1、第 2 节 呼吸作用 【教学目标】 1.观察绿色植物的呼吸现象，探究植物呼吸作用的发生部位，说明绿色植物呼吸作用 的实质和意义。 2.培养学生的观察能力，分析能力和总结能力。 3.在科学实验过程中培养严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神。 【教学重点】 植物的呼吸现象；探究植物细胞的呼吸作用；呼吸作用的概念和意义。 【教学难点】 植物细胞都进行呼吸作用。 【教学方法】演示实验法，观察法，分析法。 【教学媒体】自制多媒体 PPT 课件 【教学过程】 教学过程 师生互动 设计意图 复习回顾： 1.绿色植物的光合作用的产物是什么 ？ 2.光合作用的条件是什么 ？ 3.光合作用的原料是什么 ？ 引入
2、新课： 绿色植物光合作用产生的有机物，只有 被分解后其中储存的能量才能被利用。有机 物分解是通过呼吸作用来完成的，让我们通 过实验来了解植物体的呼吸作用。 一、观察植物的呼吸现象： 演示实验一：种子萌发时吸收氧气 教师提问 学生思考 学生回答 教师引入新课， 学生观察实验现象 联系生活或生产 中遇到的具体的生理 现象，如堆放的萌发 种子会发热，鲜果长 途运输要冷藏等。通 过这些自然现象激发 学生探究的兴趣，导 入本节课的主题。 导入本节课的主 题后，可通过设计下 列问题，引导学生依 次对主题进行探究。 演示“种子萌发时 吸收氧气”实验时， 在学生认真观察和比 现象：燃烧的蜡烛放进甲瓶里，立即熄
3、灭了， 说明甲瓶晨缺少氧气。 结论：萌发种子进行呼吸时吸收氧气。 演示实验二：种子萌发时释放二氧化碳 现象：甲瓶里气体能使澄清的石灰水变得混 浊。 结论：萌发种子进行呼吸时释放二氧化碳。 演示实验三：种子萌发时释放能量 现象：装有萌发种子的保温瓶里温度比装有 煮熟种子的保温瓶里的温度高。 结论：萌发种子进行呼吸时产生热量。 二、活动：探究植物细胞的呼吸作用： 学生说出实验现象 学生得出结论 教师演示实验二 学生观察实验现象 学生得出实验结论 教师演示实验三 学生进行观察 学生说出实验现象 得出结论 教师介绍活动的原 理 提出设问 学生思考 较的基础上，重点引 导学生分析实验现象 和得出实验结论
4、。因 此，课文中提出三个 讨论题。值得注意的 是，讨论中引导学生 判断出甲瓶里缺少氧 气，但不能得出“种 子呼吸释放二氧化碳” 的结论。为什么不能 得出“种子呼吸释放 二氧化碳”的结论?如 何验证种子呼吸必然 释放二氧化碳呢?都是 富于启发性的问题。 演示“种子萌发时 释放能量”实验时， 在学生认真观察和比 较的基础上，重点引 导思考甲瓶温度升高 的原因是什么?热量从 何而来?为进一步引导 学生分析和总结呼吸 作用的原理及意义打 下基础。 在进行“探究植 物细胞的呼吸作用” 的实验前先提出“是 不是所有植物细胞都 原理：植物体的根、茎、叶、花和果实等各 种器官，都是由细胞构成的。既然种子细胞
5、时刻进行呼吸作用，构成其他植物器官的细 胞是否都能进行呼吸作用呢？ 提示：1.萌发种子能进行呼吸作用，煮熟种 子则不能进行呼吸作用。请同学们在这个事 实的启发下，作出合理的假设。 2.制定检验假设的实验计划时，要先确定实 验材料。 3.设计实验方案时，可参照萌发种子进行呼 吸作用的演示实验。 4.实施你组制定的实验计划，观察和记录实 验现象 结论：用新鲜的根、茎、叶、花和果实做实 验材料时，都能观察到植物的呼吸现象，这 表明：_ 呼吸作用的原理： 有机物+氧气 二氧化碳+水+能量 概念：绿色植物吸收氧气，将有机物分解成 二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做 呼吸作用。 呼吸作用的意义：植物的
6、呼吸作用为生命活 动提供了动力。 三、呼吸作用与光合作用的联系 光合作用为呼吸作用提供了储存能量的 有机物，呼吸作用为光合作用进行提供能量 和原料。 教师对活动进行提 示 学生制定实验计划 设计实验方案 学生实施自己制定 的实验计划，观察 和记录实验现象。 学生进行讨论 学生得出实验结论 学生在教师的引导 下，将本节课的内 容进行应用，明确 呼吸作用的意义。 学生观察小结，教 师指导。 进行呼吸作用”的质 疑性问题，引起学生 争论和激发探究兴趣 后，再引导学生参与 实验探究活动。 本活动为学生独 立的探究活动，教师 应给予学生充分的讨 论时间，保证实验设 计方案的有效。在引 导学生对实验方案讨 论的过程中 在此基础上，再 联系生活或生产中遇 到的具体的生理现象， 如堆放的萌发种子会 发热，鲜果长途运输 要冷藏等。通过这些 自然现象激发学生探 究的兴趣。 同时给出呼吸作 用和光合作用的公式， 让学生观察找出联系。 线粒体 “谁也离不开谁！”
