1、第 2 节 生物体的器官、系统 教学目标 1、根据实验指导，解 剖 识 别 鸡 翅 中 的 主 要 组 织 ， 认 识 组 织 如 何 构 成 器 官 ； 2、能 以 人 或 高 等 植 物 为 例 ， 分 析 说 明 生 物 体 的 结 构 层 次 ； 3、能 用 自 己 的 语 言 解 释 细 胞 是 怎 样 组 成 多 细 胞 生 物 体 的 。 教学重点 1、通过解剖观察鸡 翅 ， 分 析 得 出 不 同 的 组 织 是 如 何 构 成 器 官 的 ； 2、能 以 人 或 高 等 植 物 为 例 ， 分 析 说 明 生 物 体 的 结 构 层 次 。 教学难点 组 织 学 生 进 行
2、解 剖 观 察 实 验 。 课时安排 1 课时。 教学方法 多 媒 体 教 学 、 观 察 、 讨 论 、 思 考 板书设计 第 2 节 生 物 体 的 器 官 、 系 统 一、不 同 组 织 构 成 器 官 活 动 “解剖观察鸡翅” 二、器 官 构 成 人 和 动 物 体 的 系 统 三、器 官 构 成 完 整 的 植 物 体 学生学校情况 学生来自农村，家禽家畜没少见，因此让学生在家做解剖观察鸡翅的实验， 完全是可行的。 教学过程 预习并动手做解剖观察鸡翅的实验，填写下表； 标题 解剖观察鸡翅 62 目的要 求 材料器 具 方法步 骤 1、构成鸡翅的组织主要有哪几种？ 上皮组织、结缔组织、
3、肌肉组织、神经组织。 2、不同的组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点？ 上皮组织和结缔组织构成的皮肤在鸡翅的最外面； 结缔组织组成的骨位于鸡翅的中央；肌肉组织组成的 肌肉附着在骨骼上；肌腱、韧带等结缔组织将肌肉和 骨骼连接在一起；皮肤、骨骼、肌肉等结构之间充填 的都是结缔组织。 讨论 3、鸡翅的主要功能是什么？ 振翅运动，主要靠肌肉的收缩，牵引骨骼运动。 家鸡由于适应家居环境，不善于飞行，鸡翅的飞行能 力退化。 归 纳 总 结 器 官 的 概 念 。 我 们 知 道 翅 膀 是 鸟 类 飞 翔 的 重 要 器 官 ， 那 官 到 底 是 指 什 么 呢 ？ 接 下 来 请 同 学 们 根 据 观
4、察 到 的 鸡 翅 的 结 构 组 成 以 及 我 们 所 讨 论 的 来 给 器 官 下 一 个 定 义 。 （ 回 答 ： 略 。 ） 那 么 胃 是 不 是 一 个 器 官 ？ （ 屏 幕 上 显 示 胃 的 示 意 图 ） 为 什 么 说 胃 是 器 官 呢 ？ 讲 述 ： 胃 能 蠕 动 说 明 胃 壁 内 有 肌 肉 组 织 ； 胃 里 面 是 一 个 空 腔 ， 胃 内 表 面 是 上 皮 组 织 。 我 们 常 说 肚 子 饿 了 ， 肚 子 饿 了 是 指 胃 排 空 了 ， 没 有 食 物 。 那 我 们 怎 么 知 道 胃 已 经 排 空 了 ？ 我 们 又 看 不 到
5、。 这 是 因 为 胃 壁 上 有 神 经 组 织 ， 这 些 神 经 组 织 将 胃 排 空 的 信 息 传 给 大 脑 ， 我 们 就 知 道 肚 子 饿 了 ， 该 吃 东 西 了 。 除 了 这 三 种 组 织 外 ， 胃 壁 中 还 有 血 液 等 结 缔 组 织 。 这 些 组 织 按 一 定 的 顺 序 结 合 起 来 ， 执 行 暂 时 贮 存 食 物 和 初 步 消 化 食 物 的 功 能 ， 所 以 胃 属 于 消 化 器 官 。 那 人 体 消 化 食 物 ， 吸 收 营 养 单 靠 胃 这 个 器 官 就 可 以 了 吗 ？ 那 还 需 要 哪 些 器 官 的 参 与
6、？ 牙 、 舌 、 食 道 、 胃 、 肠 、 肝 、 胰 等 都 属 于 器 官 ， 它 们 的 结 构 不 完 全 相 同 ， 但 它 们 在 人 体 内 以 一 定 的 顺 序 组 合 在 一 起 ， 在 人 体 中 共 同 承 担 消 化 食 物 与 吸 收 营 养 的 重 要 功 能 。 像 这 样 ， 能 够 共 同 完 成 一 种 或 几 种 生 理 功 能 的 多 个 器 官 按 照 一 定 的 次 序 组 合 在 一 起 构 成 的 结 构 就 是 系 统 。 人 体 内 是 不 是 只 有 这 几 种 器 官 ？ 高 等 动 物 和 人 体 都 是 由 多 种 不 同 的
7、系 统 构 成 的 。 除 了 要 吃 东 西 吸 收 营 养 外 ， 还 要 进 行 呼 吸 、 运 动 等 等 一 系 列 生 命 活 动 。 除 了 消 化 系 统 外 ， 还 有 哪 些 相 应 的 系 统 呢 ？ （ 呼 吸 系 统 、 泌 尿 系 统 、 循 环 系 统 、 运 动 系 统 、 神 经 系 统 、 生 殖 系 统 、 内 分 泌 系 统 。 这 八 大 系 统 协 调 配 合 ， 使 人 或 动 物 体 完 成 各 种 复 杂 的 生 命 活 动 。 ） 屏 幕 显 示 人 体 消 化 系 统 的 结 构 层 次 示 意 图 现 在 ， 动 物 体 和 人 体 的
8、结 构 层 次 我 们 已 经 很 清 楚 了 。 那 么 植 物 体 是 不 是 也 由 器 官 构 成 系 统 ， 由 系 统 再 构 成 植 物 体 呢 ？ 我 们 继 续 学 习 植 物 体 的 结 构 组 成 。 自 学 P64， 器 官 构 成 完 整 的 植 物 体 。 课堂作业 （讲评）P65 思考与练习 1、2、3 题 （略） 布置作业 伴你学生物 预习作业 教学反思 通 过 解 剖 观 察 鸡 翅 ， 分 析 得 出 不 同 的 组 织 如 何 构 成 器 官 的 ， 并 由 此 得 出 器 官 的 概 念 。 学 生 有 了 实 践 为 基 础 ， 容 易 理 解 生 物 体 的 结 构 层 次 。
