1、第 4 章 生命的物质变化和能量转换 第 3 节 细胞呼吸 一、学习目标 1、简述细胞呼吸的含义 2、概述糖的有氧分解和无氧分解的过程，并能将两者进行比较 3、能够正确写出有氧呼吸和无氧呼吸的反应式 4、尝试用实验验证酵母菌的呼吸方式 5、感悟细胞呼吸的意义及其在生产和生活中的应用 二、知识框架 实验：酵母菌的呼吸方式 糖的有氧分解（过程、反应式、意义） 细胞呼吸 两者的比较 糖的无氧分解（两种类型、反应式） 三、知识清单 1、细胞呼吸： 2、实验：酵母菌的呼吸方式（酵母菌属于 生物） （1）实验步骤中“甲试管中加少量石蜡油”的目的是什么？而向乙试管中通气的作用是？ （2）甲、乙试管于 50水
2、浴保温的目的是什么？ （3）本实验的实验指标有哪些？其中 0.5%BTB 溶液的作用是什么？ （4）2、4 两支试管的作用？ （5）实验结论： 3、细胞呼吸的类型 （1）有氧呼吸（糖的有氧分解）： 大量 请写出有氧呼吸的总反应式，并用箭头标出产物 H2O 和 CO2 中 O 元素的来源 （2）无氧呼吸（糖的无氧分解）： CO2 +O2 H2O 发生场所 少量 和 少量 和较多 酶 酶 写出无氧呼吸的两种反应式： （ 、 ） （ 、 、 、 ） 发酵： 在 条件下的呼吸。 用上述内容解释以下两种生活现象： 在无氧运动中肌肉出现酸痛感觉的原因？ 植物在长时间水淹情况下为什么会烂根？ （3）无氧呼吸与有氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 反应场所 反应条件 分解产物 不 同 点 释放能量 相同点 4、细胞呼吸的实质： 四、学习反馈 基础练习：练习册 P14 第 3 节 拓展练习： 1、尝试根据“反应条件” ，分析影响细胞呼吸的环境因素。 这些因素与细胞呼吸的关系是怎样的？ 2、列表：从生物类型、代谢类型、反应场所、反应条件、物质变化、能量变化、影响因素、 对生物体的意义、两者的联系等角度比较光合作用和细胞呼吸。
