1、第三章第一节醇 酚（第 1 课时） 课前预习学案 一、预习目标 预习醇的结构以及物理和化学性质初步学会书写相关反应方程式。 二、预习内容 一、乙醇的结构 分子式 结构式 结构简式 官能团 官能团的电子式 二、乙醇的物理性质 三、乙醇的化学性质 与活泼金属反应 观察乙醇与钠的反应和水与钠的反应现象有何不同？为什么？ 消去反应 实验室制备乙烯气体应注意的问题？ 取代反应 氧化反应 燃烧 催化氧化 能被高锰酸钾或重铬酸钾酸性溶液所氧化 【自学指导四】w.w.w.k.s.5.u.c.o.m 四、醇类 1. 定义 2. 饱和一元醇的通式 3. 物理性质：醇的沸点远远 相对分子质量相近的烷烃。 原因 溶解
2、性 醇的沸点随碳原子数目的增多而 随羟基数目的增多而 原因 化学性质：类比乙醇，以 1-丙醇为例完成方程式 课内探究学案 一、学习目标 学习目标: 1.了解醇的物理性质 2.认识醇的结构特点 3.掌握乙醇的化学性质 学习重难点：乙醇的化学性质 二、学习过程 问题 1：阅读课本乙写出乙醇的三式并指出其官能团： 分子式 结构式 结构简式 官能团 官能团的电子式 问题 2：乙醇的物理性质有哪些？ 问题 3：如何从乙醇的结构推测其化学性质？ 实验探究一：与钠的反应 （1）学生完成实验观察乙醇与钠的反应和水与钠的反应现象有何不同？为什么？写出化学 反应方程式。 实验探究二：学生分组完成课本上的实验观察现
3、象并思考问题 实验室制备乙烯气体应注意的问题？ 实验过程中会产生何种杂质气体，如何除去？ 消去反应 问题探究：乙醇如何发生取代反应？ 取代反应 问题探究：乙醇的氧化有几种类型？ 氧化反应 燃烧 催化氧化 能被高锰酸钾或重铬酸钾酸性溶液所氧化 【自学指导四】w.w.w.k.s.5.u.c.o.m 四、醇类 1. 定义 2. 饱和一元醇的通式 3. 物理性质：醇的沸点远远 相对分子质量相近的烷烃。 原因 溶解性 醇的沸点随碳原子数目的增多而 随羟基数目的增多而 原因 化学性质：类比乙醇，以 1-丙醇为例完成方程式 当 堂 检 测 1乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是 （ ） A
4、乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大 B乙醇分子之间易形成氢键 C碳原子与氢原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大 D乙醇是液体，而乙烷是气体 2某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为 11，则该醇可能是 （ ） A甲醇 B乙醇 C乙二醇 D丙三醇 3下列醇中，不能发生消去反应的是 （ ） ACH 3OH B CH3CH2OH C D 4A、B、C 三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗 这三种醇的物质的量之比为 2：6：3，则 A、B、C 三种醇的羟基数之比为 （ ） A3：2：1 B3：1：2 C2：1：3 D2：6：3 课后练习与提高
5、1既可以发生消去反应，又能被氧化成醛的物质是 （ ） A2甲基1丁醇 B2，2二甲基1丁醇 C2甲基2丁醇 D2，3二甲基2丁醇 2 催化氧化产物是 的醇是 （ ） 3今有组成为 CH4O 和 C3H8O 的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机 物的种数为 （ ） A3 种 B4 种 C7 种 D8 种 4可以检验乙醇中是否含有水的试剂是 （ ） A无水硫酸铜 B生石灰 C金属钠 D胆矾 5在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是 （ ） A蒸馏水 B无水酒精 C苯 D75% 的酒精 6将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是（ ） A硝酸 B稀盐
6、酸 CCa(OH) 2 溶液 D乙醇 7丙烯醇（CH 2CHCH 2OH）可发生的化学反应有 （ ） 加成 氧化 燃烧 加聚 取代 A只有 B只有 C D只有 8下列物质的名称中，正确的是 （ ） A1，1二甲基3丙醇 B2甲基4丁醇 C3甲基1丁醇 D3，3二甲基1丙醇 9在乙醇的化学性质中，各反应的断键方式可概括如下： 消去反应： ；与金属反应： ； 催化氧化： ；分子间脱水： ； 与HX反应： 。 10有下列四种物质： （1）能发生消去反应生成具有相同碳原子数的烯烃的是 ， 写出消去产物的结构简式： 。 （2）能被氧化生成具有相同碳原子数的醛或酮的是 ， 写出氧化产物的结构简式： 答案: 当场检测: 1.B 2.C 3.A 4D 练习与提高 1.A 2.A 3.C 4.A 5.C 6.C 7.C 8.C 9. 消去反应： ；与金属反应： ； 催化氧化： ；分子间脱水： ； 与HX反应： 。 10.
