1、第一章第 4 节研究有机化合物的一般步骤和方法 课前预习学案 一、预习目标 预习“研究有机化合物的一般步骤”有哪些，初步认识各步骤的研究方法有哪些及及判断 依据。 二、预习内容 研究有机化合物的步骤一般有四个，即： 、 、 、 。 1分离与提纯 蒸馏 重结晶 萃取 分离对象 满足条件 使用仪器 2元素分析确定实验式 一般采用 ，由燃烧产物计算求得有机物的 。 3M 的测定 采用 ，图中最大的 代表了该有机物的相对分子质量。 4分子结构的鉴定： 一是 光谱，利用 或 的振动吸收频率不同，从而获 得分子中含有何种 或 的信息。 二是 谱，通过观察图谱中峰的 和 ，确定不同环境 的氢原子的种类与个数
2、。 课内探究学案 一、学习目标 1了解研究有机化合物的一般步骤； 2掌握有机物的分离与提纯方法（蒸馏法、重结晶法、萃取法等）； 3了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法； 4掌握确定有机化合物的分子式； 5理解鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。 学习重难点：分离与提纯方法。 二、学习过程 （一） 、分离与提纯 探究：1，研究有机物为什么要先分离与提纯？ 2，分离与提纯有什么区别？ 3，有机物除杂原则是什么？ 蒸馏 温度计水银球位于 ；为什么？加热前加素烧瓷片，目的是 ；冷凝水进出方向为 口进， 口出。 探究：什么是共沸溶液？怎样提纯含少量水的乙醇？ 重结晶： 探究：实验 1-2
3、中，为了获得更多的苯甲酸晶体，是不是结晶的温度越低越好？ 萃取： 操作：振荡，静置分层，下层液体从 口放出，上层液体从 口倒出。 例举：其它分离、提纯的方法还有 （二） 、元素分析与相对分子质量的测定 元素分析的目的是 。 思考：如何进行元素 C、H、O 的测定？ 相对分子质量的测定 测定可用质谱法，该法是现代最快速、微量、精确测定相对分子质量的方法，此外还可 用：标态密度法、相对密度法等进行求算。 （三） 、有机物分子式的确定： 由最简式结合相对分子质量求出。 （四） 、分子结构的鉴定 分子结构鉴定的常用方法： 化学方法：设计实验，利用特征反应鉴定出官能团，再进一步确认。 物理方法：红外光谱
4、、核磁共振氢谱等。 红外光谱： 可用于测 或 的信息。 核磁共振氢谱： 可用于测不同环境的 原子的种类与个数。 三、反思总结 步骤 分离、提纯 元素分析、定实验式 测 M、定分子式 波谱分析、定结构式 方法 四 、 当 堂 检 测 1能够快速、微量、精确的测定相对分子质量的物理方法是 （ ） A质谱 B红外光谱 C紫外光谱 D核磁共振谱 2下列属于分离、提纯液态有机物的操作的是 （ ） A蒸馏 B蒸发 C重结晶 D过虑 3 天然色素的提取往往应用到萃取操作，现在有用大量水提取的天然色素，下列溶剂不 能用来萃取富集这些天然色素的是 （ ） A石油醚 B丙酮 C乙醇 D乙醚 4,用一种试剂鉴别苯酚
5、、1-己烯、碘化钾溶液、苯四种液体，应选用（ ） A盐酸 B.酸性高锰酸钾溶液 C.溴水 D.四氯化碳 5.下列各组混合物中，可以用分液漏斗分离的是 （ ） A.溴苯和水 B.乙酸和乙醇 C.酒精和水 D.溴苯和苯 6.现有三组混合液，乙酸乙酯和乙酸钠溶液 乙醇和丁醇 溴化钠和单质溴的水溶液， 分离以上各混合液的正确方法依次是 （ ） A.分液、萃取、蒸馏 B.萃取、蒸馏、分液 .分液、蒸馏、萃取 蒸馏、萃取、分液 7通过核磁共振氢谱可以推知（CH 3） 2CHCH2CH2OH 有多少种化学环境的氢原子 （ ） A6 B5 C4 D3 8，烃 A 的蒸汽对 N2 的相对密度为 5.07，若 A
6、 为链烃，其分子式为 其同分异构体 中支链最多的一种异构体的名称是 若 A 为环烃，其分子式为 。 课后练习与提高 1，质子核磁共振谱(PMR)是研究有机物结构的有力手段之一，在所研究的化合物分子中， 每一结构中的等性氢原子在 PMR 谱中都给出了相应的峰(信号)。峰的强度与结构中的 H 原 子数成正比，例如乙酸分子的 PMR 谱中有两个信号峰，其强度比为 3:1。现有某化学式为 C3H6O2的有机物的 PMR 谱有三个峰，其强度比为 3:2:1，则该有机物的结构简式不可能是（ ） ACH 3CH2COOH BCH 3COOCH3 CHCOOCH 2CH3 DCH 3COCH2OH 2二甲醚和
7、乙醇是同分异构体，其鉴别可采用化学方法及物理方法，下列鉴别方法中不 能对二者进行鉴别的是 （ ） A利用金属钠或者金属钾 B利用质谱法 C利用红外光谱法 D利用核磁共振氢谱 3，两种气态烃以任意比例混合，在 105 时 1 L 该混合烃与 9 L 氧气混合，充分燃烧 后恢复到原状态，所得气体体积仍是 10 L。下列各组混合烃中不符合条件的是 A.CH4、C 2H4 B.CH4、C 3H6 C.C2H4、C 3H4 D.C2H2、C 3H6 4，在一定条件下，萘可以被硝酸和硫酸的混合酸硝化生成二硝基物，它是 1，5二 硝基萘 、1，8二硝基萘 的混合物，后者可溶于质量分数大 于 98%的硫酸，而
8、前者不能。利用这一性质可将这两种异构体分离。将上述硝化产物加入 适量 98%的硫酸，充分搅拌，用耐酸漏斗过滤，欲从滤液中得到固体 1，8二硝基萘，应 采用的方法是（ ） A蒸发浓缩结晶 B向滤液中加水过滤 C用碳酸钠溶液处理滤液 D将滤液缓缓加入水中 5下列物质中的杂质（括号中是杂质）分别可以用什么方法除去。 （1）酒精（水） （2）壬烷（己烷） （3）KNO 3（NaCl） （4）乙酸乙酯（乙醇） （5）甲烷（乙烯） （6）NaCl（泥沙） （7）溴水（水） （8）CO 2（HCl） 6，某气态烃 1L（标态）跟适量 O2用电火花点燃，二者确好完全反应，生成物在 1atm、 273时体积为
9、xL ，冷却到标态时体积为 yL，则该烃的分子式为 。 参考答案 课内探究学案 （一） 、支管口附近；测出来的蒸汽的温度。防止剧烈沸腾。 下，上。先加生石灰，然 后蒸馏。 2，不是，杂质也会析出。 3.下，上。过滤，蒸发等。 （二） 、1.确定化合物的组成元素。利用燃烧的产物确定 C、H 元素，结合 C、H 元素的质量 与总质量确定是否含 O 元素。 （四） 、2。官能团、化学键。 3.H 当 堂 检 测 ： 1.A 2.B 3.C 4.C 5.A 6.C 7.B 8.C10H12 2， 2， 3， 3-四 甲 基 丁 烷 C11H10 课后练习与提高: 1.B 2.B 3.B、D 4.D 5.(1)加入 CaO 蒸馏 （2）蒸馏 （3）重结晶 （4）加饱和碳酸 钠溶液 分液 （5）通过溴水，洗气 （6）加水，过滤，蒸发 （7）加四氯化碳，萃取，蒸 馏 （8）通过饱和碳酸氢钠溶液，洗气 6.CyH(x-2y)
