1、7.2 物质溶解的量 授课时间：2015 年 1 月 6 日 1、教材分析 两组观察活动：一、了解饱和溶液的含义。二、了解饱和溶液与不饱和溶 液相互转化的条件。通过观察活动来帮助学生理解知识。 2、学情分析 学生通过日常生活能够感受饱和溶液，但是缺乏理论知识的支撑。 3、三维目标 【知识与技能】 1.了解饱和溶液与不饱和溶液的概念。 2.认识饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。 【过程与方法】 【情感、态度、价值观】 四、教学重难点 【重点】 饱和溶液的概念 【难点】 饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 五、教学方法 讲授法、图片法 六、教学过程 【导入】有位狂妄的人想出题难倒爱因斯坦！他吹牛道：我发
2、明的了一种 万能溶剂！能溶掉所有的物质！于是斜着眼看爱因斯坦！爱因斯坦就说了一句 话！此人便哑口无言了！灰溜溜的走了！你们说爱因斯坦说了句什么话？ （爱 因斯坦说：你拿什么来盛溶液？ ） 【讨论】我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠(NaCl)和纯碱 (Na2CO3)，那里的农民夏天晒盐，冬天捞碱，你知道为什么吗？ 【观察活动】 目的：了解饱和溶液的含义 步骤： 结论：在一定温度下，溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限度的，超过 这个限度，它就不能继续溶解了。 【概念】饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶 质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。 不饱和溶液：在一定温度下，在一
3、定量的溶剂里还能继续溶解某种溶质的 溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。 【观察活动】 1.添加水后，溶液中剩余的硝酸钾固体_，此时的溶液应该是 _，理由是_。 2.把溶液加热后，剩余的硝酸钾固体_，原来的饱和溶液变成 _，理由是_。 3.将上述热溶液冷却后，观察到的现象是_。 【思考】饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 【再讨论】我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠(NaCl)和纯碱 (Na2CO3)，那里的农民夏天晒盐，冬天捞碱，你知道为什么吗？ 【思考】1、饱和溶液一定是浓溶液 ，不饱和溶液一定是稀溶液 2、浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液 3、饱和溶液一定比不饱和溶液的浓度大
4、4、饱和溶液是不能再溶解物质的溶液 【小试牛刀】已知 10时，100g 水中能溶解 KNO3140g 刚好成为饱和溶 液。在此温度下，20g 水中加入 100g 的 KNO3，得到的溶液是_，再 加入 20g 的 KNO3，得到的溶液是_，继续加入 20g 的 KNO3，得到 的溶液是_，溶液质量为_g。 （溶质：被溶解的物质。 溶剂：能溶解溶质的物质。 m（溶液）= m（溶剂）+m（溶质） ） 1、下列说法正确的是（ ） A.浓溶液一定是饱和溶液 B.稀溶液一定是不饱和溶液 C.饱和溶液一定比不饱和溶液浓度大 D.在提到某种物质的饱和溶液时，一定要指明温度 2、在 t时，要使一接近饱和的溶液
5、变成饱和溶液，分别采取下列措施： 降低温度； 升高温度； 增加溶质；加水。其中一定能达到目的的是 _。 七、板书设计 八、作业 大册本节习题 九、教学反思 今天上课的内容为物质溶解的量学习目标为：1.了解饱和溶液与不饱 和溶液的概念。2.认识饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。课本上设计了 2 个 观察活动，一个是认识饱和溶液，另一个是饱和溶液与不饱和溶液的转化。 在设计教学时，我认为学生对于本节课的知识应该是非常易于理解的，因 为基于生活中蔗糖溶于水的经验来说，理解饱和溶液是没有任何问题的。所以 我就想“空手套白狼”不做实验，通过传统讲授来完成本节课的内容。但是在 1 班，有部分同学表示难以理解
6、与掌握。所以，我利用中间的时间赶紧准备了 实验，在 3、4 班利用展台展示了整个实验。虽然效果非常明显，但是总感觉用 这么多的时间来完成这样的实验有些浪费。询问了蒋磊同学，他认为实验是有 必要的。但是我要消耗一部分时间在搅拌上，此时让学生看我搅拌、看书还是 做什么都非常的尴尬。 这是我遇到的比较尴尬的事情。化学以实验为基础，但是有些实验太简单， 不做不行，做了实验现象不明显（晶体溶解在水中，在班级做这个实验现象不 是非常的明显。 ） Ps:今天的导课是让我感到满意的。一般情况这节课的导课都是“同学们， 请大家思考一个问题：溶质能无限制的溶解在溶剂中吗？”我觉得没有任何的 意义，所以通过查阅资料看到了这样的导课：有位狂妄的人想出题难倒爱因斯 坦！他吹牛道：我发明的了一种万能溶剂！能溶掉所有的物质！于是斜着眼看 爱因斯坦！爱因斯坦就说了一句话！此人便哑口无言了！灰溜溜的走了！你们 说爱因斯坦说了句什么话？ （爱因斯坦说：你拿什么来盛溶液？）此时，学生 表示非常感兴趣，有部分学生能够想到这样的答案。接着再提问“我国有许多 盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠(NaCl) 和纯碱(Na2CO3)，那里的农民夏天晒 盐，冬天捞碱，你知道为什么吗？ ”学生刚开始不能科学解释，但是经过一节 课的学习基本能够在找准回答的方向。
