1、 2.到实验室去：探究酸和碱的化学性质 【学习目标】 1.通过实验进一步认识酸、碱的化学通性。 2.初步学会使用酸碱指示剂和 pH 试纸检验溶液的酸碱性。 3.初步学会运用间接观察法收集证据，感悟探究物质化学性质的一般思路和方法。 【重点难点】 1.重点：通过实验进一步认识酸、碱的化学通性。 2.难点：初步学会运用间接观察法收集证据，感悟探究物质化学性质的一般思路和方 法。 【教学方法】：实验探究 【教学过程】 提问：展示两瓶无色液体（一瓶是酸，一瓶是碱）你将如何鉴别它们呢？ 回忆：酸碱的化学性质 探究一：酸碱和指示剂的反应 1、实验步骤。 分别向稀盐酸、稀硫酸、白醋、柠檬汁、自来水、NaOH
2、 溶液、Ca(OH) 2 溶液、肥 皂水、蔗糖水和食盐水中滴加石蕊试液，观察溶液颜色的变化。将石蕊试液换成酚酞试液， 重复上述实验，观察溶液颜色的变化。 分别测量上述溶液的 pH。 (2)实验现象与结果。 稀盐酸、稀硫酸、白醋、柠檬汁 等酸性溶液能使紫色石蕊试液_，使酚酞试液 _，这些溶液 pH 的共同点是 pH_； NaOH 溶 液、Ca(OH) 2 溶液、肥皂水等碱性溶液能使紫色石 蕊试液变_，使酚 酞试液_，这些溶液 pH 的共同点是 pH_； 自来水、蔗糖水和食盐水等中性溶液都不能使石蕊试液和酚酞试液变色，即石蕊试 液仍是_色，酚酞试液仍是_色，这些溶液的 pH_。 2、归纳实验结论：
3、酸性溶液使紫色石蕊溶液变 ，不能使无色酚酞溶液 ， 碱溶液能使紫色石蕊 ，使无色酚酞变 。 思考：实验室中你使用的是试管还是点滴板？你认为使用哪种仪器更方便？ 探究二：氢氧化钠和稀盐酸的反应 1、实验步骤： 对于氢氧化钠和稀盐酸的反应,通常要借助指示剂来帮助判断反应的发 生。在试管中加入适量的氢氧化钠溶液，然后滴加酚酞溶液，在滴加稀盐酸，观察现象。 现象：在氢氧化钠溶液中滴加酚酞后溶液显 ，随着滴加盐酸，颜色逐渐消失至 。 2、用 PH 测定酸碱中和反应 在两支试管中分别加入 1 mL2 mL 稀盐酸和稀硫酸，用 pH 试纸测量其 pH， pH_； 向两支试管中分别滴加 NaOH 溶液，同时不
4、断测定试管中的液体的 pH，当 pH7 时停止滴加。实验结论： 。 探究三：酸的其他化学性质 1、生锈的铁钉和稀盐酸的反应 将2支生锈 的铁钉分别放入两支试管中，分别滴加稀盐酸和稀硫酸。 观察现象 ： 。 反应的化学方程式： 、 。 2、提问：能把铁钉长时间浸在稀盐酸溶液中么？ 并写出相应的化学方程式： ； 现象： 。 3、酸与盐的反应： 稀盐酸与硝酸银溶液反应的的化学方程式： ； 现象： 。 稀硫酸和氯化钡溶液反应；写出相应的化学方程式： ； 现象： 。 盐酸与碳酸盐的反应，写出相应的化学方程式： ； 现象： 。 探究四：碱的其他化学性质 1、在试管中加入 2ml 的氯化铜溶液，然后滴入几滴
5、氢氧化钠溶液，写出相应的化学 方程式： ；现象： 。 2、氢氧化钙遇氯化铜、碳酸钠反应，写出相应的化学方程式： ； 现象： 。 3、碱能与某些非金属氧化物反应：将二氧化碳通入澄清的石灰水中写出相应的化学 方程式： ；现象： 。 【课堂活动】 探究一：酸碱和指示剂的反应 探究二：氢氧化钠和稀盐酸的反应 探究三：酸的其他化学性质 探究四：碱的其他化学性质 【课堂小结】 列表对比总结酸和碱的性质，填上相应的变化或化学方程式 酸：如盐酸(HCl) 碱：如石灰水Ca(OH)2 （1）与石蕊试液作用 与酚酞试液作用 （2）与碱或酸作用 Ca(OH)2+ HCl = Ca(OH)2+H2SO4 = （3）与
6、氧化物作用 CaO + HCl = Ca(OH)2+CO2 = （4）与某些盐反应 (强制弱，或生成沉淀) CaCO3 + HCl = Ca(OH) 2+ MgCl2 = （5）与活泼金属反应 Mg + HCl 不反应 【课堂检测】 1下列各组物质在溶液中能发生中和反应的是 ( ) AHNO 3、Ca(OH) 2 BKNO 3、NaCl CAgNO 3、H Cl DNa 2CO3、H 2SO4 2将下列各组物质分别放入水中，可能得到无色透明溶液的是 ( ) AK 2SO4、HNO 3、BaCl 2 BBaCl 2、Na 2CO3、HCl CCaCl 2、KOH、Na 2CO3 DNaCl、HNO 3、HCl 3食用松花蛋时常感到有涩味，这是因为制作松花蛋的过程中用到了熟石灰和纯碱等 原料。 为了减轻涩味，可在食用松花蛋时添加某种调味品，这种调味品最好是 （ ） A、食盐 B、食醋 C、香油 D、味精 4.下列实际应用中，利用中和反应原理的是（ ） 用氢氧化钠溶液洗去石油产品中的残余硫酸； 用稀硫酸除铁锈； 用熟石灰改良酸性土壤； 用碳酸氢钠治疗胃酸过多 A B C D 5往装有 25 mL 盐酸的锥形瓶中逐滴加入 NaOH 溶液用 V(NaOH)代表加入的 NaOH 溶 液的体积，下列曲线能正确表示此变化过程的是（ ）
