1、 一年级食品安全教育主题班会教案 一、班会目的 加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护 能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 二、班会准备 班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径 调查什么样的食品才是安全的。 三、班会程序 1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。 2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班 会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全 与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进 今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。 3、主持人
2、请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。 4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面， 发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小 品爱吃零食的他。 5、小品表演爱吃零食的他 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医院。经校医诊断是得了 急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班讨论：这位男生得的是什么病？ 他为什么会生病？ 6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地 去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生 病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市
3、买的食品 和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。 学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电 话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。 7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识 以外， 我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟 怎样洗才能把手洗干净呢？请 A 同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。 先把双手放在水里浸湿。 用洗手液将手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 用清水将手上的泡泡洗干净。 最后用干净的毛巾把收擦干。 8、班主任小结 刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这 次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们 也都表达今后不再乱买零食的决心。 通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望 每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。
