1、课题 3 有机合成材料 从容说课 本课题包括有机化合物和有机合成材料两部分内容。 第一部分有机化合物中的“活动与探究”是在学生已有知识的基础上设计的，学生通 过填写并分析一些具体物质的化学式、组成元素和相对分子质量，自己归纳出有机化合物 和无机化合物的区别。同时，教材从有机化合物中原子之间的结合方式的不同说明了其数 目异常庞大的原因。 第二部分从学生的生活经验出发，主要介绍了常见的塑料、合成纤维和合成橡胶的性 能和用途，以及一些新型有机合成材料。目的是使学生充分认识化学与生活、生产的密切 联系，以及材料在人类社会的发展中所起到的巨大作用，提高学生的化学素养，这是本课 题的重点。教材还从结构与性
2、质的密切关系的角度介绍了有机高分子化合物的结构特点和 主要性质( 热塑性和热固性)。此外，教材还介绍了治理“ 白色污染”的途径和方法，以培 养学生关注自然和社会的责任感。 本课题教案紧紧围绕教材特点进行设计，同时注重了对学生视野的拓宽。 教学目标 1知识与技能 (1)了解有机化合物和有机高分子化合物的特点。 (2)知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途。 2过程与方法 (1)认识有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用。 (2)能用变化与联系的观点分析化学现象和问题。 (3)能主动地与他人进行交流和讨论，并能清楚地表达自己的观点。 3情感态度与价值观 (1)了解学习化学的重要价值。
3、(2)培养学生关注社会和人类生存环境的情感。 (3)增进学生对“事物是一分为二的”辩证唯物主义观点的认识。 教学重点 通过有机合成材料的教学，提高学生的化学素养。 教学难点 提高学生化学素养。 教学方法 探究、启发、实验、阅读、讲解、讨论等。 教具准备 投影仪和相关资料； 酒精灯、试管、试管夹、火柴； 聚乙烯塑料碎片、棉花、羊毛、木片、干草；的确良、尼龙、腈纶等合成纤维制品。 课时安排 1 课时 教学过程 引言从人们的衣食住行，到探索太空世界，都离不开材料。材料的应用和发展与人 类社会文明的进步紧密相连。 在日常生活中，我们用得最多的是有机合成材料。如塑料、合成橡胶、合成纤维等。 有机合成材料
4、的诞生，结束了人类只能依靠天然材料的历史。 板书课题 3 有机合成材料 过渡到底什么是有机合成材料呢？要找到答案，首先必须知道什么是有机化合物。 板书一、有机化合物 师下面，我们就通过活动与探究来了解什么是有机化合物。 活动与探究 投影下表，请学生完成 化合物 化学式 组成元素 相对分子质量 甲烷 CH4 C、H 16 乙醇 C2H5OH C、H、O 46 葡萄糖 C6H12O6 C、H、O 180 淀粉 (C6H10O5)n C、H、O 几万到几十万 蛋白质 C、H、O、N 几万到几十万 硫酸 H2SO4 H、S 、O 98 氧氧化钠 NaOH Na、O、H 40 氯化钠 NaCl Na、C
5、l 58.5 注：上表可请一学生直接填写，也可由学生回答，教师填写 根据上表讨论 1甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点？ 2甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比有什么不 同？ 学生讨论，并交流讨论结果 1甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质中都有碳元素和氢元素。 2甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量有确定数值，而淀粉和蛋白质的相对分子质量 无固定数值，且其数值从几万到几十万不等，比甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量要大 得多。 设问已知甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质都属有机物，那么，你觉得应该怎样 来命名有机物？ 生含有碳元素和氢元素的化合物就叫有机物
6、。 承接已知 CCl4、CS 2 也是有机物。那么，大家刚才的回答是否正确？你觉得应该怎 样改进？ 生不正确。应该说含碳的化合物叫有机物。 评价大家回答得很好！ 讲解化合物主要有两大类：无机化合物和有机化合物。人们把像葡萄糖这类含碳的 化合物叫做有机化合物，简称有机物。 板书1含碳的化合物叫有机化合物。 解释组成中不含碳元素的化合物一般叫做无机化合物，如水、氢氧化钠、食盐等。 需要注意的是，我们熟悉的一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等少数含碳化合物，由于它们的 组成和性质跟无机化合物很相似，故人们将它归到无机化合物中来研究。 板书CO、CO 2、H 2CO3、CaCO 3 属于无机化合物。 讲解有机
7、物的数目异常庞大。为什么会是这样呢？请大家看课本回答。 学生看书后回答 有机物除含有碳元素外，还可能含有氢、氧、氯、氮和磷等元素。在有机物中，碳原 子不但可以和氢、氧、氮等原子直接结合，而且碳原子之间还可以互相连接起来，形成碳 链或碳环。由于原子的排列方式不同，所表现出来的性质也就不同。因此，有机物的数目 异常庞大。 注：教师此时可用一有机分子模型进行演示：如可用一碳原子数为六的可拆装的烃的 球棍模型分别安装成直链、支链、环状等结构让学生观看，并指出若用氯原子换掉一个不 同位置的 H 原子，便又是一种新的物质。这样，可使学生印象深刻 讲解有些有机物的相对分子质量比较小，如乙醇、葡萄糖等。通常称
8、它们为小分子。 有些有机物的相对分子质量比较大，从几万到几十万，甚至高达几百万或更高，如淀粉、 蛋白质等。通常称它们为有机高分子化合物，简称有机高分子。 板书2有机高分子化合物是相对分子质量很大的有机物。 过渡用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料。如棉花、羊毛和天然橡 胶等就属于天然有机高分子材料。但由于天然有机高分子材料数量有限，远不能满足人口 增长和社会发展对有机高分子材料的需求。随着化学科学的发展，合成有机高分子材料应 运而生，简称合成材料。 板书二、有机合成材料 讲解有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。从此，人类摆脱了只能 依靠天然材料的历史，在改造大自然的进程中
9、大大前进了一步。 合成材料品种很多，塑料、合成纤维、合成橡胶就是我们通常所说的三大合成材料。 板书三大合成材料：塑料、合成纤维和合成橡胶。 讲解由于合成材料的原料丰富易得、制造加工简单、性能千变万化，(如用石油产品、 煤、石灰石、水、空气等为原料，通过一系列的化学反应就可制得多种多样、性能各异的 合成材料。)所以，合成材料一经出现，便得到了广泛的应用。 引导学生看图 1213(塑料制品的应用范围) 讲解由于高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的，所以也常被称为聚合物。如 聚乙烯分子就是由成千上万个乙烯分子“手拉手”聚合而成的高分子化合物。 引导学生看图 1214(聚乙烯分子模型) 转折我们刚才
10、看到的聚乙烯高分子，是很长的链状结构，但并不是所有的合成材料 高分子都是长链状的，有的还可以结合成网状。 引导学生看图 1215(高分子结构示意图) 讲解高分子的结构不一样，其形成物质的性质就不一样。如链状结构的聚乙烯塑料 与网状结构的酚醛塑料(俗称电木 )的性质就不相同。 学生做实验 121加热聚乙烯塑料碎片。 现象：加热熔化、冷却后变成固体，再加热时又熔化。 讲解我们刚才观察到的塑料的这种性质叫热塑性。具有热塑性的塑料可反复加工， 多次使用，能制成薄膜、拉成丝或压制成所需的各种形状，用于工业、农业和日常生活等。 若我们给酚醛塑料加热，其只能烧焦而不能熔化，我们把这种性质叫热固性。 板书1热
11、塑性塑料和热固性塑料 讨论装食品用的聚乙烯塑料应如何封口？电木插座破裂后能否热修补？ 讨论结果 因聚乙烯塑料有热塑性，故可用加热的方法进行封口；因电木插座具有热 固性，故不能进行热修补。 介绍塑料的品种很多，用途也各不相同。 投影或发放资料 几种常见塑料的性能和用途 讲解聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料是我们使用最多的塑料。 过渡高分子材料中的纤维有天然纤维和合成纤维之分。 展示棉花、羊毛、木片、干草。 讲述以上这些物质都是天然纤维，它们可以制成棉布、纯毛线、纸张等。它们透气 性好、吸水性也好，但它们易缩水，易被虫蛀。 展示的确良、尼龙、腈纶等合成纤维制品。 讲解以上物品属合成纤维制品，它们最明显的优
12、点是：强度高、弹性好、耐磨、耐 化学腐蚀、不发霉、不怕虫蛀、不缩水。缺点是：吸水性、透气性差。 设问我们穿的衣服通常是由纤维织成的。我们怎样才能穿上既舒适又挺脱的衣服呢？ 生可用天然纤维和合成纤维进行混合纺织。 师很正确。这也是商店里的时髦衣物多为混纺织品的缘故。 板书2天然纤维和合成纤维混合纺织的纺织品。 请学生阅读 P102 资料：认识服装的标签 补充合成纤维除了供人类穿着外，在生产和国防上也有很多用途。例如，尼龙可以 制降落伞绳、轮胎帘子线、缆绳和渔网等。 随着新兴科学技术的发展，近年来还出现了许多具有某些特殊性能的特种合成纤维， 如芳纶纤维、碳纤维、耐辐射纤维、光导纤维和防火纤维等。
13、过渡橡胶也是人们生活和工业生产中不可缺少的材料。最初人们从橡胶树、橡胶草 等植物中获得天然橡胶。随着工业的发展对橡胶需求的不断增长，人们在了解了天然橡胶 分子的组成和结构后，进行仿照，并用化学方法人工合成了橡胶，即合成橡胶。 板书3合成橡胶 设问合成橡胶的出现是人类向自然学习取得的成果。与天然橡胶相比，合成橡胶有 哪些优点呢？ 学生看书后问答具有高弹性、绝缘性、耐油和耐高温等性能。 承接正因为如此，合成橡胶广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。 引导学生看课本图 122(合成橡胶的用途) 转折合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活。但是，合成材料废弃物的急 剧增加也带来了环境问题，废弃
14、塑料带来的“白色污染”尤为严重。这是因为大部分塑料 在自然环境中很难降解，长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存；而且 如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染。 引导学生看课本图 1222(塑料垃圾对大自然的污染) 板书三、白色污染 投影资料 1白色污染 2“白色污染”的现状及其危害 过渡由此可见，“白色污染”问题是人类亟待解决的一个问题。那么，我们应该从 哪些方面着手来解决“白色污染”呢？ 板书四、防止白色污染的措施 请学生看书回答 方法有：1减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等； 2重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等； 3使用一些新型的、可降解
15、的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等； 4回收各种废弃塑料。 讲解减少使用、加强回收、使用可降解塑料是目前治理“白色污染”的主要措施。 回收废弃塑料是非常重复的，因为塑料回收不仅可以减少废弃塑料的数量，而且节约 资源。但塑料的分类是回收和再利用的一大障碍，因为不同种类的塑料，其再利用的途径 是不同的。 设问我们应该怎样解决这个困难呢？ 引导学生看课本有关内容及图 1224 和表 124 讲解从改进塑料的配方和生产工艺入手，研制新型的可降解塑料，是治理“白色污 染”的最有前景的措施。 引导学生看课本图 1223(可降解塑料的降解过程) 投影资料 可降解塑料 过渡近年来，为了解决使用合成材料带来
16、的环境问题，新型有机合成材料逐渐向对 环境友好的方向发展。此外，为满足计算机，生物工程、海洋工程和航空航天工业等尖端 技术发展的需要，人们还研制出了许多新型有机合成材料。 板书五、新型有机合成材料。 资料 1高分子分离膜 2医用高分子概况 3导电塑料 4复合材料 小结通过本课题的学习，我们知道了什么叫有机物和有机合成材料。并知道有机合 成材料不管是现在，还是在将来对我们都很重要。 布置作业 1收集一些服装的标签，查看服装面料的纤维种类。 2了解不同纤维制成的服装在洗涤熨烫时的注意事项。 3为“使用塑料的利与弊”辩论赛准备资料。 4家庭小实验。 板书设计 课题 3 有机合成材料 一、有机化合物 1含碳的化合物叫有机化合物。 2有机高分子化合物是相对分子质量很大的有机物。 二、有机合成材料 三大合成材料：塑料、合成纤维和合成橡胶。 1热塑性塑料和热固性塑料。 2天然纤维和合成纤维混合纺织的混纺织品。 3合成橡胶。 三、白色污染 四、防止白色污染的措施 五、新型有机合成材料
