1、济南版七年级生物下册 1.2 消化和吸收（第一课时）导学案 学习目标 ： 1、描述人体消化系统的组成及其生理功能。 （重点） 2、理解消化的概念和类型。 3、通过探究活动“口腔对淀粉的消化作用” ，理解化学消化的含义， 认同科学探究的过程。 （难点） 自主学习：（预习生成） 探究点一：消化系统的组成 1、食物所含有的营养物质中，_、_、_、等小 分子物质能够直接被人体吸收，而_、_、_等大 分子物质必须经过消化才能被人体吸收利用，消化和吸收是由 _完成。 2、消化系统的组成：消化道是由_和_组成的。 3、消化道包括 _、_、_、_、_、_、_ _。 4、消化腺可以分成两类：一类是位于消化道外的
2、大消化腺，如 _、_、_；另一类是位于消化道外的小消 化腺，如_和_。 5、食物在消化道里被分解成小分子物质的过程称为_，分 为_和_。 合作交流 1.某同学吃西瓜时将一粒瓜子咽了下去，它在人体内的运行路线如何？ 2. 我们在日常生活中，细嚼馒头为什么会有甜味？ 3.在探究“淀粉在口腔内的消化”实验过程中，为什么要用 37的温水为试管 保温？ 4、在人体消化系统中，最膨大的器官、最大的消化腺及最长的器官分别是什么？ 探究点二：食物的消化 1.淀粉在口腔中的消化 某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时， 进行了以下实验： 试管编号 1 2 3 馒头碎屑或 块 碎屑 适量 碎屑
3、适量 馒头块适量 清水或唾液 2mL 唾液 A 2mL 唾液 震荡后保温 37水浴中保持 10 分钟 加入碘液 2 滴 结果 不变蓝 变蓝 变蓝 请回答下 列问题： （1）为了证明唾液对 馒头有消化作用，在 2 号试管的 A 处应加入 ，作为 1 号试管的 实验。 （2）1 号试管不变蓝的原因是唾液中含有 酶，它能促进 淀粉的分解。 （3）1 号试管与 3 号试管的比较可以证明：口腔中 ，有助于食物的消化。 （4）由此可见，口腔对淀粉既能进行 性消化，又能进行 性消化。 达标训练 1、下列不属于消化系统组成的是（ ） A、胃 B、肝脏 C、心脏 D、胰腺 2、人体内最大的消化腺（ ） A 胆囊
4、 B 肝脏 C 唾液腺 D 胰腺 3、下列营养物质中，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的是（ ） A 无机盐和维生素 B 蛋白质和糖类 C 脂肪和糖类 D 脂肪和蛋白质 4、下列中哪项不是物理性消化（ ） A 牙齿咀嚼 B 舌的搅拌 C 胃肠蠕动 D 唾液淀粉酶对淀粉的消化 5、一位同学吃西瓜时将一粒瓜子咽了下去，下列哪项是它的运行路线（ ） A、口腔食管胃大肠小肠肛门 B、口腔 胃食管小肠大肠肛门 C、口腔 大肠胃食管小肠肛门 D、口腔食管胃小肠大肠肛门 6、我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味，这是因为( ) A、馒头在口腔中被分解成了葡萄糖 B、馒头在口腔内被分解成了麦芽糖 C、馒头中有白
5、糖 D、馒头和唾液混合产生了葡萄糖 7、一次饮食后，在血液中最先发现的营养成分应是（ ）X A、麦芽糖 B、 葡萄糖 C、 维生素 D、无机盐 8、动物在饥饿状态下，组织细胞中首先含量降低的物质可能是（ ） A、蛋白质 B、 氨基酸 C、 脂肪 D、 葡萄糖 9、食物成分中不经消化就被消化道吸 收的是( )。 A.水、无机盐、维生素 B.水、淀粉、维生素 C.蛋白质、水、无机盐 D.淀粉、水、脂肪 10、大量饮酒后，受到最直接伤害的器官是( )。 A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠 11、下图表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度， 字母代表组成消化管的各器官及排列顺序。请根据该图回答问题。 （1）图中字母代表的器官名称分是 、 、 、 、 、 。 （2）A 中的消化腺是 ；C 中的消化腺是 ；D 中的消化腺是 。 12、根据消化系统的组成，写出 ABCDE 所代表的器官。 A_ B_ C_ D _ E_ 教（学）反思：
