1、第 5 节 绿色食品 的生产 【学习目 标】 1.识别绿色食品并描述绿色食品的生产过程。 2.调查绿色食品的生产或消费情况，增强社会责任感和诚信意识。 【学 习过程】 1. 课下调查市场上贴有绿色食品标签的食品 2. 上课开始时，教师 把学生分好 组，学 生汇 报自己的调查结果。 3. 预习本节内容 。了解我国绿色食品的发展过程以及绿色食品的 生产过程。 4. （1）什么是绿色食品 呢？ 绿色食品：绿色食品是遵循可持续 性发展原则，按照特定 生 产方式生产，经专门机构 认定， 许可使用绿色食品标志 ，无 污染的安全、优 质、营 养类食 品。 （2）发展史 A20 世纪 80 年代提出“绿色食品
2、”的概念。 B1990 年 5 月 15 日正式宣 布开始发展绿色食品。来源:学,科,网 （3）自学绿色食品的生产标准来源:Z,xx,k.Com 绿色食品的三个显著特征 A 强调产 品出自良好的生态环境。 B 对产品实 行全程质量控制。 C 对产品依法实行标志管理。 5. 绿色食品的标志来源: 【随堂练习】 1.在农业生产中，常用一些 化学农药。其危害是： A造成植物发生突变个体来源:来源: B使动物食用后，发生基因突变。来源:来源: C污染环境。来源: D没有危害。 2.生物防 治的原理是：来源: A生物的 进化。 B自然选择的原理。 C生态系统的结构。 D生态学原理，利用天敌防治。 来源:
