1、第九单元 溶液 课题 3 溶质的质量分数（第一课时） 教学目标 掌握一种溶液组成的表示方法溶质的质量分数，能进行溶质质量分数的简单计算。 初步学会配制一定溶质质量分数的溶液。 重点和难点 重点：有关溶液中溶质的质量分数的计算。 难点：理解溶液组成的含义及有关溶液中溶质的质量分数的计算。 实验准备 投影仪及相关图片。 实验用品：烧杯，试管，药匙，玻璃棒，量筒，水，食盐，硫酸铜固体，鸡蛋。 课时安排 共 2 课时 教学设计 教学过程 点评 教师：同学们，你们在夏天喜欢游泳吗？ 学生：喜欢。 老师：那你们到水里后，是漂浮在水面上，还是沉在水下呀？ 学生：（七嘴八舌，有的说沉入水里，有的说漂在水面上，
2、但大数人认为会沉到水下） 老师：请同学们看下面几幅图片：（死海图片） 老师：这是死海里的景象，你能解释一下，为什么人可以漂浮在水面上吗？ 学生：盐份多，浓度大。 老师：说得好！下面我们来做下面的实验，来具体说明，为什么会出现这样的奇景！ 活动与探究 分小组进行探究实验。（在下面两个方案中自选一个进行探究并填写表格） 鸡蛋在水中漂浮 取一个烧杯，加入 250 mL 水后放入一只鸡蛋。按下面的步骤进行实验并如实填写下表。分 析，在此过程中所得的几种溶液的组成是否相同，判断的依据是什么？ 次序 清水量 加入的食盐量 鸡蛋 小结 1 250 g 不放食 沉？浮？ 2 250 g 1 匙（约 5 克）
3、沉？浮？ 3 250 g 2 匙（约 10 克） 沉？浮？ 4 250 g 3 匙（约 15 克） 沉？浮？ 用死海图片 导入，简明 扼要。 学生自主探 究，在探究 中形成“溶 质质量分数” 的概念。 硫酸铜溶解于水 在三只试管中各加入 10 mL 水，然后分别加入约 0.5 g、1.0 g、1.5 g 固体硫酸铜。比较 三种硫酸铜溶液的颜色。分析，在这三支试管中溶液的组成是否相同，判断的依据是什么？ 编号 溶液颜色 清水量 硫酸铜的质量 溶液质量 1 2 3 师生一起归纳小结： 对于有色溶液，可以根据颜色来粗略的区分溶液是浓还是稀：一般来说，颜色越深，溶 液越浓。 但对于像实验 1 中形成的
4、无色溶液来说，显然就不能用颜色来判断溶液的浓与稀了，那 么我们如何才能知道这种溶液的组成呢？ 教师：其实，表示溶液组成的方法有很多，今天我们给大家介绍的是溶质的质量分数。什 么是溶质的质量分数呢？请同学们看教材 P42，找出溶质质量分数的概念。 学生：（一下子就找到，并大声念出来）（教师跟着板书： 溶质的质量分数 教师：同学们归纳得不错，这正是溶质的质量分数的概念。刚才在同学们实验中出现了多 组数据，请你在表中任选 12 组数据来计算对应溶液中溶质的质量分数。 学生：尝试练习，并很快顺利完成。 师生共同归 纳，课堂气 氛融洽。 教师：同学们完成得非常不错。其实，溶质的质量分数这个概念，在生活中
5、应用是非常广 泛的。如这个例题，同学们可以先尝试着做一做：冬天，人们常给皮肤抹上一点甘油溶液，使皮 肤保持湿润。用 400 克甘油溶解在 100 克水中，配制的甘油溶液效果最佳。该甘油溶液的溶质的 质量分数是多少？ 学生：（有不少学生在一分钟之内就完成了） 教师：（板书讲解解答过程） 解：甘油的质量是 400 克，水的质量是 100 克， 所得溶液的质量为：400 g100 g500 g 溶质的质量分数 答：所得甘油溶液中溶质的质量分数为 80%。 教师小结：在这个过程中，我们用到了另一个等式： 溶液的质量溶质的质量溶剂的质量。 如果我们能将这两个等式熟练运用，那么只要知道了“溶液的质量”“溶
6、质的质量”“溶 剂的质量”以及“溶质的质量分数”四个量中的任何两个，我们就可以求出另外两个。 下面同学们再做这样一个练习：在一次探究活动中，小江同学收集到如下标签： 葡萄糖注射液 规格：250 mL 内含：12.5 克葡萄糖 5% 医疗用葡萄糖注射液 请你利用标签中的数据设计一个简单的关于溶质质量分数计算的题目，设计好后与同桌交 换练习。完成后交由同桌批改。 学生进行设计并交换完成。 教师（在教室巡回指导后）：好，刚才我看到同学们设计的题目以及同桌同学的批改后， 贴近生活， 体现了化学 学科的实用 性。 灵活处理教 材“学完本 课你应该知 道”，更符 合学生的学 习特点。 发现同学们的想像力真
7、是超出了我的想像，看来，同学们这节课还是挺有收获的。现在我们一起 闭上眼睛，好好回忆一下，这节课我们都有哪些收获？ 学生：（闭上眼睛，开始思考、回忆） 师生共同叙述：进行本课小节。 教师：（布置练习）生活中你们都见到了哪些溶液，请你找到溶液标签、记录的内容并计 算其中各种溶质的含量。 第九单元 溶液 课题 3 溶质的质量分数(第二课时) 教学目标 认识一种溶液组成的表示方法溶质的质量分数，能进行溶质质量分数的简单计算。 初步学会配制一定溶质质量分数的溶液。 重点和难点 重点：有关溶液中溶质的质量分数的计算。 难点：理解溶液组成的含义。 实验准备 投影仪及相关图片。 实验用品：烧杯、托盘天平、玻
8、璃棒、量筒、水、食盐。 课时安排 2 课时 教学设计 教学过程 点评 教师：（投影显示）市售过氧乙酸C2H 4O3，其标签上的部分文字 说明如下： 名称 质量分数 过氧乙酸 40% 水 55% 双氧水 5% 此信息表明的含义有哪些？ 学生：过氧乙酸的质量分数为 40%，表示每 100 份质量的过氧乙酸溶 液含 40 份质量的过氧乙酸、55 份质量的水和 5 份质量的双氧水。 复习旧知拓展视野。 教师：你们回答得很不错！同学们，我们家住农村，你们在家有没 有看到过父母在种地时选种的过程啊？ 学生：（不少同学）见过。 教师：你们能简单地说说这个过程吗？ 从学生熟悉的生活入手，激发 学生兴趣。 学生
9、：好像是先要配什么药水，然后把种子放到药水中，就把好种 子选出来了。 教师：那么，你知不知道，他们配的是什么药水啊？ 学生：不知道！ 教师：其实，他们配的药水只不过是盐水，但却规定了一定的溶质 质量分数，通常是 16%的。那么你想不想在配药水时帮帮父母呢？ 学生：当然想了！ 选种子的药水原来是盐水！学 生顿悟。紧接着教师再抛出一 个新问题，将学生引入到下一 个环节。 教师：那好，我们今天就来学习用两种方法来配制 16%的食盐水。我 们先一起来看桌子上的仪器和药品（师生一起：烧杯、托盘天平、玻璃棒、 学生自主探究，培养了自学能 力。 量筒、水、食盐、20%的食盐溶液）。 教师：下面，我们一起来学
10、习配制选种液。在此之前，请同学们阅 读教材 P43，把配制溶液的一般步骤归纳一下。 学生：（看书，并通过讨论，进行归纳） 师生共同总结：配制溶液的一般步骤为： 1 计算；2 称量；3 配制；4 装瓶，贴签。 教师：下面我们开始用第一种方案配制该选种液：请你用水和食盐 为原料，配制 50 克 16%的溶液。 师生一起：计算要配制 50 克 16%的选种液，需要水和食盐各多少克？ （学生思考、计算；师生交流，教师适时加以点拨） 教师：（板书） 解：已知溶液的质量是 50 克，溶液的质量分数是 16% ， 所需溶剂的质量为：50 g16%8 g 所需溶剂的质量为：50 g8 g42 g 答：要配制
11、50 克 16%的选种液，需要水 42 克，食盐 8 克。 教师：我们已经共同完成了配制的第一步：计算。下面进行探究实 验。 讲练结合，注重培养学生的思 维能力和计算能力。 学生：用天平称取食盐的质量，用量筒量取水的体积。（学生尝试 操作，教师做巡回指导，帮助学生顺利完成以上操作） 教师：好了，到目前为止，绝大多数实验小组已经完成了溶液的配 制，接下来，我们要进行最后一步操作：装瓶，贴签。注意：你认为在标 签上要注明什么？ 学生：应注明溶液的名称以及溶质的质量分数。（学生进行操作） 教师：好！第一种方法用食盐和水来配制溶液同学们完成得相当出 色。但有时候，我们用到的药品不是纯净的溶质，而可能是
12、某溶质质量分 数的浓溶液，那在配制时又该怎么操作呢？ 不纸上谈兵，注意学生动手能 力的培养。 教师指导细腻、得法。 由浅入深，层层推进，引导思 维。 学生：往浓溶液里加水啊！ 教师：不错。现在我们就一起来试试，用 20%的食盐水如何配制 100 克 16%的选种液，其步骤与第一种方法差不多，仍然是：1 计算；2 称 量；3 配制；4 装瓶，贴签。 学生：先计算：要配制 100 克 16%的选种液，需要水和溶质质量分数 为 20%的食盐水各多少克？ 教师：请你继续谈谈你的具体计算方法。 学生：因为是加水稀释，所以整个过程中，溶质的质量是不变的， 我们不妨设所需 20%的食盐水的质量为 x，那么其
13、中含有的溶质质量就为 20%x，而 100 克 16%的食盐水中含有的溶质质量为：100 g16%16 g。 教师：接下来同学们按照这个思路试着做一做。（投影显示解题格 式与要求） 培养学生分析问题和解决问题 的能力。学生合作探究。 学生：独立完成计算并进行展示和交流。 教师：这里面还有一个问题就是，我们计算出的 20%溶液是溶液的质 量，可是液体的量在生活中更多的是用体积表示，那该怎么办呢？ 学生：用密度公式换算一下就行了。 教师：一般情况下，16%的盐水的密度大约为 1.03 g/L。 学生：（进行计算） 重点研习“计算”这个步骤， 而略讲“称量”“配制”“装 瓶、贴签”几步。重难点突破 措施得力。 教师：我们的计算结果是：需要水的质量为 g，溶质质量 分数为 20%的食盐水为 mL。完成以上计算后，接下来应该怎样操 作呢？ 学生：用量筒量取水的体积，倒入一只干净的烧杯中，然后用量筒 量取溶质质量分数为 20%的食盐水的体积，加入烧杯中并用玻璃棒搅拌后 装瓶，再贴上标签。 教师：（巡回指导学生完成实验） 教师：同学们的计算和实验操作都做得很好。通过本节课的学习活 动，我们获得了哪些新知识和技能，请说出来与大家共享。 学生：（学生分组交流看法和观点，达成共识） 教师：（布置作业） 学生：(独立完成作业) 课堂总结形式新颖。
