1、实验 3 观察土壤中能水解纤维素的 微生物 （一）教学目标 1知识目标 （1）说出纤维素酶的作用； （ 2）说明培养基对微生素的选择作用； （3） 简棕纤维素酶的应用； （4）分离寺壤中具有纤维素酶的菌株。 2能力目标 （1）能够设计出多种观察土壤中水解纤维素的微生物的实 验方案； （2）通 过分析土壤中微生物的差异引起实验结果的变化，获得推理和比较的能力； （3）通过共同设计方案、共同准备材料、协调操作过程，获得合作和交流的能力； 3情感态度和 价值观目标 通过自主设计、完成实验。培养勇于探索的科学精神。以入在合作学习中 培养关爱他 人的优良品质 （ 二）教学方法 运用“指导创新”实验教学模
2、式。这种教学模 式的基本含义是：以实验活动为基 础，以改进、完善、设计实验为切入点，发展学生的创新能力、培养学生积极 的个性特征 和科学态度。具体的操作过程是： 1创设情境，引出问题 2实验方法指导 3实验设计与操作 4分析总结 （三）教学过程 （1）指导学生以小组为单位，将有关器具物品灭菌，寻取适合实验的土 样。 （2）以多媒体形式逐步介绍实验的准备及操作过程：高压灭 菌；无菌分装；微生物培养 过程。提出问题：A 本实验的单一因子是什么？B 如果灭菌不彻底，这个实验将会出现什么 样的结果？C 为什么土样采用枯树周边的土？D 科学实验的基本过程是什么 （3） 以小组的形式进行探究实验方案的设计。每位同学在实验指导与报告中围绕探 究实验的题目和内容“提出问题、作出假设、制定计划”。小组成员之间切磋和交换意见， 形成实 验过程。 （4）指导学生完成实验。 （5）和学生一起观察实验结果，并加以讨论。实验成功或失败的原因。 这个实验的评价方法是： 教师观察学生的实验结果并问出实验中的注意问题，根据学生的回答进行评价。 来
