1、1 中秋节征文 少年时代的中秋是在故乡度过的. 半个世纪前, 金色的月光, 洒向古老的苏北小镇,洒向我家那七间居室的老屋和由青砖墙 围成的天井.它照在天井东侧半人高的花 坛上, 那里正盛开着黄色和红色的月季; 照在西侧正开满紫色 繁花、迎风摇曳的紫荆树上.在庭院中间的桂花树下的八仙桌 上, 摆着四颗月饼 ( 象征事事如意) ,和菱角、苹果、石榴等贡品. 妈妈点上几柱敬香后, 虔诚地朝着月亮磕头, 默祷上苍保佑全家平安、幸福. 之后, 便切开月饼分食. 也许是年轻,胃口好的缘故吧, 感觉月饼 味道极佳.那是典型的苏式月饼, 馅有洗沙和五仁两种,外面包 的是层层擦油的酥面皮.一口咬下去, 总有些香
2、香的酥皮要往 下掉, 舍不得丢掉, 总是用另一只手掌接着 ,再送往嘴里. 那洗沙 可是上等的赤豆沙掺和白糖、猪油、桂花熬成的,口感香甜, 细滑. 吃到嘴里, 甜滋滋 ,滑溜溜,还带着淡淡的桂花的清香 .而五 仁月饼的馅是由核桃仁、瓜子仁、花生仁、火腿、芝麻掺和 香油、冰糖而成, 吃起来甜中带咸,别有风味. 真是大饱口福.那时, 五分钱可买两 个烧饼、一碗豆浆,而买一个月饼要两毛钱.所以,除非是过中 秋节, 家里是舍不得买月饼的. 因此,盼着中秋节, 品尝美味月饼, 对我是莫大的期望和诱惑. 2 当教师的父亲, 喜欢在这月白风清的佳节里吹起他喜爱的长箫.一曲岳飞的 满江红, 如悠如诉 ,从庭院的
3、天井里飘向深邃的蓝远方求学 的哥哥和姐姐.歌声和袅袅敬香弥漫着家的浓浓的温馨, 感觉真爽!这是我今生记忆中,最美好的中秋节了. 到了六十年代初,母亲和我迁居至姐姐的工作地点-武汉. 时逢困难时期.中秋节每人憑票只供应一个月饼. 这是当地产的广式月饼,外表干干的, 里面的馅或是粗豆沙, 或是一点冰糖和芝麻.比家乡的苏式月饼差多了.价钱也贵,要 五毛钱一个.但在当时, 居民一个月只供应四两油、 一斤肉, 还要搭配百分之二十杂粮的境况下, 这月饼还是照顾的营养品呢!母亲和姐姐住在姐姐单位的职工 宿舍内,我则寄宿在大学宿舍里. 中秋晚上,我们照例回家, 先敬 月亮, 后尝月饼. “每逢佳节倍思亲“,想
4、起病逝在故乡的父亲想起天各一方的哥 哥和姐姐,想起在故乡老屋桂花树下欢度中秋的情景, 心中不免感到怀念和失落.母亲舍不得吃自己份内的一个月饼 ,要省给我吃. 这怎么行呢 ?母亲年纪大了,正需要营养品啊! 我长大了,不再是贪吃的馋猫了. 就这样,我硬是劝母亲吃了自 已 份内的月饼.味道虽不怎么样, 但浓浓的母爱和赤子之情,温暖 着 我们的心田. 3 六十年代末乃至七十年代,八十年代, 我先后在武汉、贵阳工 作. 中秋节时, 这两地都是供应广式月饼 ,只要有粮票和钞票, 你 可以随便买. 质量也比困难时期小有提高.为了应时, 我总要买一、两个来尝尝.总觉得里面的洗沙较粗、由核桃仁 掺和冰糖、咸肥肉
5、丁之类的馅,并不好吃. 有一次,我一口咬到 冰糖块上,牙齿难受我用擀面杖将月饼碾碎喂她,可她总觉得 没有家乡的月饼好吃.我的爱人和两个小孩对这样的月饼也不 感兴趣.有一年 , 单位为了照顾职工,每人发两斤月饼, 结果一个月没有吃完,剩 下的都变质了, 只好忍痛丢掉.我不禁留恋起家乡的苏式月饼来要是有一天, 我能重温品尝家乡月饼的旧梦,该多好啊! 这个梦是九十年代在深圳实现的.19XX年,我随着改革开放之 风来到深圳.中秋节, 单位发两盒月饼 ,一盒苏式, 一盒广式. 包装很是精美.精制的铁皮盒, 上面印有嫦娥奔月的图画.还印 有苏轼的“但愿人长久 ,千里共婵娟“ 的词句.顿使人感到一股浓 浓的
6、人情味.我们先是尝了久违的苏式月饼.洗沙馅的,五仁馅 的, 都和家乡的差不多. 真想不到这里生产的苏式月饼竟如此 正宗!我想起我的母亲,自离开家乡后, 再也没有吃到过家乡味 的月饼了! 要是她能吃上这样的月饼,该有多高兴啊!可惜她长眠在贵阳 的黔灵山下了.我想起了远方的哥哥、姐姐,有机会我一定让 4 他( 她) 们尝尝.当我品尝广式月饼时, 一改我以前认为广式月饼不好 吃的概念.其实 ,广式月饼馅的用料是极细的,只是以前因物质 条件的限制,做得比较粗放的缘故. 现今广式洗沙可与苏式的 媲美, 而馅里夹有煮熟的咸鸭蛋黄是它的特色之一.咬上一口, 可吃到香得冒油的咸鸭蛋黄,确是一大享受.我也从哥哥
7、姐姐 处得知,随着经济的繁荣, 各地的月饼也大有长进,品种多样, 做 工精细,质量愈来幻呵 又到中秋了.中秋是全家团圆的节日. 这几十年,在我的记忆中, 由于种种原因,全家就没能在一起团圆过. 我现在保存的一张 照片, 是母亲和我们五姐妹在武汉拍摄的, 其中缺了父亲和二 哥. 父亲的病逝和二哥的遇难使我们不得不永别家庭团聚的期 盼. 这几十年, 我从江苏到湖北,从湖北到贵州, 又从贵州到了深圳. 从一个小辈变成了长者.哥哥和姐姐们天南海北, 有着各自的苍桑经历.今天, 我们面对皎洁的月光, 不由得凭着记忆阅读着过去体验着大诗人苏轼“人有悲欢离 合, 月有阴晴圆缺, 此事古难全 .“的人生真谛.让我们在皎洁的月 光下, 向“千里共婵娟“, 同在一片蓝天下的亲友和朋友送去最真诚的思念和祝福吧! 又到中秋了.中秋也是令人怀旧的日子. 我怎么也忘不了在故 乡老屋天井中欢度中秋的情景那天井里的桂花树, 5 想必依旧飘香.那紫荆花树, 想必更枝繁花茂, 微风一吹, 像一朵紫色的云在荡漾, 多么美啊.我的思绪飘向遥远的故乡老屋-她的怀抱中, 有我少年生活的影子, 有我全家的影子.在那里, 演绎了多少先辈的故事? 记载了家的 多少欢乐和艰辛?今年中秋, 我在数千里以外的新居里,会插上一束桂花,让那超越时空的 清香, 飘去我永远的怀念
