7.4 结晶现象 探究点一 结晶的方法 情景展示 夏天晒盐，冬天捞碱。 问题探究我们可采取什么方法将溶质从溶液中结晶出来？为什么“夏天晒盐、冬 天捞碱”呢？ 思考交流 _ _ _ 归纳提升溶解度受温度影响较大的物质采用冷却结晶法(即降温结晶) ，溶解度受 温度影响不大的物质采用蒸发溶剂结晶法。氯化钠的溶解度受温度影响不大，纯碱(碳酸钠) 的 溶解度受温度影响较大，所以“夏天晒盐、冬天捞碱” 。 课堂速记 _ _ _ 探究点二 粗盐的提纯 情景展示 粗盐中难溶性杂质的去除： 问题探究过滤操作应注意什么？过滤后，滤液仍浑浊的原因可能有哪些？玻璃棒 在粗盐提纯中的作用有哪些？ 思考交流_ _ 归纳提升过滤时应注意操作要领：“一贴、二低、三靠” 。还应注意：过滤前，应 先将待过滤的液体静置一会儿，等上层澄清后再过滤，以免影响过滤速率；过滤时不能用 玻璃棒在过滤器中搅拌，以免弄破滤纸。过滤后，滤液仍浑浊，失败的可能原因：接滤液 的烧杯不干净，倾倒液体时液面高于滤纸边缘，滤纸破损等。玻璃棒在溶解的过程中用于 搅拌，为了加速溶解；在过滤的过程中用于引流；在蒸发的过程中用于搅拌，以使液体受 热均匀，防止液滴飞溅；蒸发完毕后，还用于转移固体。 课堂速记 _ _
