1、第三章 第二节 物质出入细胞的方式 总课时 2 一、教材与学情分析 教材分析：本节课讲物质出入细胞的方式。书本先介绍了扩散与渗透，这是物理现象。运 用到生物体内，就有红细胞吸水失水，植物细胞质壁分离。随后介绍了被动转运、主动转 运以及胞吞胞吐。这些内容联系了前一章所学的细胞膜的结构特性与功能特性。而主动转 运所需能量又与前一节细胞与能量相联系。 学情分析：学生在前一章学习了细胞膜的结构特性与功能特性，有助于其学习物质出入细 胞的方式。学习几种物质出入细胞方式后对于细胞膜的结构与功能有了进一步理性的认识。 二、教学目标 1、知识与能力：解释植物细胞质壁分离及质壁分离复原现象；红细胞失水缩水原因；
2、说明 渗透、被动转运、主动转运；描述细胞胞吞胞吞。 2、过程与方法：通过提出问题获取信息解决问题来培养学生学习的能力；通过举例来 加强学生的理解能力。 3、情感态度价值观：善于发现问题并积极参与讨论、探求新知。学会从不同角度思考、分 析和解释观察到的现象，树立实事求是额科学态度。 3、教学重难点 重点：物质出去细胞的几种方式 难点：区分物质出入细胞的各种方式的异同 四、教学资源与策略 自制多媒体课件 课堂讨论，主要通过直观教学等丰富多样的教学方式使学生在参与活动的同时掌握本节内 容。 五、教学过程 教学流程 教师活动 学生活动 教学意图 第 1 课时 引入 【创设问题情境】细胞膜的功能特性是什
3、么？ 观看 PPT、回 忆、联系已有 知识 联系已学 知识，引 入新课。 讲述新课 1、扩散 二、被动 【讲述】一杯水，放入蔗糖，溶于水后，整杯水 都变甜了，这就是扩散现象。 【提问】你们还能举出生活中扩散现象的例子吗？ （教师适时点拨，组织学生阅读、评价） 【讲述】 （硫酸铜在水中扩散的例子）扩散是分 子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象。 【教师补充讲解】扩散是分子分布均匀，直到平 衡。当达到平衡时，分子仍然继续在运动，维持 着动态的平衡。 【提问】什么是被动转运？ 阅读教材，小 组讨论、交流。 观看图片，加 深印象。 指导学生 阅读，培 养获取、 整合信息 转运 三、主动 转运 【指导
4、交流】仔细阅读课本，归纳主要内容。 【讲述】物质由浓度高的一侧转运至浓度较低的 一侧。成为被动转运。如氧气、甘油、二氧化碳、 胆固醇等小分子跨过膜扩散。而有的小分子或者 离子不溶于质膜的脂双层中或者体积太大，需要 借助细胞膜上的载体蛋白。这种需要载体蛋白， 从高浓度到低浓度的扩散叫异化扩散。葡萄糖进 入红细胞属于异化扩散。 【补充讲解】扩散与异化扩散中，运输速率与浓 度差的线性关系。 载体蛋白分子与被转运的分子或离子结构而改变 形状，运送至膜另一端后释放分子或者离子，载 体蛋白又恢复到原来的形状。 【提问】植物根部为什么能在土壤中吸收浓度比 细胞中低的离子？海鱼的鳃能把体内的盐从盐浓 度较低的
5、体液中排到盐浓度较高的海水中？ 【讲述】逆浓度梯度，需要载体蛋白，需要消耗 能量的转运方式成主动转运。 【指导交流】哪些物质进入细胞是通过主动转运 的方式？细胞所需的各离子，氨基酸等通过主动 阅读课本、 找出答案 观察 PPT 上动 态图 阅读、分析、 讨论、回答。 阅读，分析， 思考 阅读、思考 观察 PPT 上动 能力。 分析、讨 论发散思 维。 四、胞吞 胞吐 第 2 课时 5、渗透 转运的方式进入细胞。 【补充讲解】在能量供应下，载体蛋白分子与转 运的分子或离子结构而改变形状，运送至膜另一 端后释放分子或者离子，载体蛋白又恢复到原来 的形状。 【总结】 【情景】变形虫、草履虫摄食过程。
6、 【讲述】进出细胞的物质并不一定都通过质膜， 有时一些不能通过质膜的大分子物质可以通过胞 吞或胞吐的方式进出细胞。物质被一部分质膜包 起来，然后这一部分质膜与整个质膜脱离，裹着 该物质运到细胞的内侧或外侧叫做胞吞或胞吞。 白细胞吞噬病菌胞吞现象。 【补充讲解】物质的被动转运与主动转运体现了 细胞膜的选择透性。水、气体、脂溶性分子自由 出入，所需离子和小分子也能出入。而大分子或 者不需要的离子不能自由出入细胞，经过胞吞胞 吐来出入细胞，胞吞胞吐体现了细胞膜的流动性。 【设置情景】水分子通过膜的扩散称渗透现象。 观察渗透作用实验。 态图 观察，找出原 核细胞和真核 细胞的异同点 总结、归纳 观察实
7、验现象， 思考出现该现 象的原因 培养学生 分析、归 纳与总结 的能力。 培养学生 发散思维、 知识与实 践相结合。 红细胞失 水、吸水 植物细胞 质壁分离 与质壁分 离复原 【讲述】半透膜：一类可让小分子物质通过而大 分子物质不能通过的薄膜的总称。观察到倒置漏 斗内的液面会上升。 【提问】为什么倒置漏斗内的液面上升了？ 【讲述】水分子通过半透膜，从水分子含量高的 蒸馏水一侧向水分子含量低的蔗糖溶液一侧扩散。 也就是说水分子从溶质浓度低的一侧向溶质浓度 高的一测扩散。水分子能够通过半透膜，而蔗糖 分子不能通过半透膜，水分子不断从蒸馏水一侧 向蔗糖溶液一侧扩散。当达到平衡时，水分子继 续在运动，
8、蔗糖分子也在运动，此时达到了一种 动态平衡。 【提问】如果我把半透膜换成纱布，又会出现什 么现象呢？ 【讲述】如果将半透膜换成纱布，则漏斗内的溶 液全部透过纱布进入烧杯。纱布不是半透膜，蔗 糖分子水分子都能顺利通过。 【补充讲解】发生渗透现象的条件：半透膜；膜 两侧有浓度差。 在清水中，红细胞吸水涨破 在 0.9%生理盐水中，红细胞保持原有的形状 在浓盐水中，红细胞失水皱缩 【讲述】由细胞膜、细胞质、及液泡膜构成的一 层称原生质层，它是一种半透膜，具有选择透性。 由于植物细胞有细胞壁，因此植物细胞在浓盐水 中会发生质壁分离，原生质层缩小。发生质壁分 离的原因：浓度差（外界浓度大于细胞液浓度）
9、原生质层具有收缩性。 0.3%蔗糖溶液：植物细胞发生质壁分离 再放入清水中发生质壁分离的细胞发生质壁分离 复原。 思考、讨论 观察图片，思 考红细胞失水 吸水的原因 画图，进一步 掌握植物细胞 的质壁分离与 质壁分离复原 培养学生 发散思维、 知识与实 践相结合。 培养观察、 分析能力 0.5%蔗糖溶液：植物细胞发生质壁分离，但是细 胞失水过多死亡，放入清水中不再质壁分离复原。 【补充讲解】只有活细胞，有大液泡的植物细胞 才能发生质壁分离与质壁分离复原。 适宜浓度硝酸钾溶液：细胞发生质壁分离，由于 钾离子与硝酸根离子被细胞吸收利用，因此质壁 分离会自动复原。 六、教学评价 展示交流：倾听、观察、追问质疑； 点评小结； 练习反馈，检验学习效果。 6、板书设计 第二节 物质出入细胞的方式 1、跨膜运输三种方式 扩散 异化扩散 主动转运 动力 浓度差 浓度差 能量 方向 顺浓度梯度 顺浓度梯度 逆浓度梯度 载体 不需要 需要 需要 举例 2、胞吞胞吐 3、渗透：水分子通过膜的扩散 条件：半透膜 膜两侧有浓度差 红细胞 植物细胞 0.3%蔗糖溶液 0.5%蔗糖溶液 清水 适宜浓度的硝酸钾溶液 质壁分离 质壁分离复原
