1、1.3.1 物质的溶解性 一、教学目标 1.掌握好固体物质溶解度的定义，能够理解其含义。 2.知道气体物质溶解度的定义，掌握好温度和压强如何影响气体物质的溶解度。 二、教学重点、难点 教学重点：固体物质溶解度的定义。 教学难点： 理解并掌握固体物质溶解度的四个要素。 三、教学方法 实验、分析讲解相结合 四、课时安排：1 课时 五、教学准备：1、投影片 2、实 验及相关器材 六、教学过程 教师活动 学生活动 教学意图 【新课引入】 在工农业生产中，人们有时候需要溶质 质量分数较大的溶液，有时候需要溶质质量 分数较小的溶液。如医用生理盐水用的是质 量分数约为 0.9%的氯化钠水溶液。 溶质是否可以
2、无限制地溶解在一定量的 溶剂里呢？ （一）实验探究 1-3 影 响物质溶解性的 因素 实验用品：托盘天平、量 筒、小烧杯、 试管、药匙、胶头滴管、玻璃棒、酒精灯、 试管夹；蒸馏水、酒精、氯化钠、碘、硝酸 钾。 实验步骤： 1、探究溶剂种类对物质溶解性的影响 加入 10mL 水 加入 10mL 酒精并振荡 聆听、思考 学生实验。 注意观察实 验现象并将 现象记录下 来。 通过新课的引入，以激起 学生继续学习掌握更多知 识的积极性。 给学生创造动手的机会， 不仅激发了旺盛的求知欲 望，又能培养学生全面观 察实验能力，弥补了教师 演示实验一些细微现象不 易被全体同学观察的缺陷。 并振荡 氯化 钠 碘
3、 实验结论： 2、探究温度对物质溶解性的影响 思路分析：在实验中需要改变的因素是 ，需要保持不变的因素是 。 实验步骤： 实验现象： 实验结论：在 保持 不变的情况下，当升高温度时，硝酸钾晶体 在水中的最大溶解量会 ；当降低温度 时，其最大溶解量会 。 【讨论】 要比较物质的溶解能力的大小，必须有 一个定量的标准，就比如距离有长度的标准， 气温有温度的标准一样。你知道物质的溶解 能力用什么作标准吗？ （二）固体的溶解度 【讲解】1、概念：在一定温度下， 某固 学生思 考。 回答：溶剂 种类和溶质 种类对物质 的溶解性有 影响。 根据控制变 量法的要求 确定改变的 因素和不变 的因素。 设计实验
4、、 进行实验， 得出结论。 理解固体物 质溶解度的 含义。 培养准确描述实验现象的能 力。 培养学生的归纳总结能力。 培养学生分析解决问题的 思路。 培养学生的实验设计能力 和观察总结能力。 体物质在 100g 溶剂 （通常溶剂为水）里达到 饱和状态时所溶解的质量。 2、理解定义中的注意点： （1）定温：一定要 指明温度。因为某种 固体物质在不同的温度下，溶解度有所不溶， 故只有指明温度的溶解度才有具体的意义。 （2）定量：溶剂的质量有规定的值，为 100g。溶解度是相对于 100g 溶剂中溶解的固 体质量，并非是 100g 溶液。 （3）定态：溶液必须是饱和溶液的状态。 所谓饱和状态，可以理
5、解为在一定温度下， 在一定量的溶剂里，溶质溶解的最大量。 （4）定性：固体溶解度有单位，为克 （g） 。 3、溶解性等级的划分 20时溶解度 大于 10g 易溶； 1g 10g 可溶； 0.01g1g 微溶； 小于 0.01g 难溶。 （三）气体的溶解度 1、定义：在一定压强，一定温度下 1 体 积水最多溶解的气体的体积数。 2、影响因素：溶质种类、溶剂种类、温 度、压强。 温度：在一定压强下，温度越高气体的 溶解度越小；温度越低气体的溶解度越大。 压强：在一定温度下，压强越大气体的 溶解度越大；压强越小气体的溶解度越小。 来 学生认真听 讲，从定温、 定量、定态、 定性等方面 理解固体物 质
6、溶解度的 含义。 学生认真听 讲，理解溶 解性等级的 划分的方法。 理解气体物 质 溶解度的 定义和影响 因素。 认真思考， 解决问题。 从一定温度、100g 溶剂、 饱和状态、质量等方面使 学生掌握好固体物质的溶 解 度这一概念。 注意与固体物质的溶解度 进行对比，加以掌握。 应用化学知识解决生活问 【思考】 1、打开汽水瓶盖时为什么会有大量气泡 冒出？ 2、 喝了汽水后，为什么会出现打嗝现象？ 【课堂练习】 1、下列对“20时，硝酸钾的溶解度为 31.6g”的解释中正确的是（ ） A.20时，31.6g 硝酸钾溶解在水中 B.20时，100g 硝酸钾溶液中含 31.6g 硝酸钾 C.31.
7、6g 硝酸钾溶解在 100g 水中达到饱 和状态 D.20时，31.6g 硝酸钾溶解在 100g 水 中恰好达到饱和状态 2、已知 20时，20g 水中溶解了 0.3gA 物质达到饱和，则 A 物质属于（ ） A可溶物质 B微溶物质 C难溶物质 D易溶物质 3、下表是氯化钾的溶解度数据，请分析 回答： 温度/ 10 20 30 40 溶解度/g 31.0 34.0 37.0 40.0 （1）20时，100g 水中最多能溶解 _g 固体氯化钾。 （2） 40时，25g 固体氯化钾与 50g 水 混合，充分搅拌所得的溶液是_溶液 认真解题 学生思考、 回答 题，做到学以致用。 巩固所学知识，做到学以 致用。 （填“饱和”或“不饱和” ） 。 【小结】下面请大家回忆一下，本节课 你学到了哪些知识？ 学生回忆并 回答 培养学生归纳总结的能力
