1、XX 花店创业计划书 一、执行摘要: 在不少人心中，开花店是个不错的职业， 关于开设花店的创业计划书。一方面，每天工作在充 满鲜花的环境里，心情很愉悦；另一方面，现在人们对鲜 花消费的水平提高了，逢年过节、探亲访友，鲜花已是人 们比较青睐的礼物，大家的日子越来越好了，买花的人自 然会越来越多，开花店的前景也一定不错。 从做生意的角度讲，花店应该算是典型的小本经营。 一间面积不需很大的屋子，简单的装修即可，四面白墙也 能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗 的人都寻思着做点小买卖，开花店的成本正是他们所能承 受的。我看到过一份花艺学校的学员调查，百余名学员几 乎有 95以上的人都打算
2、开花店。再加上现有的花店，竞 争的激烈程度可想而知。 但是，开花店并不是想象中那么容易，毕竟花是鲜活 的东西，花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要 有损耗，如果生意不好，只能眼睁睁地看着花变枯变烂。 有些高档花卉更不能多进，若卖不掉损失可就太大了，可 如果没有高档花卉出售，可能会失去利润较高的定单，这 又不得不让人费上一番脑筋从人类历史发展角度来看，当 人们的物质生活得到满足后，对精神生活需求就会非常强 烈，有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到 来，抓住每一个重大节日，如春节、情人节、圣诞节、母 亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、 父亲节、记者节等有潜力的节日，
3、扩大潜在消费人群，激 发市场潜能，加强市场喧传力度。 花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的 花儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说 着千言万语，每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们 的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的 追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近 些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容， 让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们 的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。 二、花店情况： 名称：梦花缘花店 广告语：花来一份好心情 招牌： 经营理念：花店本着以诚为本，服务至上的经营原则， 真诚服务于消费者。树
4、立竞争意识、市场意识、讲信誉、 讲品牌。经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位 的，搞经营活动，更要重视做人。 目标:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促 进鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义，把祝 愿和幸福送到千家万户.带给顾客美好与幸福！ 尽可能的提高花店的知名度和美誉度，建立属于自己 的一套完整体系，最终推向全市，全国，甚至全世界，做 大做强。 三、市场分析 我国花卉业从 20 世纪 80 年代开始起步，90 年代进入 快速发展期。据有关部门统计，目前我国花卉种植面积为 14.75 万公顷，年销售总额达 163 亿人民币。特别是近几年， 随着我国国民经济的快速发展，
5、我国花卉业的发展速度也 明显加快。在广东、云南、广西、上海等地，花卉业已经 发展成为当地的一项支柱产业。参加 99 昆明世博会花卉研 讨会的 200 多位中外花卉专家预言，21 世纪的花卉大国将 在亚洲出现，而且主要是中国。花卉的发展必将推动鲜花 业的发展。 2.SwoT 分析 SwoT 分析是指对企业的优势（strengths）劣势 weaknesses）机会（opportunities）威胁（threats）进 行综合分析与评估，从而选择最佳经营战略的一种方法。 （1）优势 鲜花成本低，净利润较高。鲜花价格走中低档价格策 略，与同类花店价格相比有较大幅度的降低从这一点上来 说，我们有价格竞
6、争优势。我们既有实体店又有网店，有 了稳定的客户群后，顾客可以直接网上订购，方便快捷。 随着网络的迅速，网上有相对多的消费群体。特别是伴随 互联网长大的 80 后和 90 后。实体的花店市场就不必多说 了，网上花店也有一定的优势。而且不论是在什么节日有 一个鲜花需求量很大，我们存在着营销优势、物流配送优 势。 （2）劣势 鲜花容易枯萎，很难挽救，所以许多花卉必须丢掉。 鲜花的价格有较强的季节性，特别在节日价格浮动较大， 由于资金紧张，致使宣传等市场促销活动不到位，在一定 程度上影响了知名度，目标受众认知程度相对较低。简言 之，在节日的时候有很多人购买，但在平常时期，很难卖 出。 （3）机会 我
7、们的花店开设在大学城，有一群活力四射，崇尚个 性与追求浪漫的消费群体。他们对于鲜花的意义解读到位， 尤其是在节假日，会有很多的学子会通过鲜花来表达自己 的情感。我们的网上鲜花价格与同类相比较低、花的种类 丰富分类明确，容易找到自己所需的花的种类。 威胁 花店威胁与消费欲望减低，实体花店与虚拟网店暴增 造成的冲击， 竞争力大！做广告宣、传之类的效果可能不明显，消 费者不能直接看到、触摸到花。可能持有怀疑、观望态度。 3.市场细分与目标消费群选择 （1）市场细分 市场细分，就是企业要根据市场需求的多样性和购买 者行为的差异，把整个市场（即全部用户）划分为若干具 有某种相似特征的用户群（即细分市场）
8、 ，以便执行目标市 场营销的战略和策略。细分市场三类群体为,大学情侣一族： 是因为鲜花的定价一般在几十元左右，消费不高，大学情 侣可以在轻松的消费中享受浪漫。年轻朋聚一族：大学正 值年少轻狂，很多朋友间经常地联络、聚会，对于彼此之 间偶尔送上一束鲜花，既温情又亲切。办公室上班族：因 为鲜花是装饰办 公室理想产品，广大学子可以在重要或平时的节假日 时给尊爱的老师捧去一束鲜花，表达感恩之情， （2）目标市场 对任何企业而言，并非所有的环境机会都具有同等的 吸引力，由于资源有限，也为了保证资源有效，企业的营 销活动必然局限在一定的范围内，确定具体的服务对象， 即选定目标市场。企业选择目标市场是在市场
9、细分的基础 上进行的，通过分析细分市场要求满足的程度，去发现那 些尚未得到的满足的需求，相应确定准备为那些细分市场 服务。我们花店现阶段的目标市场是主要集中在 2040 岁 的人群。主要以大学生为主，他们接受和吸收新事物的能 力强，追求时尚，崇尚个性。 营销策略分析 1.产品策略 产品介绍 花，是一种美的植物，无论在什么环境中都能散发出 它高贵的气质。在节日的时候，送上一束鲜花，带上一句 问候，给朋友的心里增添了无比的温暖，尤其是在社会迅 速发展的今天，花的用途随之也越来越广，无论是企业开 张，节日庆典，联欢晚会，家居摆设，还是走访亲戚，就 连食品中，也能出现它的踪影。花，总是以不同的身份和
10、不同的气质出现在不同的场合，给人们增添诸多欢乐。 （2）产品分类 主要分为：情人节鲜花、生日鲜花、教师节鲜花、慰 问鲜花、祭奠鲜花、商务鲜花等。 人节鲜花： 当代的众多大学生追求时尚与浪漫，在情人节之际更 是凸显无疑，依据学生的浪漫心理，在情人节，这个独特 的节日里，鲜花的需求量比较大。生日鲜花： 每天都有人生日，所以生日鲜花永远也不会冷却于市 场，也没有谁能把这块市场的大蛋糕一口吃掉，据有关调 查分析，在生日上收到鲜花的主要是女性朋友，所以我们 可以针对女性来设计适合她们的生日鲜花。 教师节到了， 给老师送一束鲜花，是许多学子表达感恩之情的最好 也是最直接的方式。送花是很有讲究的，送不同的鲜
11、花， 你将向你的老师表达一种不同的含义，本店将会为不同学 子的需求提供更加细致的花种分类和介绍。 慰问鲜花： 慰问鲜花主要用来探访慰问的场合，慰问鲜花的设计 会给人一种有活力，温暖、积极的感觉。 祭奠鲜花： 祭奠鲜花的需求量也非常大，祭奠的人每天都有，而 且在现实当中的花店很少会有祭奠的花买，这种花主要以 白色为主。此项分类主要是针对大学城周边地区而言。 商务鲜花： 这种产品主要用于商务场合，例如：接待贵宾，会场 装饰，服装装饰等等。商务鲜花在大学生中购买较少，但 是对于教师及周边商务人员而言，还是有很大的市场的。 2、品牌 花店开设初始，我们便非常重视品牌。我们采取主副 品牌策略，主品牌是风
12、递幽香花店目的是为了吸引尽可能 多的年轻人；副品牌是下了一番功夫的，如“水晶恋情” 、 “亲情花递”等等，目的是为了表达产品的优点与个性形 象，营造典雅的个性氛围，传播快捷，符合目标市场消费 者的消费需要。 3.定价策略 我们的花店鲜花价格走中低档价格策略，在原料、包 装、服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享 受和心理满足，具体将采用两种定价策略： 4、对于数量较少的包装，如：1 支玫瑰普通装，采取 尾数定价法，如定为 4.9 元人民币，主要满足消费者求廉 心理。对于数量较多的包装，如 20 支以上的玫瑰，采取整 数定价法，21 支定为 29 元，价格中包含吉祥数字，目的是 为了满足
13、消费者求名心理。 4.分配战略 公司地点 零售利润在花卉业中可达 50-80，零售利润足以满 足一个月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角 度考虑，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免 69 月淡季对整个业绩的影响，二是从扩展批零业绩的提 高考虑，因为批发利润大概在 1030之间，可将店址 选择在花卉市场批发一条街，或花店比较集中的街区。另 外在选址时还要考虑房间的门窗是否足够大，将来换成玻 璃门窗，以展示花店内部的容颜。在 9 月至第二年 5 月的 旺季，所有的花店，买花者都是你的客户，由于顾客购物 的从众心理，批发货量大、价格便宜，你会争取到许多别 人得不到的生意。同时，别的花店
14、也是你的批发客户。 渠道建设 就目前来看，我们的花店主要是与一级批发商建立业 务关系。选择批发商时，一般考察其经营业绩、信誉、合 作态度、供货是否及时等方面。要与批发商签定合作协议， 就价格与产品质量等问题达成一致意见，配送员在任何一 家网点取花价格都是一样的，并且一般在半月至一月内结 算。 5.促销策略 广告 1、广告的目标:客户的满意，是广告的最终目标。 2、目标市场策略我们花店主要提供鲜花、礼品及相应 的服务，目前的配送能力范围为花店周边区域。通过对本 花店的客户进行的有奖问卷调查显示，实际花店的目标市 场中 2040 岁的人群占 90%大专以上教育程度的占 85%， 具有上网习惯的占
15、89%，月收入在 100010000 元的占 70%，能接受网上支付方式的占 73%。因此我们花店现阶段 的目标市场是主要集中在 2040 岁的人群。 3、进行广告创意及策略选择 要有明确有力的标题：广告标题是一句吸引消费者的 带有概括性、观念性和主导性的语言。简洁的广告信息： 花之韶华，解说心语。发展互动性：如在网络广告上增加 游戏功能，提高访问者对广告的兴趣。 促销 宣传策略走的是低成本、高产出的方式。印刷宣传品， 采取密集战略；同时利用广播站、报栏、宣传栏免费宣传， 另外利用网站信息流优势宣传和突出形象，并与各大高校 的学生社团等组织建立良好的关系，采取互惠互利双赢的 战略模式。 四、花
16、店概况： 选址定位:交院后街（德全路中街十字路口一门市处， 人流量多而集中，属于大学城内，位置优越，交通方便， 效果明显，容易带动生意） 。 装饰定位：以现代风格装饰，给人以时代的气息，现 代化的心理感受，这对大多数时代感较强的消费者具有激 励作用。店内气氛活泼（但都要以节约成本为主） 。经营范 围定位：主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等， 因为刚开始的原因，所以其次才是花卉意境设计、婚庆服 务等。 宣传定位：要以消费群体相符合，针对性强，不能片 面撒网。 服务定位：引导消费，让顾客了解其花语，顾客有需 要，可以上门服务，为其布置厅堂，进行花艺设计；教会 消费者养护保鲜知识，经常访问客
17、户，掌握其新要求、新 动向，向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等；可为消费 者灵活安排经营时间，这样都可有很好的增加其回头客和 占有率。 五、目标消费系统： 大体是老、中、青年，年龄是 18 岁60 岁之间，最 主要消费群体为大学生，因为地点本就在大学后街，主要 客流量就是大学生，也最为集中，所以他们作为第一和首 要消费群体；其次就是其它青年工作者、中年人、老年人； 最后是为其它过路客等。 六、市场营销 主要从以下几个方面来营销： 1.（1）产品多元化战略（2）产品差异化战略（3）价 格战略 （4）会员价格（5）直销渠道（6）中间商渠道 2.促销 （1）打折（2）送货上门（3）电话问候 3.展示
18、才艺 4.开办网站 5.实行会员制 6.开办培训班 七、财务分析 1.财务预测的假设 （1）折旧率的应用 初始销售费用：20%/年 办公设备电脑：15%/年 购买花：65%/年 （2）价格：金融投影法的价格是成本价格，即价格不 包括标记。价格将增加第二年 5%。 （3）在财务计划中使用的货币是人民币。 2.财务业绩 （3）成本分析 总共资金五万元 店铺的租金； 店铺简单装修费； 进货款、设备配置费、 ；两名技术员工费等（一万元左 右） ； 备用余款。 七、经营方式： 1.以自己五万元的资金开此店，在节约成本的前提下， 开好花店 2、以服务顾客第一，质量绝对过关，价格绝对相对便 宜，积极的花店要
19、以走价格质量服务为宗旨，赢得客 源； 3、可以广告宣传，在大学城里，贴海报、发宣传单、 租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等； 4、花店发展稳定后，就可以在网上宣传和网上销售， 更大的提高知名度和客源； 5、在温江范围内，我们可以保证送货上门和上门服务。 八、盈利方式： 本身卖鲜花等的品种的利润； 鲜花配送的服务费； 上门服务的服务费； 九、风险分析和对应措施： 鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗 问题，因此如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得 非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不 敷出。淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大 考验，如果不能在淡季找到新
20、的销售渠道，保持一定的顾 客量，那么这几个月花店就很难挺过来。 策略： 1、可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外， 鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同，所以量身定做 是花店发展业务的方向； 2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大，如 果定位不当，就会造成很大的损失。 3、选择适当的店址。开花店可以选在该地区的花店聚 集地，这样的话可以形成规模效应，很多顾客会“慕名而 来” 。如果决定单独选址，则可以考虑选在医院、酒店、影 楼或娱乐城旁边，这样可避免淡季对整个业绩的影响。 4、经营花店要抓商机，多做熟客。要做到这一点，信 誉是关键。首先是花卉质量价格要适当，其次是要重视服 务质量，可以向顾客作出免费送货上门等承诺。 十、退出机制 由于很好的把握了时机，花店的利润在逐年上升，经 各股东商议，决定扩大经营范围，并收购了一小部分股东 的股份，初步打算开连锁花店。
