1、课时课题：第一章 第四节 绿色植物的呼吸作用 课型：新授课 教学目标： 1知识目标 能描述绿色植物的呼吸作用。 （重点） 说明呼吸作用的过程。阐明有机物对于植物体的作用。 （重点、难点） 2.能力目标 培养学生实验设计以及对现象的观察和分析能力。 3情感、态度与价值观目标 让学生体验探索的乐趣，养成团结协作、实事求是的态度，渗透生物学基本观 点和研究方法。 教法及学法分析： “绿色植物的呼吸作用” 是初中生物教学的传统内容，集合了生物学的基 本知识、基本概念和基本研究方法为一体的重要内容之一。在前面学习了“绿 色植物的光合作用”之后，又一植物体生理知识，同时也是集重点和难点为一 体的一个部分。
2、这一部分知识的学习，又能进一步理解植物的光合作用，同时 提升对光合作用和呼吸作用关系的实质性的认识。 为体现学生在教学中的主体地位，促进学生知识、技能和生物科学素养的 提高，选择自主探究式学习方式作为本课的总体设计。在教学中，创设一种类 似于科学研究的情境，通过学生自主、独立的发现问题、实验、操作、调查、 收集与处理信息、表达与交流等探索活动，获得知识、技能、情感与态度的发 展，特别是探索精神和创新能力发展的学习方式和学习过程。 创设情境提出问题合作探究得出结论表达交流反思 完善巩固提高。即：通过探究实验观察到种子呼吸的三种表象：呼吸放热、 呼吸消耗氧、呼吸释放二氧化碳得出呼吸的概念、反应式分
3、析呼吸的 意义（实质）阐述呼吸作用在生产和生活的应用列表对比光合作用与 呼吸作用的关系实践活动。 在课堂中充分发挥学生的主体性，自主地开展探究式的学习，自己动手设 计并操作实验，体验到其中的乐趣，激发他们学习生物的热情。在探究过程中 学习提高。 课前准备： 多媒体课件（见附件） 、实验器材及材料、实验探究卡片 教学过程： 教学环 节及时 间安排 教师活动 学生活动 设计意图 复习提 问 4 分钟 课件出示复习思考题： 1.光合作用的概念、方程式？ 2.呼吸作用的原料、条件、场所、产物？ 3.呼吸作用的实质（物质、能量的转化）及应 用？ 学生回忆、回答等， 要给出准确、规范的 答案 复习旧知，
4、强化知识， 为新知铺 垫。 创设情 景 导入新 课 2 分钟 一、知识源于生活 多媒体呈现三幅画面及问题思考： 1.为什么萝卜贮存久了会空心？ 2.夜间在卧室内放大型花卉好不好？ 3.为什么刚收获的粮食堆放久了会发热？ 让学生从生活中的常见现象入手思考。 引导同学积极思考： 植物进行了呼吸作用 由学生可 能的回答 引导，导 入新课。 提出问 题 2 分钟 1.从自身体验导入呼吸作用的思考 动物怎么进行呼吸作用？ 植物会不会也进行呼吸作用呢？ 2.提出问题（类比的方式思考问题） 绿色植物的呼吸作用是否消耗氧气？ 绿色植物的呼吸作用是否产生二氧化碳？ 绿色植物的呼吸作用是否会释放热能？ 引导学生根
5、据生活经验做出合适的假设。 学生讨论： 消耗氧气，产生二氧 化碳。 学生猜测：绿色植 物的呼吸作用消耗氧 气。 绿色植物的呼吸作 用产生二氧化碳。 绿色植物的呼吸作 用会释放热能。 利用学生 原有知识， 用类比的 思想符合 学生认知 规律，作 出合理的 假设。 合作探 究 15-20 分 钟 二、探究之旅 分别提供给学生三种探究提示卡： 多媒体展示：请根据实验台上的提供的物品和 探究实验提示卡片来设计实验探究绿色植物的 呼吸作用过程。 把同学分成 9 组，3 个小组同学完成同一个实 验，共 3 个实验。引导学生分组完成实验探究 卡和实验器材对应的某一个实验。 让学生先汇报设计方案并预测实验结果
6、后再完 成实验操作。（提示要设计对照试验，控制实 验变量。） 教师巡视指点。 多媒体分别展示三探究实验： 【探究一】材料用具：萌发的小麦种子、煮熟 的小麦种子、广口瓶 2 个、烧杯 2 个、燃烧匙 1 个、蜡烛 1 支、火柴 1 盒。 背景资料：氧气有助燃作用，缺少氧气则不能 燃烧。 观察到什么不同现象：_ _ 提供三张探究提示卡 （见附件 1）分别对 应以下三个问题： 绿色植物的呼吸作 用是否消耗氧气？ 绿色植物的呼吸作 用是否产生二氧化碳？ 绿色植物的呼吸作 用是否会释放热能？ 学生以小组为单位进 行科学探究：（先设 计实验，再实施计划， 最后展示汇报。 ） 学生实验探究后回答 对应问题，
7、并解释原 因。 实验现象最好的小组 选派一名同学汇报： 装萌发的种子的广口 瓶蜡烛熄灭 装煮熟的种子的广口 瓶蜡烛燃烧 萌发的种子呼吸作用 消耗氧气 实验现象最好的小组 变演示实 验为探究 实验，提 高学生的 探究能力 体验知识 的来龙去 脉。 提供探究 提示卡可 以降低教 学难度。 通过学生 自主探究、 合作学习， 体现学生 主体地位， 让学生体 验学习的 过程。 得出结 论 3 分钟 ， _ _ 。 为什么会有这些现象？ 得出结论：_ 。 【探究二】材料用具：新鲜油菜和煮熟油菜 （等量）、带橡胶管的玻璃管 2 个、澄清石灰 水 1 瓶、试管 2 支、夹子 2 个、黑白塑料袋各 2 个、细绳
8、 2 根. 背景资料：二氧化碳能够使澄清石灰水变浑浊。 观察到什么不同现象：_ ， _ 。 为什么会有这些现象？ 得出的结论是：_ 。 【探究三】材料用具：萌发的小麦种子、煮熟 的小麦种子、保温杯 2 个、温度计 2 支。 背景资料：热能是能量的一种形式。 观察到什么不同现象：_ 选派一名同学汇报： 装有新鲜油菜的塑料 袋内的气体使澄清石 灰水变浑浊 装有煮熟油菜的塑料 袋内的气体不能使澄 清石灰水变浑浊 植物呼吸作用产生二 氧化碳 实验现象最好的小组 选派一名同学汇报： 萌发种子的保温杯内 温度上升 煮熟种子的保温杯内 温度不变 萌发种子呼吸作用释 体验探过 程，强调 探究步骤 的科学规 范
9、。 及时总结 让学生体 验学习的 过程。 表达交 流 3 分钟 ， _ 。 为什么会有这些现象？ 得出的结论是：_ 。 学生汇报时教师把对应内容板书在黑板上。 三、表达交流 师引导学生分析易错易混点。 1、设计实验时要设计 试验。 2、用种子做呼吸作用实验时要使用 的种 子，呼吸作用旺盛，利于观察。 3、用植物体做实验时，要用黑塑料袋罩住， 防止进行 ，影响实验效 果。 四、小结 教师提示实验结论提问： 1.绿色植物的呼吸作用（反应式）？ 教师提问： 2.什么是呼吸作用（用语言叙述）？ 细胞内 在 的参与下被分解成 和 ，同时释放出 的过程，叫 做呼吸作用。 3.呼吸作用的原料、条件、场所、产
10、物？ 提示：对比光合作用的知识进行思考。 4.呼吸作用的实质? 放热能 学生思考后分析回答： 对照 萌发 光合作用 学生总结实验结论后 回答： 有机物+ 氧气二氧 化碳+ 水+ 能量 学生填空依次回答: 有机物 氧气 二氧化碳 水 能量 学生小组讨论后汇报： 原料：有机物 氧 气 产物：二氧化碳 水 场所：活的细胞 条件：有无光均可 生讨论后汇报： 分解有机物，释放能 量。 及时表达 交流有助 于学生的 互相学习 和提高。 及时总结 表达交流 有助于学 生互相学 习，提高 学效率。 对比光合 作用的学 习过程， 提高学习 的效率。 知识指导 生产实践。 对学生进 教师引导物质能量的角度思考。
11、5.呼吸作用的意义？ 教师引导提示“能量” 五、学以致用 （呼吸作用的应用） 1农业生产中为什么要给农作物松土？ 农田被水淹以后为什么必须及时排涝？ 2为什么冰箱可以使蔬菜水果保鲜更长一些？ 为什么刚刚收获的小麦、玉米种子要尽快晒干 后再储存？ 学生结合课本讨论后 汇报： 呼吸作用释放的能量 少量以热能散失，其 余用于各项生命活动。 学生自主学习、结合 课本回答： 促进呼吸作用 抑制呼吸作用 行情感态 度价值观 培养。 反思完 善 2 分钟 看课本回顾： 这节课你收获了哪些？ 还有哪些疑问？ 学生总结本节课所学： 呼吸作用的概念、反 应式、实质、意义。 学生复述 所学内容， 有助于及 时巩固。
12、 巩固提 高 5-8 分钟 六、答疑解惑 （解决实际问题、照应开头的疑问） 1.为什么萝卜贮存久了会空心？ 2.夜间在卧室内放大型花卉好不好？ 3.为什么刚收获的粮食堆放久了会发热？ 4. 呼吸作用和光合作用的比较？ 学生尝试回答： 1.呼吸作用消耗有机 物。 2.不好。呼吸作用消 耗氧气。 3.呼吸作用释放能量。 4.见附件 2. 及时巩固 练习，提 高学生的 学习兴趣， 提高学生 解决实际 问题的能 力。 附件 1： 绿色植物的呼吸作用探究提示卡 1 小组分工： 组长:_发言人:_ 记录员:_ 操作员: _ 【探究一】材料用具：萌发的小麦种子、煮熟的小麦种子、广 口瓶 2 个、烧杯 2 个
13、、燃烧匙 1 个、蜡烛 1 支、火柴 1 盒。 背景资料：氧气有助燃作用，缺少氧气则不能燃烧。 提出问题：绿色植物的呼吸作用是否消耗氧气？ 作出假设：绿色植物的呼吸作用 。 制定计划：（注意：设计对照实验，控制单一变量） 实施计划：（小组成员，按照分工，合作完成实验） 观察到实验现象：_。 为什么会有这些现象？_。 得出结论：_。 表达交流：成功经验及注意事项。 绿色植物的呼吸作用探究提示卡 2 小组分工： 组长:_发言人:_ 记录员:_ 操作员: _ 【探究二】材料用具：新鲜油菜和煮熟油菜（等量） 、带橡胶 管的玻璃管 2 个、澄清石灰水 1 瓶、试管 2 支、夹子 2 个、黑 白塑料袋各
14、2 个、细绳 2 根. 背景资料：二氧化碳能够使澄清石灰水变浑浊。 提出问题：绿色植物的呼吸作用是否产生二氧化碳？ 作出假设：绿色植物的呼吸作用 。 制定计划： （注意：设计对照实验，控制单一变量；提示：绿色植物在光 下会进行光合作用，怎么处理更科学？） 实施计划：（小组成员，按照分工，合作完成实验） 观察到实验现象：_。 为什么会有这些现象？_。 得出结论：_。 表达交流：成功经验及注意事项。 绿色植物的呼吸作用探究提示卡 3 小组分工： 组长:_发言人:_ 记录员:_ 操作员: _ 【探究三】材料用具：萌发的小麦种子、煮熟的小麦种子、保 温杯 2 个、温度计 2 支。 背景资料：热能是能量
15、的一种形式。 提出问题：绿色植物的呼吸作用是否会释放热能？ 作出假设：绿色植物的呼吸作用 。 制定计划：（注意：设计对照实验，控制单一变量；提示：温 度计插入要注意不可碰杯底和杯壁并注意气密性。 ） 实施计划：（小组成员，按照分工，合作完成实验） 观察到实验现象：_。 为什么会有这些现象？_。 得出结论：_。 表达交流：成功经验及注意事项。 附件 2： 板书设计： 第四节 绿色植物的呼吸作用 1.呼吸作用： 有机物+ 氧气二氧化碳+ 水+ 能量 2.原料：有机物 氧气 产物：二氧化碳 水 场所：活的细胞 条件：有无光均可 3.实质：分解有机物，释放能量。 4.意义：呼吸作用释放的能量少量以热能
16、散失，其余用于各项生 命活动。 教学反思： 本节课的课堂教学尽量体现教师真正成为引导者，教师只是设计问题，引 导学生通过自主学习、合作探究来解决问题。尽量体现学生学习的自觉性、主 动性、合作性，突出学生的主体地位。体现学生“我是课堂主人”、“我的课 堂我自主”、“我的课堂我主宰”的现代教育理念和现代学生观。 改演示实验为探究实验，增强学生的探究意识，学生自主学习探究学习出 来的知识更容易被学生理解和接受，学习的兴趣和效率更高。学生在探究的过 程中积极性非常高，争先恐后地阐述各自的设计方案，显示了极大的探究热情， 智慧的火花随处可见。但是，在实验原理的领悟和实验步骤的设计方面暴露出 许多的漏洞，
17、表现出七年级学生思想的活跃性与思维的局限性并存。同时学生 的动手操作能力有待于提高，所以制作了探究提示卡，有助于学生自主完成探 究实验，学习效果很好。由实验得出的结论再进行总结，显得顺利成章。由反 应式再用自己的语言叙述呼吸作用学生掌握起来很容易。关于呼吸作用的意义 学生理解有一定的难度，如果时间允许，再增加视频展示能量效果会更好。 由于受教材的限制，一节课完成本节教学流程，相对来说容量较大，在个 别环节的处理上感觉有点仓促。但是教学的目的性体现较明确，就是让学生亲 自参与实验设计，从而进一步感悟和领会生物学的研究方式，通过对知识的内 在联系的探讨和分析，使学生学会思考，学会学习。但是由于学生的培养需要 一个长期的过程，所以一节课的效果不是太明显，但是教师要不断地努力。
