1、第五节 水的组成 教学目标：1、知道水的组成和构成。2、知道物质还可以用化学符号来表示。 教学重点： 水的组成和构成 教学难点： 水的组成和构成 教学过程： 引入： 演示：在水电解器玻璃管里注满水这里的水是用氧气饱和的、含有 515氢氧化钠溶 液(或 110 的硫酸溶液)：，接通直流电，一个电极接电源正极，另一个电极接电源负极 师：注意观察电极上发生什么现象。 生：接通电源后，电极上有气泡产生。 师：两支玻璃管内的液面有什么变化？ 生：两支玻璃管里汇集了无色气体，液面降低，其中连接正极一端产生的气体比连接负极 一端产生的气体少。 师：片刻后，用准备好的划有刻度的纸，比较两支玻璃管中产生气体的体
2、积。 生：接负 极一端玻璃管内气体的体积大约是按正极一端玻璃管内气体体积的两倍。 讲述：水电解后两支玻璃管中得到的气体是同一物质，还是不同物质？电解得到的物质究 竟是什么？我们通过实验来鉴定。 演示：用一根带火星的木条接近液面下降较少的玻璃管尖嘴部分，慢慢开启活塞。 师：注意观察现象。 生：木条燃烧得更旺。 师：这种气体能使木条余烬复燃，当燃着木条远离尖嘴口时火焰渐灭。这种能使余烬复燃 的气体是什么气体？ 生：氧气 演示：用一根点燃的火柴接近液面下降较多的玻璃管尖嘴部分，慢慢开启活塞。 师：注意观察现象。 生：看到微弱的浅蓝色火焰(或听到爆鸣声) 。 师：这种气体能燃烧，说明不同于上一种气体。
3、这种气体就是氢气。 板书：水 氢气(H 2)十氧气(O 2) 讲述：实验表明：水电解后生成氢气和氧气。引导学生思考这种变化是什么变化，这种反 应属什么类型。(学生议论后，教师提问 12 名学生。) 生甲：这种变化是化学变化。 生乙：这种反应属于分解反应。 讲述：水电解时发生分解反应。水分子分解生成氢分 子和氧分子，转变成跟水的状态和性 质都不同的氢气和氧气，说明分子是保持物质化学性质的微粒。 投影：练习：下列叙述正确的是 ： A水由氢气和氧气组成 B水由氢元素和氧元素组成 C 水由氢原子和氧原子组成 D水由氢分子和氧分子组成 讲述：要作出正确选择，必须理解物质由元素组成，分子由原子组成。元素只
4、分种类，不 计个数，分子既分种类又计个数。 讨论：学生讨论略。 讲述：泛指的物质是宏观概念，它由元素组成。分子、原子都是微观概念。在表述分子的 组成时，必须指出组成一个分子时原子的种类和个数。本题的正确答案是(B)。 演 示：点燃简易氢气发生装置中产生的氢气，将点燃氢气的尖嘴导管伸入充满氧气的干燥 集气瓶内。 师：展示集气瓶，请学生仔细观察集气瓶内壁发生什么现象。 生：原来干燥的集气瓶内壁蒙上一层水汽。 讲 述：实验表明：氢气跟氧气反应生成水。 板书：氢气 (H2)+氧气(O 2) 水 提问：水电解后生成氢气和氧气。氢气跟氧气反应生成水，这个实验事实说明什么？ 生：说明水是由氢、氧两种元素组成
5、的化合物。 讲述：用一般的加热方法，水很难分解，因此人们长期以来一直把它当作一种单质，直到 18 世纪 末，才证明水是化合物。 展示：展示一瓶蒸馏水。 提问：纯净的水有哪些物理性质？ 讨论：先让学生议论，然后请学生回答(相互补充) 。 生甲：水是无色、无嗅、无味的透明液体。 生乙：水的沸 点是 100，水的凝固点是 0。 生丙：水的密度是 1gcm3。 讲述：教师纠正、归纳并联系自然现象、生活实际适当作些拓展。 投影： 讲述：水电解时，水分子分裂成氢原子和氧原子。原子能重新组合生成另一些分子，因此 原子是化学变化中的最小微粒。那么究竟由几个氢、氧原子组成一个水分 子呢？ 投影： 练习：请同学们
6、书写这个反应的文字表达式，并注明化学式。(请一名学生板书) 板书： 水 氢气+氧气 H 2O H 2 O 2 板书：1水是由氢元素和氧元素组成，水是化合物，是纯净物，是由水分子构成的。 精确的实验表明，每个水分子是由 2 个氢原子和 1 个氧原子构成的，因而水的化学式为 H2O。 板书：2每个水分子都是由 2 个氢原子和 1 个氧原子构成的。 课堂练习 1.冬天，带水的自来水管容易冻裂，主要原因是 ： A铁管热胀冷缩 B铁管热缩冷胀 C液态水比冰密度大 D冰比液态水密度大 2.水在直流电作用下分解成氢气和氧气，说明 ： A水是由氢气和氧气组成的 B水 是由氢元素和氧元素组成的 C水里有氢气和氧
7、气 D将氢气和氧气充分混合，就能得到水 3.用符号或文字表示： （1）两个氧原子 （2）两个氢分子 （3）两个 水分子 （4）一个氧分子 （5）H 2 （6）2H （7）2O 2 （8）n H2O 4.一个水分子的构成是 ： A一个氢分子和一个氧原子 B两体积氢和一体积氧 C氢原子和氧原子 D两个氢原子和一个氧原子 5.下列说法正确的是 ： A水中含有氢分子和氧分子，所以通电后能产生氢气和氧气 B水分子是由氢元素、氧元素组成的 C电解水的实验现象是，通电后，正极产生氧气，负极产生氢气 D水是由水分子构成的，每个水分子是由两个氢原子、一个氧原子构成的 6.电解水时，理论上若得到 n 个氧分子，同
8、时可以得到_个氢分子。若得到 8 毫升的 氧气，同时得到_毫升氢气。若得到 8 克氧气，同时可得到_克氢气。 附 3：课堂练习答案 1.C 2.B 3.（1）2O （2）2H 2 （3）2H 2O （4）O 2 （5）一个氢分子，氢气 （6）两个氢 原子 （7）两个氧分子（8）n 个水分子。 4.D 5.D 6.2n16 毫升 1 克。 附 4：随堂检测 1.水的化学式是_，式量为_，水分子中氢原子和氧原子的原子个数比为 _，水中氢元素和氧元素的质量比为_，水中氢元素的质量分数为_。 2.下列说法正确的是 ： A水是由氢气和氧气组成的混合物 B水是由二个氢原子和一个氧原子构成的 C电解水的实验
9、证明了在化学反应里，分子可以分成原子，而原子不能再分 D自来水、矿泉水均是混合物，蒸馏水是纯净物 3.18 克水中含多少克氢元素？多少克水中含有 8 克氧元素？ 1、活动“水的电解” 。注意当氢气中混有一定量空气时点燃，就会发生爆炸。做本实验前， 玻璃管中必须充满水，保证产生氢气的纯度，点燃前可以不检验氢气的纯度。 2、分子分解示意图和水分子化合示意图可以形象的表示水分子分解和水分子化合的本质。 为了演示的更加形象，可用多媒体课件，使氢原子、氧原子可以自由移动，让四个氢 原子和两个氧原子构成两个水分子，再拆成四个氢原子和两个氧原子，最后构成两个氢分 子和一个氧分子 。同理可以表示氢分子和氧分子化合成水分子的过程。 让学生在上述活动中，体会电解水的实质是水分子里的氧原子和氢原子重新组合成氧分子 和氢分子的过程；了解一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的。为以后学习“在 化学反应中，分子可以分成原子，而原子却不能再分”的知识打下基础。学生会写水、氢 气、氧气对应的分子式就可以了，不要讲分子的概念。
