1、1 汉族禁忌 农历大年初一至初三，忌踢门槛、扫地、抹灰、倒垃圾、挑水、劈柴、动用刀斧锄、动土和打骂 人等;“ 白露”节令时，忌人体各部位沾水;每天早间忌说梦、鼠、虎、鬼怪等;农历无立春节气为 “哑年” ，忌结婚、做屋、砌灶、迁居、发蒙等。 过年和立春日，出嫁女儿忌在娘家住宿;已婚女婿女儿忌在娘家同床，出嫁女儿忌在娘家分娩， 产妇坐月子期间，房间忌外人入内，忌人踏门槛、倚门框。 每逢七、八日，忌办喜庆和去亲友家做客;年节喜庆时宰杀牲畜，忌说“杀” ，应说“放”;几户同 住一幢屋，忌在一年内连续举办几桩婚嫁喜事;送客饯行忌说不吉利的话，在菇农家做客忌说 “谢谢”;在船筏民家中吃饭忌说“翻” 。 蒙
2、古族 蒙古族厌恶黑色，认为黑色是不祥的颜色。在饮食上，蒙古族忌食虾、蟹、鱼、海味等。 蒙古人忌讳别人（包括客人）骑着马在蒙古包门口下马和骑马闯进羊群，忌讳手持马鞭进入毡房。 客人不经允许不可擅自进入包内，在蒙古包内不能随便就坐，不能蹲、不能将腿伸向西北方或炉 灶。不能从主人的衣帽、被褥、枕头上跨过，不能在包房内吐痰，出包房不能踩门槛。蒙古族人 还忌讳别人用烟袋、刀剪、筷子等指头部。 藏族 藏族人忌食鱼、虾、骡、马、驴、狗肉;一般还比吃海味。他们不吃鸡、鸭、鹅等家禽。因为按 藏族传统，食用的是偶蹄动物，视其它动物为恶物，而鸡鸭鹅是五爪，是奇数，因而不食用。 藏族人视佛像、佛供、寺庙中的经书、钟鼓
3、，一般人佩戴的佛珠为圣物，不可触模。他们还忌讳 在寺庙附近砍伐树木，高声唱歌，钓鱼、捕鱼。在牧区，进室后男的坐左边，女的坐右边，忌讳 混杂而坐。家门口生火、帖红布条、插树枝获门口木杆倒立，表示家里有人生病或妇女生育，忌 讳他人进内。在西藏民间，天葬是较为常见的一种丧葬形式。对于天葬，民间有许多禁忌，包括 禁忌生人观看。天葬令旅游者充满肃穆、神秘之感。好奇心和探秘感驱使，想见识一番为人之常 情，但旅游者应充分认识到尊重少数民族风俗习惯的重要性，不要到天葬场观看天葬。 苗族 苗族人民忌讳其它民族称他们为“苗子” ，而喜欢他们的自称“蒙” 。 黔东南等一带的苗族在立 春第一次春雷响后三天之内不能出工
4、。 湘西苗族在阴历每月初一、十五忌讳挑粪。苗族人不喜欢吃羊肉，忌讳吃狗肉，禁止杀狗、打狗。 在苗族吃糍粑，不能拍了灰再吃。和苗族人嬉闹时，不能用绳子或布带捆他们。苗族人在门口悬 挂草帽或插青树叶，或者苗族人在举行婚丧祭祀等仪式时，客人不要进屋。路上遇到新婚夫妇， 不能从他们中间穿过。 黎族 海南船形屋，是黎族的一种传统居住房屋。您如果想去屋内参观或想体验当地民俗而住进船形屋， 记住一定要尊重黎族风俗。 在船形屋内有禁忌：不得戴草笠进屋，不得在屋内吹口哨，不得在屋内扛锄头若是人多生病， 家畜不旺，据说是屋场“多阴” “鬼神占地” ，便要搬家等等。 傣族 西双版纳是中国小乘佛教集中之地，因此，傣族
5、的风俗禁忌大多与佛教有关，到西双版纳旅游应 该注意的有以下几点：遇上傣族群众在祭祀寨神时，千万别进寨子。不能摸小和尚的头。进寺庙 参观一定要脱鞋。 进了傣族群众家，千万不能窥看主人的卧室，也不能从或堂的三角架上跨过。 壮族 壮族家有产妇时，门上悬挂草帽，外人不得入内。无论家人、客人都不能坐在门槛中间;不能扛 着锄头或戴着斗笠走进家中。二月初二祭龙山帝王，不能砍伐山中树木，不能在山中大小便。壮 2 族人给人递茶时，应双手捧杯，忌讳单手递送，夹菜时忌讳来回挑捡着吃。 朝鲜族 朝鲜族不喜欢吃鸭子、羊肉、肥猪肉。朝鲜族的老人地位很高，平时老人的饮食是单独制作和用 餐的，如果父子同席，儿子不能当着父亲的
6、面吸烟或饮酒。朝鲜族忌讳敲门，进访者应呼叫主人。 维吾尔族 维吾尔族最忌讳在户外穿短裤，晚上睡觉时不能头东脚西或四肢平伸。在维吾尔族家作客，洗手 时不可将沾污水的手乱帅;要待长者坐好方可就坐;吃抓饭时不要满盘子乱抓或者将抓过的肉食再 放入盘内;吃剩的残骨不要乱扔，应放在自己面前的餐布上;用餐时外出不可从餐布上跨过或者从 客人面前走;做客时不能当着别人的面吐痰。 回族 回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉， 不吃动物的血等;忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒;禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻， 如不得形容辣椒的颜色像血一样红等;禁止在人前袒胸露臂;
7、凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许 牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒 回井里。回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数 回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐 在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。 独龙族 独龙族的禁忌主要有产妇不得在室内分娩。认为其“不洁”之气，会冲犯室内的弓弩等狩猎用具， 致使狩猎无获;分娩时，忌男人照料，否则认为不洁之气会导致男人一生不吉，甚至双目失明;女 子出嫁后，不得回娘家生孩子，否则，认为会影响娘家子孙兴旺。一旦发生，女婿须送两瓶酒
8、及 若干兽肉给岳丈家，作为补偿。死者咽气前，须将家中所留种子转移他家或他处，否则种子不会 发芽;出殡时，尸体不可从大门抬出;鬼林中的树木严禁砍伐，否则寨中人会病死，粮食歉收;主人 出门打猎时，客人不得来访，否则客人灵魂会把猎物夺走等;拣到别人打死的动物要分给大家吃 才能免灾，不然会倒霉等。 鄂温克族 鄂温克族产妇未满月前，忌外人带枪或钥匙进屋，以防产妇断奶。父母在世时，儿子不得蓄胡须;下 午忌理发、刮脸，带孝者尤忌;忌说“死” ，若老人死，要说“成佛了”;小孩死，要说“小活了”;搬 家时，忌在曾死人的地点留下不洁之物，如指甲、头发、破布包、包脚布等;忌谩骂牲畜;忌抛撒 奶类食品，若不慎撒落，应
9、将所撒的奶少许于前额;忌宰杀或出卖未停奶的母畜;禁止夫妻互换衣 帽穿戴，否则以为狩猎将无所获;禁止女人摸男人的头，俗信男人头上有佛，摸男子头是对佛的 亵渎。除此之外，该族还有诸多狩猎禁忌以及火神忌、入门忌等。 高山族 禁忌是带有宗教意义的禁规。它是人们慑于大自然的威力而采取的避祸远害的消极手段。高山族 有许多关于狩猎、农耕、祭祀及其他方面的禁忌，其目的在于：通过强制性的恪守这些禁规，避 免不可觉察的危险，特别是死亡的发生，以维护生产、祭祀的正常活动以及社会道德，不受影响 和干扰。 在高山族多如牛毛的禁忌中，有些是共同的，各部落在任何情况下都要严守。 男性不能接触女人使用的织布机和生麻，在狩猎、
10、捕鱼及农忙期间，禁止与女性同房;*在会所 受训期间，禁止与女性接触;在捕鱼、出猎或祭祀期间，家里不能断火;祭祀期间不能吃鱼等。其 中，祭祀中打喷嚏尤为忌讳，南部高山族认为喷嚏意味着灵魂出壳，有招诱恶灵的危险，是祸事 临头的征兆。 仡佬族 3 道真仡佬族禁忌较多，有的虽寓趋吉避凶之意，实多迷信之说。偶遇不详，每怨禁忌不严，自增 阴影，心情不畅，办事不顺，遂愈迷信。社会交往，互尊互重，无礼犯忌，轻则不悦，重则引起 争端。 忌凄清晨忌说鬼道种。晚间忌家中嘘声。正月初一忌扫地、向屋外倾水，忌捉虱，忌打骂孩子， 忌见戳种。惊蛰日忌犁牛。春分田及三月初三忌上山砍柴。三月初四及逢戊日忌动土，不耕锄。 七月十
11、五忌儿童夜出。除夕、春节忌推磨春难。吃年夜饭忌头碗饭泡汤。忌红沙日、杨公忌日外 出办事。男忌女跨“尿骚” 、忌从晾晒的女裤下通过，忌女孩骑“马马肩” 。背女子过河忌女张腿 骑腰。新婚成礼时忌孕妇在堂。忌毛脸姑娘（未婚女子）先坐新郎新娘的床。妻孕夫忌打蛇和抬 丧。家有孕妇忌砍门槛、忌随意搬动物件和钉铁钉。头年挂果忌孕妇采摘。忌女儿回娘家分娩。 产妇未满月忌跨大门槛、忌串户、忌别人借物。晚辈取名忌犯尊长名讳。对朋友忌言而无信。忌 入别人 卧室。忌打铁匠空砧。忌打石匠空器。忌跨木匠高竿尺。 忌语忌说人短处、隐私和生理缺陷。忌直呼尊长姓名。忌说有妇男子脑壳尖。请妇女拿瓢忌说瓢 （嫖）而说舀。逢媒人忌说
12、媒（迷）改呼“三百杯” 。翁媳忌耳语。兄与弟媳忌笑德。老人公在 灶前忌说烧火改说燃火或传火。乘车忌说翻。过渡忌说磕、翻、沉、落、敬。煮酒熬糖忌说酸。 烧砖瓦忌说红。 解放后，迷信禁忌渐次消失，边远乡村，尚有残存。属于礼貌性的，仍多沿袭。 哈尼族 哈尼人家的住房，一般正房中间有一大间为堂屋。在西双版纳地区，堂屋东西一间为家长的卧室， 卧室内设有祭祖处，外人不能擅自入内。火塘是哈尼族家庭的核心，火塘上的锅庄石或三脚架， 切记不能用脚踩踏，不能向火塘内吐口水，不能用脚扒火塘内的柴头，也不能从火塘上跨过。哈 尼族人家的门槛忌站、忌坐、忌讳用刀砍。 哈尼族热情好客，家中来了客人，主人总是把自制的烟丝装到
13、烟嘴里，把烟筒捧到客人面前。客 人如果不抽烟，应该有礼貌地加以谢绝。尊老敬老、礼貌待客是哈尼族的传统礼仪。 路遇老人要亲切地称呼“阿波” 、 “阿匹”(爷爷、奶奶) ，并主动让到路边，让老人先走。在屋内 看见老人进来，要主动让座。给老人递烟、递酒、递茶要双手捧上，躬身示礼。给老人递烟筒要 握住烟筒的下端。在老人面前不能跷二郎腿，不吹口哨，不高谈阔论。走路不能从老人面前走过， 要从老人身后绕过。杀鸡时，鸡头、鸡肝等要敬奉给老人。当然，当家里有客人时，为了表示对 客人的敬重，主人常把鸡头夹给客人。这时客人应以双手接过鸡头，然后把它转敬给在座的老人 或年长者。在参加哈尼族的祭祀活动会餐或到哈尼族家里
14、做客就餐时，先要等老人说几句祝福的 话，等老人吃了第一口食物后，才可以动筷。与哈尼族朋友在饭桌上饮酒时，要注意敬酒的顺序： 首先从年纪最长者开始，沿逆时针方向逐个斟酒，最后向年纪最长者的杯里再斟上一点，表示大 家团团圆圆。 每一轮斟酒都应如此，哪怕是象征性地斟几滴。哈尼族崇拜多种神灵，视村寨附近的一片茂密的 树林为寨神“昂玛吐”栖身之所，它保佑村寨人丁发达、六畜兴旺、五谷丰登，因而绝对禁止砍 伐林中树木，禁止在林中放牧。每年早春时节，要举行全寨性的祭祀活动。举行祭祀活动的当天， 不能讲本民族语以外的其他民族的语言。允许进入神林区者，态度要庄严，不可嬉笑，绝对不能 跨越位于寨神丛林前的寨神石和丛
15、林中用来烹煮食物的锅庄石。 赫哲族 与许多民族一样，赫哲族在生产活动和生活习俗规定了许多要求人们必须遵守的禁忌。早年，有 这么一些捕鱼禁忌：如用网捕到很多鱼后不能说：“这一网怎么打捞到这么多的鱼啦?”捕不到 鱼时不准说怪话、说脏话;吃鱼吃到鱼子，不许说：“这下子吃下多少鱼啊!”叉住的鱼，不许用 刀子割开鱼鳔，否则下次就会叉不到鱼了。此外寡妇不准到渔船上和下网滩地去，否则就是不吉 利。 4 狩猎也有禁忌。每当猎人到一个新的猎场，把头人首先要领着大伙拜山神爷：在树上挂一块红布， 插上香，在地上供一些食品，用手指蘸点酒往空中一弹，然后给山神爷叩头，祈求山神爷保佑猎 人打猎顺当，多获猎物。他们规定，猎
16、人进山后，不许说怪话和谎话。在山林中遇到大树桩子不 许坐，他们认为这是山神爷老把头坐的，别人是不准坐的。冬季在山里狩猎，看到其他猎人的脚 印不许踩，必须绕着走，否则就是不守山规，不尊重别人，还会伤了两个狩猎队的和气，甚至引 起武斗。两伙狩猎人在山中相遇，必须请到自己的住地饮酒吃饭，否则会误认看不起人或被人看 不起。在狩猎的帐篷里吃饭后，在把篝火堆拢好。吊锅挂在木杆上要平稳，不许乱摇晃。不许敲 打锅盆出声响。严禁用刀子翻锅或铲锅，否则会割断打猎的好运气。 基诺族 基诺族，主要聚居于云南省西双版纳傣族自治州景洪县基诺乡，少数散居于景洪县勐养区，橄榄 坝区。其主要禁忌有四个方面。 （1 ）祭礼禁忌。
17、祭鬼之供品，忌人触摸，认为有鬼附其上，装换龙门后 3 天内，任何人忌入村 寨，寨人须安静相处，不得打架，吵闹、爬树等。求雨祭大龙时，禁止妇女出门。每年农历二月 “木嘎”在寨外举行祭“白猪”仪式。仪式毕，所剩食品由祭者饱餐，不许带回寨中，祭者必须 于日落前回寨。 （2 ）忌日。 （基诺语为“阿内某墨 ”）基诺族计日方法以 12 天为一轮，每日各有名称。村寨视 12 天中“水”日为最大的日子，重大的祭礼活动均在“水 ”日举行;“西夺”日据信为创世神腰 白葬日，是日不可葬死者，否则死人更多;“嫫”日为“天地之合”日，象征男女之合，是日不 可葬妇女。每人必忌之日有 5 个;自己的生日，父死日、葬日、母
18、死日、葬日。忌日中须恪守许 多禁忌。家庭祭礼须避开自家忌日。 （3 ）生育禁忌。妻子怀孕期，丈夫打猎禁砍棕树，禁打猴，禁割岩峰，禁打羽毛为花、黑、黄 白、红黑色的鸟，亦禁打大嘴鸟、犀鸟和声音不好的鸟，否则认为人影响婴儿的声音和容貌。孕 期，丈夫不可抬死亡老人;不可参加绷大鼓，斗刀把活动;禁打蛇、爬树摘果，否则，妻子会难产。 产妇不准在竹楼分娩，只能在凉台上或楼下炒菜用的小房内生产。生后须用水冲净产地，后移至 客厅火塘边坐月，待婴儿脐带脱落后方可上竹楼自己往日住的房内。亚诺寨的基诺族，产妇由丈 夫陪去大房子旁自己的粮仓内分娩，象征产妇与其亲属已“不再是一家人” ，用意是防 止灾祸影响大房子的里人
19、。产妇月子里，禁吃家畜，只许吃山竽、野菜、鱼类等。产后 1 月内， 婴儿父母忌唱歌，否则孩子长不健壮或不漂亮。婴儿满月日，父母忌讲话;忌外人、瓜菜、猎物 入屋内，直至太阳落山言可解禁。 （4 ）居住禁忌。住室忌无男，大竹楼里必须有男性家长。若某家男性死光，须拆掉房子，令妇 女回娘家或改嫁。 景颇族 景颇族，主要聚居于云南省德宏傣族景颇族自治州各县，余者散居于怒江傈僳族、怒族自治州的 泸水、保山专区的腾冲、临沧专区的耿马等县。人们在长长的历史生活中逐渐形成了一些禁忌， 我们可从以下五个方面来概括。 （1 ）祭祀禁忌。该族所信奉的鬼种类繁多，对鬼的忌讳亦极多。每户都有特为鬼开辟的鬼门， 忌外人通过
20、;祭鬼的地方不可去;不许在“鬼桩”上拴马、晒衣及在附近解手。客人到村寨的“官 庙” （寨内一空屋，内挂牛头）要下马;春耕祭“官庙”时全寨停工 3 天。寨边祭“地物神”时， 围上的石头忌人搬动和触弄。 （2 ）婚姻禁忌。景颇人认为通过转房得到的妻子不算正室，因她与原夫结婚时，祭过家鬼，死 后还会去找原夫。故娶转房妻的男子必须另娶一正妻，否则，死后会生活孤独。男子婚后一年内， 忌出远门，或参加“拉事” 。 （3 ）妇女禁忌。男主人身边佩挂的刀枪忌外人触摸，否则，男人会遇上倒霉的事性;忌用妇女的 筒裙盖熟睡的孩子，否则孩子将永睡不醒;忌妇女坐时跷二郎腿;忌妇女托下巴而坐，以为此乃表 5 哀悼之相。
21、（4 ）礼俗禁忌。到景颇人家做客，进门必须脱鞋，到晒台处，则在过道门前脱鞋。进屋后，忌 在房内久站不坐，应按一定位置入座。若有人告辞，忌其他客人抢坐其位;忌客人背对茶桶而坐， 因制作茶桶时用牛祭过。禁忌随意泼倒脏水、废物、倒洗脸水、吐痰、解手均须问清方向。在该 族人家留宿，未经主人同意，忌挂蚊帐，尤忌在供鬼处挂蚊帐。 （5 ）生活习俗禁忌。长辈的包头，忌乱翻乱动;长刀和筒帕是男子随身之物，平日不可在墙上翻 挂，否则说明家中有丧事。每逢生日忌出远门或到其他村寨，只可在家玩或到屋旁的园地里干活。 苗族 在苗族人家做客，切记不能去夹鸡头吃。客人一般也不能夹鸡肝、鸡杂和鸡腿，鸡胆、鸡杂要敬 老年妇女，
22、鸡腿则是留给小孩的。当你离开苗族主人家时，一定要有礼貌地说声“哇周” ，意为 “谢谢” ，感谢苗家对你的盛情款待。 有些苗族地区，忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆，只能在吃新米时洗，以示去旧米迎新米。随时洗 刷会洗去家财，饭不够吃。在山上饮生水忌直接饮用，须先打草标，以示杀死病鬼。忌动他人放 于路边的衣物，以免传染麻疯病。忌孩子在家中乱耍小弓箭，恐射中祖先。忌跨小孩头顶，否则 孩子长不高。禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。 禁杀狗、打狗，不吃狗肉;不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用脚踩;不许在家或夜 间吹口哨;不能拍了灰吃火烤的糍耙;嬉闹时不许用带捆苗家人;遇门上悬挂草帽、树枝或婚丧祭日， 不要
23、进屋;路遇新婚夫妇，不要从中间穿过等。 蒙古族 蒙古族，主要聚居于内蒙古自治区和新疆、青海、甘肃、黑龙江、吉林、辽宁等省（区）的蒙古 族自治州、县，余者散居于宁夏、河北、四川、云南、北京等省、市、区。蒙古族被 称为草原上的民族，他们勇敢热情，豪迈粗犷，在历史的长河中，蒙古族人民逐渐形成其独特习 俗禁忌。 （1 ）婚姻禁忌。古代禁忌为氏族内部不通婚，男子只能娶他部落女子。嫁到该氏族的妇女，从 此不可脱离该氏族。若夫死，只能改嫁丈夫的近亲。旧时，新郎娶亲时，须挎佩刀与弓箭。到女 家，摘下刀箭放于马窗西侧，走时再挎。娶亲归来仍将其放于马窗西侧，3 天人禁触动。3 天后， 新娘将其收起，作为吉祥物和镇
24、器永久保存。该族忌讳离婚，视其为最不道德、不吉祥的事。 （2 ）产忌。产妇生产期，忌外人入内，忌门均挂有标志：生男，挂弓箭，以示男儿之勇;生女， 挂红布条，以示女儿之巧。云南蒙古族则在门上挂一篾帽，生男挂左，生女挂右。不满月不准外 人入内，商业部不准从产妇家借物，否则“踩断奶路”或“带走奶” 。产褥污秽，须远处掩埋， 以免污渎天、佛，招致灾难。产妇、婴儿住处须挂帷幔，与外人隔绝。 （3 ）丧葬禁忌。寿衣为兰布裤、白布衫，不穿棉衣。儿女不许伸手给死者穿寿衣。忌长时间停 灵，一般不超过一个时辰（两小时） ，即卯时死，卯时出。入殓时忌尸从门过，要从窗户抬出。 出殡时，忌灵车上死者头朝前，而须脚朝前。
25、青海蒙古族实行天葬，送葬者将尸体送至葬场后， 须立即返身跨越点起的人火堆，以除污秽，后急速回家，不能回头。服丧期，孝男孝女禁娱乐， 禁着艳服。 （4 ）生活习俗禁忌。吃肉时须用刀，给人递刀时忌刀尖冲接刀者，应反之。忌用碗在水缸、锅 中取水。忌碗口朝下扣放。忌从衣、帽、碗、桌、粮袋、锅台、磨台、井口、绳上跨过。忌以鞋、 袜、裤为枕。忌乱摸乱动有宗教意义的法器、经典、佛像、佛阁等。敖包上的石头、树枝忌随便 纳西族 纳西族性格热情开放。有着知书识礼、尊老爱幼的传统美德。在公共场所忌高声喧哗、说粗话， 骑马到寨前必须下马，也不能把马拴在祭天堂的地方;不能登踏三脚架，不可跷二郎腿;进入纳西 人家时不能打
26、主人家的狗，不能主动进入老人、女人的卧室和女孩的“花楼” ，不能询问“阿夏” 6 的情况,也不能翻弄灶里的灰;祭天堂、祖先、战神时、忌外人观看。忌在门槛上坐和用刀斧在门 槛上砍东西。有的地方还忌在家里唱山歌，吹口哨;吃饭时忌敲碗筷、翻菜、连续夹菜;禁止污染 水源、砍伐水源林，和猎杀入家宅的小动物。不许杀耕牛、驮马和报晓的雄鸡;忌食狗肉。 怒族 按照怒族的礼节，到怒族人家做客应带些烟、酒之类作礼物。客人不接受同心酒是对怒族同胞的 不礼貌，将失去怒族同胞的信任。火塘上方的神位不能坐人，也不得从这里经过。忌讳别人踩踏 自己的影子。 鄂伦春族 鄂伦春人的禁忌很多，大体可以分为三类： 第一类，狩猎禁忌。
27、出猎前不许说这次狩猎中能猎取到几只什么野兽，认为这样说会什么也猎取 不到;在猎取貂等小动物时，在取火时不能烧长木柴，认为烧长木柴野兽会跑得很远 ，不易猎取;猎取到鹿等大兽，开膛时，舌头、食道和心脏必须连在一起，直到煮熟后食用时才 能割断，认为只有这样才能不断猎取到野兽;出猎中猎取到第一只野兽，要祭祀“白那恰” ，否则 在这次狩猎中再也猎不到野兽，等等。 第二类，对妇女的禁忌。认为妇女不洁，经期不能食用狍、鹿、 （犭罕）的内脏和头肉，否则子 弹会穿不透野兽;经期不能到河里洗澡，否则要降大雨;也不能跨过泉水，否则泉水要干涸;孕妇不 能去办丧事的人家，不能走抬过死人的路，否则生下的孩子会死去;孕妇不
28、许进产房，进了产房， 产妇会难产;产妇不能在“斜仁柱”中分娩，怕冲犯神灵;产妇在产房居住期间，不许吃新鲜野兽 肉，否则猎人会打不到野兽;妇女不能跨越男人的衣帽，否则男人要倒霉，等等。 第三类，生活禁忌。晚辈不许直呼长辈的名字，也不许把长辈名字告诉别人，否则生下的孩子会 没有骨头节;带孝期间，不许剪头，不许参加娱乐活动，不许和别人吵架斗殴;给神上供的牺牲， 只能用偶蹄类动物，不能用带爪类动物，否则神会抓坏人的躯体。 乌孜别克族 乌孜别克族的禁忌很多。吃饭时严禁脱帽，不能当着客人的面咳嗽。家中只有壮年妇女一人时， 忌外人进家。大庭广众下不能赤膊，更不能穿短裤。乌孜别克族特别注意饮水水源的清洁卫生，
29、 忌在水渠、水池、水井等水源附近修猪圈、厕所，游泳、洗澡或洗涤衣物。 乌孜别克族的饮食习惯遵守伊斯兰教的要求，不食猪、驴、骡、狗肉。 普米族 普米族在日常生活中有一些禁忌。普米族家庭火塘上方的“神台”上不能摆放杂物，不能攀踏 “神台” ，不得用扫地的扫帚扫“神台” 。不能在村寨的神山龙潭处砍伐树木、挖土搬石和乱丢杂 物。游客参观各种祭扫仪式和丧仪时，要先征得主人同意，参观仪式时要举止庄重，不能说笑和 出现轻薄行为。孕妇不宜参加祭祖活动，不能参加葬礼。客人在普米族禁止打狗，忌食狗肉、青 蛙肉、马肉、猫肉，忌用手摸火塘上的三架和在灶上烘烤衣服，不能用扫帚打人，不能用筷子打 猪。不能在水中小便，不能
30、在路上大便。晚上不能扫地，不能吹口哨。傍晚不能理发、洗头、梳 头。不能毁坏地界、水界。不能戴着斗笠进屋。不能在屋里唱情歌。客人不能背向火塘而坐。不 准背着枪进门，须拿在手里进门,不能将刀口或枪口对着别人。不能用指头指别人的鼻梁。不能 将帽子翻戴在头上。不能摸别人的头。不能将鞋放在床头。吃饭时不能作响，添饭时不能反手舀 饭。若门口立有经幡旗杆，旗色为白色或红色，杆顶插把尖刀，表示家里有病人，外人不得入内。 羌族 羌族的禁忌有：妇女分娩时在门枷单或背兜，忌外人入内，家有病人时在门上挂红纸条，忌外人 来访;不能跨火塘或用脚踩三角架，也不能在三脚架上烘烤鞋袜衣物;忌坐门槛和楼梯;饭后不把筷 子横在碗上
31、，也不能倒扣酒杯。 7 俄罗斯族 俄罗斯族人性情开朗，说话幽默，民族自尊心较强，一般都好客，讲究礼节。迎接客人，最隆重 的传统礼节是用面包和盐迎接客人，象征着善意和友谊。来客须用刀子切下一块面包沾少许盐吃 下后才可用于一般社交场合。蓝色代表友，社交中，接吻礼节也较盛行，但也有种种禁忌，如朋 友之间只能互吻面颊，男子不能吻未婚姑娘的手，只能吻已婚妇女的手背，只有长辈才能吻晚辈 的额头等等。与老年人同行时，年轻人不可走在前面，男女同行时，男子不可走在前面;在宴会 上，男子不可以在妇女入座前先坐;男子不得戴手套和别人握手，见到长者或妇女时，应先鞠躬， 等对方伸出手来时才可行握手礼。 去俄罗斯族人家作
32、客时，也有不少规矩。要先敲门，得到主人允许后，方可进屋，进屋后不能戴 帽子，不能坐在主人家的床上;客人若要吸烟，必须事先征得主人的同意;点烟时，不可以用一根 火柴连续给三个人点烟;不能问别人的收入，也不可以问妇女的年龄，否则被视为不礼貌;赴家庭 宴会时，一般应比预订的时间晚 15 分钟到，但不宜更晚。俄罗斯族人在生活中还很忌讳数字， 尤其是“13” ，被他们称为是鬼数，最不吉利。 俄罗斯族人爱吃肉，但忌食马肉、驴肉，饮酒时不可以左手举杯。喝汤时必须用勺，但不得用左 手拿勺。 水族 水族人长辈称呼晚辈时，习惯用“小妹”来称呼，子女不管男女，都称为“小妹” 。和水族人交 往不能说“泥巴脑壳”四个字
33、，因为这四个字水语的意思是“草包、脓包” ，带有侮辱性。 在水族人家中做客，不能翘二郎腿。家中来客人时，妇女、年幼的子女不能同时和客人上桌吃饭， 只能等到家长同客人吃完饭后，才能吃。 新娘出阁途中如遇另一迎亲队伍，要绕道而行，不能互踩走过的脚印。 离婚的妇女离婚后一个月内不能回娘家村寨，寡妇再嫁不能回前夫家。 土族 土族忌讳在牲畜圈内大小便。寺庙大殿或家中佛堂内忌讳去过月房的人以及服丧的人和妇女进入。 妇女不戴帽子或不穿长衫，不得在长辈面前过往。忌讳用裂缝的碗给客人倒茶水。 出远门或办喜事，早上出门碰上空桶、穿背斗，认为不吉，须返回改日再走。安了新大门、或家 中有重病的人，生了孩子等，外人不能
34、进入院内，门上贴一方红纸或插上柏树枝，以示忌门。到 土族人家做客，进门前必须先呼喊招呼，否则，被视为无礼。进屋后上炕必须脱鞋，否则是对主 人的不尊敬。土族人忌讳同未婚姑娘开玩笑，不能在卧室里吐痰、擤鼻涕。 土家族 家族新娘回门时，忌为娘家扫地，恐将娘家财气扫光。回门日，新郎吃岳丈家头一餐时，忌将岳 家特意多盛的一大碗饭吃光，忌将酒杯中事先投入的两粒黄豆（金豆）吃掉，酒后应留在杯中， 以免将岳家吃穷喝光。回门时，忌新婚夫妇在岳（娘）家同房。 鄂西土家族忌在待客的油茶场 中打 3、4 以外数目的鸡蛋。俗信，1 个（鸡蛋）为独吞，2 个为骂人，5 个销五谷，6 个是赏禄， 7、 8、9 个则应了“七
35、死八亡九埋”的不吉语，故习于打 3 个或 4 个荷包蛋待宾客。 维吾尔族 维吾尔族人不吃未念经宰杀的牲畜，不吃自死的牲畜，不吃未放血的牲畜，不吃猪肉;如果来客， 要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶 茶。待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。吃完饭后，由长者 领作“都瓦” ，待主人收拾食具完，客人才能离席。吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可 随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在 自己跟前的“饭单”上。共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。饭毕，如有长者领作 “都瓦”
36、 ，客人不能东张西望或立起。吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手， 洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌;吃馕时不可将馕的背面朝上;禁止穿 8 坦胸露背和短小的衣服，上衣一般要过膝，裤腿达脚面，最忌户外着短裤;维吾尔族的住宅大门 忌朝西开;睡觉的时候禁忌头朝东脚朝西，或四肢平伸直仰。亲友相见要握手互道问候。然后双 手摸须，躬身后退一步，右臂抚胸;妇女在问候之后要双手扶膝躬身道别。接受物品或清茶要用 双手、忌用单手。 佤族 佤族不能骑马进寨，须在寨门口下马;忌别人摸头和耳朵;忌送人辣椒和鸡蛋;忌任意进入木鼓房;忌 讳送给少女装饰品;忌讳客人在家里坐妇女坐的鼓墩或数钞
37、票;若门前放一木杆，说明家里有病人， 忌外人进入。女性不准随便乱抓男性的头发，男性不能触女性的脚;忌讳别人摸自己的头和耳朵。 在佤族人家里数钞票被认为不吉利的，将要有灾祸。 瑶族 到瑶家做客，还要懂得当地的禁忌，否则会引起主人的反感。这些禁忌主要是：忌用脚踏火炉撑 架; 忌在火炉里烧有字的纸张;进入瑶家忌穿白鞋和戴白帽，因为象征丧事;忌坐门槛;穿草鞋不能上 楼; 不能坐主妇烧火的凳子; 到木排上，忌“伞” ，言及“雨伞”时，要说“雨遮” ，因“伞”与 “散”谐音;遇人伐木时，忌说“吃肉” 、 “死”之类不祥之语等等。 崇拜盘王的瑶族过去普遍禁食狗肉;崇拜“密洛沱”的瑶族过去则禁食母猪肉和老鹰肉
38、。湘西南 辰溪县农历七月五日前禁食黄瓜。绝大部分瑶族禁食猫肉和蛇肉。有的地方产妇生产后头几天禁 食猪油。瑶族祭神，一般用猪、鸡、鸭、蛋、鱼等食品，忌用狗、蛇、猫、蛙肉。 彝族 彝族民间禁忌很多，在社会生产生活各个方面都有表现，且各地有别。 饮食禁忌禁食狗、马、熊等动物的肉，因这些动物与人类同源出于雪;是雪的子孙;过年三天内禁 忌新鲜蔬菜进屋，否则对祖先是最大的不敬;妇女忌食难产而死的家畜之肉;忌肉食露天进屋，否 则鬼魂会附其上;禁过年七天内推磨，会使家境贫困;禁平日反向推磨，会给家庭带来灾难;忌推磨 时磨心突断，俗信是鬼在作怪，磨出的粉不能食用;忌用餐后把汤匙扣于碗盆的边沿上，因这是 给死人敬
39、食的方式;等等。诸上种种禁忌涉及到食物品类、饮食方式、食品制作、饮食主体，这 些饮食禁忌习俗直接影响到彝族饮食文化结构。 忌讳女人跨过男人的衣物，更不能从男子身上，头上跨过。忌讳女客上楼。妇女不能上房顶。如 果被妇女抓摸了“天菩萨” ，此男子将终身不吉，事后“天菩萨”必须剃尽。忌讳妇女送自己的 首饰、衣物给别人，俗信认为妇女的生育魂“格非”最爱附在这些物件上，若送与别人，会影响 生育和孩子的顺利成长。日常生活中，忌舀汤时反手用木勺，忌和燕麦面时顺时针方向搅动，忌 人出远门便扫地，因为这些都是丧葬时的习俗。忌讳言死，而称“老了” 。忌讳影子被人踩踏， 被踩者一定会为此报复。禁止在放置祖筒的祖灵箐
40、附近鸣枪行猎，或砍树烧荒。禁止在焚场或墓 地打猪草、放牧。参加祈雨仪式时，禁止男子戴帽、女子打包头。禁止跨越火塘或踩踏锅庄石. 壮族 壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲;有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉;妇女生孩子的头三天 （有的是头七天）忌讳外人入内;忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。登上壮族人家的竹楼， 一般都要脱鞋。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进人自己家中，所以到了壮家门外 要放下农具，脱掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三 脚架以及灶台。壮族青年结婚，忌讳怀孕妇女参加，怀孕妇女尤其不能看新娘。特别是怀孕妇女 不能进入产妇家。家有产妇，要在门上
41、悬挂袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。 不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿一套衣服。一只鸡或相应的礼物，做孩子的 干爹、干妈。 壮族是稻作民族，十分爱护青蛙，有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪” ，所以到壮族地区，严禁 捕杀青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水灾或其他重大灾害时，壮族都要举行安龙祭祖活动，乞求神龙 9 赈灾。仪式结束后，于寨口立碑，谢绝外人进寨。 奔赴世界各国，享受愉快的旅行生活的同时，也要注意一下各国的风俗禁忌。 东南亚 1.印度人大约 83%是印度教徒，不吃牛肉，一般人不用牛皮制品。印度教寺庙不允许牛皮制 品入内，需赤脚入内。请勿触摸寺庙内的任何供品和前往神龛的信徒，并按顺时针方
42、向参观寺庙。 妇女要穿着适宜，上衣不能过短，下身需穿长裤或长裙。在印度“头”被认为是非常高贵而神圣 的，所以不要去摸小孩的头； 印度人用左手处理不洁之物，右手是用来抓饭，应尽量避免以左 手和他人接触。不要随便给陌生人拍照，需事先征得其同意。 2.在泰国尽量避免对王室成员做出不利的评价，禁止以泰国王室成员做为玩笑谈资；泰国是 佛教国家所以避免在公众场合打牌等活动。不可以摸和尚的头、不可以摸小孩的头，放国歌时不 管在干什么都要停下来，不许踩门槛，进佛堂要从左到右走过去。泰国凌晨两点后不允许买酒。 3.进入尼泊尔寺庙、住宅之前要脱掉鞋子；不要用自己使用过的刀、叉、勺子或用手去接触 别人的食品或餐具；
43、不要用脚去碰尼泊尔人的物品，这被认为是一种不严肃的冒犯行为；注重着 装，尤其是女性旅行者不要穿着暴露；皮毛物品严禁带入寺庙范围内；围绕寺庙或佛塔行走应依 顺时针方向；为陌生人或物品照相之前应经得当事人许可；男女之间的公开亲昵行为是不被喜欢 的。 4.柬埔寨人注重礼节，讲话很有礼貌，见面时要行双手合十礼。拜访柬埔寨朋友，要事先约 定时间，并按时赴约。作为客人要注意衣着清洁、整齐。宾主见面，主人双手合十行礼，客人应 双手合十还礼。佛教徒不吃荤、穆斯林忌提到猪、天主教忌讳“13” ，尤其是“十三日星期五” 这个日子，这些都注意，忌讳跷着二郎腿说话。 5.新加坡不能吃口香糖，坐巴士要主动买票，坐地铁不
44、能吃东西，不能带榴莲上公共交通， 乱扔烟头，吐痰，横穿马路会罚款，入境行李里不可以有超过 2 条整条香烟。 6.马尔代夫的酒店进入房间之前，要先洗净脚上的沙子，否则会给房间服务生带来“大”麻 烦。 日韩 1.日本忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发。 2.用筷有八忌：1、舔筷；2 、迷筷，手拿筷子，拿不定吃什么，在餐桌上四处寻游；3、移 筷，动一个菜后又动一个菜，不吃饭光吃菜；4、扭筷，扭转筷子，用舌头舔上面饭粒； 5、插筷， 将筷子插在饭上；6、掏筷，将菜从中间掏开，扒弄着吃；7 、跨筷，把筷子横放在碗、碟上面； 8、剔筷，将筷子当牙签剔牙。 3.去日本人家做客要穿袜子脱鞋。 4
45、.在日本的自动扶梯上，要靠一边站立，留出另一边让着急的人先行。在东京，请靠左站立； 在大阪请靠右站立。 5.韩国都以握手为原则，当然也有以“点头为礼”的，可是只限一次。 6.在韩国，与长辈吃饭，不可比长辈先拿筷子。 7.在韩国，喝酒要背过头去。 欧洲 1.去英国旅游，千万不能问人家您去哪儿、吃饭了吗，会被视为粗鲁。 2.到西班牙去旅游，女同胞上街需要戴耳环，如果没有戴耳环，就会像个正常人没有穿衣服 一样，会被人笑话。 10 3.在法国不可以对棺材不敬。 4.意大利，忌随便坐地，会罚款。 5.德国禁止用打响指的方式招呼任何人，德国人认为响指是用来招呼狗的。 6.丹麦禁止不开车灯上路。 7.希腊，
46、不要随便摆手，摆晃手指本来就有藐视的成分。 8.匈牙利，不管住店还是用餐，千万别弄碎玻璃器皿，会被认为要交厄运。 9.苏格兰，苏格兰先人有过毒咒，千万不要拿苏格兰的石头，或者小石头做的纪念品。 10.荷兰，爬楼梯或升降扶梯，女性在男性后面。 11.丹麦，饮酒干杯，用餐时若说 Skal,喝酒要饮尽整杯酒。 美洲 1.在美国，与美国人交谈时，问及年龄、婚姻状况、收入多少、宗教信仰等被认为缺乏修养。 如果你想请美国人吃饭，请记住他们不吃蒜及酸辣食品，不吃肥肉，不喜欢形状奇怪的食物，如 鸡爪、猪蹄、海参等，不爱吃动物内脏，不吃清蒸和红烧食品。除了食物本身，他们对用餐礼仪 也非常看重，不允许进餐时发出声
47、响，不允许替他人取菜，不允许吸烟，不允许向他人劝酒。 2.在加拿大， 加拿大人忌食的食物主要有肥肉、动物内脏、腐乳、虾酱、鱼露，以及其他 一切带有腥味、怪味的食物。动物的脚爪和偏辣的食物，他们也不喜欢。他们看不惯在餐桌上吸 烟的人。在加拿大， “13”是不吉利的数字， “星期五”是灾难的象征，白色的百合花，被认为会 给人带来死亡的气氛，一般只有在葬礼上才用，不能作为礼物送人。 3.在墨西哥，墨西哥人视公共场所出现男子穿短裤，女子穿长裤为有失体面，认为男子穿西 装，女子穿长裙才合情理。也忌讳相互不熟悉的男女亲吻和吻手，认为都是没教养的。千万不要 用中国人惯用的与地面平行的手势来比划墨西哥人的小孩
48、的身高，他们认为这种手势只配用于动 物，用于人则带有侮辱性。在该国不少地方，去别人家做客，不应一进门就脱帽，以免主人认为 你是来寻仇的。 中东非洲 1.在穆斯林国家，不主动和女性握手，不可对当地女士拍照。要求与当地人合影须谨慎。 2.在穆斯林的超市没有酒卖，也不要谈论猪肉。 3.穆斯林地区，女士穿着不宜暴露，男士在公众场合不要佩戴首饰，在公众场合不能拥抱、 亲吻、跳舞、甚至牵手等。 4.到伊朗别议论婴儿的眼睛，伊朗人对婴儿眼睛最敏感，来客若出言不慎，双亲会出钱让人 挖掉婴儿的“邪眼” 。 5.在非洲，打招呼忌用左手。非洲流行的打招呼方式举起右手、手掌向着对方，目的是 表示“我的手并没有握石头” 。 6.阿尔及利亚，与人握手要用力，若握手有气无力被视为不礼貌。 7.几内亚，女性游客穿白衣或斗篷，会受到当地人尊重而畅通无阻，不遭遇危险。 港澳 在香港和澳门，凡是供冷气的区域均为无烟区。在香港，食品售出后不能退换。
