1、 第五章 第 1 节 地球上水的物态变化 【 教学目标 】 1知识与技能 （1）认识水的三种物态。 （2）了解水的汽化和液化。 （3）了解地球上的水的循环现象。 （4）了解水对人类生命的意义。 2过程与方法 （1）在观察中尝试发现问题、提出问题。 （2）通过观察图片或视频、实验探究、查询资料，认识自然界形形色色 的水。 3情感态度与价值观 （1）感知水的三种状态及其相互转化，欣赏大自然中水的物态变化的鬼 斧神工。 （2）关注水资源危机，养成节水意识和保护水资源意识。 【 教学重点 】 让学生经历水的三态变化的模拟情景。 【 教学难点 】 水循环中的物态变化。 【 教学环节 】 教学过程 教师活
2、动 学生活动 一、新课引入 请同学们观看图片：从宇宙飞船上看， 地球表面大部分是蓝色的海洋，南极 是冰雪覆盖的大陆，蓝色球体的表面 飘荡着许多卷曲的的白云。 通过多媒体观看关于水的问题。了 解水与我们的生活息息相关，在地 球 45 忆年的漫长演化中，水扮演了 神奇的的角色。没有水，就没有生 命，就没有自然界的生机勃勃，就 没有人类的社会文明。 （一）欣赏大自然 的关于水的美丽图 片 （ 展示大量的自然界有关水的不同 存在形式的美丽图片） 师：关于水大家想知道的很多，在大 自然中，水以各种形态存在着：美丽 的云雾，高耸的冰川，流淌在山涧的 涓涓溪流，凝聚在荷叶上的闪闪“珍 珠”，悬挂在枝条的晶莹
3、的凇挂 这些水以不同的形态展现在人们的眼 前。 欣赏大自然的美景：课件中有吉林 的雾凇，黄山的雾，早晨的植物上 的露珠，冬天的房屋上的冰柱，美 丽的雪景，冰雹，涓涓细流，潺潺 的流水等图片，并配有优美的诗句 或美文。 陶醉在大自然的美景中，学习兴趣 高昂。 （二）提出问题 雨、雪、冰、霜、露、雾是自然界 学生对此有着许多的猜想和好奇， 描绘的一幅幅壮丽的景色，也是大自 让向我们讲述的物态变化，你想知道 它们是怎样形成的吗？ 所以都被这个话题吸引住了，想知 道怎么去体验。 师：下面让我们亲自体验一下云和雨 的形成。 介绍需要的器材：烧杯、湿沙子、酒 精灯、盘子、冰。重点介绍酒精灯的 使用。（把注
4、意事项展现在大屏幕上） 学习酒精灯的使用： (1)绝对禁止一只酒精灯去引燃另一 只酒精灯。 (2)酒精灯的外焰温度最高，应该用 外焰加热。 (3)熄灭酒精灯时必须用帽盖灭，不 能吹灭。 (4)万一洒出的酒精在桌上燃烧起来， 不要惊慌，应立即用湿布铺盖。 二、实验探究：模 拟云和雨 讲解实验方法，并在大屏幕上展示需 要观察的内容和思考的任务： (1)在加热过程中，在杯子口、盘子 底面看到了什么？ (2)烧杯上方出现的“白雾”是水蒸 气吗？ (3)水是怎样“跑”到上边去的？水 “跑”到盘子上的过程中水的状态有 变化吗？可能是什么变化呢？ 开始分组实验，在大烧杯里铺上一 层饱含水分的湿沙，杯子口盖一
5、只 盘子，在盘子里放些冰块。给烧杯 加热，烧杯中将出现各种现象。 认真观察，并讨论，每个小组写出 自己的结论。（注意告诉学生要分 工合作，有人记录有人回答） 教师巡回指导，指导各小组实验。 交流讨论 各小组说出自己的总结，教师给予肯 定，总结不太好的要给予鼓励。 对于白雾，好多学生以为是水蒸气， 这里要告诉他们水蒸气是看不见的， 我们平时看见的“白雾”或者“白气” 实际是小水滴，是液态的。 第三个问题中要告诉学生水在湿沙中 受热“跑”到上边去是先变成了我们 看不到的水蒸气，然后又变回小水滴， 当水滴足够大就形成了雨。 写出自己观察到的现象以及得出的 结论。 1看见盘子下边出现大量白雾，好 像是
6、下雾了，逐渐发现盘子底部出 现了小水滴，水滴增多，开始“下 雨”。 2可能是水蒸气（错的答案）。 3水是受热之后“跑”到上边去的， 这个过程中有物态变化，中间变成 了水蒸气了。 三、物态变化 总结：从刚才的实验看，水可以从一 种状态变成另一种状态，我们把物质 生：有，先从液态变成了气态，又 从气态变成了液态。 从一种状态变成另一种状态的现象叫 做物态变化。刚才的实验中，水从湿 沙子里“跑”出，最后形成雨的过程 中，有物态变化吗？ 1汽化 师：物质由液态变成气态的过程叫汽 化。大家能说出几个水汽化的例子吗？ 对学生的答案给予肯定。 小组讨论回答：晒衣服时湿衣服变 干；洒地上的水没了；夏天早晨草
7、叶上有露水，中午就没了等。 2液化 师：物质从气态变成液态的过程叫液 化。 播放视频：有水烧开时上边冒白气， 打开冰柜里边冒白气，吃冰块时冰块 周围的白气。 并向学生解释白气是怎样形成的：都 是水蒸气液化形成的小水滴。 师：大家想想还有没有其他现象也是 液化？ 小组讨论，最后看哪个小组说的最多。 要适时表扬。 加以补充，还有自然界中雾、露、雨 的形成，自来水管“出汗”、“水缸 穿裙”等。 认真观看视频，注意到烧水时，白 气并不在壶嘴处而是稍高一些，并 进行了讨论为什么是这样的。 各小组发言：做饭时锅盖上的水， 冬天呼出的白气，冬天戴眼镜的人 从室外进入室内眼睛片上的水雾等。 师：除了沙子里的水
8、出现了物态变化， 盘子上的冰有没有物态变化呢？ 生：有，盘子上的冰化了。 师：对，冰能化成水，水也能结冰。 物质从固态变成液态的过程叫熔化。 物质从液态变成固态的过程叫凝固。 师：大家想想看，哪些现象是熔化？ 哪些又是凝固？ 生：春天的时候冰雪融化成水属于 熔化，冬天的时候一些湖水结冰， 属于凝固。 3熔化和凝固 师：其他物质有这样的现象吗？ 生：有，比如工厂里铁变成铁水。 4升华： 提出问 题 师： 冬天，室外冰冻的衣服能晾干 吗 ？ 冰跑到那去了 学生分组讨论。 交流讨论 本节课有些实验如果不能做，或者时 间不够用，可以找学生叙述，给学生 发挥参与的机会 思考讨论后回答：是冰变成的水蒸 气
9、。 师： 物质直接变成气态的过程叫升 华。那我们知道的还有哪些现象是升 华呢？ 南极地区为什么降雨量非常小但是空 气却比北京还湿润呢？ 生：冬天，雪地里的雪逐渐变少了 就是升华现象。 思考讨论后回答：南极的冰升华成 水蒸汽了。 5凝华：情景引 入 让学生观察冰柱的图片，以及雾凇、 雪、雪花的形状的图片。 学生观看课件里的图片。 提出问题 师：雪花形状和冰柱一样吗？冰柱是 怎样形成的？雪花的形成和它一样吗？ 小组讨论得出：冰柱的形成是水凝 固形成的；感觉雪花的形成和冰柱 形成是不一样的。 形成概念 师：冰柱是凝固现象，而雪花和它的 形状不一样是因为他们发生的是不同 的物态变化，雪花的形成是水蒸气
10、直 接变成的固态，我们把这种物态变化 叫凝华。 凝华：物质从气态直接变 成固态的过程叫凝华。还有哪些自然 现象属于凝华呢？ 讨论后发现：霜和雪还有冬天窗户 上的冰花都是凝华现象。 四、地球上的水循 环 师：地球上的水不停地变换着自己的 形态，假如你是一滴水，你将怎样在 地球上“旅行”？ 通过课件展示地球上水的“旅行”， 并让学生讨论在旅行过程中都有什么 物态变化？ 采用学生抢答的方式，回答有哪些物 态变化。 学生畅所欲言，说出可能怎样的 “旅行”，都会发生什么物态变化。 观看课件，并思考。 课件展示：阳光照射下，海洋、陆 地上的水蒸发成水蒸气，随风流动， 在高空聚集成云，通过雨、雪或冰 雹等降
11、水落到海洋、陆地。然后又 蒸发到大气中，开始新的循环。水 的物态变化，形成了海洋、陆地、 大气间的水循环。 分组讨论后各组写出答案，教师展 示结果。 循环过程中物态变化有：水汽化成 水蒸气，再液化成雨或露和雾，雨 和雾还可以汽化成水蒸气；还有水 蒸气可以凝华成霜、雪和冰雹，霜 和雪可以熔化成水，也可以升华成 水蒸气。 学以致用 (1)水为什么会在自然界中循环？ (2)既然循环不已，为什么还存在着 一起交流，分组讨论写出答案： 水资源危机？ (3)水的三态转化需要什么条件？ (4)其他物质是否也有三态的转化？ (1)因为环境温度的变化。 (2)因为水受到了污染，另外淡水资 源缺乏。 (3)水的三
12、态转化需要温度条件，需 要吸热和放热。 (4)其他的物质也有三态的转化，如 铁能变成铁水等。 动手动脑 小实验：“冰雪之树”。 （时间如不允许， 可以考虑留做课下 小实验） 将一段多股电线去掉塑料皮，将裸露 的细铜丝散做树状将它挂在图示的烧 杯中，杯内装有樟脑碎末，杯口用玻 璃片盖住，然后用酒精灯对烧杯底均 匀加热，待蒸气弥漫撤去酒精灯，稍 凉后打开玻璃，观察你的“小树”是 什么样子。 这种方法有时用于电影电视的拍摄特 景。 动手实验并观察到：“小树”上均 匀地挂了一层雪白萘晶体，成了一 棵“冰雪之树”。 学生自己做出了实验都很兴奋。并 且让他们知道其他物质也有三态的 变化。这个实验就是萘发生
13、了物态 变化。 师：大家说说水都有什么用途？ 课件展示：动植物的生长也需要水， 植物从土壤中吸取水，然后通过叶面 蒸腾，将水排放到大气中。没有水就 没有生命。如果地球上水的三态停止 变化，会是什么样子？ 学生畅所欲言：水可以喝，可以做 饭，可以洗衣服，可以让植物生长 等。 观看视频，思考没有水的三态转化 会是个什么样子。 五、阅读资料：保 护水资源 师：大自然中水的物态变化创造了自 然界的神奇、壮观、瑰丽和生机，而 我们现在面临着水资源缺乏的现象， 所以我们应该关爱水的生态系统，要 注意保护水源，节约用水。 看完资料请学生说出怎么样节约用水。 学生阅读教科书上的材料：保护水 资源。 课件展示：
14、缺水地区的图片。 说说平时应怎样节约用水。 观看课件展示的关于节约用水的资 料。 六、课堂练习 1冬天在户外的人呼出的“白气” 是（ ） A人呼出的水蒸气 B人呼出的二氧化碳气体 C空气中的水蒸气液化成的细小水 珠 D人呼出的水蒸气遇冷液化形成 1D 2固态 液态 固态 气态 3露 雾 4D 的细小水珠。 2物质由_态变为_态叫做熔 化，从_态变为_态叫做升华。 3空气中总是含有水蒸气，白天气 温升高，地球表面的水大量蒸发，夜 间气温降低，这些水蒸气就在草木， 石块上凝结成小水滴，这是 _ 现象，如果当空气中有 较多的浮尘，空气中的水蒸气就凝结 在这些浮尘上，液化成小水滴，这是 _ 现象。 4
15、下列现象属于凝华的是（ ） A水结成冰 B寒冷的冬天，堆的雪人变小了 C冬天晾在室外的衣服会被晾干 D. 冬天，室外物体上常挂着一层霜 5烧水时从壶嘴里喷出“白气”， 形成“白气”的物态变化过程是 （ ） A液化过程 B汽化过程 C先汽化后液化 D先升华后汽化 6牙医在给病人看牙的时候，要把 小镜子先在火上烧一下再放入口腔中， 其目的是为了防止_。 5C 6口腔中的水蒸气遇到冷的小镜子 液化形成小水珠而看不清。 七、课堂小结 让学生说出这节课学到了什么，及时 给学生以鼓励。 学生总结本节知识要点。 【实践活动】 到网上查找云、雨、雪、露、雾、霜都是在什么条件下形成的？都发生了什么 物态变化？ 搜集有关人工降雨、冰雹的资料。 反思：本节重点是认识水的各种物态变化，确认水的三种状态以及它们之间不 断相互转化的过程。难点是谁循环的物态变化，对于各种物态变化的具体讲解 在后面还分别讲到，因此本届涉及的内容是让大家认识和感知的过程，对于物 态变化的过程不要死记硬背，增加负担。
