1、5 居 民 与 饮 食 教学目标 1、 态度：增进尊重历史、珍惜今天生活的积极情感。 2、 能力：运用通过比较、分析认识事物发展的方法。 3、 知识：感受家乡人生活的巨大变化。 教学重点、难点。 通过交流汇报、感受家乡人生活的巨大变化，珍惜今 天的幸福生活。 教学准备 1、 课前请学生搜集家庭居室的新旧照片，旧粮票、粮本， 长辈用过的生活用品等。 2、 学生向长辈调查了解家庭生活的变化和家乡道路的发 展情况。 （图片） 教学过程： （一）导入 师：同学们，生活在远方的小文、乐乐、虎子和奶奶 向大家作了介绍，你想知道他们介绍的内容吗？ 师：请大家打开教科书，阅读一下。 学生阅读。 师：他们告诉我
2、们什么了？ 师：他们的家乡发生了巨大变化，我们的家乡发生变 化了吗？今天我们就来学习， （出示课题）谁能说一说家乡 人指的是哪些人？ （二）调查汇报 师：各小组汇报一下你们调查的内容。 饮食调查组：组长结合调查的情况具体介绍饮食的变 化。学生根据调查的资料介绍现在饮食情况，介绍家庭中 常吃的蔬菜、水果。介绍过去饮食情况。学生根据市场调 查，汇报为什么家乡人一年四季能吃上蔬菜。学生根据对 家长的调查，汇报什么是粮票，过去粮票如何使用，并展 示从家里搜集到的过去的粮票。 师：通过同学们的相互交流，我们了解到家乡人在饮 食方面也发生了很大的变化。除了以上四个方面内容你们 还有其他方面的补充或问题吗？
3、 师：同学们说得都对，由于当时社会经济不发达，生 产的粮食满足不了人们生活的需要，只能统一供应、统一 控制。现在不同了，社会发展了，科学进步了，生产的粮 食能满足人们的需要，所以再也不需要用粮票购买食品了。 师：从人们生活水平不断提高也可以看出家乡人生活 的变化 （三）欣赏感受 师：通过同学们的发言，我们感到家乡人的生活发生 了翻天覆地的变化。 学生看图片，然后讨论。 师：参观后你发现了什么，有什么体会？学生进行课 堂讨论。 （四）扩展延伸 师：同学们说得很好。自从 1979 年党的十一届三中 全会以后，由于有了党的富民政策，我国人民的生活发生 了巨大变化。随着社会的不断发展，科学技术的不断提高， 我们的家乡变了。在未来的几年或几十年，我们的家乡会 变成什么样？随着社会的进步，科学技术的不断发展，我 们家乡会变得越来越美，将来在我们居住的塘沽还要修建 好多个现代化的住宅小区和一些大型广场，修建便民设施、 超市、商场，我们农村也会有惊人的变化。 （五）总结提升 师：同学们，你爱自己的家乡吗？老师留一个作业， 大家可以想像，画一幅未来家乡的画，来表达自己对家乡 的热爱之情。通过今天的学习，老师希望大家能够了解家 乡的过去，珍惜今天，长大后用自己智慧和勤劳的双手开 拓未来，让未来家乡人生活得更加幸福、美好！ 板书设计： 5、民居与饮食 房子 饮食 与自然条件的关系
