人口胃溃疡的患病情况。通过以上两种胃病患者的调查获得以下3个方面的内容（1）回族、藏族、汉族三个民族的胃部健康和胃部易发疾病的发病情况。（2）了解各个年龄段的胃部易发疾病的发病情况。（3）胃病患者的年龄分布状况，为甘南州的疾病发展趋势和患病水平高低
10、提供有效的数据。212调查方法2121抽样调查法详细查阅甘南藏族自治州人民医院20132014年的门诊日志，被诊断为胃病的患者共729例，男性胃病患者331例，女性胃病患者398例，年龄为080岁之间。按照胃病及胃溃疡两大患病人群最多的症状，将患者年龄分组为010岁，1020岁，2030岁，3040岁，4050岁，5060岁，6070岁，化学与生命科学系生物科学专业2011级本科毕业论文（设计）第4页共11页7080岁，共8组。按照甘南藏族自治州居多的三个民族分为回族，汉族，藏族3组。2122表格采用EXCEL软件，按照调查之前预先设计好的表格样式，对各个民族和各个年龄段进行的分组录入数据。2
11、123调查项目本次调查只对甘南藏族自治州的不同年龄段以及三个不同民族的胃病和胃溃疡的患病情况进行了调查与统计。3结果31胃病患者调查结果以下从回、汉、藏三个民族的男女胃病患病情况做了柱状图进行了患病情况的分析图311回族男女胃病患者示意图从此图可以得出，060岁，男性胃病患者多余女性胃病患者，并且处于一种逐渐随着年龄的增长上升的态势。在6080岁，女性胃病患者多余男性胃病患者，患者人数处于下落的趋势。图312汉族男女胃病患者示意图从此图可以看出，患者的患病年龄大多数处于30岁之后，在30岁之前患病人数较少。4070岁化学与生命科学系生物科学专业2011级本科毕业论文（设计）第5页共11页的胃病
12、患者人数处于高位，4050岁的患者最多，以后年龄处于下降趋势。图313藏族男女胃病患者示意图在图313当中，女性患者一直多与男性患者，从20岁开始一直处于上升的态势，女性患者总体高于男性患者。图314男女胃病患者示意图在图314当中可以看出，胃病患者呈现出增长的态势，多数胃病患者集中于4070岁之间。然而男女胃病患者当中女性胃病患者在各个年龄段都高于男性胃病患者，并且总体高于男性患者。因此，胃病在女性当中的发病几率最高，集中年龄处于4050岁之间。32胃溃疡患者调查结果化学与生命科学系生物科学专业2011级本科毕业论文（设计）第6页共11页图321回族男女胃溃疡患者示意图从图321可知，在回族
13、当中，在060之间，男性胃溃疡患者一直高于女性胃溃疡患者。在60岁之后，女性胃溃疡患者一直高于男性胃溃疡患者。胃溃疡患者患病年龄多数集中于2060岁之间。图322汉族男女胃溃疡患者示意图在图322当中，在030岁，胃溃疡患者人数相对患病率较低。30岁之后，患者人数上升，男性患者一直处于高发人群，女性患者有所增加，然而幅度不大。图323藏族男女胃溃疡患者示意图在图323当中，020岁之间，胃溃疡患者处于较低人数，20岁之后患者人数增加，女性高于男性。化学与生命科学系生物科学专业2011级本科毕业论文（设计）第7页共11页图324男女胃溃疡患者示意图在图324当中，男女胃溃疡患者总体人数相差不大，
14、男性患者149例，女性患者141例。胃溃疡发病年龄段处于2080岁之间，在020岁之间，胃溃疡发病人数较低。4讨论41胃病患者据图314可知，总共对胃病患者进行729例的调查，其中在这729例胃病患者当中，男性占331例，女性占398例。女性胃病患者是男性胃病患者的12倍，数据说明，女性的胃病发病率高于男性。42三个民族的胃病患者情况三个民族当中汉族、藏族胃病患病人数远远高于回族患病人数。回族胃病患病人数77人，占患者总人数的1056。汉族胃病患病人数341人，占患者总人数的4677。藏族胃病患病人数311人，占患者总人数的4266。三个民族当中汉族患病人数最多，藏族其次，回族最少。43胃溃疡
15、患者男女胃溃疡患者人数为男性149人，女性141人。男性胃溃疡患者人数多于于女性胃溃疡患者人数。2080岁之间胃溃疡患者人数最多，说明是胃溃疡的高发期。020岁之间胃溃疡发病人数较低。44三个民族的胃溃疡患者情况在三个民族当中，回族的胃溃疡患者人数最少，汉族人群的胃溃疡患者人数最高，藏族居中。在回族和汉族人群当中，女性胃溃疡患者均少于男性胃溃疡患者，藏族人群当中，女性胃溃疡患者人数高于男性胃溃疡患者人数。根据上述的四种结果，以及了解了以上人群的饮食规律、生活习惯、心理因素，从这三个方面进行了综合性分析总体来说，随着社会经济的发展，越来越多的人追求好的生活，但缺乏合理的饮食规律，而且三餐饮食搭配
16、不合理。在三个民族当中，回族患者为77人，占患者总人数的1056。汉族患者为341化学与生命科学系生物科学专业2011级本科毕业论文（设计）第8页共11页人，是胃病患者总人数的4677。藏族患者为311人，是胃病患者总人数的4266。回族的患病人数最少，汉族最多，这些与三个民族的饮食习惯是密不可分的。回族人群喜欢清淡的食物。羊肉也是最常用的食物，羊肉性温和，性热、味甘，容易消化吸收，能起到开胃健脾的功效7。回族每日三餐必不可少，而且饮食时间稳定，每餐都是现做现吃。回族的宗教信仰禁止回族人群抽烟、喝酒、吃一些不干净的食物，禁止吃死的、一些时间放的久的食物。在心理方面，回族人群的宗教信仰追求清真，
17、饮食卫生的宗教信仰导致他们没有太大的生活压力。这种好的饮食文化和宗教教育导致回族的患病情况一直处于低水平。汉族的患病人数最多，这与饮食及生活息息相关。在汉族的日常生活以及人际交往当中，抽烟喝酒是必不可少的，特别是有些人的酗酒习惯对身体健康更是不利。虽然也有一些研究提出，低浓度的酒对胃黏膜没有危害，而且可以提高胃黏膜的血流量，促进胃黏膜对前列腺素的分泌加快，分泌的前列腺素对胃黏膜有保护的功效。然而，长期的大量饮酒反而导致酒精对胃黏膜的损害，引起胃粘膜的糜烂或溃疡8，不但无效，而且得到相反的作用。再加上喝酒的同时大量的吸烟，纸烟当中的尼古丁是最厉害的毒物，一个人每天吸入大量的尼古丁，引起神经系统的
18、紊乱9，导致胃的功能也出现异常，增加胃的负担，导致胃病发生。对于当地的汉族女性而言，各式各样的快餐以及一些辛辣食物是日常饮食的主角，还有一些各种麻辣食品10，使胃每天都要消化一些各种各样的食物，而且这些辣的食物进到为之后对胃黏膜11的损害极大，导致胃病的发病率极高。汉族的心理压力相对于其他两个民族较重，房车以及高额的消费导致心理压力增大1213，也是引起胃病的一个主要原因。在三个民族当中，藏族胃病患者人数居中，这不仅仅与藏族同胞以往的游牧生活，风餐露宿，、饮食不规律，以及居住条件恶略，有些男性也喜欢喝酒。有专家指出，藏族胃病患者居高位，而且随着年龄的增长，患者人数也增高，是因为藏族体内的胃癌等
19、位基因有差异14，造成藏族胃病患病情况居高不下。5结论经过近两年对729例患者分类调查、分类，结果如下本次调查总人数为729人，在这729人当中，男性胃病患者占4540，女性胃病患者占5460。女性胃病患者是男性患者的12倍，因此，女性是胃病的高发人群，比男性更容易引起胃部疾病。三个民族当中，回族患胃病人数为77人，占患者总人数的1056。汉族患病人数为341人，占患者总人数的4677。藏族患病人数为311人，占患者总人数的4266。在三个民族当中，汉族发病几率最高，藏族相对于汉族发病人数较少，回族的发病几率最低。化学与生命科学系生物科学专业2011级本科毕业论文（设计）第9页共11页男女胃溃
20、疡患者总体人数相差不大，男性患者149例，女性患者141例。男性胃溃疡患者较高于女性胃溃疡患者人数。胃溃疡发病年龄段处于2080岁之间，在020岁之间，胃溃疡发病人数较低。在三个民族当中，回族的胃溃疡患者人数最少，汉族人群的胃溃疡患者人数最高，藏族居中。在回族和汉族人群当中，女性胃溃疡患者均少于男性胃溃疡患者，藏族人群当中，女性胃溃疡患者人数高于男性胃溃疡患者人数。女性患者高于男性患者，在农村，女性不能按时吃热食，等男性吃完后再吃，导致饮食不健康引发胃病。针对胃病日益增加的趋势,我们应该保护肠胃,饮食要规律，定时定量，不要暴饮暴食。提倡戒烟和适量饮酒,不乱服损伤胃肠的药物15,以及要时常保持愉
21、快的精神。参考文献1刘晓莉胃病的诱发因素及防治J中国医药报道,2009,162徐美娟青浦县城乡小学生胃病调查J中国学校卫生,1997,183姚杰良,黎忠明胃病病因刍言J实用中医内科杂志,2012,064童嘉丽,关于胃病的若干问题研究J中国医药报道,2012,085韩倩,杨岩,刘春水,等2型糖尿病伴发恶性肿瘤664例临床分析J中国实验诊断学,2012,16011216姚杰良,黎忠民胃病病因刍言J实用中医内科杂志,2012,067张长青饮食与慢性胃病J解放军健康,2007,018李鑫认识“功能性胃病”N健康报,201304239刘栋才胃癌早发现N家庭医生报,2009083110季凤敏关于胃病的诊断
22、与防治J2010,0411胡伏莲消化性溃疡发病机理及治疗新理念J医学与哲学,2010,31,0512陈建雄,陈赛里胃病治疗新概念J中国中医药现代远程教育,2010,0313张献怀胃病重在自我调理N中国中医药报,2011012614刘晓莉胃病的诱发因素及防治J中国医药报道,2009,1615杨红中药对胃病治疗的好处J医学信息,2011,07化学与生命科学系生物科学专业2011级本科毕业论文（设计）第10页共11页THESTUDYOFSTOMACHSURVEYAMONGGANNANDIFFERENTPOPULATIONSBETWEEN2013AND2014ABSTRACTACCORDINGTOHE
23、ALTHOFSTOMACHAMONGTHEDIFFERENTPEOPLE,WESTARTEDTHESURVEYTHESCOPEWASBETWEEN2013AND2014AMONGHUINATIONALITY,HANNATIONALITYANDTIBETANNATIONALITYINGANNANREGIONACCORDINGTODIFFERENTAGES,THEGROUPWEREDIVIDEDINTOEIGHTAGEONSETTHEINVESTIGATIONWEANALYSEDTHEDATAFROMGANNANPEOPLEHOSPITALTHEPURPOSEISTOPROVIEDTHEINFOR
24、MATIONFORTHELOCALGOVERNMENTTOGUARDAGAINSTTHESTOMACHDISEASEANALYSEDGANNANTIBETANAUTONOMOUSPREFECTURETHREENATIONALDIETARYPATTERNSOFLIFEWEREASSESSEDTHERESULTSSHOWEDSTOMACHINTHEGANNANTIBETANAUTONOMOUSPREFECTUREOFINCIDENCE,WEWANTTOINCREASETHESCIENTIFICKNOWLEDGEOFPREVENTIONANDTREATMENTOFSTOMACHINGANNANREG
25、ION,BYEDUCATINGTHEKNOWLEDGEOFHEALTH,TOCHANGEQUALITYOFLIFEOFLOCALRESIDENTS,ENHANCINGPUBLICHEALTHAWARENESSANDREDUCESTOMACHDISEASES,INTHEEND,WEWANTTODISEASETHESTOMACHDISEASERATEANDLOSELOTSOFECONOMICKEYWORDSSTOMACHSTOMACHULCERSSURVEY化学与生命科学系生物科学专业2011级本科毕业论文（设计）第11页共11页致谢我的本科毕业论文（设计）撰写工作自始至终都是在老师全面、具体的指导下进行的。老师渊博的学识、敏锐的思维、民主而严谨的作风，使我受益匪浅，终生难忘。老师严谨的治学态度和对工作兢兢业业、一丝不苟的精神将永远激励和鞭策我认真学习。感谢我的指导教师老师对我的关心、指导和教诲感谢老师的关心和帮助感谢我的学友和朋友们对我的关心和帮助
