1、课 题 第五章第二节呼吸作用 课 型 新授课 知识方面 观察绿色植物的呼吸现象，探究植物呼吸作用的发生部位 能力方面 培养学生的观察能力，分析能力和总结能力。 教育 教学 目的 情感态度 价值观 在科学实验过程中培养严谨的科学态度和树立实事求是的科 学精神。 重点 植 物 的 呼 吸 现 象 难点 植 物 的 呼 吸 现 象 ， 呼 吸 作 用 的 概 念 。 教法 演示实验法，观察法，分析法、 归纳总结法 教具 玻璃瓶，萌发种子，煮熟 种子，保温瓶，试管，澄 清石灰水等。 教 学 过 程 师 生 互 动 教材分析与学法说明 组织教学 引入新课：你能解释吗？ 1.为什么萝卜放久了会空心呢 2.
2、为什 么冷藏的蔬菜能较长时间地保持新鲜 呢? 3.为什么花盆的底部要有洞呢? 4.为什么卧室里不宜摆放植物？5.为 什么人下到储存蔬菜地窖有时会晕倒？ 绿色植物除了光合作用以外，为了自 己的生长还要进行呼吸作用。 一、观察植物的呼吸现象： 演示实验一、种子萌发时吸收氧气 现象：燃烧的蜡烛放进甲瓶里，立即 熄灭了，说明甲瓶晨缺少氧气。 结论：萌发种子进行呼吸时吸收氧气。 教师提问 学生思考 教师引入 新课 学生进行 实验演示 教师指导 其余学生 观察实验 现象 学生说出 实验现象 并回答讨 论问题 学生得出 联 系 生 活 或 生 产 中 遇 到 的 具 体 的 生 理 现 象 ， 如 ， 鲜
3、果 蔬 要 冷 藏 才 能 长 时 间 的 保 持 新 鲜 等 。 通 过 这 些 自 然 现 象 激 发 学 生 探 究 的 兴 趣 ， 导 入 本 节 课 的 主 题 。 导 入 本 节 课 的 主 题 后 ， 可 通 过 设 计 下 列 问 题 ， 引 导 学 生 依 次 对 主 题 进 行 探 究 。 演 示 “种 子 萌 发 时 吸 收 氧 气 ”实 验 时 ， 在 学 生 认 真 观 察 和 比 较 的 基 础 上 ， 重 点 引 导 学 生 分 析 实 验 现 象 和 得 出 实 验 结 论 。 值 得 注 意 的 是 ， 讨 论 中 引 导 学 生 判 断 出 甲 瓶 里 缺
4、少 氧 气 ， 但 不 能 得 出 “种 子 呼 吸 释 放 二 氧 化 碳 ”的 结 论 。 结论 教 学 过 程 师 生 互 动 教材分析与学法说明 演示实验二： 种子萌发时释放二氧化碳 现象：甲瓶里气体能使澄清的石 灰水变得混浊。 结论：萌发种子进行呼吸时释放 二氧化碳。 演示实验三：种子萌发时释放能 量 现象：装有萌发种子的保温瓶里 温度比装有煮熟种子的保温瓶里 的温度高。 结论：萌发种子进行呼吸时产生 热量。 小结：上述三个实验的结果表明， 萌发种子进行呼吸作用时，不但 吸收 氧气 ，释放 二氧化碳 ，而且还会产生 热量 。 萌发的种子能进行呼吸作用 学生进行实验演 示教师指导 学生
5、观察实验现 象并回答讨论问 题 学生得出实验结 论 学生进行实验演 示教师指导 学生进行观察 学生说出实验现 象 得出结论 学生从三个演示 演 示 之 前 先 让 学 生 向 澄 清 的 石 灰 水 中 吹 气 ， 让 学 生 看 清 楚 二 氧 化 碳 的 特 性 。 如 何 验 证 种 子 呼 吸 必 然 释 放 二 氧 化 碳 呢 ?这 是 富 于 启 发 性 的 问 题 。 演 示 “种 子 萌 发 时 释 放 能 量 ”实 验 时 ， 在 学 生 认 真 观 察 和 比 较 的 基 础 上 ， 重 点 引 导 思 考 甲 瓶 温 度 升 高 的 原 因 是 什 么 ?热 量 从 何
6、而 来 ?为 进 一 步 引 导 学 生 分 析 和 总 结 呼 吸 作 用 的 原 理 及 意 义 打 下 基 础 。 通过探究实验使学生认 二、呼吸作用的原理： 有机物+氧气 二氧化碳+水+能 （储存能量) 线粒体 概念：绿色植物吸收氧气，将有 机物分解成二氧化碳和水，同时 释放能量的过程，叫做呼吸作用。 呼吸作用的意义：植物的呼吸作 用为生命活动提供了动力。 三、呼吸作用与光合作用的联系 光合作用为呼吸作用提供了储存 能量的有机物，呼吸作用为光合 作用进行提供能量和原料。 “谁也离不开谁！” 四、学以致用解决课前几个为什 么 五、课堂评价练习 拓展：植物的其他器官也能进行 呼吸作用吗?如
7、果探究叶的呼吸作 用需要做什么特别处理 实验分析得出呼 吸作用的公式 由公式学生自己 概括出呼吸作用 的概念。 学生观察小结， 教师指导。 老师指导学生回 答 学生回答：暗处 理 识呼吸作用的原理，理 解呼吸作用概念和意义。 让学生思考呼吸作用释 放的能量用于哪些方面， 便于学生总结意义。 同时给出呼吸作用和光 合作用的公式，让学生 观察找出联系。 解决实际生活问题 巩固知识点 知识的迁移 提 高 与 发 展 教 学 反 思 对于植物其他器官的呼吸作用可以让学 生分小组在课下进一步探究，在课上汇 报探究结果，配有图片和录象。培养学 生严谨的科学态度和树立实事求是的科 学精神。 让学生来进行演示实验会极大地激 发学生的学习兴趣，锻炼了学生的 动手能力和表达能力，也体现了新 课程以学生为主体的教学观念。
