1、第九单元 溶液 课题 1 溶液的形成(第一课时) 一、教学目标 认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；知道一些常见的乳化现象。 知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用。 学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。 二、重点和难点 重点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。 难点：对溶解过程的理解。 三、课时安排 2 课时 四、教学过程 教学过程 设计意图 情境创设 教师展示已经配制好了的五种溶液：氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰 酸钾、氯化铁，让学生观察，并设疑：你想到了什么？ 学生 1:看到不同颜色的液体。 学生 2：可能是不同物质溶在水里的结果。
2、学生 3：可能是色素溶在水里的结果。 教师引入：同学们回答得很好，这些都是我们今天要学习的溶液，同 学们想不想知道这些溶液是怎样形成的？ (教师板书课题 1：溶液的形成) 学生齐答：想！ 教师活动：下面请同学们做： “活动与探究(一)几种固体物质溶解于水” 药品：食盐、糖、硫酸铜晶体、水 仪器：玻璃棒、100 mL 烧杯三个、药匙 展示不同颜色的溶 液以激发学生的探 究 欲，培养学生的 想像能力。 食盐 糖 硫酸铜晶体 现象 结论 培养学生集体合作 意识和动手能力； 认识溶液、溶质、 溶剂。 学生们分组实验，教师巡视，个别加以辅导。等同学们大部分完成后， 请一个小组的代表谈谈本小组的实验情况：
3、 学生 回答：我们这组的实验现象是：食盐、糖、硫酸铜晶体都溶在水 中且硫酸铜晶体溶解后的液体是蓝色的。 结论是：它们都能溶于水中。 培养学生的语言表 达能力。 教师：很好。还有没有不同的现象和结论的？ 学生甲：我们这组还发现有少量固体物质仍存在液体中。 教师：很好，这说明这些固体没有被水溶解完，谁能说出有什么办法 使它完全被 水溶解？ 学生乙：可加水。 学生丙：还可加热。 教师：同学们回答得都很好，观察得也很仔细。下面让我们再来观察 老师的这五种溶液，要求从上、中、下、左、右仔细观察有些什么特点。 培养学生分析、观 察和归纳总结能力， 由点带面，由一般 到特殊，从而得出 溶液等概念。 学生 1
4、：它们的颜色不同。 学生 2：每一种液体都一样。 学生 3：它们都是混合物。 教师：同学们观察得很仔细。这些都是我们今天要学习的溶液，什么 是溶液呢？（教师边引导学生观察边口述溶液、溶质、溶剂的定义并将它 们板书到黑板上） 设疑：根据你们的观察，谁能说出溶液的特征来？ 培养学生理论联系 实际能力，将理论 知识运用到实际生 活中去。 学生 1：均一、稳定。 联系实际：谁能说一说你在生活中所见到的溶液，并说出它的溶质和 溶剂。 学生 2：糖水，糖是溶质，水是溶剂。 学生 3：医生给我打针时的药是溶质，蒸馏水是溶剂。 学生 4：医生用的碘酒，碘是溶质，酒精是溶剂。 教师设疑：同学们回答得很好，对溶液
5、有了一定的认识。同学们在生 活中有时有这样的现象，当油渍滴到了你的衣服上时，你将怎么办？ 学生 1：这很简单：用水和洗衣粉洗。 教师：同学们回答得对，但我们要知道其中的道理。下面让我们来做 活动与探究(二)： 药品：碘、高锰酸钾、水、汽油 仪器：药匙 、试管若干、胶头滴管 溶剂 溶质 现象 水 碘 水 高锰酸钾 汽油 碘 汽油 高锰酸钾 结论 通过对比实验，让 学生比较明显地得 出结论。 教师：请一个小组来汇报实验情况。 学生 1：现象：碘不溶于水中，高锰酸钾能溶于水中；但碘能溶于汽 油中，高锰酸钾不能溶于汽油中 结论：不同的物质在水中溶解性不一样，同种物质在不同的溶剂中溶 解性也不一样。 学
6、生 2：不对，我认为碘是很难溶于水，不应是“不溶”。 教师点评：同学们做实验很认真，观察得也很仔细，总结结论：不同 溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。 设疑：把一种溶液放入到另一种溶液中能形成溶液吗？ 请同学们做活动与探究(三) 药品：酒精、水、高锰酸钾溶液 仪器：试管一支、胶头滴管 溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论 水 乙醇 教师：请一个小组来汇报实验情况。 学生甲：我们小组的实验：振荡前现象：液体是分层的； 振荡后现象：液体没有分层； 静置后现象：液体也没有分层； 结论是：它们在水中能形成溶液。 教师点评并设疑：液体与液体互溶时，量多者为
7、溶剂，量少者为溶质。 那么，请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态？举例说明。 语言的准确表达离 不开实验的仔细观 察，要充分肯定学 生的准确表达。 学生乙：还可以是气体，如我们夏天喝的汽水，二氧化碳是溶质，水 是溶剂。 教师小结：很好，下面我们将前面所学的知识进行小结： 不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶 剂里的溶 解性也不同； 溶质可以为：固体、液体和气体； 液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶 剂。 学生 观察仔细，能 将所学知识与生活 中的实例相结合并 能准确回答。 设疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？现在我们来做活动与探究 此实验引导学生将
8、(四)： 药品：植物油、洗涤剂、水 仪器：试管两支、胶头滴管 现象 试管内加入物质 振荡前 振荡后 静置后 把液体倒掉后 的 试管是否干净 水和植物油 水、植物油、洗涤 剂 教师：请一个小组来汇报实验情况。 学生 1：我们所做的实验现象是：将植物油滴入水中，振荡前它们是 分层的，振荡后它们均匀了，静置后它们又分层，把液体倒掉后试管不干 净，但加入洗涤剂后用水清洗，试管 又干净了。 理论用于生活实际 中 ，并比较溶解与 乳化是不同的。 教师介绍：这就是乳化现象。 提问：同学们在生活中哪些地方用到这个现象？ 学生 2：我看到妈妈在洗碗时，出现过这样的现象。 培养学生归纳总结 能力，将知识进行 归纳
9、，并巩固所学 知识。 课堂练习 1、下列说法正确的是（ ） A、碘酒中的溶剂是水 B、把食用油放入水中，并用力振荡，食用油是溶质 C、高锰酸钾放入水中，生成紫色溶液 D 、将少量氯化钠放入水中溶解，溶质是氯化钠 2、“凡是均一的、稳定的液体都是溶液。”这种说法是否正确？ 课堂小结本节课我们学习了溶液，知道了溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里 形成的均一的、稳定的混合物。能溶解其他物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质； 溶质可以是固体、液体、气体；液体与液体互溶时，量多的是溶剂，量少的是溶质；若 溶液中有水，水是溶剂。我们还学习了乳浊液与乳化现象。 板书设计 课题 1 溶液的形成 一、 溶液 1、 溶液的概念 2、 溶剂的概念 3、 溶质的概念 4、 溶液的特征 二、 溶质与溶剂的辨证关系 三、 溶质可以为：固体、液体、气体 四、 乳浊液与乳化 5 分钟检测 1、溶液是指 或 物质分散到 物质里，形成 、 。能溶解其他物质的物质叫 ，被溶解的物质叫 。 是一种最常用的溶剂，溶质可以是 、 、 。如果是两种液 体互相溶解时，一般把量多的叫 ，量少的一种叫 。如果其中有一种液体是 水时，一般把水叫 。 2、指出下列常见溶液中的溶质和溶剂 溶 液 溶 质 溶 剂 石灰水 碘 酒 稀硫酸 硫酸铜溶液 医用酒精 汽 水 硝酸钾溶液
