1、人教版 选修三 2.1.2 植物细胞工程的实际应用 情境导入 知识目标： 1、掌握微型繁殖和植物组织培养的联系 2、掌握作物脱毒、人工种子的制备过程和意义 3、了解单倍体育种和突变体的利用 能力目标：搜集有关细胞工程研究进展和应用方面的资料，进行整理、分析和交流 情感态度价值观： 1、认同细胞学基础理论研究与技术开发之间的关系； 2、关注细胞工程研究的发展和应用前景。 教学重点： 植物细胞工程应用的实例 教学难点： 掌握作物脱毒、人工种子的制备过程 学情分析 本节教材内容对学生来说，第一课时已经学习了植物细胞工程的基本技术的知识，这 节课学习起来有一定的基础。 教材分析 ： 植物细胞工程的实际
2、应 用是人教版高中生物选修三现代生物科技专题专题 2 第一节植物细胞工程第 2 课时的教学内容。第 1 节课已经学习了细胞的全能性、植 物组织培养技术、植物体细胞杂交技术等三方面内容。在 此基础上，本节主要学习植物细 胞工程的三方面应用，即植物繁殖的新途径、作物新品种的 培育，以及细胞产物的工厂化 生产等内容。 教学建议： 在植物繁殖新途径的教学中 ，首先可由植物组织培养技术引入，让学生回忆植物组织 培养技术的基本原理和过程，思考利用这项技术能做哪些工 作，再逐一讲解微型繁殖技术、 作物脱毒及人工种子。于植物组织培养的其他应用，应当参照教材的思路，先介绍生产实 践中遇到的问题，说 明社会生产的
3、实际需要，再介绍科技人员是如何应用植物组织培养技 术解决这些问题的。在细胞产物的工厂化生产的教学中，尽管此内容是植物组织培养技术 在另一方面的重要应用，但由于学生 对此内容易于理解，所以教师可先让学生阅读教材， 再结合资料分析，师生共同讨论资料分析中的讨论题。 导入设计 导入一：拯救国家极危植物虎颜花 虎颜花为野牡丹科单种属植物，原产广东，为罕见的野生观赏植物，有重要的科研价 值。虎颜花叶片基生，叶形巨大、美丽，呈心形，上有老虎斑纹，故虎颜花。国际自然保 护联盟已将虎颜花列为极危种。为拯救虎颜花，我国南植物园的科学家对虎颜花，我国参 华南植物园的科学家对虎颜花进行了组织培养，获得 1 万株试管
4、苗，又利用生态恢复技术， 使虎 颜花成功回归野外。这体现了植物细胞工程技术的实际应用。那么植物 细胞工程技术 在生产生活中还有哪些方面 的应用呢？让我们进入本节的学习，一起来了解吧！ 导入二： 具有小灵芝草之称的金钗石斛是一种名贵的 中草药，它具有生津益胃、润肺止咳之功 效。金钗石斛的有效化学成分为大黄酚和 谷甾醇。我们能否在工厂内大量生产这两种 物质呢？ 【提示】取金钗石斛的茎尖或根尖组织，并培养为愈伤组织放入液体培养基中，进 行悬浮培养得到游离的悬浮细胞筛选采用液体培养基在生物发生器内，利用发酵技 术进行培养获得大量的金钗石斛细胞从混合液中分离纯化大黄酚和 谷甾醇。 这是植物细胞工程实际应用的一个实例，要了解更多这方面的信息，请让我们跟随教 材一起来学习吧。
