1、1 KTV 各部门员工岗位职责 目 录 总经理岗位职责.3 采购兼后勤兼司机岗位职责.4 娱乐部经理兼客户投诉岗位职责.5 营运主管岗位职责.6 收银主管岗位职责.6 大堂副理岗位职责.7 KTV 领班岗位职责7 主管会计岗位职责.8 工程部长岗位职责.9 人事主管岗位职责.9 人事专员岗位职责.10 秘书岗位职责10 保安队长岗位职责.11 出品主管岗位职责.11 PA 主管岗位职责 12 企划兼美工岗位职责12 KTV 服务员岗位职责.13 收银员岗位职责14 超市理货员岗位职责15 PA 岗位职责 15 2 清房员岗位职责15 客服文员岗位职责16 领位员岗位职责16 水吧员岗位职责16
2、 出纳岗位职责17 统计岗位职责18 库房保管员岗位职责19 维修工岗位职责19 电工岗位职责20 保安队长岗位职责20 保安员岗位职责21 食堂厨师岗位职责21 主食间岗位职责21 音响师岗位职责22 电脑维护岗位职责22 3 KTV 各部门员工岗位职责 总经理岗位职责 直接上级:董事长 直接下级:综合办主任/娱乐部经理/ 主管会计/ 人事主管/秘 书 总经理定编:2 名 1、根据上级领导的经营理念与指导方针全面负责处理凯乐迪的总体 事务,和全体员工共同努力,及时完成凯乐迪的各项目标。 2、制定凯乐迪的管理目标和经营战略,包括制定各种规章制度和服 务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并
3、监督贯彻执行。 与企划部沟通:制定市场拓展计划,并全面推销。与财务部沟通: 制定本店的一系列价目,如餐饮毛利。详细阅读和分析每月报表, 检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证本店业务顺利 进行。 、健全本店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅 读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传 达政府或董事长的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系, 使凯乐迪有一个高效率的工作系统。 4、健全凯乐迪的财务制度。阅读和分析各种财务报表,检查分析每 月营业情况,监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查 收支情况,应收帐款和应付帐款等。 5、高峰期巡视凯乐迪公众场
4、所及各部门的工作情况,检查服务态度 和服务质量,及时发现问题、解决问题。 6、不定期与客人会面,了解客人的投诉和反映的各种意见,作为改 善、提高管理和服务水平的参考。 7、培养人才,指导各部门的工作,提高整个凯乐迪的服务质量和员 工素质。 8、加强凯乐迪维修保养工作和凯乐迪安全管理工作。 9、选聘、任免部门负责人等,决定凯乐迪机构设置,员工编制及重 4 要人事变革。负责凯乐迪管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。 10、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的企业形象, 并代表企业接待重要贵宾。 11、关心员工,以身作则,使凯乐迪有高度凝聚力,并要求员工以 高度热情和责任感去完成本职工作。
5、12、负责与凯乐迪管理系统进行业务联系与沟通。 注:为更有效的进行管理,两名总经理在筹备期与整体运营方面相 互协调与配合,具体分管企业内日常管理与经营策划两方面,在确 定各自职能范围内的任何工作事宜都需要在双方共同认可的情况下 完成,同时在完成主要分管工作范围的同时配合对方提供相关建议 与意见。 采购兼后勤兼司机兼纪检岗位职责 直接上级:总经理 直接下级:经理级以下人员 定编:1 人 主管职能:采购与驾驶(店内营业用备品、消耗品、食品、 酒水的购买与用车。 ) 兼管职能:营业前期负责对店内后勤工作的监督与检查, 其中包括食堂、宿舍等。营业后负责店内的纪检工作。 1、执行总经理下达的各项工作任务
6、。 2、营业前期负责制定 KTV 后勤工作的工作计划并组织完成实施。 3、与总经理、营运经理沟通各时期的促销活动,组织人员完成。 4、参加公司及 KTV 召开的各项例会,建立良好的公共关系。 5、对下属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。 6、抓好工作质量,确保经营部门的正常营业。 7、了解和掌握所需物资的市场价格,指导进行原材料的采购。 8、指导员工食堂的食品管理,不要让食品发生霉坏变质。 9、控制员工餐的原料成本,保证员工餐出品质量。 10、加强后勤员工队伍的教育和培训工作,提高从业人员素质。 11、严格遵守卫生管理制度,不定期对各岗位进行卫生检查并做出 5 评比,保证员工的
7、饮食安全。 12、认真组织全体员工学好消防法规,做到消防为主,防消结合, 保证企业正常、安全、有序的经营。 13、负责完成批准后的采购申请单,确保低价、及时、保质、保量。 14、认真履行采购标准,对大众物品按公司供应方式采购。 15、熟悉分管采购物品的名称、型号、规格、品质、性能、产地与 价格。 16、随时掌握市场行情价格变化,监督供应商报价的真实性,及时 上报主管领导进行综合调控。 17、依据申购单及时准确完成物资采购,作好每日现金采购报销与 结算工作。 18、随时向上级提供新货源信息。 19、负责采购车辆的日常保养与维护,每天进行清洗,合理降低耗 油。 20、负责营业后店内纪检工作,确保公
8、司制度合理执行。 娱乐部经理兼客户投诉岗位职责 直接上级:总经理 直接下级:主管级以下人员 1、负责凯乐迪 KTV 娱乐部兼客户投诉、及保安的所有事宜,对总 经理负责。 2、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对娱乐部的经 营状况负有重要的责任。 3、制定娱乐部的经营计划报总经理批准后方可实施。 4、主持娱乐部的会议,协调部门内部的工作,使工作能协调一致的 顺利进行。 5、审阅和批示部属个人呈交的报告及各项申请。 6、参加总经理召开的各部负责人例会及业务协调会议,与各界建立 良好的公共关系。 6 7、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强营业中的管理,在一
9、线及时发现和解决服务中出现的问题。 对重大突发事件具有及时、有效的处理,避免事件的升级与恶化。 9、加强对娱乐部物品的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少 费用开支和物品损耗。 10、及时检查娱乐部所有设备的情况,建立物品管理制度,并做好 维护保养工作,做好娱乐部及整个营业区域的安全和防火工作。 11、负责督促部署员工的服务情况,使娱乐部的服务档次得以提高。 12、与其他各部门搞好协作关系,必要时配合其他部门工作。 营运主管岗位职责 直接上级:总经理 直接下级:区域领班 1、负责凯乐迪 KTV 的楼面工作及整体的运营工作。 2、认真执行总监下达的各项工作和指标。 3、负责制定本区域内的经营计
10、划。 4、主持楼面的领班会议,协调部门内部工作使工作有序进行。 5、热情待客妥善处理客人投诉遇重大问题及时向上级报告。 6、加强楼面日常工作的管理,及时掌握员工的心态。 7、掌握控制好物品的使用情况,减少物品的损耗。 8、对本楼面的安全负责,加强员工的防火意识,做好安全防火工作。 9、对本区域内的领班工作进行督导,加强领班的业务水平。 10、对本区域内所有员工的服务技能以及推销意识有全面了解并做 好培训记录,定期对员工进行考核。 收银主管岗位职责 直接上级:总经理(行政) 主管会计(业务) 7 直接下级:收银员/理货员 1、负责超市的全面工作,对总经理负责。 2、对前厅收银员、超市的员工素质、
11、工作效率、服务水准等负有管 理和培训的重要责任。 3、主持部门业务会议,进行业务沟通。 4、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题。 5、向属下员工下达工作指标和工作任务,并指导工作。 6、负责与凯乐迪的管理系统进行业务联系和沟通。 7、协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。 8、检查超市收银员、超市员工的仪表、仪态和工作质量,检查超市 设施是否布置有序,整洁美观。 9、审阅部属的工作报告和工作日记,报表等。 10、抓好部门的安全、卫生管理。 11、完成上级交办的其他任务,向总经理汇报工作。 大堂副理岗位职责 直接上级:总经理 直接下级:领位员/客服人员 1、负责前厅的全面工作,对总经理负责
12、。 2、对总台收银员、派房员及其下属所有岗位人员的自身素质、工作 效率进行培训和管理。 3、查属下员工的工作程序,是否对宾客服务周到,热情有礼。 4、检查房间预订情况,了解和掌握房态。 5、检查电话接线员的语音语气,声调是否清晰、柔和、有礼貌、服 务是否周到及是否爱惜工作设备。 6、负责本部门员工的考勤、评比工作。 7、参加经理会议,提出工作疑难,工作建议、工作计划等请总经理 决策。 8、不断提高自身处理顾客投诉的能力,加强业务沟通能力。 9、完成上级交办的所有事宜,并做好传达工作。 8 KTV 领班岗位职责 直接上级:营运主管 直接下级:服务员/清房员 1、负责对员工的考勤、考评,根据员工表
13、现的好差进行表扬或批评, 奖励或处罚,对 KTV 经理负责。 2、根据每天的工作情况和接待任务安排部属的工作。 3、登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对 不符合要求者督其改正。 4、正确的处理工作中发生的问题和客人的投诉,处理不了的问题要 及时向经理汇报。 5、了解当天宾客订位情况,宾客的要求及反馈意见。 6、每天例会,集合全体部属,交待订房情况和客人要求,以及特别 注意事项。 7、检查服务人员的准备工作是否完善,房间备品是否整齐,对不符 合要求的要督促员工迅速调整。 主管会计岗位职责 直属上级:总经理 直属下级:库房/统计/ 出纳 1、负责组织日常全面的财务工作。发挥会计
14、的管理职能,协助总经 理工作。 2、审核掌握的财务收支,对借款及报销业务进行审核、把关。 3、对会计填制的每笔记帐凭证进行审核并签章。 4、监督、检查会计、出纳日常工作完成情况。每月 25 日对出纳进 行库存现金盘点(平日可随时抽查) ;对月末会计、出纳的结帐和对 帐工作进行检查,对各项报表进行审核并上报。 5、负责保管、使用财务印鉴。 6、负责人员工资的计算、核算并监督发放。 7、负责组织对公司所属财产进行抽查、清查,其中对公司的材料物 质每月要盘点一次。 9 8、对本单位会计机构的设置和会计人员的任用、晋升、调动、奖惩 提出意见,经批示后实施,组织会计人员的业务培训和考核。 9、负责组织财
15、务人员工作分工,明确责任,协调工作。 10、负责监督办理会计人员离职、调动的交接手续。 11、负责制定、起草公司有关财务管理制度、办法,报总公司审批 后实施。对本部门报出的会计报表、资料等要审核签字,以明确责 任。 12、监督现金的收付及银行帐号的使用。 13、审核 KTV 各项支出,对不合理支出拒绝签字。 14、定期组织财务人员对收银员、吧台员、保管员进行财务知识培 训。 15、负责组织年终决算工作; 16、承办总经理或其他领导交办的其他工作。 工程部长岗位职责 直接上级:综合办主任 直接下级:维修工/电工/ 音响师/电脑维护 1、正确及时传达上级指示文件并遵照实行。 2、贯彻执行工程部规章
16、制度、工作程序、工作计划。 3、批阅有关 KTV 工程的维护保修机械方面的文件。 4、主持工程部例会并参加有关会议。 5、根据公司及所属 KTV 的总体规划制定工程部的工作目标,批准 后方可执行。 6、制定工程部的工作程序,批准后方可执行。 7、制定所管辖员工的岗位职责。 8、负责安排工程部员工的培训工作。 9、审阅各系统运行、检测技术数据,发现偏差及时纠正。 10、审阅下层部门的工作计划,大项维修及工程的质量、进度,发 现问题及时采取措施。 11、编制工程部的费用预算,交主任审批。 10 12、根据工作需要调配工程部工作人员,报办公室备案。 13、监督检查巡视工程部各项工作。 14、协调与相
17、关部门的工作联系。 人事主管岗位职责 直接上级:总经理 直接下级:人事专员 1、认真执行并及时传达各项规章制度,对总经理负责。 2、负责 KTV 所有人员人事类工作。 3、配合营运做好人员招聘、培训、考勤、绩效考核等工作。 4、做好筹备期招聘、培训等工作。 5、配合总经理做好各项规章制度的制定及执行工作。 6、负责员工的投诉与申诉处理。 7、及时掌握员工心态,尽量调动员工积极性,鼓舞激励员工。 8、测量薪资满意度。 9、及时掌握员工入职、离职情况,并分析其原因及时向总经理汇报。 10、配合财务发放员工工资,扣抵押金。 人事专员岗位职责 直接上级:人事主管 1、负责将人员档案进行分类保管, 2、
18、统计过失单,收集考勤数据,做工资表。部分月末,部分月中。 3、负责新员工入职,必须手续齐全(身份证复印件,一寸彩色相片 2 张,工作保证金) 。 4、负责服务员的茶水、果汁、杯子、果盘提成。 5、负责员工的招聘工作,加强面试技巧。 6、掌握员工的出勤及串班情况,如休息需提前三天通知人事部。 秘书岗位职责 直接上级:总经理 11 1、将凯乐迪合同进行分类保管。 2、负责保管凯乐迪的各类有效证件。 3、负责文具纸张、办公用品等的申购与发放。 4、负责接待外来部门的检查与协调工作,包括工商、税务、城管、 派出所、劳动局、房产、行政执法局、卫生防疫站。 5、负责与宇通房产开发相关事宜的沟通工作。 6、
19、负责协助总经理工作,接受并传达总经理的工作指示。 7、负责凯乐迪与法院,公安局的事宜沟通。 8、负责会议记录,文件打印、登记与发放。 9、每周二对凯乐迪进行卫生大检查,并整理打印检查结果,月汇总。 10、与司机一同加油,负责司机考勤和车辆的调配。 11、负责凯乐迪的后勤杂事协调管理。 12、接待各到访人员。 13、接受一切临时性工作安排。 保安队长岗位职责 直属上级:总经理(行政)/娱乐部经理(营运) 直属下级:保安员 1、对停车场内的车位安排外保定期划线,确保车辆停放整齐、美观。 2、对内、外保安员营业前工作进行合理安排,确保按时完成。 3、主持保安部小例会,传达总监的指令要求,布置任务。
20、4、制定保安部安全防火、防盗、防流失的工作计划,上报后勤总监 并组织实施。 5、处理解决在保安部员工发生的客人投诉。 6、组织下属内保对员工通道出入人员物品进行检查。 7、组织内保对员工寝室归寝、就寝的工作检查。 8、组织内保对消防设备设施的检查,确保消防安全。 9、安排内保对收市各部门进行检查并记录,协助其他部门做好消杀 12 工作。 10、巡视检查监督保安员的迎客情况,确保服务程序质量。 (语言、 手势、站姿、行姿、跑姿) 11、作好保安员的业务培训及 KTV 全体员工的安全防火培训。 12、非开餐期间不定期组织内保检查厨房各部有无偷食现象。 13、作好与当地公安消防部门的沟通与联系。 1
21、4、与其他部门友好相处。 出品主管岗位职责 直属上级:综合办主任 直属下级:食堂厨师/水吧员/ 主食间 1、作好职责范围内的员工考勤,落实传达上级领导安排的工作。 2、对本工作区的设备、设施的清洁卫生情况负责。 3、提供员工就餐过程的各种服务和所用餐具消毒。 4、合理制定员工伙食标准,按时向采购部提出申购计划。 5、能熟练操作各种餐具和用品,确保本部门员工在生产过程中的人 身安全和消防安全。 6、生产过程中注意节约能源和原料。 7、工作过程中注意保持生产的清洁及卫生安全。 8、合理安排员工伙食,做到粗料细做。 9、在生产制作过程中保证自身的安全注意防火。 10、生产结束后做好卫生清理,下班前与
22、保安交接。 PA 主管岗位职责 直属上级:营运经理 直属下级:PA 1、主持保洁员、清房员小例会。传达上级指示、下达任务。 2、对保洁员、清房员日常工作进行分配、调岗、排班。 3、制定保洁部月卫生清洁计划,并组织实施。 4、控制低植易耗品,各种用具、用剂的出库数量及使用要求。 13 5、负责组织客用洗手间的检查工作,确保卫生标准和备品充足。 6、负责组织保洁员对回收小毛巾的清洗,上交工作。确保清洗质量、 数量。 7、负责检查保洁员大堂地面、楼梯等营业场所的卫生清洁质量、员 工寝室通道、卫生间的清洁质量。 8、负责检查清房员对房间清洁的检查。 9、负责本部门设备、设施的日常清洗及维护。 10、负
23、责本部员工的业务培训与考核。 企划兼美工岗位职责 直属上级:综合办主任 1、企业形象设计 CI:其中包括理念识别 MI、行为识别 BI、视觉识 别 VI。 2、根据部门经理的全年营销计划提前做出必要的设计方案的经营战 略。 3、熟知市场变化,定期对同行业进行市场调查,掌握竞争者的 VI 变化与店堂布置,及时做出应变及改进对策。 4、对店内已完成的装饰布景要及时进行检查,发现损坏的现象要及 时修复。 5、根据公司的 VI 设计要求,在各方位的宣传载体上都要实施好统 一的视觉导入,为加强品牌效应与品牌资产做出积极的推动作用。 6、根据各大节日的文化与氛围对企业的店堂布置进行及时的调整, 同时做出符
24、合节日特色的营销活动,以加强节日的娱乐氛围。 7、对店堂内的 POP 要进行及时的调整与更换,注重色调的统一与 画面的和谐,突出诉求点。 8、及时根据工作要求发挥出自己的主观能动性,有效的完成各项任 务。 9、做好各种大型活动的摄像与摄影工作,并及时转换成光碟进行存 档. 10、定期策划出企业内部的各种集体性娱乐活动,以加强企业内部 14 的团队精神。 11、根据客人需要做好每日的数码拍摄工作。 KTV 服务员岗位职责 直属上级:区域领班 1、严格遵守公司各项规章制度。 2、提前做好每日营业前的准备工作。 3、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求。 4、上岗前检查个人卫生和仪容仪表。 5、上班
25、时要精神集中,做到“三轻”即走路轻、说话轻、操作轻; “三不计较”即不计较客人语言、不计较客人态度、不计较客人无 理要求;“四勤”即手勤、脚勤、眼勤、口勤;“五要”即要全心服 务、要微笑服务、要敬语服务、要超前服务、要主动服务;“五心” 即普通客人全心服务、重要客人精心服务、特殊客人细心服务、有 困难客人贴心服务、挑剔客人耐心服务。 6、上班时要控制情绪,保持良好的工作态度,不允许带情绪上岗。 7、在营业过程中注意与其他服务员搞好协作,做好补位服务。 8、遇到客人投诉或发现问题立即汇报上级领导,客人出言不逊时不 得顶撞客人,切记客人就是上帝。 9、搞好本工作区域卫生,积极配合领班工作。 10、
26、遇到客人、领导及同事应主动热情的打招呼,面带微笑。 11、具有良好的会话能力,善于运用语言技巧,为客人提供最佳服 务。 12、掌握纯熟的业务技巧,工作责任心强,独立处理事物的能力, 完成上级领导交办的各项工作。 13、负责检查包房内物品是否完好及充足。 14、负责向客人介绍消费标准及消费方式 15、协助客人将所点物品放到客人指定地点。 16、服务顾客时应保持适当的距离,同时使用文明服务用语。 17、团结协作、以店为家、爱岗敬业。 15 收银员岗位职责 直属上级:收银主管/大堂副理 1、自觉遵守财经纪律和财务制度,做好收款结算工作。 2、做好岗前准备工作(备用金、发票) ,兑换零钱。 3、每日收
27、入的现金必须与帐单核对相符,必须切实执行“长缴短补” 的规定。 4、按规定使用电脑、计算器、验钞机等设备。做好清洁保养工作, 保持收银员岗内外卫生。 5、备用金必须天天核对,不得以白条抵现。 6、准确打印帐单,及时快捷收妥客人应付费用。在收款中做到快、 准、不收错、漏收。对各种钞票必须验明真伪。 7、认真填写每日收入日报,并将现金、支票及挂帐分开填写。 8、电脑运行出现错误应立即通知电脑程序员进行处理。 9、因工作失误或故意违章操作营业程序,视情节轻重给予罚款或开 除处理。 10、树立良好的职业素质,坚决杜绝贪占行为。 11、同公司其他部门保持良好的沟通协作关系。 超市理货员岗位职责 直属上级
28、:收银主管 1、负责每日所需物品的出库、装车、搬货、摆放。 2、配合收银员进行每日盘点,协助收银做好交接工作。 3、遇营运高峰期时帮助客人把所点物品送到指定地点。 4、推销食品及酒水。 5、保持所在楼层超市的清洁。 6、保证超市物品充足,遇不足时应及时补充。 7、和客人保持良好的沟通,要经常使用文明服务用语。 8、完成主管及其他领导下达的工作任务。 PA 岗位职责 直属上级:PA 主管 16 1、上岗前整理好个人仪容仪表。 2、保持所负责区域内的地面及遮盖物,包括墙角必须干干净净,无 斑迹、无污点、无垃圾、灰尘、碎物。 3、保持所负责区域的墙壁,天花板、窗户、墙壁装饰和其他固定装 置必须干干净
29、净,无灰尘,油迹或损坏现象。 4、清洁的所用的清洁工具应保持好,不能损坏。 5、清洁工具在使用后应将其整齐的摆放到所指的备品柜里。 6、发现所负责区域内如有设施损坏应及时上报直接领导。 7、根据营运需要服从领班及其他领导的安排。 清房员岗位职责 直属上级:区域领班 1、对所负责的包房进行及时、全面的清洁。 2、和其它各部门员工保持良好的沟通。 3、保持清房车的整洁、干净。 4、按照清房标准在规定时间完成清房工作。 5、在走廊推车行走时要右侧通行,遇到客人时要注意避让。 6、工作时间内不允许聚众聊天。 7、注意对清房工具的保养。 客服文员岗位职责 直属上级:大堂副理 1、认真完成副理及其他领导下
30、达的工作任务。 2、注意个人形象,上岗前整理好个人仪容、仪表。 3、做好本区域卫生清理工作。 4、了解宾客订房情况并做好相应记录。 5、派房时要按区域合理化派房,以达到公司能源的最大节省化。 6、与客人沟通时要有礼貌,经常使用文明服务用语。 7、负责企业会员资料的管理及针对会员做定期回访。 领位员岗位职责 直属上级:大堂副理 17 1、认真完成副理及其他领导下达的工作任务。 2、严格遵守公司考勤制度。 3、熟悉当日的营销内容。 4、调节自己上岗前工作情绪,做到不带情绪上岗。 5、了解 KTV 当日订房情况。 6、检查环境,负责检查门厅环境卫生及室温。 7、了解当日客源情况,并做详细记录。 8、
31、营业时间,按照规定姿势站位。 9、负责引领客人,待客人进入包房之后,通知总台打出计时单。 10、负责本区域内卫生的清洁。 11、与客人沟通时要保持一定的距离,做到处处使用文明用语,树 立企业良好形象。 水吧员岗位职责 直属上级:出品主管 1、负责每日水吧所用物品的出库、装车、摆放。 2、负责水果拼盘、果汁、茶水等饮品的制作。 3、做好吧台清洁卫生,及时清运垃圾。 4、每日参加部门组织的例会,通报饮品的数量及估清情况。 5、熟悉掌握各种饮品的价格、质量要求、标准及主要成分。 6、严格遵照先进先出的原则,以确保果品、饮品在保质期内销售完 毕。 7、严格按照酒水单付货,留好酒水单以备核查。 8、完成
32、主管及其他领导下达的工作任务。 出纳员岗位职责 直属上级:主管会计 1、认真审核凭证收、支现金,按凭证认真填写现金日记帐,做到现 金当日清点,及时核对现金帐与现金数相符,做到日清日结。 2、及时存入剩余现金,按规定保险柜内现金不超。 3、按月及时打出银行对帐单与帐目核对,发现问题及时改正。 18 4、及时购买发票,负责保管凯乐迪员工押金收据。 5、负责现金日记帐、银行存款日记帐,具体办理资金、有价证券的 收付业务。 6、每日要根据会计员填制的收款或付款记帐凭证,办理资金的收款 或付款业务,并依据办理完毕的收付款凭证,顺序逐笔登记现金或 银行存款日记帐,现金帐要做到日记日结,并与实际库存现金核对
33、 相符。 7、负责签发现金、转帐支票,设置转帐支票使用薄,认真办理借用、 注销手续。现金支票也要建立管理登记薄,签发现金支票提取现金 时,要在登记薄上注明提取时间、金额、用途,主管会计要签字。 8、每天或定期去开户银行一次,办理各种汇兑业务和收取各种银行 结算票据。对有效的收款或付款通知,要及时送会计员处入帐。 9、银行存款日记要随时与银行对帐单核对。月末要编制“银行存款 余额调节表” ,使帐面余额与银行对帐单余额调节相符,对未达帐项 要逐笔列示,以便查询。 “银行存款余额调节表”每月要报主管会计 核查、签字,年末存档。 10、月份完了五日内完成与总帐的核对,保证现金、银行存款日记 帐正确无误
34、。 11、随时提供相关的资金报表。 12、确保金库安全,对于现金、有价证券等要禁加保管;对金库密 码严守秘密,随身保管好钥匙;在临时离岗时锁好金库,不得私自 在金库内保管本人或他人的价款或有价证券。 13、负责保管、填开收据。 14、每月 5 日交经理及董事长亲属的手机费,25 日之前交固定电话 费;电费。 15、负责离职、劝退人员的押金返还。 16、其他临时交办事项。 统计岗位职责 直属上级:主管会计 19 1、根据发生的每一笔经济业务,及时进行帐务处理,认真审核原始 凭证,填制记帐凭证,并按规定的方法记帐、结帐、对帐。 2、负责总帐、报表,管理和登记除现金、银行存款日记帐以外的其 他全部帐
35、薄。帐薄登记要及时准确。 3、对每日各收银员上缴的营业款项,要认真审核原始单据,及时填 制收款记帐凭证,监督出纳员收缴。 4、月末及时结转有关转入、成本、费用科目,月份完了五日内要完 成结帐、对帐工作,十日内完成会计报表。 5、负责填报营业日报表,报送总经理及公司总部。 6、负责收集、审查保管员上报的材料日报表,每日报送公司。随时 对库存材料进行抽查,月末对库存材料进行盘点。 7、负责固定资产台帐,每月三十日编报固定资产增减变动情况表。 定期对实物进行清查。 8、负责每月纳税申报工作和发票的管理。协调与税务部门的关系。 9、做好费用控制与监督,每月末编报管理费用明细表。 10、负责往来帐的核对
36、工作,月末编报应收、应付款明细表。 11、对个人因公借款要督促及时报销,尽量减少资金占用,月末编 报个人欠款明细表。 12、负责会计凭证的装订和会计档案管理。年终做完决算后,要将 当年的会计凭证、帐薄、报表等资料收集齐全,整理分类,编制目 录,归档保管。 13、年终决算工作。 14、其他事项。 库房保管员岗位职责 直属上级:主管会计 1、做到认真清查入库商品,检查商品是否完整,无损,并且查看保 质期限,发现有问题的商品拒让入库。 2、认真审核票据,来货商品与入库商品,数量,金额,单价并办理 入库手续。 20 3、填写入库凭证,及时准确将票据传送到有关人员手中。 4、严格按照商品管理要求去做,出
37、入库手续是否合理,方可办理出 入库。 5、保管员做到对保管商品心中有数,严格遵守商品先进后出,防止 商品积压,变质等,如发现库存商品不合理及时反馈。 6、配合财务适时作好物品盘点工作。 维修工岗位职责 直属上级:工程部长 1、完成 KTV 内各种设施、设备的保养,及时提出维护计划报部门 主管审批。 2、严格执行工程部的值班制度。 3、掌握设备的基本原理、运行方式。 4、确保各部门营业需要,做好相关杂修工作。 5、杜绝人为浪费“能修不换” ,严格控制费用支出。 6、负责每月对 KTV 设备进行检修,确保正常营运需要。 7、遇重大故障、隐患及时上报上级并采取相应措施。 8、完成上级交办的其它任务。
38、 电工岗位职责 直属上级:工程部长 1、完成各种电器设备的大、中、小修和日常电器设备的检修。 2、严格执行工程部的值班制度,随时检查电器设备运行状态。 3、掌握电器设备的基本原理运行方式,供电线路的输送及线路走向。 4、按照国家制定的相关安全操作规定操作,确保设备及人身安全。 5、遇重大故障、隐患及时上报上级并采取相应措施。 6、完成上级交办的其它工作。 保安队长岗位职责 直属上级:办公室主任 1、对停车场内的车位安排外保定期划线,确保车辆停放整齐、美观。 21 2、对内、外保安员营业前工作进行合理安排,确保按时完成。 3、主持保安部小例会,传达总监的指令要求,布置任务。 4、制定保安部安全防
39、火、防盗、防流失的工作计划,上报后勤总监 并组织实施。 5、处理解决在保安部员工发生的客人投诉。 6、组织下属内保对员工通道出入人员物品进行检查。 7、组织内保对员工寝室归寝、就寝的工作检查。 8、组织内保对消防设备设施的检查,确保消防安全。 9、安排内保对收市各部门进行检查并记录,协助其他部门做好消杀 工作。 10、巡视检查监督保安员的迎客情况,确保服务程序质量。 (语言、 手势、站姿、行姿、跑姿) 11、作好保安员的业务培训及 KTV 全体员工的安全防火培训。 12、非开餐期间不定期组织内保检查厨房各部有无偷食现象。 13、作好与当地公安消防部门的沟通与联系。 14、与其他部门友好相处。
40、保安员岗位职责 直属上级:保安队长 1、严格遵守本公司各项规章制度,具有高度的理解执行能力,第一 时间内服从执行上级领导指示工作安排。 2、必须熟悉掌握本公司布局及重要物品设施、设备常态,对任何异 常状态必须汇报上级领导并记录在册。 3、必须负责按标准完成车辆指挥停放,外来人员管理、违纪记录汇 报,物品外流记录工作。 4、负责外灯光、霓虹灯开启关闭工作。 2、负责各类消防器材使用,维护常识及分布状况,并负责监督员工 考勤打卡是否符合公司要求 3、遇有突发时间时除第一时间汇报上级领导。 22 4、遇有员工(内部)争吵、殴斗时间时必须第一时间予以制止并及 时上报部门主管。 5、负责收市交接工作。
41、6、负责员工通道出入人员登记及携带物品的检查工作。 7、负责 KTV 夜间值班监视工作。 8、负责偷吃、浪费违章违纪的检查监督工作。 食堂厨师岗位职责 直属上级:出品主管 1、完成部门班长安排布置的工作。 2、工作过程中注意保持生产的清洁及卫生安全。 3、合理安排员工伙食,做到粗料细做。 4、在生产制作过程中保证自身的安全注意防火。 5、生产结束后做好卫生清理,下班前与保安交接。 主食间岗位职责 直属上级:出品主管 1、按照规定的标准制作各种主食及风味小吃。 2、按比例配制食品,控制食品成本。 3、正确保存食品的原料、半成品和成品。 4、注意食品装盘的围边,多创新,不断提高食品的造型美观及艺术
42、 欣赏感。 5、把当日所剩食品按要求放入冰箱或指定地方。 6、正确维护、保养厨具、设备。 7、负责保持工作区及设备用具的整洁、完善。 8、下班后关闭工作区域内设备开关,做好与保安的交接工作。 音响师岗位职责 直属上级:工程部长 1、严格遵守 KTV 的各项规章制度。 2、完成公司下达的各项工作任务,配合营运需要作好音响调试工作。 23 3、负责各包房音响调试工作,熟练掌握点歌系统的操作程序及使用 程序。 4、和客人保持良好的沟通尽最大努力满足客人需要。 5、做好本部门的物品登记与维修工作记录。 6、协助美工做好大型活动的音响调试及摄像、摄影工作。 7、搞好本区域内的卫生工作。 电脑维护岗位职责 直属上级:工程部长 1、严格遵守 KTV 的各项规章制度。 2、完成公司下达的各项工作任务,配合营运需要作好电脑维护工作。 3、负责各包房电脑维护工作,熟练掌握 VOD 系统及财务软件的操 作程序及使用程序。 4、和客人保持良好的沟通尽最大努力满足客人需要。 5、做好本部门的物品登记与维修工作记录。 6、搞好本区域内的卫生工作。