1、13.3 比热容 教学目标： （一）知识与技能 1.了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种属性，掌握比热容的单位。 2.能用热量的计算公式解决较简单的热量计算题。 （二）过程与方法 1. 通过探究，比较不同物质的吸热能力； 2.阅读“气候与热污染” ，了解利用比热容解释海边与沙漠昼夜温差问题，并了解“热岛效 应” 。 （三）情感、态度与价值观 利用探究性学习活动培养学生自己动脑筋想办法解决问题的能力。 教学重点： 比热容的定义与应用。 教学难点： 运用比热容的概念，解决实际问题。 教学方法： 演示实验与学生实验相结合的教学方法。 教学用具： 烧杯两个，各装等量的水和煤油，两支温度计，两个相同
2、功率的电热器（热 得快） ，两个搅拌器。 教学过程： （一）复习提问 提问：热传递的实质是什么？什么叫做热量？为什么热量的单位跟功的单位相同？ （二）引入新课 利用热量单位卡的规定引入新课。 从热量单位卡的规定，我们知道使 1 克水升高 1需要吸收的热量是 1 卡。这个规定 中限定了 1 克的水，限定了温度升高 1。可见水的质量越多，升高温度的度数越多，需 要吸收的热量越多。其实大家也都有这方面的经验。 举例说明物体吸热的多少跟物体的质量和物体温度升高的度数有关。 卡的规定中，还限定了升温的物质是水。那么，其他物质，在质量相等、温度升高的 度数也相等时，吸收的热量是不是跟水一样多呢？ （三）新
3、课教学 一、热量的大小跟哪些因素有关？ 热总是由高温物体传向低温物体，直到温度相等为止。高温物体放热，温度降低；低 温物体吸热，温度升高。当物体的温度升高或降低时，物体吸收或放出的热量多少跟什么 条件有关呢？ 1热量跟物体的质量有关。 我们都有这样的常识，同温度的一壶水和半壶水，要加热到沸腾，一壶水吸收的热量 多。同样，要把开水自然冷却，水越少，凉得越快，所以，物体温度升高或降低时，吸收 或放出的热量跟质量有关。质量越大，热量越多。 2热量跟物体升高或降低的温度有关。 同一块铁，把它烧到温度为 100需要的热量少，继续把它烧到 1000，需要的热量 多。可见，物体吸收或放出的热量还和升高或降低
4、的温度有关。温度的变化越大，热量越 多。 3热量跟物质的种类有关。 我们也有这样的经验：一块铁放在火上烧很快就非常烫了。而对水加热，经过很长时 间，水才微微发热。也就是说，铁比水容易热（即吸收的热量少） 。 为了比较不同物质的这方面的热学特性，我们做下面的实验（介绍实验装置，讲解观 察的内容） 。 这是两个相同的烧杯。在烧杯中分别装入质量相等的水和煤油，用相同的电热器对它 们加热。水和煤油吸收热量，温度升高，我们用温度计测量水和煤油的初温度和末温度。 由于电热器是完全相同的，可以认为在相等的时间内，它们放出的热量相等，水和煤油吸 收的热量也相等。实验时我们观察水和煤油温度的变化。 实验开始。先
5、请同学测量水和煤油的初温，现在开始加热，接通电路。 （操作并搅拌。 三分钟后记录水和煤油升高到的温度，并写在黑板上） 从实验记录可以分析出以下几点： 相同时间，水和煤油吸收的热量相等。 煤油的温度升高的多。 相同质量的水和煤油要升高同样的温度对水加热的时间应该长，即，水应该吸收更 多的热量。 可见，不同物质，质量相同，升高同样的温度，吸收的热量不等。 二、比热容 为了比较不同物质，在质量相同，升高同样的温度时吸收的热量不等这一热学性质， 我们引入比热容的概念。 1单位质量的某种物质温度升高 1吸收的热量叫该物质的比热容。 单位质量的某种物质温度升高 1放出的热量和它温度升高 1吸收的热量相等，
6、也是 它的比热容。 2比热容的单位：比热容的单位是焦耳/（千克） ，读作焦每千克摄氏度。 3巩固比热容的概念和单位。 水的比热容是 4.2103 焦耳（千克） 。它的物理意义是一千克水，温度升高 1， 吸收的热量是 4.2103 焦耳。 请大家读第 132 页的比热容表，并解释物理意义。 （学生读、讲） 三、热量的计算 1推导公式。 根据比热容的物理意义，以及热量跟物体的质量和温度的变化有关，就可以计算物体 的温度改变时吸收或放出的热量。 例 12 千克的水，使它的温度由 20升高到 100，水吸收多少热量？ 根据水的比热容是 4.2103焦/（千克）可知，1 千克水，温度升高 1吸收 4.2
7、103焦耳的热量。那么 2 千克的水温度升高 1吸收的热量应是 4.2103焦/（千 克）2 千克。这些水的温度升高了 100-20=80时，吸的热量是 4.2103焦 （千克）2 千克80=6.7210 5焦耳。 所以，计算热量的公式是 Q 吸 =cm(t-t0)其中 c 表示物质的比热容，用焦/（千克） 作单位；m 表示质量，用千克作单位；t-t 0表示物体升高的温度，用摄氏度作单位；Q 吸表 示吸收的热量。 如果物体的温度下降，放出的热量 Q 吸 =cm(t-t0), t-t0表示下降的温度。 例 2质量是 10 千克的冰，温度由-20升高到 0，冰吸收多少热量？ 根据公式 Q 吸 =c
8、m(t-t0)得 Q=2.110 3焦/（千克）10 千克0-(-20) = 4.210 5焦耳。 四、比热容的实际意义 从比热容表中可知，水的比热容很大。水和干泥土相比，在同样受热的情况下，吸收 同样多的热量，水的温度升高很少，而干泥土的温度升高较多。因此，同在阳光照射下， 内陆地区夏季炎热，而冬季寒冷。形成了一年四季温差大，一日之中昼夜温差大的大陆性 气候。沿海地区四季温差小、昼夜温差也小。 正因为水的比热容大，在生活中往往用热水取暖，室温比较稳定。有些机器工作时变 热，也多用水来冷却。 （四）课堂小结 板书设计 16.3 比热容 一、热量的大小跟哪些因素有关 二、比热容 三、热量的计算 四、比热容的实际意义 布置作业 1.如图所示，是探究实验“比较不同物质的吸热能力”的实验装置。左右两图中，除杯 内分别装的是质量相等的食用油和水外，其余都相同。完成该实验还需要_，在相同 的加热时间内食用油和水吸收的热量是_（选填：相同的、不同的） 。 2.冰在熔化过程中，下列判断正确的是 （ ） A内能不变，比热容不变 B吸收热量，温度不变 C比热容、内能、温度都不变 D比热容变大、内能增加，温度升高 答案： 1.手表、温度计； 相同的 2. B
