1、日日盘中餐教学设计 日日盘中餐教学设计 活动目标： 知道我们一日三餐的品种是多种多样的。 知道餐桌上丰富的食物来得都很不容易的，培养爱惜食物、不浪费的习惯。 教学重、难点：知道食物来之不易、爱惜食物、不浪费。 活动新授： 一、 创设情境导入（课件演示：做成动画） 由淘儿简介黄豆的用途。（用此方法激发学生的兴趣） 二、新授： 1、提问：昨晚同学们都吃的什么呀？看得出来我们的“日日盘中餐”的种类真是多种多样呀！ （与学生的生活实际相联系，以易于学生发表自己感受） 2、出示书中的图，它们是用什么做的？怎样加工而成的，它叫什么呢？（为后面引出水 稻做一个铺垫） 3、这个同学们认识吗？（水稻图）你想了解
2、大米的来历吗？（引出全课重点的内容，让 其为目标服务） 4、先来做个小小体验吧。（弯腰之式）汇报感受。（体验活动的设计是为了让学生们有 亲身经历的机会，从而易于理解农民的辛苦） 5、（录像）请你仔细观察这些人物的动作，看看会发现什么？这个动作就叫做插秧。那 农民们在插秧的季节里要从早到晚做这个动作，你想他们会怎么样？（让学生认识到体验 的目的，同时初步产生对农民的不易与辛苦） 6、做个小游戏：你有勇气试试吗。（插秧动作）（调动课堂气氛，让学生自己说出亲身 感受） 7、再看一次录像，认真看看他们的脚（踩在更凉的水里，你想他们会怎么样呢？）（再 次加深学生们对辛苦的理解） 8、他们还要进行锄草、施
3、肥、杀虫，你想想照顾庄稼地容易吗？（幻灯片出示，读时要 用沉重的语气，为学生创设一种气氛） 9、一分耕耘，一分收获，这是一张农民们人工收割水稻时的照片，请你学一学这个动作 好吗？大片大片的庄稼他们都是这样收割的，你想一天下来，他们会怎么样？有一些地方 可以机械收割了，我们一起看一看。（简介脱粒）下面这段录像请你仔细观察，看到了什 么请说给大家听。(简介扬场 )（模仿动作谈出感想，培养学生观察能力，在视觉方面再次 加深感受，并对必要的概念做简要的解释） 10、现在你再看到这碗大米饭，你想说些什么？（结合古诗）（学生们发自内心的表达能 够揭示本课的教学目标，可运用古诗，相信学生们学过本课后再背这首
4、诗的感受一定不同） 11、结合学生日常生活实际照来照片，引发学生的深思。（身边事情引起学生的重视，学 生的思维会活跃起来，积极思考） 12、 看谁是诚实的孩子，我想问一下，我们班有哪些同学几乎每天都剩饭？（对孩子是 一次考验，同时也是对本班情况的一次把握，这时相信举手的同学已经不好意思了） 13、看书上的图，提问：“妈妈，我不想吃了。 ”你有过这样的做法吗？相互交流一下。 （此延伸内容利用家庭资源，意图使学生主动参与活动，并在整个生活中能和周围人一起 贯彻本课的教学目标） 14、背诵古诗悯农了解古诗的内容意思。 15、儿歌表演一粒米，培养学生爱惜粮食的意识。 三、总结：相信同学和你们的家长都会
5、成为爱惜粮食的好公民，对吗？【用提问的形式再 次强调本课重点】 四、布置作业，组织课外活动 任命学生为“家庭惜物督察” ，负责监督检查家中浪费现象，让家长与儿童之间互相督促。 日日盘中餐一课活动策略 根据绝大多数学生生在城市，长在城市，又有比较富足的生活条件这样的特点，我在教学 活动中设计了学生日常生活实际的回顾、观看水稻的来历录像以及利用静静的体验与快乐 的活动相结合的方法，不断的让学生在看、说、想、动之中感悟到“粒粒皆辛苦”的道理， 认识到盘中餐的多种多样，不同人是有不同的饮食习惯的。激发学生从内心发出真实情感， 并以将课上内容进行延伸，使学生的誓言得以监督，还发挥了他们的主动参与性。 关闭
