1、1 餐厅打工心得体会 餐饮工作心得体会感悟篇一 在餐厅打工有时候确实很累,特别是被老板批的时候,但想想 能为家里减轻不少负担,我的心就踏实起来.去打工的计划提 前了一周, 实在是因为囊中羞涩了,金融危机的冲击让不惑之年的爸妈 又平添了几多皱纹.妈总打电话来说让我吃饱,家里能供得起. 其实我又何尝不知道家里也很拮据的供我上学,每想到这里, 我心里就酸酸的. 打工的事我没有让家里任何人知道,我怕他们担心我的学习会 耽误, 确实耽误了, 考试不怎么理想 ,一向强项的英语竟然没有 及格. 我迫不得已又不能丢下这份兼职, 只好重新做计划,早上 5 点起来读1 小时英语,把遗失的语感找回来. 我受得了这点
2、困难的考验. 只是不想让家里为我担心罢了.有时候家里的担心确实会让人 感觉缚住了手脚一样,但现实中的我们其实没有他们想象的 那么脆弱. 由于宝龙乐园开业,同学通过学校去当保安,我被安排到外面 看盘子,是相对比较轻松的活, 本来去餐厅打工就是为混口饭 吃的, 却也有一些感触:情侣们在一起吃完饭, 男的端着一大盘剩饭 菜, 女的拎着一个小包等在一旁, 对于这也靠男生的女生,我很 2 不屑( 不过也有可能时男的自愿的);还有的同学吃完饭把餐盘和剩 饭菜留在桌上,很潇洒的走掉, 对于这些人,我不仅不屑, 还有鄙 视; 当说谢谢,但心里是有着一丝感激和尊敬的,因为他们值得尊 敬. 素质真正好的人却占少数
3、, 或许我没调查,没有发言权, 不能 把话说的那么绝.但是事实摆在那里, 我走掉半分钟不到,回来 餐车里就乱的要命,所以大家不要我话说的狠,如果做的好,又 何必辩解?! 话说回来, 如果没有这些不自觉的同学,餐厅也用不着招兼职工了, 从这个角度来说,我倒要谢谢你们, 真是有些可笑.大家都在谈 素质, 自诩中国是礼仪之邦, 可礼仪不是用来在台面上说,在人 前炫耀的,应该是发自内心的修养和行动. 说到这儿,我又想起 媒体上报道的某某教师如何尽心尽力,某某人如何孝敬父母做 的好需要肯定和赞扬,这是人的社会需求, 不可否认,可回头想 想, 难道教师用心教学部应该吗 ?难道子女孝顺父母不应该吗 ?只是做
4、了一个人应该尽的义务和责任而已, 做了应该做的而 被选成模范,被表彰. 这不恰恰说明了很多人没有做到或者说 没有做好吗说太多了,最后想在说一句: 希望大家上公交的时 候能够有秩序的上车,不至于再有挤公交出人命的新闻餐饮工 作心得体会感悟篇二 3 也许, 在我们学业期间, 我们有过很多志向,很多的梦想. 对于我 也是, 可是自从进了大学, 就业问题就一直围绕着我.当然, 大学 生就业难问题我们早已耳熟目染.所以也不是什么新鲜事.而 针对于此,我也曾经有所分析过. 更别提有任何社会经验可言.对于社会, 我们就如同那刚出生 的婴儿,对外界一切事物都充满了好奇, 永远都是那么天真. 也许由于我迫切的希
5、望大学毕业后有份工作吧,我对于就业情 况有一定的了解.在那招聘会上的大字报上都总会写着有经验 者优 先的大字.抱着有经验, 所以这个暑假我就不是那么闲着.我和 我一要好同学来到一家茶餐厅.负责人很热情的接待了我们, 我们感到了欣慰,欢喜, 但并非想象中的那么容易. 初来乍到,当然什么都不懂, 只能看那些大哥们做了.就在这时 认识了阿成,每当他空闲时, 就教教我们如何做.当然我们也努 力的学着,大约四天也就出师了. 但以后的日子也并非那么平 坦. 在学校从未被骂的人却被别人骂.只要出一点差错,就会被那 些大哥们数落着.但也没办法, 谁叫我在这打工,我深刻的明白. 在此之后,我更加细心. 当然,我
6、也心想,如果这点小事都承受不 了, 那以后真正出来工作又从何说起. 尽管工作中和大哥们有 一些不愉快,但每次面对他们, 我也总是保持着一份乐观,自信 的心态.我深刻地明白, 人生的美丽在于人性的美丽,人性的美 4 丽在于令人愉快的个性.要将他人吸引到自己身边,首先要拥 有一颗积极,乐观的心. 乐观就像心灵的一片沃土,为人类所有的美德提供丰富的养分 ,使他们健康成长. 尽管这工作确实有点累 ,但我也深刻明白我 并非是温室里的小花.而是普通的农家孩子,我能吃苦,而且我 也必须学会吃苦.对于打工者而言, 最期待之事莫过于放假了. 而对海,我才体会到自己是多么渺小, 但心里确是那么的开朗. 面朝大海,
7、春暖花开 ,心里是那么透明这次打工给我上了宝贵 的一课,它让我明白在听取别人意见是一定要心平气和.当然 也让我反思在处理人与人之间的关系上的欠缺.在打工的日子 里, 有欢乐但也有痛苦. 虽然短暂的一个多月, 但受益颇多. 餐饮工作心得体会感悟篇三 今天才来写这篇日记,是因为昨天太累了, 是我第一次出去打 工, 不过很遗憾的是就坚持了一天. 前天和朋友去某餐厅吃饭,问为什么那么多空桌还要等,服务 员说是因为招不来人干活,也巧了, 我俩还就想打工呢,行啊, 服 务员就服务员吧,人家能干我也行, 工资还不低,两千一百大块, 就和经理敲定了第二天去试岗,也就是昨天.回家还和家长说 呢, 钱多好赚啊,
8、为什么有那么多大学毕业的在家干呆啊, 先找个活干呗. 昨天, 我和朋友就兴致勃勃、雄心壮志的去了,都把第一个月 的工资计划好了.可这一天是真不好坚持啊.倒不是因为累,说 5 实话, 还真是不累, 也就鞠鞠躬 ,上上菜,擦擦桌子 ,擦擦餐具.可 这确实对心灵的一中摧残, 想着昨天还在这吃饭来着, 就阵阵的反胃. 料理应该是比较讲究的啊.从十二点开始一直到晚上八点,我 一直在一箱一箱又一箱的擦餐具,加起来没有五百套也得有四 百套了. 就这八个小时,不算吃饭时间, 都是在擦餐具,用职业点的话说 叫用带手抛光餐具,就那一块带手也就是抹布一直就没换过, 擦湿了就搭在椅子背山晾干,然后接着用, 且不说这带
9、手,虽说 油了点,但也不恶心 .要说恶心的还是餐具 ,我都怀疑是不是洗 过了, 食碟上的油洗不净也就算了, 为什么勺子上还有吃拌饭时粘的大米饭粒, 更可气的还是半粒. 还有筷子上没洗掉的菜叶, 现在一想还有种想吐的感觉呢. 我得用手把菜叶什么的先清理干净, 然后再用用了无数遍的油兮兮的抹布把各种餐具擦得锃光瓦 亮的都能当镜子用了,再给客人摆在餐台上.还值得一提的是 用来装东西的柜子,里面有一个抽屉是装撤台时打扫桌上垃圾 的小矬子的,和小矬子放在一起的还有撤下来的餐具.还有擦 桌子的带手,擦了一天桌子都没有洗过, 这块带手不但用来擦 桌子, 它的任务比较艰巨, 还要擦剪冷面的剪子和夹烤肉的夹 子. 我们看到的餐具都是无比的光鲜靓丽, 殊不知它们都有不 6 为人知的小秘密. 晚上八点半下了班,从餐厅出来, 只觉得身上和手上满是沾满 油渍的抹布味.我和朋友商量之后, 毅然决定今天不去了,如果 再做下去,了解的更多了, 只怕以后是什么都不敢吃了. 业问题,可如今负面报道层出不穷, 为什么如此前途光明行业 要弄到如此不堪
