1、【教学内容】 本课是大象版科学三年级下册第四单元水和盐的故事第一课时，课本 3840 页的教学内容。 【设计思路】 这一课的教学活动意在指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解 速度的主要因素，在此基础上，让学生根据提出的问题怎样加快溶解？经 历“问题 假设验证 证实” 的科学探究过程和控制单个变量进行对比 实验的过程。 本课教学活动较多，教学的重点根据学生的实际来确定。 本课教学中在第一次研究时，重在让学生在教师的指导下经历“问题假 设验证证实” 的科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程，突 出如何控制变量和如何设计方案。然后放手让学生自己合作设计方案进行实验 验证。这种由“ 扶”
2、 到“放”的教学，有利于学生循序渐进的学习。 【教学目标】 1、经历对盐溶解现象的观察、描述过程，经历进行对比实验的过程，培养 学生对实验所需要条件的猜想能力。 2、知道盐能在水中溶解。 3、培养敢于和善于提出猜想与假设、愿意合作与交流、持之以恒等科学态 度。 【教学的重、难点】 对盐溶解的快慢提出假设，设计对比实验，验证假设。 【器材准备】 教师演示用：粗盐、筷子、烧杯、自来水（装水的桶）、热水、实验报告 单、抹布等。 小组实验用：粗盐、筷子、烧杯、自来水、热水、实验报告单、抹布等。 【教学活动过程】 一、引入活动。 1、播放或讲述电影闪闪的红星片段，造成悬念，激起学生的好奇心和 探究的欲望
3、。 小红军怎样才能把盐藏起来安全地带上山呢？ 板书课题：把盐藏起来 2、学生作出各种猜测。 如果你是小红军你会怎么做呢？ 学生回答。（这里面最好的办法是哪一个呢？） 选用“材料超市”内的材料试一试。 小结：盐在水中“消失”了，这种现象叫做溶解。 二、引导学生对快速溶解的条件进行猜想与假设。根据故事设定的情景提 出问题：怎样才能使盐尽快的溶解在水里？ 1、小红军很聪明，把盐溶解在水里，他当时的处境一定非常危险，请大家 讨论一下，怎样帮他将盐尽快地溶解在水里？ 三、设计实验，验证假设。 搅拌 弄碎 热水 （猜想只是一种可能的答案，它和事实并不总是一样。要想知道猜想是否 正确，必须设法验证。） 1、
4、要验证搅拌是不是可以加快溶解，我们可以用比较实验的方法。那么怎 么做才能既公平，又能比较出搅拌比不搅拌溶解得快？ 引导学生得出：杯子一样大，同一种水而且一样多，盐一样大小。 指导学生做对比实验：一个杯子静止不动，另一个杯子用筷子搅拌。 引导学生描述实验情况，得出结论。 2、让学生小组讨论选择一个问题（教师协调每种方法都有小组实验），讨 论设计对比实验，填写实验记录单。 3、交流修正实验记录单。 4、按设计方案实验，收集证据，填写实验记录单。 四、总结与交流。 1、汇报 哪些小组把你们的实验结果汇报一下，大家认真听一听，研究相同问题的 小组可以举手进行补充。 2、结论 搅拌、弄碎、热水可以使盐在
5、水中溶解得更快。 五、拓展活动： 让学生举一些生活中的溶解现象。 六、思考 小红军把盐安全地带上了山，可是怎样才能把盐从水中取出来呢？ 【教学目标】 1、对盐溶解的快慢提出假设，设计对比实验。 2、知道水能溶解一些物质。 3、培养敢于、善于提出猜想与假设，愿意合作与交流，持之以恒 的科学态度。 【教学重难点】 1、对盐溶解的快慢提出假设，设计对比实验。 2、培养敢于、善于提出猜想与假设，愿意合作与交流，持之以恒 的科学态度。 【实验用品准备】 食盐、烧杯、玻璃棒、小勺、热水、冷水等 【课时安排】 一课时 【教学过程】 一、故事导入 教师讲故事小红军巧带盐。 师质疑：小红军是怎么把盐带上山的？
6、这节课我们就来学习：把盐藏起来（板书） 二、自主探究 1、做实验 师：盐能不能藏到水里呢？我们来做实验进行验证。 师：看，老师为你们准备了什么？这里有盐（定量的盐）、有水 （每个杯子都是定量的水）、烧杯、小勺子、玻璃棒 师：烧杯、玻璃棒都是玻璃做的，那么同学们做实验时应该注意什 么 呢？ 生做实验，师巡视指导。 2、实验结果 师：通过刚才的实验，你发现了什么呢？ 师：盐真的能化在水里。像盐这样“消失”在水里的现象叫溶解。 （板书） 在生活中，你还见过哪些类似的现象？ 3、探究加快食盐溶解的方法。 师：当时小红军的处境一定很危急，请大家分组讨论一下，怎样才 能帮助小红军尽快的将盐溶解在水里？ 学
7、生分组讨论，师巡视。 生汇报：搅拌、加热、碾碎 （板书） 通过做实验验证。 （1）以赛跑为例，讲实验条件。 （2）实验分工，并提要求。 （3）做实验验证猜想。 （4）各小组依次汇报实验结果。 师：如果几种方法一起用是不是更快呢？或者用其中的两种? 生：是 师：这个咱们留到课余时间进行探究。 4、故事揭謎。 同学们真聪明，通过探究、做实验知道了小红军把盐溶解成水， 再把盐水渗到棉衣里，躲过了敌人的搜查，圆满地完成了任务。 三、教师小结，引导继续探究。 师：这节课我们像小科学一样进行了科学探究，知道了什么是溶解， 加快食盐溶解的方法。 师：那么小红军用棉衣把盐水带上山以后，红军是怎样把盐从水中 取
8、出来的呢？我们下节课继续探究。 把 盐 藏 起 来 教 案 c1x.org 2007-7-9 张 淼 一 、 教 学 目 标 ： 1、 通 过 几 种 常 见 物 质 在 水 中 的 不 同 变 化 过 程 激 发 学 生 探 究 生 活 科 学 现 象 的 兴 趣 ； 通 过 观 察 交 流 进 一 步 培 养 学 生 良 好 的 观 察 习 惯 和 科 学 态 度 。 2、 建 立 “溶 解 ”与 “不 溶 解 ”概 念 。 3、 运 用 对 比 实 验 ， 探 究 影 响 物 质 溶 解 速 度 的 因 素 。 4、 了 解 生 活 中 溶 解 运 用 。 二 、 教 具 准 备 ： 烧
9、 杯 、 玻 璃 棒 、 电 热 套 、 盐 、 药 丸 、 水 银 沙 、 棉 纱 布 、 药 袋 、 信 封 。 三 、 教 学 过 程 ： 教 师 活 动 学 生 活 动 1、 谈 话 “自 古 英 雄 出 少 年 ”， 来 看 一 段 小 英 雄 的 电 影 片 段 。 2、 播 放 闪 闪 的 红 星 （ 一 ） 3、 询 问 想 法 ： 如 果 你 是 那 位 小 红 军 ， 你 怎 么 把 盐 藏 起 来 ？ （ 板 书 课 题 ） 学 生 观 看 影 片 。 交 流 、 发 表 看 法 ， 看 谁 的 方 法 可 取 ， 选 择 一 个 好 的 猜 想 填 在 探 究 单 上
10、1、 询 问 ： 盐 能 藏 在 水 里 吗 ？ （ 板 书 水 ） 拿 出 1 号 袋 里 的 盐 小 心 求 证 仔 细 观 察 盐 的 变 化 ， 告 诉 学 生 1 号 袋 里 放 的 就 是 盐 ， 可 以 验 证 一 下 吗 ？ （ 教 师 巡 视 ） 2、 电 脑 出 示 Tips 小 心 操 作 噢 ， 别 碰 碎 了 玻 璃 ， 它 会 生 气 的 ！ 3、 交 流 实 验 结 果 ： 盐 颗 粒 慢 慢 变 小 或 变 少 ， 最 后 看 不 见 了 。 4、 仔 细 观 察 哪 一 组 用 玻 璃 棒 搅 拌 或 摇 晃 ， 询 问 为 什 么 ？ 5、 继 续 提 问
11、： 还 有 哪 些 办 法 可 以 加 快 盐 消 失 的 速 度 ？ （ 板 书 加 快 ） 填 写 记 录 单 。 让 学 生 读 出 或 显 示 出 探 究 记 录 。 学 生 思 考 并 回 答 （ 可 能 有 搅 拌 、 碾 碎 、 加 热 ） 1、 验 证 （ 引 导 学 生 做 对 比 实 验 ） 2、 教 师 小 结 并 说 明 验 证 的 科 学 性 ， 必 须 将 2 粒 小 药 丸 同 时 放 入 定 量 水 中 ， 一 粒 自 然 溶 解 ， 一 粒 采 取 各 种 办 法 。 3、 Tips 要 想 公 平 ， 就 要 把 我 们 每 个 （ 小 药 丸 ） 同 时
12、放 入 同 样 多 的 水 中 噢 ！ 如 果 加 热 要 小 心 烫 手 噢 ！ 4、 小 结 加 快 溶 解 的 方 法 板 书 （ 搅 拌 、 碾 碎 、 加 热 ） 1、 学 生 拿 2 号 药 袋 ， 里 面 有 2 片 药 丸 ， 先 讨 论 怎 样 实 验 ？ 2、 学 生 看 清 要 求 ， 自 主 选 择 方 法 ， 需 要 加 热 到 讲 台 前 看 老 师 帮 助 加 热 。 1、 询 问 ： 小 红 军 当 时 的 处 境 危 急 ， 是 不 是 可 以 用 以 上 几 种 方 法 ？ （ 当 时 的 盐 是 大 颗 粒 的 ， 不 像 现 在 这 么 细 ） 盐 藏
13、在 水 里 ， 盐 水 怎 么 带 到 山 上 ？ 2、 我 们 来 试 一 试 衣 服 能 不 能 藏 盐 水 ？ 3、 师 ： 还 能 看 到 盐 水 吗 ？ 原 来 的 想 法 正 确 吗 ？ 4、 播 放 片 段 （ 二 ） 学 生 讨 论 并 发 表 看 法 （ 藏 在 衣 服 里 ） 学 生 可 以 用 沙 布 当 衣 服 来 验 证 。 （ 每 位 学 生 一 小 块 ， 投 入 盐 水 中 。 观 察 盐 水 的 变 化 。 ） 加 5、 讲 解 “溶 解 ”的 概 念 。 （ 板 书 溶 解 ） 6、 播 放 多 媒 体 课 件 ： 固 体 的 溶 解 过 程 。 学 生 试
14、 着 给 这 种 现 象 起 名 字 。 学 生 观 看 并 理 解 溶 解 的 意 义 。 1、 询 问 ： 是 否 所 有 物 体 都 能 溶 解 在 水 中 ？ 2、 区 别 溶 解 与 不 溶 解 。 师 ： 桌 上 还 有 一 个 小 袋 子 ， 同 学 们 试 一 试 。 3、 小 结 ： 有 的 物 体 不 能 溶 于 水 中 。 拿 出 3 号 袋 里 的 石 英 砂 放 入 烧 杯 中 ， 可 以 多 观 察 一 会 ， 可 以 采 取 加 快 的 方 法 ， 观 察 能 否 溶 解 。 1、 拓 展 应 用 师 ： 生 活 中 哪 些 地 方 用 到 溶 解 现 象 ？ 2
15、、 教 师 注 意 倾 听 ， 纠 正 错 误 说 法 。 3、 全 课 总 结 。 4、 课 后 延 绅 ： 课 后 探 究 盐 水 如 何 分 离 ？ 学 生 自 由 回 答 。 （ 牛 奶 粉 、 味 精 、 糖 ） 随 老 师 一 起 总 结 。 学 生 质 疑 四 、 板 书 设 计 把 盐 藏 起 来 水 快 溶 解 搅 拌 碾 碎 加 热 把 盐 藏 起 来教 案 _ c1x.org 2007-7-9 张 淼 一、教学目标： 1、通过几种常见物质在水中的不同变化过程激发学生探究生活科学现象的兴趣；通过观察 交流进一步培养学生良好的观察习惯和科学态度。 2、建立“溶解”与“不溶解”
16、概念。 3、运用对比实验，探究影响物质溶解速度的因素。 4、了解生活中溶解运用。 二、教具准备： 烧杯、玻璃棒、电热套、盐、药丸、水银沙、棉纱布、药袋、信封。 三、教学过程： 教师活动 学生活动 1、谈话“自古英雄出少年” ，来看一段小英雄的电影片段。 2、播放闪闪的红星 （一） 3、询问想法：如果你是那位小红军， 你怎么把盐藏起来？（板书课题） 学生观看影片。 交流、发表看法，看谁的方法可取，选择一个好的猜想填在探究单上 1、询问：盐能藏在水里吗？（板书水） 告诉学生 1 号袋里放的就是盐，可以验证一下吗？（教师巡视） 2、电脑出示 Tips小心操作噢，别碰碎了玻璃，它会生气的！ 3、交流实
17、验结果： 盐颗粒慢慢变小或变少，最后看不见了。 4、仔细观察哪一组用玻璃棒搅拌或摇晃，询问为什么？ 5、继续提问：还有哪些办法可以加快盐消失的速度？（板书加快） 拿出 1 号袋里的盐小 心求证仔细观察盐的变化，填写记录单。 让学生读出或显示出探究记录。 学生思考并回答（可能有搅拌、碾碎、加热） 1、 验证（引导学生做对比实验） 2、 教师小结并说明验证的科学性，必须将 2 粒小药丸同时放入定量水中，一粒自然溶 解，一粒采取各种办法。 3、 Tips要想公平，就要把我们每个（小药丸）同时放入同样多的水中噢！如果加热 要小心烫手噢！ 4、 小结加快溶解的方法 板书（搅拌、碾碎、加热） 1、学生拿
18、2 号药袋，里面有 2 片药丸，先讨论怎样实验？ 2、学生看清要求，自主选择方法，需要加热到讲台前看老师帮助加热。 1、 询问：小红军当时的处境危急，是不是可以用以上几种方法？（当时的盐是大颗粒 的，不像现在这么细） 盐藏在水里，盐水怎么带到山上？ 2、 我们来试一试衣服能不能藏盐水？ 3、 师：还能看到盐水吗？ 原来的想法正确吗？ 4、 播放片段（二） 5、 讲解“溶解”的概念。 （板书溶解） 6、 播放多媒体课件：固体的溶解过程。 学生讨论并发表看法（藏在衣服里） 学生可以用沙布当衣服来验证。 （每位学生一小块，投入盐水中。 观察盐水的变化。 ） 学生试着给这种现象起名字。 学生观看并理解
19、溶解的意义。 1、 询问：是否所有物体都能溶解在水中？ 2、 区别溶解与不溶解。 师：桌上还有一个小袋子，同学们试一试。 3、小结：有的物体不能溶于水中。 拿出 3 号袋里的石英砂放入烧杯中，可以多观察一会，可以采取加快的方法，观察能否溶 解。 1、 拓展应用 师：生活中哪些地方用到溶解现象？ 2、 教师注意倾听，纠正错误说法。 3、 全课总结。 4、 课后延绅： 课后探究盐水如何分离？ 学生自由回答。 （牛奶粉、味精、糖） 随老师一起总结。 学生质疑 四、板书设计 把 盐 藏 起 来 水 快 溶解 搅拌 碾碎 加热 把盐藏起来教学心得 大象版科学教材三年级（下册）第四单元水和盐的故事：第 1
20、 课 把盐藏起来的教学，看起来很简单，但实际上有许多值得我们去深入拓展的教学内涵。 本课是以一个故事“小红军巧带盐”而引出教学内容的。故事说： “1931 年冬，敌人把红军封锁在山上，红军缺少食盐。小红军化装成农民下山去买盐。买 盐返回时，敌人搜查很严。怎么办？小红军急中生智，到农民家里把盐倒在锅里，然 后 通过封锁线时，敌人没搜查出什么东西，就放他过去了。小红军顺利 完成了任务。 这个故事本身就有许多值得我们去猜想并深入拓展的教学内涵。 首先，小红军急中生智，到农民家里把盐倒在锅里，然后怎么办？要 让学生充分猜想：有的可能猜想小红军在锅里加很多水把盐藏在水中，这就是溶解；有的 可能猜想小红军
21、在锅里加适量的水，使盐最大限度的藏在水中，这就是饱和溶液，因为只 有制成饱和溶液，才能在水中藏最多的盐。 其次，通过封锁线时，敌人没搜查出什么东西，就放他过去了，小红 军是怎样把盐带上山顺利完成了任务的？也要让学生充分猜想：有的可能猜想小红军把棉 衣浸在锅里的盐水中。让盐水完全渗透到棉衣里，然后把棉衣穿在外面通过敌人封锁线； 有的可能猜想小红军把棉衣穿在里面通过敌人封锁线。 猜想之后，再让学生充分讨论交流，帮小红军选择藏盐的正确方法。 其三，充分利用这个真实的故事，开展我与小红军比童年活动，对学 生进行革命传统教育。要让学生知道，我们今天的幸福生活和优美的学习环境来之不易， 是成千上万个像小红军那样的革命先烈用鲜血和生命换来的，我们还有什么理由不珍惜今 天的生活环境和学习环境呢？在学习上我们还会困难吓倒吗？试想，我们今天还会吃藏在 棉衣里的盐吗？从而激励学生学习科学知识积极性。 其四，教育学生学习小红军机智勇敢，爱动脑筋想办法顺利完成 任务的科学精神。 其五，是对溶解概念的充分猜想：像盐这样“消失”到水里的现象就 是溶解。 “消失”为什么用了？有的可能猜想说：盐在水中肉眼的确看不见而消失了；有的 可能猜想说：盐在水中实际上并没有消失，只是变成了均一的、稳定的液体，盐仍然藏在 液体中。猜想之后也要让学生充分讨论交流，从而得出正确的答案，也为下一课“水落盐 出”做好铺垫。
