1、2.1.2 植物细胞工程的实际应用 教学建议 1.在植物繁殖新途径的教学中,首先可由植物组织培养技术引入,让学生回忆植物组织培养 技术的基本原理和过程,思考利用这项技术能做哪些工作。再逐一讲解微型繁殖技术、作物 脱毒及人工种子。 2.关于植物组织培养的其他应用,应当参照教材的思路,先介绍生产实践中遇到的问题, 说明社会生产的实际需要,再介绍科技人员是如何应用植物组织培养技术解决这些问题的。 例如,关于在作物脱毒中的 应用 ,应当先介绍长期进行无性繁殖的作物,易积累感染病毒,导 致产量降 低,品质变差 ,而植物的分生区一般不会感染病毒,用分生区的细胞进行组织培养, 就能得到大量的脱毒 苗。这样进
2、行教学 ,一是能够让学生更好地理解先进技术的应用价值, 二是能够调动学生的学习兴趣,三是有利于培养学生分析问题、解决问题的能力。 3.在作物新品种的培育中 ,教材仅举了单倍体育种和突变体的利用两个实例。考虑到 学生已了解单倍体、突变育种等基本知识,所以简单地介绍此部分内容即可。 4.细胞产物的工厂 化生产是植物组织培养技术与发酵工程相结合的一项新技术。尽管 此内容是植物组织培养技术在另一方面的重要应用,但由于学生对此内 容易于理解,所以教 师可先让 学生 阅读教材,再结合资料分析,师生共同讨论资料分析中的讨论题。 参考资料 人工种子 人工种子是指通过植物组织培 养的方法获得的具有正常发育能力的
3、材料,外面包被 着 特定的物质,在适宜的条件下可以发芽的植物幼体。人工种子的概念中包含的“具有正常发 育能力的材料”通常是指胚状体(目前国外有 使用不定芽、顶芽和腋芽的),它可以由 三种 途径产生:(1)由已脱分化的外植体直接产生;(2)由愈伤组织产生;(3)由悬浮细胞培养产生。 对胚状体的基本要求:(1)播种后能快速出苗;(2)根和芽几乎同时生长,不产生愈伤组织; (3)同步化程度高;(4)活力强;(5)形成的幼苗的形态与生长要正常。 “外面包被着特定的物质”是指人工种皮,制作人工种皮的材料有海藻酸钠、明胶、树 脂、琼脂糖、淀粉等。对人工种皮的要求:能保持胚状体的活力,有利于 贮藏运输和萌发。 选取的 材料要有韧性,耐 压,对胚状体无毒害,含有胚状体发芽所需要的营养成分或植物激 素,还 应含有杀菌剂 ,以防播种后微生物的侵害。 人工种子目前还存 在不少问题。例如,现有重要经济价值的植物 产生胚状体能力弱,难 以形成同步化的有强活力的胚状体 ;成本较高;运输贮藏以及机械化播种问题也未解决。因 此,现在很少有人以生产为目的进行人工种子的研制。
