1、课题一：溶液的形成 教案 1. 教学目标 知识与技能： a.从宏观角度认识溶液的特征，从微观角度认识溶液是溶质以分子或 离子形式分散到溶剂中形成的均一体系 ； b.知道溶质、溶剂、溶液的概念，能区分这三者； c.知道一些常见的乳化现象,了解乳化与溶解的不同。 过程与方法： a.学习对比实验的方法； b.学会透过现象看本质的思想。 情感态度与价值观： 感悟科学研究的魅力，感受溶液在生活中的重要作用。 2. 教学重点、难点 重点：建立溶液概念及溶液、溶质、溶剂三者之间的关系 难点：从微观角度理解溶液的形成。 3.实验准备 仪器：小试管、药匙、滴管 药品：泥土、奶粉、氯化钠、蔗糖、硫酸铜、氯化铁、碘
2、、高锰酸钾、 汽油、水、乙醇、植物油、洗涤剂、洗衣粉。 4.教学过程 情境引入：也许就在我们小时候还一心玩耍时，就可能为自己成 为小小科学家做了铺垫。 你也许做过这样的事情： 把泥土、食用油、奶粉、蔗糖分别加入水中。 充分震荡，观察并描述你所观察到的现象。 教师演示 1：硫酸铜加入水中，震荡，请根据现象将它归类。 教师演示 2：食盐加入糖水中，震荡，继续将它归类。 小组讨论总结：a .定义：溶液就是一种或几种物质分散到另一种物 质中形成的均一、稳定的混合物。 学生找定义中的关键词并讨论。 b 溶液的组成：一种物质：溶质；另一种物质：溶剂 组成的混合物：溶液 生生讨论完成表格： 苏明 溶质 溶剂
3、 溶液 盐水 糖水 石灰水 过氧化氢溶液 稀盐酸 酒精溶液 碘酒 1 滴汽油混 10 滴煤油 100 滴硫酸混 1 滴水中 总结:溶质可为固体、液体或气体，溶剂一般为液体，常为水，且有水时， 溶液一定为水。 过渡：在形成溶液的过程中，我们也会发现一个实实在在的问题，并不是 所有的物质都能溶于另一种物质中形成溶液，那么是否可以形成溶液，到 底和哪些因素有关？ 教师演示实验 9-2：在两支试管中各加入 12 小粒碘，然后分别加入 5mL 水或 5mL 汽油；另取两支试管各加入 12 小粒高锰酸钾，然后分别加入 5mL 水或 5mL 汽油。振荡，观察现象。 溶质 溶剂 现象 碘 水 碘 汽油 高锰酸
4、钾 水 高锰酸钾 汽油 C 影响溶解的因素：由学生总结 溶质本身性质；溶剂本身性质等；补充：还有温度，压强等 过渡：各物质在溶解过程中还会伴随有其他的现象：我们通过实验来探究。 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固体氯化钠、硝酸铵和氢氧化 钠，试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出还是吸收热量。 小组讨论设计方案和表格进行记载。 总结各物质在溶解过程中的温度变化情况 再次过渡：生活中不是所有的现象都跟溶解一样，有时我们会看到不一样 的现象，也在生活中有重要的用途。 演示实验：对比分别把植物油加入水中和洗涤剂的变化情况 学生总结不一样的显现得出乳化的特点。 教师帮助拓展视野：了解乳化在生活中的广泛应用。 5.板书设计： 一、 溶液 1. 定义 2. 溶液的组成 3. 影响溶解的因素 二、 溶解时吸热或放热现象 三、 乳化现象
