1、1 第一章 现代家具概论 第一节 现代家具概述 一、现代家具的定义 家具是人类维持日常生活，从事生产实践和开展社会活动必不可少的物质器具。家具 的历史可以说同人类的历史一样悠久，它随着社会的进步而不断发展，反映了不同时代人 类的生活和生产力水平，融科学、技术、材料、文化和艺术于一体。家具除了是一种具有 实用功能的物品外，更是一种具有丰富文化形态的艺术品。几千年来，家具的设计和建筑、 雕塑、绘画等造型艺术的形式与风格的发展同步，成为人类文化艺术的一个重要组成部分。 所以，家具的发展进程，不仅反映了人类在物质文明的发展，也显示了人类精神文明的进 步。 从公元前 4000 多年的古埃及王朝一直到 1
2、9 世纪欧洲工业革命前，家具的历史实际上 就是木器的历史。多个世纪来东西方家具一直在木器的范畴中不断改进家具的造型和工艺 技术，逐步的演变为一种精雕细刻的手工艺品，过分追求装饰，削弱家具作为生活器具所 必需的功能。一直到 19 世纪欧洲工业革命后，家具的发展才进入了工业化的发展轨道，在 现代设计思想的指导下，根据“以人为本”的设计原则，摒弃了奢华的雕饰，提炼了抽象 的造型，结束了木器手工艺的历史，进入了机器生产的时代。现代家具在工业革命的基础 上，通过科学技术的进步和新材料与新工艺的发明，广泛吸收了人类学、社会学、哲学、 美学的思想，紧紧跟随着社会进步和文化艺术发展的脚步，在家具的内涵与外延空
3、间上不 断扩大，功能更加多样，造型千变万化，更加日趋完美，成为创造和引领人类新的生活与 工作方式的物质器具和文化形态。 家具在当代已经被赋于了最宽泛的现代定义-家具：英文为 furniture,funishing， 来自于法文 founiture 和拉丁文 mobilis，即是家具、设备、可移动的装置、陈设品、服 饰品等含义。随着社会的进步和人类的发展，现代家具的设计几乎涵盖了所有的环境产品、 城市设施、家庭空间、公共空间和工业产品。由于文明与科技的进步，现代家具设计的内 涵是永无止境的，家具从木器时代演变到金属时代，塑料时代，生态时代，从建筑到环境， 从室内到室外，从家庭到城市，现代家具的设
4、计与制造都是为了满足人们的不断变化的需 求功能，创造更美好，更舒适、更健康的生活、工作、娱乐和休闲方式。人类社会和生活 方式在不断的变革，新的家具形态将不断产生，家具设计的创造是具有无限生命力的。 二、现代家具的特性 1.家具使用的普遍性 家具使用的普遍性在古代家具已得到了广泛的应用，在现代社会中家具更是无所不在， 无处不有。家具以其独特的功能贯穿于现代生活的一切方面：工作、学习、教学、科研、 交往、旅游以及娱乐、休息等衣食住行的有关活动中，而且随着社会的发展和科学技术的 进步，以及生活方式的变化，家具也处在发展变化之中。如我国改革开放以来发展的宾馆 家具、商业家具、现代办公家具，以及民用家具
5、中的音像柜、首饰柜、酒吧、厨房家具、 儿童家具等，特别是信息时代的 SOFO 办公家具，更是现代家具发展过程中产生的新门类， 它们以不同的功能特性，不同的文化语汇，满足了不同使用群体的不同的心理和生理需求。 2.家具功能的两重性 家具不仅是一种简单的功能物质产品，而且是一种广为普及的大众艺术，它既要满足 2 某些特定的直接用途，又要满足供人们观赏，使人在接触和使用过程中产生某种审美快感 和引发丰富联想的精神需求。它既要涉及到材料、工艺、设备、化工、电器、五金、塑料 等技术领域，又与社会学、行为学、美学、心理学等社会学科以及造型艺术理论密切相关。 所以说家具既是物质产品，又是艺术创作，这便是人们
6、常说的家具双重性特点。 3.家具的社会性 家具的类型、数量、功能、形式、风格和制作水平，以及社会家具的占有情况，还反 映了一个国家和地区在某一历史时期的社会生活方式，社会物质文明的水平以及历史文化 特征。家具是某一国家或地域在某一历史时期社会生产力发展水平的标志，是某种生活方 式的缩影，是某种文化形态的显现。因而家具凝聚了丰富而深刻的社会性。 三、家具与生活方式 1.生活方式是人们在一切社会生活领域中的活动方式 生活方式在我国并无统一的定义。一般说，生活方式是在一定的生产方式基础上产生， 在诸多主客观条件下形成和发展的人们生活活动的典型方式和总体特征。广义的生活方式 包括人们在劳动，物质消费、
7、政治、精神文化、家庭及日常生活等一切社会领域中的活动 方式，狭义的生活方式只包括人们在物质消费、精神文化、家庭及日常生活领域中的活动 方式。无论从哪方面理解，家具均与生活方式有着密切关系。某些后现代设计师断言，我 们设计一把椅子，就是设计一种坐的方式，推而广之，我们设计一组家具就是设计一种生 活方式，如工作方式、学习方式、娱乐方式、烹调方式、进餐方式。 2.家具是生活方式的缩影 不同的个人、群体、阶级、民族、国家和社会形态都有不同的生活方式，而在每一个特定 的 社会形态和历史发展阶段中，又有反映该时代或该社会本质属性的，在人们的生活中占主 导地位的生活方式的基本特点。 生活方式的产生，形成和发
8、展除了受生产方式的制约外，还要受到自然环境、政治制度、 思 想道德、科学文化、历史传统、风俗习惯、社会心理等多种条件的制约。对个人来说，其 生 活方式还要受到年龄、性别、心理特征、信仰爱好、文化素质、价值观念等因素的影响。 生 活方式是一个历史的范畴，它随生产方法的发展和各种条件的变化而不断地由低级向高级 变 迁。同时生活方式反过来又给生产力的发展和社会进步产生巨大影响。生活方式的变化同 样 也促进了家具的发展，生活方式的多样性也决定了家具的多样性。回顾家具发展史不难发 现 ，家具正是反映某一历史阶段的生产力水平，科学文化水准，社会心理，风俗习惯的有力 佐 证。家具文化正是不同民族，不同地域，
9、不同历史时期，不同文化传统和价值观念的整合。 因而可以说，生活方式决定了家具的本质，设计家具也是设计一种生活方式，家具是人类 生 活大舞台上不可缺少的道具，是各种生活方式的缩影。 四、家具与文化形态 3 1.文化的概念与家具文化 文化是一个有着狭义和广义之别的词汇，狭义的文化指人类社会意识形态及与之相适应的 制 度和设施；而广义的文化是指人类所创造的物质和精神财富的总和。文化一词是一个发展 的 概念，时至今日，人们多采用规范性的定义，即把文化看作是一种生活方式，样式或行为 模 式。 人类的一切文化都是从造物开始。每件工具的选择与制造都伴随着人类的行为与经验。这 些 行为与经验的集合便构成了人类
10、的知性，从而使人从自然中分离出来，而成为人本身。从 自 然中分离出来的人类有着特殊的概念，以及表达这些概念的符号：语言、图像、色彩、形 态 、内容、文字。这些符号作为人类认识和实践的工具，又进一步激发了造物活动的深 化 。由普通物品的单一功能逐步向多层次的功能发展，文化从中形成。人类从最初的对自然 物 的选择开始，就已包含了某种设计的因素。可以说产品设计就是通过实现功能的物质载体 来 体现人类文化体系的造物活动的一个重要组成部分。中外家具的发展史便是人类造物活动 的 一个重要组成部分，也是人类文化在家具产品上的充分显现。 首先，家具是一类社会物质产品，作为重要的物质文化形态，表现为直接为人类社
11、会的生 产 、生活、学习、交际和文化娱乐等活动服务。同时家具又是一门生活艺术，它结合环境艺 术 ，造型艺术和装饰艺术等，直接反映我们创造了什么样的文化，它以自己特有的形象和符 号 来影响和沟通人的情感，对人的情感，对人的心理产生一定的影响，是人类理解过去，表 现 今日，规划将来的一种表现形态，有着历史的连续性和对未来的限定性。因而，家具是一 种 文化形态。 2.家具文化的整合性 家具文化是物质文化、精神文化和艺术文化的整合。作为物质文化，家具是人类社会 发展、物质生活水准和科学技术发展水平的重要标志。家具的品类和数量反映了人类从农 业时代、工业时代到信息时代的发展和进步。家具材料是人类利用大自
12、然和改造大自然的 系统记录，家具的结构科学和工艺技术反映了工艺技术的进展和科学的发展状态。家具发 展史是人类物质文明史的一个重要组成部分。作为艺术文化的一个重要组成部分，它是环 境与室内空间构成的一项重要内容，它的造型、色彩和艺术风格与环境室内空间艺术共同 营造特定的艺术氛围。家具的设计原则，文化观念与表现手法是和建筑艺术以及其它造型 艺术一脉相承的。 作为精神文化，家具具有教育功能，审美功能，对话功能，娱乐功能 等。家具以其特有的功能形式和艺术形象长期地呈现在人们的生活空间中，潜移默化地唤 起人们的审美情趣，培养人们的审美情操，提高人们的审美能力。同时家具也以艺术形式 4 直接或间接地通过隐
13、喻符号或文脉思想，反映当时的社会思想与宗教意识，实现象征功能 与对话功能。 3.家具文化的特征 家具是一种丰富的信息载体与文化形态，家具文化作为一种物质生产活动，其品类数 量必然繁多，风格各异，而且随着社会的发展，这种风格变化和更新浪潮，还将更加迅速 和频繁，因而家具文化在发展过程中必然地或多或少地反映出如下特征。 地域性特征： 不同地域地貌，不同的自然资源，不同的气候条件，必然产生人的性格差异，并形成不同 的 家具特性，就我国南、北方的差异而言，北方山雄地阔，北方人质朴粗犷，家具则相应表 现为大尺度，重实体，端庄稳定。南方山青水秀，南方人文静细腻，家具造型则表现为精 致柔和奇巧多变，关于家具
14、造型过去有“南方的腿北方的帽”之说法，也就是说北方的柜 讲 究大帽盖，多显沉重，而南方的家具则追求脚型的变化，多显秀雅。在家具色彩方面，北 方 喜欢深沉凝重，南方则更喜欢淡雅清新。 时代性特征： 和整个人类文化的发展过程一样，家具的发展也有其阶段性，即不同历史时期的家具风格 显 现出家具文化不同的时代特征。古代、中世纪、文艺复兴时期、浪漫时间、现代和后现代 均 表现出各自不同的风格与个性。 在农业社会，家具表现为手工制作，因而家具的风格主要是古典式，或精雕细琢，或简洁 质 朴，均留下了明显的手工痕迹。在工业社会，家具的生产方式为工业批量生产，产品的风 格 则表现为现代式，造型简洁平直，几乎没有
15、特别的装饰，主要追求一种机械美、技术美。 在 当代信息社会，在经济发达国家，家具又否定了现代功能主义的设计原则，又转而注重文 脉 和文化语义，因而家具风格呈现了多元的发展趋势，既要现代化，要反映当代人的生活方 式 ，反映当代的技术、材料和经济特点，又要在家具艺术语言上与地域、民族、传统、历史 等 方面进行同构与兼容。从共性走向个性，从单一走向多样，家具与室内陈设均表现出强烈 的 个人色彩，正是当前家具的时代性特征。 第二节 家具与建筑 5 一、家具与建筑设计 家具的发展和建筑的发展一直是并行的关系，在漫长的历史长河中，无论是东方和西 方，建筑样式和风格的演变一直影响着家具样式和风格。如欧州中世
16、纪哥特式教堂建筑的 兴起就同样有刚直、挺拔的哥特式家具与建筑形象相呼应。中国明代园林建筑的繁荣就有 了精美绝伦的明式家具相配套。现代国际主义建筑风格的流行同样产生了国际主义风格的 现代家具。所以，它的发展与建筑有着一脉相承和密不可分的血缘关系，这种学科上的整 体关系在西方一直是家具风格发展的主流，特别是现代建筑和现代家具在西方的同步发展， 产生了一代代的现代设计大师和家具设计大师，建筑与家具的成就交相辉映、群星灿烂。 世纪末世纪初英国最重要的杰出建筑设计师和家具设计师查尔斯麦金托什 （Charles Rennie Mackintosh 18681928）设计了一系列几何造型垂直风格的家具经典
17、作品高靠椅系列就是与他的简结几何立体造型的垂直风格建筑设计高度统一的。 （图 1-1） 图 1-1 麦金托什的家具与建筑室内设计 年建立荷兰风格派的建筑师，出身木匠的里特维尔德(Gerrit Thomoas Rietveld 1888 1964)著名的设计作品、最早的抽象形态“红蓝椅”与立体三维空间建 筑“什罗德住宅” ，都是以立体派的视觉语言和风格派的表现手法将风格派绘画平面艺术转 向三维空间，成为建筑史和家具史的典范作品。 （图 1-2） 图 1-2 红蓝椅与风格派室内设计 世纪初至年代的国际主义风格的建筑大师密斯凡德罗（Ludnig MiesVan DerRohe）的“MR” 轻巧、优雅
18、的钢管椅，巴塞罗那椅与巴塞罗那世界博览会的德 国馆的三维空间设计，建筑与椅子一样是代表他“少就是多”的设计思想的杰作。 （图 1- 3） 芬兰建筑大师阿尔瓦阿尔托（Alvar Aalto 18981976）把家具设计看成是“整体 建筑的附件” ，他采用蒸气弯曲木材技术而设计的一系列曲木家具，具有强烈的有机功能主 义特色，成为现代家具设计非常独特的经典作品，是他构成追求完美的有机形式风格建筑 的一部分。阿尔托认为设计的个体与整体是互相联系的，椅子与墙面、墙面与建筑结构， 都是不可分割的有机组成部分。而建筑是自然的一部分。从关系来讲，建筑必须服从环境， 墙面必须服从建筑，椅子必须服从墙面。阿尔托通
19、过自已对建筑和家具的设计，杰出的表 现出了这种环境、建筑、家具的协调关系，阿尔托的设计思想对现代家具、现代建筑的贡 献是巨大的，曾影响了一代设计师（图 1-4） 。 图 1-3 密斯钢管椅 图 1-4 阿尔托家具设计 马谢布鲁尔（Marcel Breuer 1902-1981）是包豪斯的第一批毕业生和老师，是 世纪最杰出的建筑设计师和家具设计大师。在包豪斯期间，他首创钢管家具的设计，并设 计了一系列夹板弯曲成形的家具，为现代家具工艺奠定了非常重要的基础。布鲁尔的思想 和设计哲学影响了整整一代的美国和世界的建筑师和设计师。蓍名美籍华人建筑大师贝聿 铭特别强调他受到了布鲁尔的很大影响。 （图 1-
20、5） 图 1-5 布鲁尔家具 现代国际主义建筑大师埃罗沙里宁（Eero Saarinen）是芬兰著名建筑大师埃利尔 沙里宁的儿子，在父亲创办的美国著名设计学院克兰布鲁克艺术学院（Cranbrook Academy Of Art）学习，这个学院把欧州的现代主义设计思想和体系有计划的引入美国高 6 等教育体系，重视设计观念的形成，重视功能问题的解决，学院的重点是建筑和家具设计。 受到这个教育思想的影响，埃罗沙里宁成为美国新一代有机功能主义的建筑大师和家具 设计大师。他设计的美国杰斐逊国家纪念碑、纽约肯尼迪国际机场、美国杜勒斯国际机场、 都成为有机功能主义的里程碑代表建筑。同样，他在“有机家具”的设
21、计也非常突出， “马 铃薯片椅子” （Potato Chair） 、 “子宫椅子”(“Womb”Chair)、 “郁金香椅子” (“Pedestal”Chip)都是世纪年代至年代最杰出的家具作品。通过这些椅子 的设计，沙里宁把有机形式和现代功能结合起来，开创了有机现代主义的设计新途径。 世纪澳大利亚著名建筑悉尼歌剧院的设计方案就是沙里宁担任国际评委时，从废弃的 方案中发现挖掘出来的。 （图 1-6） 图 1-6 沙里宁建筑与家具 二次大战后以设计立国的意大利，拥有世界上最好的设计和最优秀的设计师，但是， 意大利却没有一所专门的设计学院，大部份设计师毕业于建筑学院的建筑学专业，甚至意 大利的时装
22、设计师都要有建筑文凭。同一个设计师既可以设计一幢大厦，又可以设计一流 家具，从法拉利跑车到空心粉式样，从城市到勺子。意大利的著名建筑师和设计师吉 奥庞蒂（Gio Ponti）认为：意大利的一半是天主创造的，另一半是建筑师创造的。 “天 主创造平原、山谷、湖泊、河流和天空，但大教堂的轮廓，正立面，教堂和钟楼的造型是 由建筑师设计的，在威尼斯，天主仅仅创造了水和天空，其余都是建筑师所创造的” 。所以， 意大利的家具设计一直走在世界设计的前沿，每年的米兰家具博览会就是家具世界的奥林 匹克竞技大会。意大利设计师对家具设计蕴涵着一种把建筑、美学、技术和对人类社会的 关系融为一体的思想。如设计师卡罗百多利
23、(Carlo Bartoli)设计轻便、舒适的椅子称之 为”微风” ，给使用者如沐轻风的舒适感。年轻的设计新星马西姆约萨吉尼（Massimo Losa Ghini）把他设计的扶手椅称为“妈妈” （Mama）,这饱含深情的名字意味着为使用者 提供保护感、温暖感和舒适感。正是这些出身于建筑师的意大利设计师为全世界创造了具 有魔力的意大利现代家具。 （图 1-7） 图 1-7 意大利现代家具设计 所以，当代中国的家具设计尤其要重视建筑与家具的学科整体关系，反思为什么从明 清以后中国的家具发展停滞不前，沉寂近大半个世纪，并与世界现代家具的发展水平距离 甚远，建筑与家具的分离应该是其中的一个非常值得重视
24、和分析的主要原因之一。在 世纪中国家具要奋起直追西现代家具工业的发展步伐，重新崛起成为世界家具强国，从根 本上去科学构建整个中国的现代的家具专业教育体系和家具专业人才培养模式，真正培养 与国际接轨的现代家具设计师是当代中国高等教育工作者的历史使命和神圣责任。 要重新审视家具与建筑的整体环境空间关系。家具始终是人类与建筑空间的一个中介 物：人家具建筑。建筑是人造空间，是人从动物界进化发展摆脱出来的最重要、 决定性的一步，家具的每一次演变，都与人类的生活方式的改变息息相关。家具是人类在 建筑空间和环境中再一次创造文明空间精巧努力，这种文明空间的创造是人类改变生存姿 势和生活方式的一种设计创造与技术
25、创造的行为。人类不能直接利用建筑空间，他需要通 过家具把建筑空间消化转变为家（Home） ，所以家具设计是建筑环境与室内设计的重要组成 部分。 二、家具与室内设计 （一）家具在建筑室内环境中的地位 7 家具是构成建筑环境室内空间的使用功能和视觉美感的第一至关重要的因素。尤其是 在科学技术高速发展的今天，由于现代建筑设计和结构技术都有了很大的进步，建筑学的 学科内涵有了很大的发展，现代建筑环境艺术、室内设计与家具设计作为一个学科的分支 逐渐从建筑学科中分离出来，形成几个新的专业。由于家具是建筑室内空间的主体，人类 的工作，学习和生活在建筑空间中都是以家具来演绎和展开的，无论是生活空间、工作空 间
26、、公共空间、在建筑室内设计上都是要把家具的设计与配套放在首位，家具是构成建筑 室内设计风格的主体，然后再顺序深入考虑天花、地面、墙、门、窗各个界面的设计，加 上灯光、布艺、艺术品陈列、现代电器的配套设计，综合运用现代人体工学、现代美学、 现代科技的知识，为人们创造一个功能合理，完美和谐的现代文明建筑室内空间。由此可 见，家具设计要与建筑室内设计相统一，家具的造型、尺度、色彩、材料、肌理要与建筑 室内相适应，家具设计要深入研究、学习建筑与室内设计专业的相关知识和基本概念。现 代家具设计从十九世纪欧洲工业革命开始就逐步脱离了传统的手工艺的概念，形成一个跨 越现代建筑设计、现代室内设计、现代工业设计
27、的现代家具新概念。 （图 1-8） 图 1-8 家具与室内环境 （二）家具在建筑室内环境中组织空间的作用 建筑室内为家具的设计、陈设提供了一个限定的空间，家具设计就是在这个限定的空 间中，以人为本，去合理组织安排室内空间的设计。在建筑室内空间中，人从事的工作、 生活方式是多样的，由于不同的家具组合，可以组成不同的空间。如沙发、茶几、有时加 上灯饰，组合声像电器装饰柜组成起居、娱乐、会客、休闲的空间；餐桌、餐椅、酒柜组 成餐饮空间；整体化、标准化的现代厨房组合成备餐、烹调空间；电脑工作台、书桌、书 柜、书架组合成书房、家庭工作室空间；会议桌、会议椅组成会议空间；床、床头柜、大 衣柜可以组合卧室空
28、间。随着信息时代的计来，智能化建筑的出现，现代家具设计师对不 同建筑空间概念的研究将是不断创造新的家具新的设计时空（图 1-9） 。 图 1-9 家具组合空间 （三）家具在建筑室内环境中分隔空间的作用 在现代建筑中，由于框架结构的建筑越来越普及，建筑的内部空间越来越大、越来越 通透，无论是现代的大空间办公室、公共建筑，还是家庭居住空间，墙的空间隔断作用越 来越多的被隔断家具所替代，既满足了使用的功能，又增加了使用的面积。如整面墙的大 衣柜、书架，或各种通透的隔断与屏风，大空间办公室的现代办公家具组合屏风与护围， 组成互不干扰又互相连通的具有写字、电脑操作、文件贮藏信息传递等多功能的办公单元。
29、家具取代墙在建筑室内分隔空间，特别是在室内空间造型上大大提高了室内空间使用的灵 活的利用率，同时丰富了建筑室内空间的造型（图 1-10） 。 图 1-10 家具分隔空间 三、家具与环境设计 二次世界大战以后，全球进入了一个相对和平、稳定的高速发展繁荣时期，城市设计、 公共环境设计的理念得到显著的发展和提升。 ，城市建筑设计，公共环境设计最能代表人类 文明的发展，家具的发展与进化与建筑环境和科学技术的发展息息相关，更与社会形态同 步。作为现代家具，尤其是和城市环境公共设施密切相关。现代城市公共环境中家具设计、 标识视觉指示系统设计、垃圾箱和护栏设计、灯光照明设计、园林绿化设计、喷泉、雕塑 设计、
30、电话亭、公共交通候车亭设计等已经是现代环境艺术设计的系统工程。城市的广场、 公园、街道、庭院日益成为一个面向所有市民的开放的扩大的户外起居室。现代人类城市 8 建筑空间的变化，使现代家具又有了一个新的发展新空间城市建筑环境公共家具设计。 其实户外家具的历史可以追溯到古代，人类的早期活动大部分是在户外进行的，原始 社会就地取材简易的石桌、石凳就是最早的户外家具，发展到后期中国明清的园林建筑中 的亭台楼榭中的户外家具、欧洲皇家园林中的花园家具，非洲原始部落中的森林家具等都 是早期的户外公共家具。随着人类社会生活形态的不断演变，创造具有新的使用功能又有 丰富的文化审美内涵，使人与环境愉快和谐相处的公
31、共空间设施与家具设计是现代艺术设 计中的新领域。家具正从室内、家居和商业场所不断的扩展延伸到街道、广场、花园、林 荫道、湖畔，随着人们休闲、旅游、购物等生活行为的增长，更是需要多的舒适、放 松、稳固、美观的公共户外家具（图 1-11） 。 图 1-11 现代户外家具一组 一个好的户外家具要满足三个主要条件：稳固、舒适与环境协调。它必须易于运输、 加工，用工业化、标准化生产和装配，可固定于地上，要符合人体工学的尺度和造型，在 布置上要有合适的朝向和方位，能抵御故意破坏者的暴力，易于城市公共市政部门修理和 更换。要能较好的适应和减轻日晒雨淋的影响。同时应该便于清洁，经受重压、适应就男 女老幼不同的
32、身体形状。特别是要从现代造型美学的角度去讲究美，现代户外公共家具设 计更加注意家具的造型、色彩与周边环境的协调，一件优秀的户外家具就象一座精美的户 外抽象雕塑对当地环境起着美化、烘托、点缀的作用。总之，现代公共环境户外家具设计 是一个激动人心的新挑战，需要当代的家具设计师在理论和实践中不断创造，并作为城市 公共环境公共环境整体规划设计的一部分，确立城市环境的整体形象、创造具有人文魅力 的都市景观，表达家具设计师对社会文明，社会经济等诸多问题的参与能力和社会责任感。 第二节 家具与工业设计 一、家具与传统手工艺 现代家具设计与制造是大工业生产的产物。在欧洲 18 世纪工业革命之前，家具的设计 和
33、制造主要是基于手工劳动的手工艺行业，并且设计者和制作者往往是同一人，并没有设 计与制造的精细职业分工。在学习技艺上是完全采取师傅带学徒的方式，基本没有设计图 纸，完全是凭记忆经验、以及熟练的技艺。在生产上基本上是单件制作的手工艺劳动，所 用的工具是简单的手工工具，所用的材料基本上是自然材料，以天然木材、竹、藤、石料 等。工业革命前的家具完全受到材料本身天然具有的性质和相对原始的加工手段、制作工 具的制约，同时又受到手工艺人个人的素质，如工艺水平、经验、地域、文化、风俗、审 美观等诸方面的影响。 手工艺时期的家具设计潜在地存在于家具生产制造的全过程之中，家具的制作完全是 手工艺人的个人经验体现。
34、品种单一，不能大批量生产、又带有很大的局限性的天然材料 及其原始的加工技术，决定了手工艺年代的家具需求只能停留在上层皇宫贵族和下层百姓 的范围内。一方面，高档家具服务的对象，仅仅是为皇宫权贵、宗教神权、上层贵族等少 数人服务和享用的，为了满足他们奢华生活和舒适的要求，体现社会上层统治者威严与权 势，在制作工艺上讲究精细华丽的雕刻与装饰，以显示其神圣，尊贵和至高无上的地位， 尤其是到了封建社会晚期资本主义萌芽时期的十八世纪，这种为皇权贵族服务的古典建筑 9 和家具，在制作工艺上已是登峰造极，精细的雕刻，繁烦的装饰和完美的技艺都是前所未 有的。在欧洲是以洛可可、巴洛克风格和新古典主义为代表，在中国
35、是以清代皇家园林建 筑和宫廷家具为典型代表的。另一方面，在社会阶梯的底层为大众服务的手工艺人，他们 为老百姓建筑古朴的民居，制造朴素大方的家具。同时，就地取材，应用竹、藤、柳等天 然纤维材料，编织制造出具有不同民族风格和地方特色的竹、藤、柳编家具。这些都是真 正的民间艺术，这方面欧洲的民居建筑、奥地利工匠索内的曲木家具，英国的震颤派教徒 简洁的实用家具，中国明代的江南民居、园林建筑，特别是明式家具都是手工艺时期民间 艺术和民间家具中的优秀代表。无论是精美的宫廷家具和简朴的民间家具都是人类宝贵历 史文化遗产的组成部分。是现代家具应该继承发展发扬光大的人文传统，具有完美技艺的 传统手工艺，永远是现
36、代工业设计的源泉（图 1-12） 。 图 1-12 手工艺家具一组 二、家具与现代工业设计 工业革命揭开了人类文明史新的一页。机器的发明，新技术的发展，新材料的发现带 来了机械化的大批量生产，工业化家具生产取代了传统的手工艺劳动，引起了社会与生活 的许多大规模的变化。工业生产体系的建立，城市生活的新模式，以及大批中产阶级的出 现，使工业化大批量生产和大批量消费家具成为可。原来两极分化的皇室宫廷家具和民间 家具，由于工业化大批量生产工艺的变革正在逐步的走向一体化。现代意大利家具和北欧 的丹麦、瑞典、芬兰的家具设计就是一直继承保留着完美技艺的传统又移植到现代工业产 品中去的杰出代表。尤其是设计开始
37、发挥十分重要的作用，伴随着大众消费时代的到来， 现代家具设计使新的家具产品源源不断的开发出来，为现代家具设计文化奠定了基础。虽 然传统的手工艺人仍然在一定的范围内存在，但设计师开始从手工艺人中逐步独立出来， 设计与制造开始在劳动的分工中分离，这就是工业革命的基础原则：劳动力的分工，体力 劳动和脑力劳动的分工，这是一个简单但具有划时代深远意义的变革，结束了几千年的手 工艺人个体生产的历史，带来了生产力的大大提高，专业化的机器广泛应用并不断发明和 改进，家具的生产变成了一种大批量的机械化制造，家具变成了一种现代工业产品，家具 的设计成为现代工业产品设计的重要组成部分。 在今天，工艺、设计、建筑、家
38、具、灯饰、时装和艺术都已经在互相渗透，随着科学 的发展和技术的进步，特别是新材料和新工艺的不断出现，现代家具的内涵和外延正不断 的扩大和进；高科技的全面介入和新材料、新工艺的综合应用，家具设计创新并不断促进 人类生活、工作、休闲方式变革，现代家具正从生活实用的物质器具转向精神审美的文化 产品，现代家具不仅使人类的生活与工作更加方便舒适、效率提，还能给人以审美的快感 和愉悦的精神享受。 现代家具设计具有三个基本的特征：一是建立在大工业生产的基础上；二建立在现代 科学技术发展的基础上；三是标准化、部件化的制造工艺。所以，现代家具设计既属于现 代工业产品设计的一类，同时又是现代环境设计、建筑设计、尤
39、其是室内设计中的重要组 成部分（图 1-13） 。 图 1-13 现代工业家具一组 三、家具与灯饰设计 10 家具是创造建筑环境气氛与艺术效果的主体器具，同样，灯饰设计是创造建筑环境空 间的关键因素。光影照明所投射在物体上所带来的魔力般的效果以及对烘托颜色、材料肌 理、质感与总体气氛所产生的影响，使人们更加注重现代灯饰的设计与光照效果的科学研 究。现代家具设计与现代灯饰设计正逐步的融为一体，这是一个现代家具设计师面临的新 课题。一件好的家具设计作品除了要表现出家具所固有的坐卧、凭依和贮藏功能外，它还 必须做得更多。在一个不断增长着压力和充满竞争的现代社会中，家具的结构和含义正在 发生变化，现代
40、家具不再是仅仅给人们提供一件坐具或卧具，同时还意味着为现代社会压 力与竞争中的人提供恢复失落的情绪并成为休闲舒适温馨的物件。 现代家具与现代灯饰的整合化设计从 20 世纪 90 年代以来已经成为现代家具的大趋势， 全球著名的意大利米兰家具国际博览会、德国科隆国际家具博览会、美国高点国际家具博 览会都是把家具与灯饰作为一个整体系列来设计、陈列、展览与销售的。越来越多的设计 师开始对家具与灯具的整体配套设计表现出极大的兴趣，现代家具的多重元素的组合作用 让现代家具的形态尽放异彩。家具讲究造型、结构、人机关系、材质肌理等构成总体 形态效应；灯具讲究光、造型、色质、结构等构成总体形态效应，两者都是构成
41、建筑 环境空间效果的基础，它们互为衬托，交相辉映。把灯饰设计与家具设计紧密结合起来， 作为家具设计专业中的一门重要专业设计课程，是科学构建现代家具专业人才培养模式的 教学内容与课程体系之一（图 1-14） 。 图 1-14 家具与灯饰的组合 第三节 家具与艺术 一、家具与艺术 家具是科学技术与文化艺术的结合的一种具有实用性的艺术品。两者的比重随着不同 的家具设计和风格有时更多的偏重于科技，或更多的偏重于艺术。随着现代大美术概念 的出现，家具与艺术的关系越来越密切，尤其是历代家具的风格演变一直与同时期的艺 术，建筑同步发展，艺术对家具的造型与设计的发展影响极大，如古典艺术风格、罗马 艺术风格，中
42、世纪艺术风格、文艺复兴艺术风格、巴洛克艺术风格、洛可可艺术风格等 都同时产生相对的家具风格，就是在中国，享誉世界的明式家具也是与明代文人画风格， 园林艺术的风格相对应而同步发展的。家具正是由于具有造型艺术的主体特征一直是构 成世界艺术之林的主干形式之一。从西方到东方的艺术博物馆，不管是古典艺术博物馆 还是现代艺术博物馆、家具都是其中的重要收藏品和研究对象。 作为现代家具设计师就应当学习和研究艺术在家具设计中的作用，应当具备扎实和 深厚的艺术造型基本功和美学修养，着重研究家具设计造型的形式美的内容和法则，培 养对形式美的敏锐感觉，运用形式美的法则去创造美的造型，尤其是要借鉴、学习、吸 收当代艺术
43、的精华去探索现代家具的造型与设计。从现代家具发展的历史来看，从 19 世 纪至今现代家具的发展，一直是许多艺术大师与设计大师在当代艺术如抽象艺术、现代 绘画、现代雕塑的发展中融会贯通，相互影响，因而创造出许多具有时代美感的家具杰 作。 二、家具与美术 欧洲新艺术运动的兴起，产生了麦金托什的垂直风格的家具样式，荷兰风格派艺术 运动最重要的现代画家蒙德里安的红、黄、蓝的三原色与矩形的非对称的几何分割形式 11 抽象绘画，直接影响了著名建筑师、家具设计师格里特维尔德的现代家具名作红蓝。 现代前卫雕塑大师享利 摩尔的圆形多变生物形态构成的抽象雕塑对新一代美国建筑 与家具设计师查尔斯 伊姆斯和艾罗 沙里
44、宁的“有机家具”在造型设计上的灵感启 迪；现代家具日益从“实用化”向“艺术化” 、 “雕塑化” 与“时装化”等方面转变； 从“物体材料技术”优先转移到“视觉触觉艺术”优先的时代，家具 设计造型的艺术效果成为一个最重要的视觉要素。现代家具设计师在不断探索艺术与功 能的最佳结合点。借助于现代艺术与现代家具的融合，不断创造出更多更美的家具设计。 如多才多艺的丹麦建筑师与家具设计大师阿恩 雅各布森创造的“蚂蚁椅” 、 “天鹅椅”与 “蛋壳椅” ，真正建立起了一种具有雕塑美感形式的现代新型坐椅。丹麦家具设计师 潘 顿创作设计的扇贝形与蛇形的具有完美曲线的系列座椅，年轻的澳大利亚天才家具设计 师马克 纽森
45、创作的一系列从女性丰满匀称富于曲线美的形体汲取灵感的有机造型家具 等，这些优秀的现代家具杰作都是设计大师们为现代家具与现代艺术之间架起的一座桥 梁。现代家具的“艺术化”与“雕塑化” 、 “时装化” ，将日益拓宽现代家具的设计思路并 更加受到人们的欢迎。作为现代家具专业，应该把工科教育与艺术教育融为一体，探索 寻找理工与人文学科的最佳结合点，培养出新一代家具设计专业人才（图 1-15） 。 图 1-15 亨利 摩尔雕塑与有机家具 第四节 家具与科技 家具史的发展始终是融科学、技术、艺术于一体，随着科学的发展、技术的进步、材 料的变化不断达到新的高度的。工业革命之后的现代家具的发展一直和科学技术的
46、进步并 行。机器的发明使家具不再是一件一件地用手工制作品，而是工厂机械化大批量的生产。 科学技术的不断进步推动着家具的更新换代，新技术、新材料、新工艺、新发明带来了现 代家具的新设计、新造型、新色彩、新结构、新功能。同时，人们的审美观念、流行时尚、 生活方式也总是围绕科学技术的前进变化而上升的。 一、家具与新技术 纵观现代家具的发展过程，我们会发现有两条重要的平等的发展线索：一方面是新技 术与新材料带来了家具工艺技术的不断革新与进步；另一方面，就是现代艺术尤其是现代 建筑设计，现代工业产品设计的兴起和发展带来了家具造型设计的不断演变和创造。新技 术的出现对传统家具是一种挑战，然而，一些具有超前
47、创新意识的设计师却能看到新技术 对现代家具设计的巨大潜力。 现代家具史上第一种销售量超过 4 万件的产品是奥地利的家具设计师索内特 （Michael Thonet）发明的弯曲木椅，这是 19 世纪中叶产生的最早的现代家具，采了现 代机械弯曲硬木新技术和蒸气软化木材新工艺使弯曲木椅能够大批量标准化生产，而且价 格低廉、设计精美、成为大众化现代家具的楷模。 世纪年代兴起的以信息技术为代表的新技术革命，给现代家具设计带来了一 系列的重大影响，现代高新技术正在全面导入和改造家具行业，引起了家具设计制造管理 和销售模式划时代的变革和进步。家具生产方式的从机械化进一步发展到自动化，家具部 件生产进一步发展
48、到标准化、系列化和拆装化。计算机技术在家具行业得到广泛应用，计 12 算机数控机械加工技术开始在家具制造工艺中日益普及，并正进一步向计算机综合制造 （简称为，即omputer Integreted Manufactuing）方向发展。计算机辅助设计 （：The Computer Aided Design）全面导入到现代家具设计领域，极大的提高了 家具设计的质量，缩短了设计周期，降低了生产成本，成为提高现代家具设计的创造性和 科学性、提高市场竞争力的一项关键技术和强大工具。 二、家具与新材料 随着新技术、新材料、新设备的变化、科技对现代家具设计的创造产生了直接的影响。 工业革命后，现代冶金工业生
49、产的优质钢材和轻金属被广泛的应用于家具设计，使家具从 传统的木器时代发展到金属时代，20 世纪 20 年代德国包豪斯设计学院的天才家具设计师 布鲁耶(Marcel Breuer)开发设计了系列钢管椅，采用抛光镀铬的现代钢管作基本骨架和 柔软的牛皮和帆布作椅垫和靠背，造型简洁，功能合理、线条流畅，至今仍很流行。二次 大战后，新的人造胶合板材料、新的弯曲技术和胶合技术、特别是塑料这种现代材料的发 明为家具设计师提供了更大的创造空间。北欧芬兰的设计大师阿尔瓦 阿尔托（lvar Aalto）采用现代的热压胶合板技术，使家具从生硬角度的造型变得更加柔美和曲线化， 扩展了现代家具设计的新语汇。新一代美国家具设计艾罗沙里宁（Eero Saarinen）和 查尔斯伊姆斯（Charles-Eams）把塑料注塑成型工艺、金属浇铸工艺、泡沫橡胶和铸摸 橡胶等新技术和新材料设计出了“现代有机家具” ，这些新的、更具圆形特点的具有雕塑形 式的家具设计迅速成为现代家具的新潮流（图 1-16） 。 图 1-16 索内曲木椅布鲁耶钢管椅伊姆斯塑料家具一组 所以，作为一个现
