1、化学肥料教学案例 四川省雅安中学 高 琴 625000 一、学情分析： 所教学生绝大部分来自城镇，极少数来自农村，对化肥知识知之甚少，很多学生只知 道提高农作物产量要施用化肥，对化肥名称、施用方法、施用方法、注意事项等都不了解。 刚学完酸碱盐的知识，来不及消化，又要学习生活中接触较少的化肥，学生有一定的学习 难度。 二、教材分析： 本课题是第十一单元的最后一个课题，可以看作是酸碱盐知识的一个延伸和拓展。学 习过程中既复习了酸碱盐的知识，又将化学知识运用到生产生活中，让学生能学以致用。 本课题分为两部分，一是化肥简介，介绍化肥的种类和作用；二是化肥的简易鉴别， 介绍利用物理和化学性质初步鉴别几种
2、常见化肥的方法。 三、教学目标： 1、知识与技能：了解化学元素对植物生长的重要性。了解常见化肥的种类并能举例。 通过观察和探究常见的化肥，了解化肥对人类生活的影响和对环境的影响。 2、过程与方法：探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。了解常见化肥在使用和贮藏 过程中应注意的问题。 3、情感态度与价值观：体会化学是有用的，同时了解科学进步对提高人类生活质量所 作出的巨大贡献，以及在化学发展中尚有许多需要解决的问题。 四、教学重点：常见化肥的种类和简单鉴别；化学与生产生活的联系 教学难点：培养学生解决实际问题的能力 五、教学思路： 引入新课（民以食为天）化肥的定义常见化肥介绍（氮、磷、钾、复合肥）农
3、 药化肥对环境的影响（善待自然）化肥的简易鉴别（学生互动）布置作业（社会调查） 六、教学过程 教学准备：1、提前一周要求学生搜集常用化肥的种类和有关肥料的民间谚语。 2、教师搜集某些农作物的亩产量和相关图片。 环节 教师活动 学生活动 设计意 图 引入新课 随着人类不断进化，驾驭自然的能力不断增强， 逐渐对那些人类可利用、可食用的植物进行栽培， 由于早期人口总数少，生产水平低，植物的生长全 靠自然调节；而到了现在，随着人口的不断增长， 对植物特别是农作物的产量要求提高，人们可以用 很多方式来提高产量。改变基因就是一种方法，比 如现在油菜就有两种：黑油菜和黄油菜，前者的产 量就要高些。而我们今天
4、要学习的是另一种常见的 方法：施用化学肥料。那什么是化学肥料呢？ 倾听 引出 即将介 绍的化 肥 板书 课题 2 化学肥料 一、肥料 1、种类：农家肥和化肥 展示 提问 化肥谚语：A、庄稼一枝花，全靠肥当家。B、 人是铁，饭是钢，地里缺肥庄稼荒。C、土地 施足肥，青苗往上飞。 A、小麦亩产量从建国初期的 150-200 斤到现在 的 500-900 斤；B、水稻玉米的亩产量现在能达到 1000 多公斤。 1、什么是农家肥？ 2、什么是化肥？ 3、各自的优缺点是什么？ 学生将搜集 到的资料展 示出来。 学生回答。 学生通 过自己 课外查 资料， 既锻炼 了寻找 信息的 能力， 也明白 了肥料 的
5、重要 性。 板书 二、化学肥料 讲解 农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、 钾、钙镁等，其中氮、磷、钾需要量大。因此氮肥、 磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。 倾听 引出要 重点学 习的三 种化肥 板书 1、氮肥 讲解 氮元素在植物体内的作用； 植物缺氮元素表现出来的症状； 哪些是常见的氮肥（出示样品） ； 少数植物如大豆、花生有固氮的能力。 阅读教材 看教材上 相应的图片 和教师提供 的图片 仔细观察 教师出示的 化肥样品 阅读教材 通 过这四 个问题 的解决， 对氮肥 有更深 入的了 解。 板书 2、磷肥 讲解 磷元素在植物体内的作用 植物缺磷元素表现出来的症状 哪些是常见的磷肥（出示
6、样品） 阅读教材 看教材上 相应的图片 和教师提供 的图片 仔细观察 教师出示的 化肥样品 通 过这三 个问题 的解决， 对磷肥 有更深 入的了 解。 板书 3、钾肥 讲解 钾元素在植物体内的作用 植物缺钾元素表现出来的症状 哪些是常见的钾肥（出示样品） 阅读教材 看教材上 相应的图片 和教师提供 的图片 仔细观察 教师出示的 通 过这三 个问题 的解决， 对钾肥 有更深 入的了 化肥样品 解。 板书 4、复合肥 讲解 什么是复合肥？ 复合肥的优点是什么？ 哪些是常见的复合肥？（出示样品） 倾听，观察 让学 生了解 复合肥 是农村 最常施 用的肥 料。 讲解 化肥在提高农作物的产量方面确实起了
7、很大的作 用，但是不合理盲目地使用反而会对环境造成污染。 主要是两方面：一是化肥中常含有一些金属元素， 有毒有机物和放射性物质；二是在施用过程中某些 成分的积累、流失、变化。在施用化肥的同时，为 了减少病虫害，还会大量施用农药，也会对环境造 成非常大的污染，最终危害人体健康。那么，化肥 和农药在自然界是怎样转移的呢？ 倾听，阅读 教材 让学 生了解 农药化 肥的两 面性， 增强环 保意识。 讲解 氮肥、磷肥、钾肥在生产生活中怎样区别，有没 有简单直观的方法呢？ 倾听，思考 板书 三、化肥的简易鉴别 实验一 教师提供各化肥样品共六种：碳酸氢铵、氯化铵、 磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾，分别请学
8、生 做以下实验：六种物质的气味、外观、溶解性的比 较并做好记录。 观察 找同学的 错误 做好记录 培养 学生的 动手能 力，积 极参与 课堂实 验。 讲解 和学生一起填表一 实验二 教师提供四种化肥样品各 0.5 克：硫酸铵、氯化铵、 观察 硫酸钾、氯化钾，分别请学生做以下实验：取样 品少量，分别加入熟石灰粉末，观察现象并做好记 录。分别取样品进行灼烧。 （两组实验交叉进行， 节约时间） 找同学的 错误 做好记录 讲解 指出学生做实验过程中的不规范操作 归纳氮肥、磷肥、钾肥的鉴别方法 和学生一起填表二 请学生书写有关方程式 倾听，记笔 记 将化肥 知识与 酸碱盐 的知识 联系起 来。 家庭作业
9、 社会调查：对三种化肥在施用过程中具体的操作 方法和注意事项，以及对环境的影响写一篇调查报 告。 教材课后习题 让学 生学以 致用， 化学知 识来源 于生活。 备注：教材分析、教学目标、重难点部分选自化学课程标准 部分图片来自网络 七、课后反思： 在三个不同的平行班上课后，根据学生情况的不同，提出以下教学改进意见： 1、三个班中有一个班农村学生较多，在提问回答环节中进展较顺利，而在城镇学生占主 要的班级要花较多时间解释，所以在这样的班级要注意引入自然，多举实例，深入浅出， 在教学准备环节多下些工夫。 2、三个班学生的动手能力也有差异，主要表现在基本操作的规范上和整个实验的统筹上 有较大差异。平
10、时要训练学生的实验能力，规范化，条理化，才不会手忙脚乱。 3、三个班学生在运用化学用语方面的能力参差不齐，说明平时教学工夫不够，练习不到 位，在平时学习和总复习时要强化。 八、板书设计： 课题 2 化学肥料 农家肥 投影1、什么是农家肥？ 一、肥料 2、什么是化肥？ 化肥 3、各自的优缺点是什么？ 二、化学肥料 1、氮肥 投影1、氮元素在植物体内的作用； 2、植物缺乏氮元素的症状； 3、常见的氮肥有哪些； 4、少数植物有固氮的能力。 2、磷肥 投影1、磷元素在植物体内的作用； 2、植物缺乏磷元素的症状； 3、常见的磷肥有哪些。 3、钾肥 投影1、钾元素在植物体内的作用； 2、植物缺乏钾元素的症状； 3、常见的钾肥有哪些。 4、复合肥 投影1、什么是复合肥？ 2、复合肥的优点是什么？ 3、哪些是常见的复合肥？ 三、化肥、农药对环境的污染 投影农药在自然界中的转移 四、化肥的简易鉴别 1、 物理方法 投影比较三种化肥外观、气味和在水中的溶解系性的表格 2、化学方法 投影化肥通过灼烧和加熟石灰研磨比较的表格
